【極邪惡小食】琥珀合桃 [Eng Sub]

[@郭惠瓊]

謝謝分享，琥珀合桃原來上了糖漿才炸👍😋
我以前做的失敗，炸了才上糖漿，怪不得變了一大粒一大粒硬糖，食不到合桃香味😜
原來程序倒轉了！
我太自以為是了！

[@besweethome]

大方分享很周全, 包括詳盡食旗的步驟👍🙏

[@張伊萱-w3t]

特別喜歡有裹上麥芽糖的堅果^^甜甜的超級好吃

[@yeanshisek]

你的片竟然有6个广告，但是我看完了。马来西亚没有这个零食，看完片，我都可以试做来吃了～～多谢😆😆

[@JunJun04035]

也是馬來西亞人路過

[@waiming713]

Hi hi Duong hhhh

[@FeiFaFun]

好多冷知識☺ 覺得馬田好叻，乜都識

[@askingwhy3983]

琥珀合桃正呀😍
要用正常嘅油🤣🤣🤣
嗰三粒糖都痴得幾實

[@belolali9913]

最近先整左糖煮合桃再烤,效果應該不及這樣用兩種糖煮再炸~😋但用少左糖同步驟簡化左,兼唔洗炸(唔敢炸野),懶惰無去衣有少少澀,都照樣3日食曬... 邪惡依舊👿

[@annat5075]

嘩！依個好食呀！😋
我都試過買到有油漬味的，即刻唔想食。
正常人用正常油，收到了！🙋🏻‍♀️

[@tnjasper]

這熱量非同小可，我還是看影片就好

[@RYAN_TAM]

食完會增加自己的存在感。😏

[@lokmuimuimui]

做一次跟親友分享就無問題啦😂

[@tnjasper]

@@lokmuimuimui 沒辦法，這麼邪惡的東西一定會一下子就被我吃光😂

[@yanso3802]

今次係馬田失敗嘅示範！炸過龍太深色不特止，其實蜜餞核桃係唔需要炸都得嘅，亦唔需要用咁多砂糖麥芽煮糖漿咁麻煩，衹要用些少鹽加Maple syrup （唔係honey）撈渾啲核桃，用多士焗爐250°F火焗十分鐘，再每五分鐘check顔色和撈渾一下，重複焗至金黃色就拿出嚟慢慢撈渾直至攤凍同埋唔會黐埋一舊。焗嘅蜜餞核桃非常香脆，同樣好食到停唔到口，但絕不油膩亦唔邪惡。

[@kailungfan6734]

學多兩年先出片啦，師傅

[@annazhang6491]

哇 这么好吃😋 你怎么这么优秀

[@chanpoking10]

多謝你的視頻教導，我跟着你的視頻整，味道係好食嘅，但請問點解整完之後啲合桃會黐埋一齊，係唔係太多糖呢？我已經喺等攤凍嘅時候將每粒合桃分開，請問還有咩方法可以解決？

[@matthewindy]

經常鯉魚門買黑糖味，幾好食😍

[@AL56877]

可唔可以用氣炸煱做?

[@tinachong4757]

易潔鑊可以炸嘢嗎？唔係唔可以太熱咩？炸咕嚕肉又得唔得？

[@doudoumeow668]

一定會試做，然後新年拜年送比減肥中既好友，嘿嘿😆

[@tnjasper]

這主意真壞！但我喜歡😁

[@羅成-t4q]

睇落應該苦左lu 同埋可唔可以唔用膠鏟呢 想唔傷鍋咪用木囉 需然話耐高溫 一見到膠鏟成件事扣哂分

[@SanaLeung]

一講完話會後悔唔覺唔覺食太多之後就即刻黎個5分鐘嘅瘦身產品廣告🙄見係你我先唔skip咋

[@terencem98]

夾埋icon有聲

[@harrietp4125]

唔用油炸用氣炸鍋得唔得架？

[@terencem98]

我都想問，個人認為ok

[@eaglestrike598]

主持好靓仔. 甜言蜜語。

[@BabiiCici_2020]

可唔可以用空氣鍋炸

[@kath8138]

琥珀合桃好食~會不會有機會教做沙翁~?

[@tnjasper]

做過欸！翻舊片出來看

[@kath8138]

@@tnjasper 好啊~謝謝!

[@duckykitchen9806]

可唔可以用氣炸？

[@thefoxstears]

第一眼讓我想到麻花捲！！
色澤超像的XD
感覺比市面上賣的還好吃欸
市面的蜜汁核桃吃了都會有種核桃的乾苦味和甜味分開反而不好吃
快片尾發現娃娃,那隻寫日本信的娃娃XD！！

[@tnjasper]

是王昌

[@Sam-vz5pm]

你以前做過？

[@jennyheng6978]

Can i Substitute Sugar with Erythritol?

[@chaipingchu8830]

請問如果唔想用油炸，可以用焗爐嗎 謝謝

[@YindyYY]

好正好想食，所以我去左買🤣

[@cathykkl8545]

其實可唔可以用蜜糖代替糖漿

[@carllee3722]

點解我煮糖唔會變色, 但糖變左拔絲咁既質地.

[@takyipleung7811]

都係平時啲片個tone啱聽啲，贊助片個語氣有啲聽唔慣😂

[@jeferryking1927]

可以用烤箱嗎?

[@Sundaynight69]

見好多人教人用呢個方法但知唔知琥珀點樣?

[@patrickho9376]

Your recipe ie perfect

[@活人日記-l8y]

屋企冇糖漿，可唔可以用蜂蜜？

[@FeiFaFun]

蜂蜜應該唔係轉化糖？

[@meowmeowso5241]

睇完都想搵次整下👍🙏🙏

[@waihungyuen1458]

唔落可以嗎？

[@josielau1218]

蜜糖得嗎？

[@venanana348]

Thank you for sharing technique that's very useful 👍

[@danielyh]

試下整焦糖爆谷呀

[@tnjasper]

焦糖爆谷是這個頻道很早期就拍了的影片，可以翻出來看

[@wgertrude]

還有拍幕後測試，試了三次

[@tnjasper]

@@wgertrude 那兩支影片沒有字幕，我一開始完全聽不懂(當然大致是看得出來馬田要表達什麼)，這期間每隔一段時間會點開重看，到現在已經聽懂很多了✌️

[@romy4201]

@@tnjasper 其實你很厲害，聽著聽著就聽得懂了

[@tnjasper]

@@romy4201 拜字幕所賜，邊聽邊看，慢慢增進聽力

[@AL12.1.0]

整完之後可以keep幾耐呀？

[@evasiu0219]

唔使擔心保存期，因為半個鐘內就會唔小心食曬🤤

[@tnjasper]

@@evasiu0219 沒錯！

[@kittyli9140]

视付你食得几快😺

[@amychung9946]

唔難整，要試下!

[@pinkiepinkie5795]

請問芝麻在落鑊前須要處理（塵埃）嗎？如何處理？

[@ZOMBIE1030]

原來係撈糖先炸🤔

[@sandykhk]

打些晒啲芝麻😂

[@ALUCARD2571]

個爐咩牌子

[@su_tsuki]

當我睇到你炸核桃嘅時候個進度條仲有一大截
我就知道今次呢條片無咁簡單。

[@27868415]

正喎

[@oolongtea1354]

白色矽膠刮靚

[@idyho]

7:02 😂😂😂😂😂

[@jamierobertson3380]

今晚好多人出咗街食團飯，個watch rate 🤷🏻‍♀️🙈... I'm heading to pick up the 牛旨 hot pot... we'll watch it later tonight when we have a chance. See ya Martin

[@jamierobertson3380]

好乸多人排隊呀！20+ ppl ahead of us!

[@jamierobertson3380]

A lot of ppl line up to pick up, 20+ ppl ahead of us 🤷🏻‍♀️

[@tnjasper]

大家一邊排隊一邊看馬田的影片就最好了

[@jamierobertson3380]

Internet signal is bad here

[@tnjasper]

那馬田應該架個螢幕，自動不停播放【點 cook guide】的影片，而且強迫大家把廣告都看完😂😂😂

[@watermelon5921]

係唔係真係有人睇完港台過嚟學👇👇👇👇

[@to_103ocean7]

16:00 有怪聲😵

[@stephentfchan]

個油多泡到咁壞咗喇，唔要得㗎喇🙄

[@rosannayu]

support cook guide

[@seria4692]

肥田肉成 系列

[@estherli7624]

馬田個樣好眼瞓咁😂

[@jamierobertson3380]

應該係鼻敏感，隻眼腫咗、所以睇起嚟細咗

[@kikichao9607]

睇完rthk返黎睇😂

[@kachunwong2341]

真係好長氣！

[@abbiezzz3887]

😋😋😋

[@belolali9913]

0709完美示範唔記得濕左隻匙至挖麥芽糖會有幾“呢hea”,默默地伸手去後面洗手😂

[@tnjasper]

這水槽的位置配合地很完美😁

[@wgertrude]

盲腸

[@Name-pj8ll]

07:09

[@casperL161]

其實唔炸，焗得唔得

[@fkhkgov5612]

以為中醫續集添

[@mandychoi9847]

遠睇以為係齋雞粒

[@margarettam12]

上左堂糖既化學堂

[@abbbc3973]

食完變肥田😂

[@xxxx-xm3px]

Abbbc 123 腩田😂

[@Sundaynight69]

參考下西方人做法就知咩事

[@horror_sans3541]

廣告skip

[@mantam7622]

睇咗2o分鐘都重未炸好七悶

[@lamlamlam638]

來了

[@sun2ygirl]

但係我唔記得咗 lollllll 笑左

[@tpichan7266]

Mym

[@WintelTang]

我媽以前成日整，仲要去埋依，所以而家佢唔肯整XD

[@mantam7622]

都係無料扮四条

[@babytammy8520]

雞仔餅🙏🏻🙏🏻

[@susanchee6244]

Mama
Cheung
g

[@sakichan5749]

竟然冇合桃ASMR

[@chashaobao0v0]

好似韓國炸雞😂

[@sweetkuk4161]

麥樂雞

[@dsky2503]

Very oily

[@ML_93]

CLS

[@kwaikwan8594]

Like

[@Pingstyle]

睇完唔想食!!

[@xenonphilius2366]

6个广告,馬田你個撲.....唉都係好過香港政府

[@chinchingteh8486]

哇。哇哇妈呀。全部变成黑古拉骨。食了第二天马上开不到声音会沙哑声。🤪🤪🤪为何炸得变成好像🐑的粪啦……😮😮

[@myart6462]

⋯

[@monicaluu8989]

K

[@kasioz82]

是我一個人的錯覺嗎？錄影中的馬田好似心情唔係幾好，座火山好似隨時要爆了

[@mackenziechui3583]

1

[@peggygao8726]

太多废话

[@xva]

好麻煩呀~~~~~~!!!!

[@kwaikwan8594]

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