[蘭姆酒漬葡萄乾 Rum soaked Raisins] 如何浸泡蘭姆酒漬葡萄乾？一步一步教你做。 How to soak Raisins in Rum step by step.
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- Опубликовано: 15 сен 2024
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材料 Ingredients：
葡萄乾 Raisins
蘭姆酒 Rum
密封玻璃罐 Glass sealed jar
製作尺寸 ：按您的需要製作
Serving size : follow your desired amount
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為什麼要先泡熱水 而不是直接泡蘭姆酒就好 有甚麼差別? 謝謝你
您好！泡熱水能讓葡萄乾軟化, 容易吸收酒味，謝謝。😊
洗掉油～
@@brendabakes 您好！請問葡萄乾吸水份進去泡這樣不會壞？謝謝您
您好，不會哦😊清洗後記得擦乾…
妳好～請問浸泡後的葡萄乾為什麼吃起來有苦味呢？謝謝😊
您好，您用的酒會帶苦味嗎？一般上都不會有苦味哦，因為葡萄乾也是甜的，加上酒應該多了酒香淳的味道。或許可以檢查一下酒。😊
請問只要是蘭姆酒不分牌子都可以製作嗎？
是的，任何牌子都一樣。😊
老師你好 請問葡萄要泡多久 還是泡越久越好 我有一罐葡萄泡了快兩年了
您好！稱呼我Brenda就好啦～ 一般上泡隔夜就能使用了。泡越久就會越濃郁，看個人喜好。😊
老师您好！
想问：
1）如果各种口味的果干，也可以用这个方法吗？
2）浸泡了Rum的果干，需要放进冰箱冷藏或室温就ok了？
谢谢！
哈咯，您好！叫我Brenda好了... 😊 是的，混合果乾也可以使用這方法。浸泡後放室溫密封就好了。😊
@@brendabakes 谢谢Brenda❤😊
@@brendabakes Brenda，那浸泡raisin多余的rum 应该直接加入面糊里还是倒掉？
這就要依據您的食譜哦，食譜要加的才加，要濾掉的就濾掉哦～😊
@@brendabakes 如果根据您的食谱，您是加了下去吗?😊
請問可用威士忌酒或高梁酒泡嗎？
您好，只要能接受到那酒的味道就行哦。😊
请问您可以推荐用哪款朗姆酒吗？
您好，任何牌子都可使用哦，就看您方便買到什麼的牌子。 😊
一天可以吃多少粒
您好，一般上這個使用於烘焙…如果要直接吃就酌量吃吧…😊
Hi brenda 请问一定要等葡萄干完全干的状态 才可以放入玻璃瓶？
您好， 不需要哦，盡量擦乾就好了。😊
@@brendabakes 谢谢你的答复哦
请问可以存放多久
一般上酒漬的東西都能存放很久哦，就是越久就越濃郁。但是用於製作糕點的浸隔夜直至一星期就可以了～😊
請問製作後要雪藏?
您好，室溫保存即可～😊
我想浸泡2个星期，需要放冰箱吗？
您好，不需要哦，放室溫密封保存就可以了。😊
@@brendabakes 好的~谢谢你
请问您浸泡后剩下的酒怎办，可以再加葡萄干浸泡还是把酒倒掉?
您好，剩下的酒可以拿來喝。不介意的話也可以加入新酒一起再浸泡。😊
感恩您的回复，有你真好👍
請問漬一星期酒味還會很重嗎？
您好！我不是很明白你的問題呢.. 不過一般漬隔夜就能使用了。而我比較喜歡漬久一些讓葡萄乾更入味。😊
請問如果沒有去油也可以嗎？
您好，去了雜質後葡萄乾會比較容易吸收哦~ 😊😊