버터치킨커리 만들기 (Cooking butter chicken curry)
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- Опубликовано: 7 фев 2025
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버터치킨커리 만들기
준비물 : 버터, 닭안심, 양파, 버터치킨커리페이스트, 와인(생략가능), 우유, 생크림, 소금, 후추, 파슬리
미리준비 : 닭안심을 우유에 재워두어요
(저는 냉동실에 있던 닭안심을 급하게 재웠지만 다른 부위를 사용해도 괜찮고 생략해도 괜찮습니다.)
만들기
1. 식용유를 두르고 양파에 소금과 후추를 뿌려 볶습니다.
2. 양파는 꺼내고 버터를 녹여줍니다.
3. 버터에 재워두었던 닭안심을 소금과 후추를 뿌리고 구워줍니다.
4. 잡내 제거를 위헤 와인을 붑고 노릇하게 구워줍니다.(생략가능)
5. 노릇해지면 물을 부워주고 버터치킨커리 페이스트를 넣어줍니다.
6. 걸죽해질때까지 졸여준다음 생크림을 붓고 한번더 졸여줍니다.
7. 밥위에 만들어진 버터치킨커리를 붓고 파슬리 등을 뿌려줍니다.
OMG! 넘모 마싯어보여효 😳
너무 맛있어요😤😤
OMG?! 저두 시도하겠서효🙆🏻♀️
블로그에도 업데이트 했어요👏
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