Grazie per le ricette che ci doni ogni giorno! Ormai, quando ho ospiti, non cerco più. Vado direttamente sul tuo sito e scelgo le preparazioni da proporre. E faccio sempre un figurone! In particolare questi peperoni, che noi in Campania chiamiamo "Peperoni Cornetto", li ho preparati la settimana scorsa e mi sono permessa una piccola licenza: volendoli servire di sera, invece di grigliarli, li ho passati al forno in modo da spellarli. E poi ho proseguito la ricetta come da istruzioni. Buonissimi! Morbidi e cremosissimi!
Chef,.oggi ho fatto gli gnocchi di pane col pesto di rucola! Avevi ragione,.vale proprio la pena di farli! Diversi dai soliti gnocchi ma buonissimi, saporiti, colorati. Un successone che devo esclusivamente a te. È bello fare cose nuove in cucina e avere tanta soddisfazione! E oggi questi peperoni ripieni sono un'altra "chicca" da fare. Per noi che amiamo le ricette con la ricotta,.queste saranno una vera bontà! Grazie, grazie che condividi il tuo assaggio con noi😁, è come se fossimo nella tua cucina a gustare le tue fantastiche ricette. 👌👍
Ottima ricetta Chef!!! Posso permettermi di consigliarle di aggiungere alla ricotta del pepe nero e un pizzico di noce moscata? Uso spesso condire la ricotta in questo modo per condirci la pasta... Da veramente una marcia in più!!! 😊😊😊
Sempre ottime ricette!! Proverò a farli questi peperoni, solo che siccome abito in Galles trovo una ricotta tipo quella della Galbani, che ne sa di poco....Grazie sempre CHEF SEI UNA POTENZA, Buona Giornata!!! AH DIMENTICAVO HO FATTO I FUSILLI CON IL SUGO DI BASE DELLA PIZZA MARINARA, È STATO UN SUCCESSO!!
Chef dovresti provare a farli. Il ripieno era quello classico dei contadini a base di pane secco spugnato con l’acqua, odori vari è quello di insaccato era avanzato in casa. Fritti prima dalla parte scoperta e poi stesi a finire di cuocersi.
@@lorettaorini8851 aiuta e mantiene il colore vivo delle erbe che vengono tritate. Io x ridurre il rischio ossidazione metto sempre le lame in freezer una mezz oretta prima 👍🏻
Aggiungi al ripieno qualche acciuga sott'olio e qualche cappero dissalato ,profuma con buccia di limone.Ma non mettere ulteriore sale. Se non fosse abbastanza aggiungi anche un cucchiaino di purea di aglio al ripieno. E alla cremina di pesto aggiungi un po di prezzemolo per bilanciare.
Grazie per le ricette che ci doni ogni giorno!
Ormai, quando ho ospiti, non cerco più. Vado direttamente sul tuo sito e scelgo le preparazioni da proporre. E faccio sempre un figurone!
In particolare questi peperoni, che noi in Campania chiamiamo "Peperoni Cornetto", li ho preparati la settimana scorsa e mi sono permessa una piccola licenza: volendoli servire di sera, invece di grigliarli, li ho passati al forno in modo da spellarli. E poi ho proseguito la ricetta come da istruzioni. Buonissimi! Morbidi e cremosissimi!
Brava!
Semplice ma deve essere divinamente squisito 😋😋😋 wowwww grazie per la deliziosa ricetta 👍💯🤸🏼♀️
😊😊😊
Chef,.oggi ho fatto gli gnocchi di pane col pesto di rucola! Avevi ragione,.vale proprio la pena di farli! Diversi dai soliti gnocchi ma buonissimi, saporiti, colorati. Un successone che devo esclusivamente a te. È bello fare cose nuove in cucina e avere tanta soddisfazione! E oggi questi peperoni ripieni sono un'altra "chicca" da fare. Per noi che amiamo le ricette con la ricotta,.queste saranno una vera bontà! Grazie, grazie che condividi il tuo assaggio con noi😁, è come se fossimo nella tua cucina a gustare le tue fantastiche ricette. 👌👍
il merito, se i piatti riescono, è sempre tuo ricordalo!
Ricetta facile e veloce.
Ma ottima x questo periodo.
Bravo come sempre
grazie!
A Te
Sempre una bellissima ricetta!!grazie!!
😊
Bellissima e originale ricetta la proverò mi piacciono tanto i peperoni a domani Chef grande come sempre
😊😊😊
Fantastica 👍 ricetta fresca e apetitosa grazie mille ciao 🖐️🖐️🖐️
👍👍👍👍
Grande ricetta Chef, io quei peperoni credo di non averli mai visti ma mi ci mettero tutto l-impegno possibile !!!
👍👍
Una fantastica ricetta estiva 👍
👍👍👍
Bravissimo come sempre
grazie!
Geniali Chef!!! ❤️❤️❤️❤️
😊😊
Pochi preamboli e molta sostanza.
Bravo
grazie!
Ottima ricetta Chef!!! Posso permettermi di consigliarle di aggiungere alla ricotta del pepe nero e un pizzico di noce moscata? Uso spesso condire la ricotta in questo modo per condirci la pasta... Da veramente una marcia in più!!! 😊😊😊
sul pepe si, la noce moscata non mi attira
Li ho fatti sia con la ricotta che con la robiola...mi sono leccata le dita fino ai gomiti :P grande chef! :)
grazie!
Sempre ottime ricette!! Proverò a farli questi peperoni, solo che siccome abito in Galles trovo una ricotta tipo quella della Galbani, che ne sa di poco....Grazie sempre CHEF SEI UNA POTENZA, Buona Giornata!!! AH DIMENTICAVO HO FATTO I FUSILLI CON IL SUGO DI BASE DELLA PIZZA MARINARA, È STATO UN SUCCESSO!!
anche qui in Olanda la ricotta non e' molto buona
che peccato però per la ricotta!
If there's any Italian teachers here, please teach me italian so I can understand this lovely man.
😂
Bella ricetta Bravo Luca 👏 la faccio anche io un abbraccio 🖐🖐🖐🖐🖐🖐
bene!!
invitante come sempre
👍👍
Ricetta estiva 👌🏻
si decisamente!
Bella estiva👏👏👏👏👏
si!
Belli e buoni
👍
Spettacolo
😊😊😊
Bravo
grazie!
Grazie Chef.
😊😊
I peperoni a corno me li faceva mia nonna ripieni e fritti ❤️
buoni!!!
Chef dovresti provare a farli. Il ripieno era quello classico dei contadini a base di pane secco spugnato con l’acqua, odori vari è quello di insaccato era avanzato in casa. Fritti prima dalla parte scoperta e poi stesi a finire di cuocersi.
Bellissima ricetta, la farò e ci metterò la ricotta di pecora. 👍
👍👍👍👍
Luca in Romania si chiamano-Ardei Capia e sono buonissimiii.
non lo sapevo, bel nome!
Io li faccio con yogurt e feta 😊
ottimi!
@@CasaPappagallo in cambio della menta come posso sostituire.
Da noi piccoli così i peperoni non si trovano come si fa con quelli grandi?
lascia perdere .... davvero
Sembra buonissimo.
Ma a cosa serve il ghiaccio nel pesto?
Dovrebbe evitare l'ossidazione causata delle lame del frullatore; chiaramente, se lo fai a mano non ce n'è bisogno!
@Loretta grazie!
@@lorettaorini8851 aiuta e mantiene il colore vivo delle erbe che vengono tritate. Io x ridurre il rischio ossidazione metto sempre le lame in freezer una mezz oretta prima 👍🏻
Abito in Ciociaria il peperone è il cornetto di Pontecorvo ma quello originale dop che è buonissimo arriva ad agosto settembre
👍
Boníssimo!
👍👍👍
🙋♂️👏👏👏😋🎉
😊😊
😋
😊
Buoni i peperoni ma non li digerisco. Chef ma c'è un modo per togliere la Buccia prima di cucinarli? Pensavo al pelapatate...
provaci, io non ci riesco mai!
Buoniii
👍
Peperoni a corno buonissimi grigliati e conditi con olio origano e aglio
vero!
Chef ma ogni mercoledì ci sarà una live?
si si!
Sei tornato nella vecchia cucina chef?😍
No no ma era un video che non avevamo pubblicato
@@CasaPappagallo effettivamente la ricetta meritava di essere pubblicata👏
E se il pesto di mettesse nell'impasto di ricotta?
buono!!!
Assaggiatore seriale indipendente! Senti, la ricetta è "Slurp!", ma la volevo più consistente...
dici?
Aggiungi al ripieno qualche acciuga sott'olio e qualche cappero dissalato ,profuma con buccia di limone.Ma non mettere ulteriore sale.
Se non fosse abbastanza aggiungi anche un cucchiaino di purea di aglio al ripieno.
E alla cremina di pesto aggiungi un po di prezzemolo per bilanciare.
Basta, mi metto a dieta. Non ti guardo più!
😂😂😂😂😂😂😂😂
L’idea è buona e invitante ma credo che rimangano troppo crudi
per chi li vuole molto cotti allora si
@@CasaPappagallo diciamo che crudi così si digeriscono a Natale 🤪
@@mage792 ma va 😂😂😂😂😂😂😂😂😂