Bebek enaknya : Bebek Malaysia Itu, sering di Som Tam Medan Som Tam, lebih enak dari segi rasanya Tea Garden Medan, dari segi aromanya Rolland's Germany, ilmu yg banyak, semuanya dibuat disana Pulang paling cepat Jam 3 Pagi, masak utk lebih 30 rb porsi utk sore ke malam Ada tamu Jam 3 Pagi disuruh masak Keluar langsung, lebih enak jadi Marketing Om
Mo coba resep ini krn ada stok cumi, micin nya boleh gk diganti kaldu jamur? Req resep kwetiau ala chinnes food yg kyk ada rasa bakar gt ko.. Terima kasih
Ku pernah kalah di Tzi Chi Medan Lawannya, koki & pemilik restoran Setelah lulus dari Akpar Medan Mereka pintar buat bahan KW.2an Pertandingannya : Makanan Vegetarian No. Telur, No.Tepung, & banyak halangannya Pas, pula rumah lagi kebanjiran Ingin bersaing lagi dengan mereka Jurinya : dari Taiwan, Singapura, & dllnya Tamu di malam hari : Pak Ahok Ku pernah menang saat buat Babi Kecap, ku pakai darah ayam/darah babi, asam cikala, asam potong, jeruk purut, santan dari air panas. Makasih, ilmu Om Pakai semacam shake/mirin bisa itu
Kuetiaw hanya pakai saus tiram cap panda yg enak & kecap maggie, yg murah ada yg enak yg harga 1 rb : enak kalau gak salah. Dari segi rasa, diatas Saori.
Masalah Personal, Seperti Uang, Kerja, Percintaan Dll. Jangan Sampai Merusak Objektivitas Di Dalam Penilaian... Dari Chef Padang, Madura & Tionghoa Mereka Semua Berkata Maizena Sebagai Tepung Untuk Mengunci Rasa Bumbu Pada Komoditi So, Come On. Don't Ruin Your Knowledge Because Personal Problem. We Are Professional Worker Professional Worker Always Objectiv When Scoring Something
![Krispi ! Kualitas Restaurant ! Resep Cumi Goreng Tepung [ Tips Cumi Empuk ]](http://i.ytimg.com/vi/FFumQl6sesY/mqdefault.jpg)
Lanjutttt koh.... chinese food nya banyakin. Buat inspirasi masak keluarga. Mantap kooo
Saya suka masakan simple, cumi-cumi Chinese food, Eric
Om lagi dong resep resep mudah kaya gni aja biar bisa dipraktekan karna skillku cuman bisa bikin telor ceplok.
Kalau gni enak om mau coba hehehehhe
Bubur ala Chinese food. kayaknya enak hujan hujan makan bubur ala Chinese.
Siap
Terimakasih koko Eric tlah berbagi ilmunya, smoga koko sehat slalu.
Butter dicampur susu, dibekukan
Ditumis, ini sering di Tea Garden utk aroma
Tumis D. Curry, & dllnya
mksh resep ny siir Hong Kong nyimak
Makasih ya ko resepnya! Btw, si koko mirip2 ama pak Boby yg menantunya pak Jokowi itu😀
Terimakasih resepnya, om ..
Bebek enaknya : Bebek Malaysia
Itu, sering di Som Tam Medan
Som Tam, lebih enak dari segi rasanya
Tea Garden Medan, dari segi aromanya
Rolland's Germany, ilmu yg banyak, semuanya dibuat disana
Pulang paling cepat Jam 3 Pagi, masak utk lebih 30 rb porsi utk sore ke malam
Ada tamu Jam 3 Pagi disuruh masak
Keluar langsung, lebih enak jadi Marketing Om
Hadir, menyimak.
🙏🙏🙏
Mantap bang.......
Yummmy 😋
Makasih resepnya..mantap👍🙏
Masak juhi kering mas
Sy ud coba ko,hen hauce
Ko Eric bikin masakan Jepang dong selanjutnya, saya lagi mau liat ko Eric ngebikin masakan Jepang seru liatnya
Siappp
Mo coba resep ini krn ada stok cumi, micin nya boleh gk diganti kaldu jamur?
Req resep kwetiau ala chinnes food yg kyk ada rasa bakar gt ko.. Terima kasih
Bisa . Kaldu jamur . Kalo yg rasa bakar itu namanya wok hei . Itu perlu api yg panas sekali. Agak susah di buat pake kompor rumahan
sedaaap ... chef kalau dark soy sauce dan gula di ganti kecap manis, enak ga yah? tq
Siyau kai bang 😂
Ku biasanya Om
Kalau sudah digoreng, ku campur ketika bumbu sudah menyatu Om.
Semangat ko, sukses selalu..
Thank you
Ku pernah kalah di Tzi Chi Medan
Lawannya, koki & pemilik restoran
Setelah lulus dari Akpar Medan
Mereka pintar buat bahan KW.2an
Pertandingannya : Makanan Vegetarian
No. Telur, No.Tepung, & banyak halangannya
Pas, pula rumah lagi kebanjiran
Ingin bersaing lagi dengan mereka
Jurinya : dari Taiwan, Singapura, & dllnya
Tamu di malam hari : Pak Ahok
Ku pernah menang saat buat Babi Kecap, ku pakai darah ayam/darah babi, asam cikala, asam potong, jeruk purut, santan dari air panas.
Makasih, ilmu Om
Pakai semacam shake/mirin bisa itu
Hadir ko
Mas tepunh maezena tepung jagung ya mas mks
Olahan dari telur versi ko Eric dong.
Kuetiaw hanya pakai saus tiram cap panda yg enak & kecap maggie, yg murah ada yg enak yg harga 1 rb : enak kalau gak salah. Dari segi rasa, diatas Saori.
Like....
👍 masak bebek dong
Makasih atas ilmunya Om
Ku sdh 7 tahun lebih meninggalkan Kitchen
Gajinya & Capeknya gak sesuai Om
oh ya chef, kasih link tempat jual cumi yang bagus seperti chef katakan
Om Masak kanfe..
Masalah Personal, Seperti Uang, Kerja, Percintaan Dll.
Jangan Sampai Merusak Objektivitas Di Dalam Penilaian...
Dari Chef Padang, Madura & Tionghoa Mereka Semua Berkata Maizena Sebagai Tepung Untuk Mengunci Rasa Bumbu Pada Komoditi
So, Come On. Don't Ruin Your Knowledge Because Personal Problem.
We Are Professional Worker
Professional Worker Always Objectiv When Scoring Something
mntap chef Erick 👍
Tq
Sudah dipraktekin.dan enak bangeeetttt
Masak kam heong chiken
Ada yg lupa tu bang minyak wujen ya gk kemasuk ku ulang 2 x video ya
apinya kegedean koh dan air kerannya kenapa gak di alirkan koh?
Chef coba bikin video cara mengolah makanan swike/kodok
Mantap tuh . Bole jg . Swike asem manis ...hmmm kayanya enak ya
Di tunggu upload nya ya chef
Gorengnya pakai cuka Om
Jika minyaknya loncat2
Saos tiram yang enak merk apa ya? Thanks
Pake lee kum kee aja kak
Ko eric.... bole ganti udang ?
Yes of course
Koh Eric..... selalu humble...
kalau suadah oister saus gk perlu micin , karena oister saus udah samgat gurih rasanya...
tambah micin terlalu gurih jatuhnya enek nanti rasanya
Bisa pake cumi biasa gak balas dong pengen tauuuuuu🙏🙏🙏
Bisa
Dia punya dia punya 🤔
sapo tahu
Gue Bilang Juga Apa. Maizena
Gak Orang Padang, Madura, Tionghoa
Bumbu Blenderanya Apa?? Maizena!!!
Hen hau che,,,,
Gak asin Om
Itu, potongan cuminya kecil2 om dibalut saus tiram
Kenapa gak pakai kecap maggie/toparos Om ?
Serius ? 🤔