GELÉIA DE MOCOTÓ JEITO RÁPIDO E FÁCIL QUE É FEITO NA ROÇA 🌻@ivajardim-comidamineira
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- #COMOFAZERGELEIADEMOCOTO, #GELEIA, #GELEIADEMOCOTÓIVAJARDIM, #GELEIADEMOCOTÓ, #COMIDAMINEIRA, #RECEITA, #SOBREMESA, #FOOD,
#GELEIADEMOCOTÓARTESANAL, #COMIDA,
-MELHOR GELÉIA DO VALE DO JEQUITINHONHA COM SABOR E TEXTURA INCRÍVEL
-GELEIA DE MOCOTÓ: VOCÊ PRECISA SABER DISSO
-GELEIA DE MOCOTÓ QUE MINHA MÃE CRIOU TODOS OS FILHOS POR DÉCADAS,
Ingredientes: GELEIA DE MOCOTÓ DE CORTE
1,600 k de mocotó (ferventar por 2 vezes para sair o cheiro)
e depois cozinhar por aproximadamente 3 horas até sair do osso.
Tirar os ossos e bater no liquidificador e COAR pq não pode ficar osso.
Levar para o fogo em um panela grossa e deixar secando fogo baixo
o caldo do mocotó batido resultou em 2 litros . 1 xícara de chá de feijão com leite morno,
Não se esqueça de colocar o leite morno senão pode talhar a geleia.
usei 1/4 de rapadura e 500 g de açúcar e 1 leite (fazer uma calda) e adicionar no caldo de mocotó que já está na panela.
adicionar 1 colher de sopa de sal.
Se você gosta acrescenta 1 pau de canela (retirar no final antes de começar a bater a geleia)
acrescentei 1 xícara de chá de feijão batido no liquidificador com 1 xicara de leite quente (esse feijão é para dar liga na geleia e não ficar uma cola) Não esqueça de coar o feijão depois que bater no liquidificador.
mexer por 3h até reduzir e fazer o teste na xícara com água fria.
Fiz essa geleia de mocotó em comemoração aos 1000 inscritos no canal IVA JARDIM.
Agradeço a todos que me ajudaram a chegar até aqui.
Primeiramente agradeço a DEUS, a mamãe, meus irmãos, familiares, amigos, todos os inscritos que curte meu trabalho, e agradeço também essas pessoas e canais que me ajudar:
Leyde em casa;
Marlene_plantas;
Mundo da Rosi;
Jamylla Guimarães;
Noemi Funayama;
Jardim de casa Lacerda Santos;
Plantando em família Leninha e Fátima
Jujuba Menegazzi;
Abraço Geral;
Heliene Santana;
Ivan Santos;
Habib - Carlos Ribeiro
e todos aqueles que rodaram minha playlist;
DEUS ABENÇOE A CADA UM DE VOCÊS COM MUITA SAÚDE, AMBUDÂNCIA E MUITA LUZ NO SEU CAMINHO E DE TODA FAMÍLIA.
beijos - IVA JARDIM
#IVAJARDIM_COMIDAMINEIRA, #COMIDAMINEIRA_IVAJARDIM_TUDODEMINASPRATODOS, #FOOD MINEIRA_IVA JARDIM_BRAZIL, #CIBO MINEIRA_IVA JARDIM_BRAZIL, #MEA MINEIRA_IVA JARDIM_BRAZIL, #VICTUS MINEIRA_IVA JARDIM_BRAZIL,
/ @ivajardim-comidamineira
/ @ivajardim-comidamineira
Não é qualquer um que sabe fazer, é muito maravilhoso
Olá Maria, essa geleia é divina, sempre faço aqui em casa, o sabor é um diferencial, super abraço pra você
@@ivajardim-comidamineira eu conheço essa geleia de uma cidade de minas Gerais que se chama Brasília de minas, comi lá pela primeira vez, lá eu conheci uma senhora que sabia fazer essa geleia pra comer de colher ,tbm maravilhosa
eita...geléia de mocotó com feijão?? essa é nova pra mim...
Olá Elias seja bem vindo, essa geleia de uma receita de minha avó, está mais de 30 anos na família, antigamente não existia batedeira e confesso pra ti q não fica sabor de feijão, é saborosa demais amigo. Eu precisava colocar essa receita tradicional para que todos vejam como era feito. Super abraço e Deus te abençoe
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Que Deus abençoa pela receita que multiplique na sua vida
Amén Silvania, sempre compartilho receitas de minhas avós preparavam para os filhos e netos e tem muitos benefícios para a saúde. Deus te abençoe ricamente amiga
Parabens pela sua receita com muito capricho gosto muito com batata doce
Seja bem-vinda Márcia, essa geleia consumimos há décadas, receita de minhas avós. Super abraço pra ti.
Isso é simplesmente maravilhoso. Impossível descrever....🤪
Seja bem-vindo Hercules, concordo com você, essa geleia está há décadas na família. Super abraço
É uma delícia a geleia maravilhosa e saborosa parabéns a vocês 👏
Parabéns pela receita! Eu sempre faço. Não sabia que havia receitas com feijão.
Olá Paloma seja bem-vinda, adicionamos feijão para dar esse corte pq comemos em pedaços, porém fazemos a geleia de colher e tbém a geleia com batatas doce, que estão me cobrando aqui o pessoal da família. Irei preparar antes do fim de ano. Deus abençoe sua vida.
@@ivajardim-comidamineira Amém! Agradeço a gentileza! 🥰
Lindo o bagunseiro.
Cleuza esse bagunceiro é a alegria de minha vida. Super abc pra vc
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Parabéns muita dedicação belo trabalho e uma linda geleia deve ter ficado um delícia ,assisti todo o vídeo top e já vou deixar o👍
Olá Alexandro seja bem vindo, essa geleia aprendi com a mamys, gostamos dessa de corte é o jeito que mamys fazia em MG. Gratidão e super abraço pra ti e toda família.
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Luar biasa mom .mantap .terima kasih telah berbagi tips dan resep ❤️👌👍
Hello friends, welcome. I am happy to be honoring us. hug
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
parabens muito bom
Olá Celso seja bem vindo. Essa geleia é top demais. Super abç
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Adoro geleia de mocotó lembra minha mãe saudade
Seja bem vindo Joel, vc é mineiro tbém? as mineiras adoro fazer geleia de mocotó. Domingo abençoado para toda família
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Bom dia a todos
Seja bem vinda Mary
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
*Estou aqui prestigiando seu bom trabalho! Parabens e um abraço do Canal Weny Plantas!*
Obrigada pela visita amigo, agradeço de coração por estar nos prestigiando, logo irei visitá-lo abraço
Vi esse video de comemoração de 1000 inscritos no dia 18.02.2024, e nesse dia você está com mais de 58 mil inscritos!! Parabéns!!!!❤❤❤
Obrigada, realmente essa receita esta me ajudando muito a crescer aqui, estou praticamente há quase 4 anos na plataforma e infelizmente nenhum vídeo viralizou. Agradeço a vc e a todos que assiste e comenta, bora lutar. Deus te abençoe
Minha mãe fazia essa receita desde quando éramos criança, é saudável demais. Por esse motivo resolvi compartilhar orientação da mamys para mais família preparar para os filhos.
@@ivajardim-comidamineira querida, eu acredito que está cumprindo a sua missão!!! Não se preocupe com outras coisas. Deus sabe o quanto me ajudou e ajudou a muitos com esta receita. Estou numa dieta que preciso de proteínas deste tipo e essa receita está no meu cardápio, gostaria apenas, de cconseguir fazer com algum produto que adoce e que não seja açúcar... Mas acho meio difícil. Caso você saiba, será muito valioso para mim. Vou compartilhar este vídeo para outras pessoas.
Para substituir o açúcar vc pode usar o eritritol cristal, vc encontra no centro cerealista de SP (centro) última vez que comprei R$ 16,76 o kg
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
PARABÉNS PELOS 1000 INSCRITOS, EU ACABEI DE ME INSCREVER TAMBÉM.
SOU UM VELHINHO QUE ADORA FAZER COMIDAS, MAS A GELÉIA, EU NUNCA FIZ ...!!!
Seja bem-vindo Geraldo, essa geléia minha mãe criou todos os filhos com essa geleia saudável demais, faça um pouco por dia, como eu trabalho, eu faço em 3 dias e fica deliciosa demais, semana que vem irei preparar como minha avó materna com batata doce para dar o corte, nós gostamos de comer em pedaços.
Fico feliz de você estar aqui nos prestigiando. Super abraço
tem outra geleia aqui no canal, sabe que é a rapadura que define a cor da geleia ok.
KKK eu também tenho um bagunceiro.amo muito
Ana esses bagunceiros são nossa alegria, super abç pra vcs
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Hummm que delícia Iva de geleia eu não sabia fazer mas agora já aprendi obrigada pela receita
Fica muito bom Leninha, é demorado mais vale a pena, ensinei bem passo a passo de como se faz essa delícia. Bjs amiga
Um ótimo dia parabéns
na paz do senhor Jesus cristo ótimo trabalho
compartilhado A palavra de Deus é a nossa proteção ,
A Paz do Senhor Jesus amigo, seja bem vindo
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Gostei muito da sua geleia eu tmb gosto assim dessa cor
Maria Lúcia, nos fazemos assim há muitos anos atrás, gostamos de corte a geleia, até tenho outra geleia no canal, porém essa é típica da nossa região do Vale do Jequitinhonha,
Vou fazer,obgda
depois envia mensagem e quero saber o que você achou dess geleia de milhões. Abraços
Seja bem-vinda Cipriana, tem outras receitas de geleias aqui no canal, e a cor da rapadura que define a cor da geleia. Gratidão
Amei esta receita vou fazer gosto escurinha
Tania essa geleia é boa demais. Super abraço
Feliz dia internacional das mulheres pra ti. Bjs
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Que delícia de receita Iva, vim fortalecer nossa amizade com aquele joinha
Olá obrigada amiga, fico muito feliz com sua visita. Bjs
Deus é bom
Ficamos felizes por ter vc aqui conosco
Parabéns
Eu que agradeço as palavras. Vc é mineira?
Nossa é muito bom😍😍
Essa geleia é demais, fale a pena fazer. Super abraço pra vc
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
❤️🙏 que legal amiga 🙏 Deus abençoe sempre 🙏 tenha uma ótima noite
Pra você também princesa, e bj na mama. Deus abençoe sua família, Bjs
Alagoinhas BA
Olá Carminha, fico feliz de ter vc aqui conosco, super abraço
Feliz dia internacional das mulheres pra ti amiga. Bjs
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Olá boa tarde estou fazendo a geleia de mocoto agora e vou fazer igual sua receita 😊
Que orgulho Maria Socorro, minha felicidade e ver alguém feliz fazendo minhas receitas. Deus abençoe e tenho certeza q a família vai saborear a melhor geleia. Bjs
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Está é. A melhor parte comer👏👏👏
Irani essa geleia é saborosa demais. Super abç pra vc
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Esta receita é nova para mim. Gosto muito de geleia.
Essa receita é de como preparamos geléia de mocotó em MG, é uma delícia amiga.
Vou fazer e volto aqui pra comentar se ficou bom
Jane tenho certeza que ficará maravilhosa sua geleia, eu amo comer esses pedaços com café hummm bem mineira mesmo kkk
Você e muito caprichosa!amo seus videos
Olá Dalmia fico muito feliz com suas palavras, sou muito simples, mas aprecio cada detalhe de tudo que faço em casa. Amo cozinhar e compartilhar nossas receitinhas. Super abraço
Dona Lurdes linda 🥰
Mamys me ajuda muito e dá pitaco se não ficar bom não vai pro canal kkkkk. Bjs amiga
supera parabens iva, fico muito feliz por vc. super parabens, verdade cada um deve fazer a sua parte. , nunca tinha visto fazer, pra mim é novidade, amei. parabens de novo, bjs
Obrigada de coração amigos, muita luta mas unidos venceremos, o q precisar de mim pode contar, abç e Deus te abençoe
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Amei esta receita Iva muito susseco pra você
Muito obrigada Maria Rita, são receitas de nossa família que compartilho aqui com vocês, aqui nos amamos essa geléia.
Oi amiga nuca tinha visto fazer geleia mais depois deste vídeo já deu para aprender eu sabia que coloca no meio batata doce fica muito bom vou fazer com certeza meu omeu elurdes moro em Guariba SP
Obrigada pela visita Maria, e tem outra receita que está bem explicada em detalhes as etapas. Tenho certeza q sua geleia irá ficar deliciosa.
Minha mãe e minha vó criou todos os filhos com essa geleia é muito saudável e saborosa. Super abraço pra vc
Maria tenta comprar as patas dianteiras ok. E peça para o açougueiro limpar pra vc.
A cor da geleia depende da cor da rapadura ok.
Parabéns querida,assim que o meu fogão ficar pronto irei fazer ,desse jeito que eu gosto escura e de corte 👏👏👏👏❤🙌
Obrigada de coração Rosa, fico muito feliz quando alguém gosta de alguma receita minha. E logo irá fazer essa geleia maravilhosa. Super abraço pra vc.
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Nascido e criado na capital de SP, mas sempre amei os costumes do Interior e do Paraná pela parte do meu pai; tudo da roça é fora de série mesmo rsssss Minas então, vou dize pro ceissss tem igual não rsssssss amo a comida mineira, a melhor de todas; parabens pela matéria e pelo esforço do dia todo no panelão meninas, Deus abençoe sempre vcs...
Olá seja bem-vindos, aqui compartilhamos as comidas típicas de MG porém muito saborosas. Gratidão e super abraço
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Deve ficar uma delícia ,Eu ja fiz doce de feijão e todos que comeram acharam uma delícia
Olá Maria Julita seja bem vinda, fico muito feliz que já fez o doce de feijão aqui no canal eu tenho 2 versões do doce de feijão. Essa geleia é divina nos gostamos desse jeito escura e com corte. Mas tbém tenho uma geleia de leite condensado que é rápida e fácil de fazer, fica saborosa demais
Maria geralmente inicio na sexta a noite e o sábado o dia todo pra fazer essa delícia, aqui em SP no fogão a gás tradicional. Tenho certeza que ficará deliciosa sua geleia. Super abraço pra vc.
Maravilhosa 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Essa receita fazemos a décadas aqui em casa, boa demais amiga. Seja bem vinda.
Geleia de mocotó criei meus filhos com essa geleia. Receita de décadas
maravilhosa essa geleia de mocotó, gosto de comer de manhã com café
Minhas avós faziam, no interior de MG, não colocavam leite, nem feijão, nem açúcar cristal, só rapadura e a geleia ficava macia e deliciosa.
Olá Emília já fizemos dessa maneira só com rapadura e comia de colher, porém minhas avós gostavam de geléia de corte e preparava dessa maneira.
Em MG até hoje há várias família que preparam geléias e cada uma tem um jeito diferente e especial de preparar, inclusive de minha família, são várias tias que preparam diferente também. Gratidão por estar aqui conosco.
Amei e vou fazer eu amooooo
Olá Maria dos Anjos, aqui em casa somos amantes de geleia de mocotó. Super abraço pra vc.
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Prestigiando Aki mais um super receita
Obrigada pela visita amiga, sempre colado nas nossas receitinhas, obrigadão
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Eu nunca comi geleia de mocoto ,bom parece ter ficado bomm
Menina precisa comer e tenho certeza vai vai adorar é boa demais
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Se ve delicioso
Olá seja bem vindo
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Fiquei de água na boca 😋😋😋
Olá Genilda seja bem vinda, essa geleia aprendi com a mamys somos de MG e fazemos sempre, super abraço pra vc
Fiquei salivando 😋😋😋
Feliz dia internacional das mulheres pra ti. Bjs
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Oi amiga! Eu fico impressionada com tantos pratos deliciosos que você sabe fazer. Fico só babando. 😀
Obrigada pelo elogio Leyde, são coisas simples que aprendi com a mamys, tradição de receitas lá da roça. Bjs Deus ti abençoe
Muito bom, gratidão 🙌🏻
Eu que agradeço Andréia, seja bem vinda
Tem muito tempo que não como geleia de mocotó eu amo
Rosângela aqui em casa tem geleia sempre a maioria da família curte muito até aqueles q não são mineiros kkkk
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Esse doce é uma maravilha, amo, mas queria encontrar para comprar.
Olá vc é de SP? qd eu fizer aqui ti falo. Pode deixar seu recadinho aqui.
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Sou do RJ. Também queria comprar @@ivajardim-comidamineira
Valeu!
Nós que agradecemos! Zacarias, seja bem-vindo
Vou fazer. Muito top
Olá Renata obg por estar nos prestigiando, essa geléia é de nossa cultura de longa data, abraço
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Meu tio adorava geleia de mocotó
Suely eu também adoro, é bem forte mas saudável, Bjs amiga
Concordo com você: todos os meus doces, geleias, faço logo o derretimento. Forma rápida de escolher a cor do doce.
Olá Jucilene fico feliz que vc está aqui conosco, vc é de onde? tenho certeza que prepara doces deliciosos tbem. Gratidão Deus te abençoe
@@ivajardim-comidamineiraqto tempo precisa ficar na geladeira?
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Bom dia! Meus parabéns!🙏🙏🙏👏👏
Gratidão amigos, fiz essa geleia em homenagem a vocês. Abraço
Estou quase lá também amiga
Amiga faz essa receita aí é uma delícia
A minha mãe fazia ela colocava batata doce e ovos achei diferente vc colocar feijão. Estou louca pra comer estou querendo fazer lá na roça bjs.
Olá Marlene seja muito bem vinda, vc curti tbém essa geleia, vi q gosta de coisa boa. Amiga aprendi assim com a mamys. Mas às vezes coloco canela e qquer dia vou fazer e colocar ovos. Gratidão pela dica e super abraço pra vc.
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Parabéns Amiga que Deus continue abençoando você cada vez mais 🙌🤗
Obrigada de coração Rosi, aqui na luta venceremos. Deus te abençoe
No lugar de feijão vc coloca batata doce , eu faço assim e ovos também fica uma delícia
Obrigada pela dica Rosimeire é bom estar aprimorando mesmo, amiga essa receita fico até 2 dias preparando, dá um trabalhão mesmo, gratidão viu e sempre que puder envia dicas pra nós. De onde vc é ? Paulista, mineira?
Estou doida para comer ♥️
é top demais essa geleia amiga.
Vou fazer
Fica muito bom Maria Lúcia, nos amamos aqui. Feliz 2023 junto a família.
Bom dia. Amo essa geleia sou mineira. Vontade de fazer mas dá muito trabalho. Parabéns tenho certeza que ficou uma delícia.
Olá Valdirene, que legal amiga mineira, essa geleia é maravilhosa, mas demoro 3 dias pra fazer. Mas vale a pena, amo demais, super abraço pra vc
@@ivajardim-comidamineira 🤗🤗🤗
Perfeita😋
Maravilhosa a geleia prima, a mamãe me elogiou fiquei toda orgulhosa, cada dia eu evoluo mais nas geleias. Bjs
Nossa amiga, eu ja fiz geleia de mocoto. Nem me lembrava mais, que delicia!!!
Fica muito bom amiga, dá um pouco de trabalho mais vale a pena. Bjs
Ficou muito linda e a cor da geleia que eu conheci na infância era essa mesma! Não fiquei com água na boca, foi um "rio" mesmo. Na minha região, Norte de Minas, era costume misturar batata doce no lugar do feijão.
Seja bem vindo Antônio, nós somos do Norte de Minas tbém, zona rural. Gostei qd disse que ficou com "rio" na boca de vontade de comer a geleia kkkk. E a dica da batata doce me surpreendeu, na próxima vez q fizer vou substituir o feijão por batata doce. Super abraço. Deus abençoe sua família. Há tem vários vídeos de Araçuaí, Francisco Badaró e da zona rural ai no canal. Gratidão amigo
@@ivajardim-comidamineira OK. Vou assistir mais vídeos!
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Parabéns prima bjs
Prima uma delícia a geleia, bjs nos filhotes, Deus te abençoe
Hummm deu água na boca 😋😋
Ficou muito bom Arlete, é inesquecível essa geleia amiga, bjs
O Biso latindo...eu acho que ele esta pensando, termina isso logo porque eu quero essa geleira, kkkk. Adorei esta receita, muita dedicacao mesmo...deve ter ficado uma delicia mesmo. E meus parabens pelos 1000 inscritos, voce merece minha querida!
Verdade 😅 amiga, dedicação para trazer o melhor, nossa cultura mineira pratos simples mas são muito saborosos. Esses 1000 inscritos só alegria para todos nós já consegui as 4 mil horas tbem estou muito feliz. Deus te abençoe e excelente início de semana. Abraço
Eu odiava geleia, mas depois me apaixonei. São poucas pessoas que estão sabendo fazer essa geleia, infelizmente essa tradição está morrendo na minha cidade, obrigado por esse vídeo, gosto da geleia escurinha assim mesmo e se alguém estiver na dúvida se é bom pelos ingredientes meio exóticos, eu digo que é sim, talvez seja meio estranho na primeira vez que comer mas depois vicia
É isso mesmo vicia nessa geleia, a maioria das receitas aqui do canal são antigas, nós somos do Vale do Jequitinhonha, gosto de compartilhar o que aprendemos há décadas. Gratidão por estar aqui conosco. Obrigada pelo comentário. Super abraço.
Comi um pedaço desse doce quando criança. Nunca esqueci o sabor.bateu uma saudade poxa!!!😢
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Parabéns! Iva seu canal é maravilhoso e essa receita é excelente !!!😜😘
Muitíssimo obrigada Iara, agradeço a todos vocês por me ajudarem, bj
Gostei do seu canal ! Quando eu faço geleia em casa eu depois que cozinhei até desprender eu deixo esfriar e coloco na geladeira e assim a gordura fica por cima e eu raspo toda ela. Faço isso duas vezes e aí sim início o processo da calda de açúcar etc.. no sorte!
Olá Zilda super dica, eu faço como vc, somente qdo faço a outra geleia que tem aí no canal, com doce de leite. Seja bem vinda e 2022 abençoado pra ti. Gratidão por nos prestigiar e comentar. Bjs
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
parabens
Gratidão
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Quero parabenizar o trabalho de vcs duas . E a geleia q conheci era dessa cor , não sai se é da msm forma , mas parece está muito boa e com cheiro bom .
Olá Reynner seja bem vindo, fico muito feliz de saber que vc aprecia geleia de mocotó. Gostamos de fazer em pedaços para comer com café kkkk(coisa de mineira), amigo são receitas simples lá da roça, mas confesso que o sabor é demais. Deus te abençoe
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
@@ivajardim-comidamineira amém 🙏
Parabéns amiga iva essa geléia ta uma delicia eu amo geléia vai ficar no meu caderno de anotações 💗fica com Deus bjos 😘💗👍
Ficou muito bom Marlene, vale a pena fazer para a família. Obrigada amiga
Eu fiz essa delícia...A melhor receita...Fica MARAVILHOSA😋😋😋😋
Melissa que legal, e obrigada pelo comentário, isso aqui é uma maravilha mesmo, Super abraço amiga
nooo deua ate agua na boca !! essa desse ter ficado mt boa msm
Geleia de mocotó é deliciosa demais amigo, receita antiga aprendi com a família, abraço
Oie nossa deve ser uma delícia 😊
Fica muito bom essa geleia Iara, seja bem vinda linda
Geleia caseira é uma delícia!😋
Verdade muito bom mesmo é inesquecível, saborosa demais. Bjs
e riquíssima em colágeno
Oi, vc untou a forma para colocar a geleia? Muito boa sua dica do feijão, irei fazer assim, obda!❤
Olá Maria, não há necessidade de untar a forma, o feijão ajuda para não ficar uma cola. E qd vc colocar a geleia em um recipiente deixa esfriar e leva para a geladeira e no dia seguinte ou após 3 horas está fácil de cortar em pedaços ok.
Cozinhe o feijão normal sem sal e sem óleo ok. Eu uso 1 xícara de chá para cada quilo de mocotó
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Aninha tia faz geleia de mocotó, demora três dias no fogão a lenha ela de Araçuaí
Olá amigo somos de Setúbal Zona Rural de Araçuaí, é isso mesmo tem que deixar os mocotós cozinhando no figão a lenha por 3 dias. É bem isso mesmo, mas o resultado final é irresistível...essa geleia é tradicional de MG. Obg pela visita e abç na Aninha tia.
@@ivajardim-comidamineira Quando você tiver gravado vídeo em Araçuaí a minha tia Maria ela mora lá barragem de corgo fundo
@@pedroivansantosmendessanto1948 Quando voltar lá vou procurar sua tia Aninha e quem sabe eu gravo uma receitinha com ela. Nada é impossível..de repente um frango caipira com quiabo e angú. Abraço Pedro Mendes
@@ivajardim-comidamineira e minha tia Maria ela que faz várias receitas
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Boa tarde querida, PARABÉNS!!!queria saber qual o nome ( tipo) do feijão, quantidades de feijão para quantidade do mocotó
Olá Luzia tudo bem? eu uso qquer feijão, e cozinhar sem sal e sem óleo ok.
Para cada quantidade de mocotó 1 xícara de chá de feijão bem batido e coar para não ficar aquelas casquinhas ok. Para 3 k de mocotó eu uso 3 xícara de chá de feijão. Gratidão amiga
Vc encontra outros vídeos de geleia de mocotó no canal. Super abraço
Ola minha querida parece uma delícia mesmo essa receita,tem os ingredientes escrito por favor
Está no vídeo só seguir
Se ficar com dúvida amanhã coloco na descrição ok
Mil inscritos, é? 😎! Eu sou 1 de mil, né? Minha "mamys", quanto estava de bom humor, dizia qu'eu valia por mil (eheheh), já um chefe, bobalhão que trabalhei há tempos, dizia que eu era 1 zero a esquerda (eheheh) - essa dualidade que existe no universo deixa-me ciente que nada existe no estado puro (Yin-Yang) - para sua reflexão.
Meu, esta geléia dá um "trabáio" dos in..., hein!? Mas teu trabalho vale a pena - Maravilha!!
Olá Habib, vc é 1 de mil que me trouxe tanta alegria, e mais ainda que me ajuda tanto a corrigir meus erros kkkk. Sua mãe é sábia vc vale por mil, por 1 milhão...está sempre atento aos meus deslizes que vou ajustando, os primeiros vídeos são tão ruins as filmagens kkkk...mas vc me incentivou "o importante é começar / o simples que é difícil" não esqueço dessas frases. Gratidão amigo Habib. o Positivo está junto com o negativo..é preciso ir ajustante sempre.
Sobre o uso das patas, para o consumo se possível escolher as patas, para patias de Boi usar as Patas dos pés e para Vacas: usar as Patas dianteira
Gratidão por esclarecer, seja bem-vindos
Dá pra fazer colocando somente rapadura?
Feijão? E amendoim?
Olá Alcy eu faço sim só com rapadura, tenho aqui no canal ok
Amendoim não pode colocar, nunca comi como amendoim, tem aqui no canal uma receita esclarecendo todas as dúvidas ok AlcyInacio. Qualquer dúvida pode questionar. Vale a pena pq é deliciosa.
Minha mãe criou todos nós com essa geleia é muito saudável.
Amigos tem 3 receitas de geleia no canal, a cor da rapadura define a cor da geleia ok. Super abraço
Ten como fazer sem a açúcar? Eu quero fazer para meu bebe
Cassia seja bem vinda. Já fizemos muito aqui sem açúcar para uma conhecida da família, porém colocamos 1/4 de rapadura ok. Essa é a melhor geleia do Vale do Jequitinhonha. Pode confiar e gravei mais receita de geleia aí no canal para tirar todas as dúvidas. Minha mãe criou 5 filhos com essa geleia e tomavamos com café de manhã em pedaços era de rapadura ok. Gratidão
Adoro geleia pena que aqui na Espanha nao tem...
Essa geleia é uma delícia, só quando retornar o Brasil amigos. Excelente domingo de páscoa aí na Espanha para vocês. Deus abençoe
Nunca comi assim. Aonde eu encontro?????
Olá Ana seja bem vinda, todo sábado das 6 as 12 na Rua Araguaia 182 - Canindê/SP o Zé de Nato trás geleias e mais de 40 ítens tudo de MG (produtos sem agrotóxicos, feito na roça,) tem q chegar cedo lá pq acaba rápido. Super abraço
Olá, você vende em alguma plataforma, tipo Mercado Livre, Olx...? Queria comprar.
Olá amigo seja bem vindo, eu nunca vendi essa geléia, mas qd eu fizer eu envio pra vc ok. É muito saborosa, não prometo agora em fevereiro pq com um serviço gde. Mas logo q fizer eu te chamo aqui ok.
Eu sou do norte de minas mas moro no Goiás quando vou em minas trago o carro cheio de doces a geleia e o doce de leite são meus preferidos
Eu nao entendi bem foi a quantidade dos ingredientes
Olá amigo seja bem vindo, Norte de MG Vale do Jequitinhonha nosso paraíso. Então já fiz no canal outra receita mais recente, explicando todos os detalhes, fiz com a rapadura bem novinha e ficou com uma cor e sabor delicioso.
Se vc ou sua esposa quiser a receita detalhada me avisa aqui que ti envio.
@@ivajardim-comidamineira quero sim com certeza ja combinei com minha filha de fazer a geleia eu sou de montes claros MG
Olá amigos tudo bem, eu adicionei os ingredientes para facilitar ok. Essa receita é pequena nesse mesmo canal tenho outra receita com 3 k de mocotó eu aconselho fazer uma receita grande, tenho certeza q irão gostar de nossa receita tradicional do Vale do Jequitinhonha.
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
O osso serrado não se aproveita mais o colágeno?
Seja bem-vindo José Carlos. Sim, a geleia de mocotó aproveita o colágeno dos ossos de boi para dar a sua textura característica. O tutano dos ossos quando é fervido para liberar o colágeno, que é a principal proteína da geleia. Super abraço
Também gosto escura
Eu tbém prefiro escura, já tem no canal geleia de mocotó clarinha pra comer de colher. Gratidão pela visita
Feliz Páscoa, celebra Ressureição de CRISTO, passagem libertação e renovação, que todos os dias de sua vida seja abençoado por Jesus Cristo
Pode adicionar batata doce no lugar do feijão.para essa receita sua aí vai seiscentos gamas de batata doce
Olá Iracema, pode sim, e também pode usar açúcar de sua preferência e não esqueça de uma pitada de sal
Parabéns amiga 🥰 adoro geleia de mocoto.
É muito bom mesmo amiga, eu também adoro geleia de mocotó
𝑨𝒋𝒂 𝒈𝒂́𝒔 𝒉𝒆𝒊𝒏..𝒌𝒌𝒌 𝒎𝒂𝒔 𝒎𝒆𝒓𝒆𝒄𝒆 𝒎𝒖𝒊𝒕𝒐 𝒂 𝒑𝒆𝒏𝒂! 𝑷𝒂𝒓𝒂𝒃𝒆́𝒏𝒔!
Olá amiga, levo 3 dias para preparar essa delícia, mas o resultado final é gratificando, dezembro abençoado pra ti.
@@ivajardim-comidamineira 𝑨𝒎𝒆́𝒎! 𝑫𝑬𝑼𝑺 𝒂𝒃𝒆𝒏𝒄̧𝒐𝒆 𝒗𝒐𝒄𝒆̂𝒔!! 𝑶𝒃𝒓𝒊𝒈𝒂𝒅𝒂!! 🙌💖
Pode fazer sem a rapadura?
Olá amiga pode sim substituir a rapadura por açúcar. Feliz Natal com muitas bênçãos
Tentou fazer sem acúcar?
Olá seja bem-vindos, excelente sugestão irei fazer sem açúcar, gratidão
Olá irei preparar uma geleia sem açúcar, usando o eritritol. Gratidão pela dica
Eu não entendi aparte do liquidificador, você bateu tudo no liquidificador?
Olá seja-benvindos.
Essa geleia eu faço em 3 dias. Observa que na 1ª etapa, cozinhei na panela de pressão até a cartilagem sair dos ossos.
- Então elimino os ossos e bato no liquidificador: a cartilagem q/saiu dos ossos + líquido que cozinhei o mocotó. É preciso coar no mínimo 2 vezes.
- Depois que coei tudo, deixo reservado em um recipiente na geladeira até o dia seguinte.
- No dia seguinte, você observa que tem uma gordura por cima, é necessário tirar com um guardanapo. E então leva para o fogo e na sequência, fazer a parte da rapadura e o açúcar queimado.
Prezados irei preparar outra geleia com mais detalhes. Me questiona muito sobre essa geleia, minha mãe criou todo os filhos com essa geleia é saudável demais.
Eu tenho mais receitas dessa mesma geleia no canal. O que define a cor da geleia é a rapadura. Estou disponível para qualquer dúvida.