کمتر کسی میاد یه ویدیو بسازه و در آخر ویدیو بگه نتیجه نگرفتم یا خوب از آب در نیومده ، اما اگه داره اینو میگه عین صداقت و درستکاریه 👍 دم شما گرم برات آرزوی سلامتی و دل شاد میکنم.
سلام آیدین جان وقتت بخیر داداش من فکر می کنم سال پیش بود یه کلیپ گذاشتی که داخل خود هندوانه با همزن برقی هم زدی بعد آخرشم یه شیر کلمن بهش نصب کردی و درشم با خمیر بستی من اونطوری درست نکردم اومدم همینطوری که الان زحمت کشیدی داخل کلیپ درست کردی شراب هندوانه رو آماده کردم و به جای مخمر از الکل درصد بالا استفاده کردم بعد از ۲ ماه که آماده شد یه بوی گندیدگی میداد آقا بیا و ببین من تا الان فکر میکردم شاید من کارم مشکل داشته که بوی گندی می داده تا امروز که این کلیپتو دیدم دمت گرم سلطان که با آموزش صحیح صادقانه اطلاع رسانی می کنی که دوستان دیگه بی خودی هزینه نکنن و وقت برای شراب هندوانه نزارن ❤❤❤❤
@@javadjj3917جواد جان دسشویی انگار دهن شماس کسشر بی پایه و اساس ازش به وفور بیرون میاد انرژی فک بی صاحابت انقدر منفی که حالم از وجودت هر جای این کره خاکی هستی به هم می خوره نطق نکن جان دوتا jj بعد اسمت
درود برادر،واقعا دستت طلا با این آموزشا قلب مارو سرشار از عشق و صفا میکنی!یه ویدیو میگم واسمون بزار که اگه بزاری اصل جنسه....ساخت مخممر طبیعی،جایگزین مخمر نان.یه جای دیگه دیدم با کشمش و انگور و شکر در طی یک هفته مخمر طبیعی درست میکنه،برامون درست میکنی؟؟؟
کشمش له کردن و خورد کردن هیچ فایده ای نداره همون کشمش رو مستقیم بریزی تو ملات باز هم همون کار رو میکنه،ساخت مخمر بسیار پیچیده و تخصیصیه اما در حال تحققیق هستیم تا بتونیم بهترین ها رو برای شما به نمایش بزاریم
سلام دادا، میگم کلم قرمز رنگ خیلی قشنگی داره ، میشه با جوشوندن رنگش رو دربیاریم و بعدش یه شربت شکر یا فروکتوز یا هر چیز شیرین بهش اضافه کنیم و بعد تخمیرش کنیم. از کلم قرمز فقط برا رنگ که واقعا رنگ جذابی داره، شکر هم برا الکلش، راستی اگه کلم قرمز مثلا دو هفته تو یخچال بمونه بعد از جوشوندن رنگ ابی عجیبی ازش درمیاد که واقعا قشنگه حالا اگه تست کنیم بد نیست ممنون
سلام ایدین جان ، من به داشتن هموطنی مثل شما افتخار میکنم و امیدوارم همین جوری به موفقیت هات ادامه بدی و بهترین ها رو از خدا برات ارزو میکنم پسر ایران زمین ❤❤❤ بخدا دوست ندارم کامنت مو تموم کنم اینقدر که این پسر تو دل برو و مهربانه ، فدای محبت هات داداش گلم ❤😘🙏
درود بر شما و خسته نباشید ❤من مشروب می خورم مخصوصا شراب رگ پشت گردنم دردناک میگیره شما میدونی دلیلش چیه البته شراب با نبات میخورم درد کمتری دارم.سپاس❤❤
سلام آیدین جان خوبی ببخشید من میخواستم محل وصل شدن لوله مسی و به کتری به جای لوله سیلیکونی از یع چیز دیگه استفاده کنم ب نظرت از پارچه استفاده کنم خوب میشه یا با خمیر نون پلمپ کنم عرق بگیرم؟
من با هویج درست کردم ،رنگش همینجوری لیریخت شد ، مزه واقعا بدی هم میداد ، در کل برا تجربه و یادگیری خوبه که ادم وارد ابن جور تولید ها هم بشه ، کلی تجربه به ادم اضافه میشه
دم شما گرم استاد ، عالی بود بخصوص اینکه با مخاطبین خودتون صادق هستین ، آقا آیدین من یکبار بجنورد در خراسان شمالی ( روستای کچرانلوی بجنورد ) خونه یکی از دوستانم میهمان بودم شراب عناب ( که شبیه سنجد هست ) درست کرده بود که واقعا بگم تا الان همچین طعم شرابی رو جایی تجربه نکردم ، اگه روش ساخت اونو لطف کنین ممنون میشم چون متاسفانه دیگه به اون رفیقم دسترسی ندارم که ازش بپرسم ، سپاسگزارم 💯💯💯🙌🏻 حامد
به به کچرانلوی رفتم ،یه پل چوبی بلند بود،خیلی ارادت دارم به بجنورد اسفراین اون مناطق بخصوص همین روستای با صفای کچرانلوی ،شراب عناب بله،اما به شخصه خودم حتی از نزدیک هم ندیدم،باید بگردم تحقیقات بکنم بهترین حالتش رو پیدا کنم که انجام وظیفه کنم،چشم حتما.مرسی از توجه ات.
من به خاطر صداقت شما رو دوست دارم دمت گرم من از یک جای دیگه شراب ملون رو یاد گرفتم درست کردم اونم مالی نشد بوش زیاد خوب نبود مثل ملون گندیده بود حال نکردم بارم دمت گرم سالار❤❤❤❤❤
سلام وقتتون بخیر .دمتونکرم و خسته نباشید بابت ویدیوهایی که میزارین . از قدیم کاراتون رو دنبال میکنم به جرات میتونم بگم بهترین تو یوتیوب فارسی هستین ! 😍🔥💝ببخشید بنظرتون اگه هندوانه رو با یه میوه دیگه میکسش کنیم بازم جالب در نمیاد ؟؟؟ بعدم از نظر شما از میکس کدوم میوه ها شراب باحال تر و بهتری در میاد ؟؟؟
قرار نیست هر آزمون خطا نتیجه خوشایند و مطلوب داشته باشه نکته مهم اینجاست که اطلاع پیدا کردیم که این روش را عملی نکنیم. شما عین یه دانشمند برای ما عزیز هستید
پیک رو که زدی پیش خودم گفتم الان میگه بهههه بههه روی دست این شراب نیست اما دمت گرم که حقیقت رو گفتی با این کارت حال کردم موفق باشی ویدیو هاتو دنبال میکنم❤
اقا ایدین سلام خسته نباشید یه سوال میشه داخل شراب انگور سفیدی که میخوایم عرق گیری کنیم کشمش بزنیم برای بالا بردن شیرینیه ملات؟؟؟شاید سوالم خنده دار باشه اما مثلا شرابی که ابسنجیش ۶۰٫۷۰ رو میشه با اضافه کردن کشمش شیرینیشو ببریم بالا بعد عرق بگیریم ؟
درود به استاد آیدین نازنین ❤️🌹 میگن مستی و راستی... دقیقاً درسته... همیشه از روش قدیمی استفاده کنیم بهتره 😂 قدیما قبل از آمدن دستگاه آب غوره گیری ما از روش قدیمی چلوندن با پای مبارک استفاده می کردیم 😂 خدایی عجب آب غوره ای درست می کردیم... یادش بخیر... راستی استاد من قبلاً از موز شراب گرفتم خیلی خوشم اومد عطرش و طعمش خوب بود شما که استادی در این زمینه تو کلیپ ها نگاه کردم شراب موز ندیدم .. نحوه گرفتن رو میگم... از انجیر خشک که درختش رو تو خونه داشتم درست کردم زیاد خوشم نیومد نه بد بود نه خوب از توت سفید هم بدک نبود ولی باید بهش شکر اضافه کرد برای من اینطوری بود فکر کنم زیاد نرسیده بود.. خرما هم خوب بود درصد الکلش خوب بود... از آلو سیاه هم درست کردم بدون شکر خوش خوراک شد .(تجربه های شخصی خودم😂) سپاس از شما . بهترین رو براتون آرزو دارم 🌹
سلام، من شراب انجیر جوری ک انجام دادی گرفتم،3روز اولش رفته،تکون میدادمو درشم باز میکردم، الان دوره 10روزش شروع شده، تو این10روز گاهی وقتا تکونش بدم یا نه؟؟؟ و اینکه میتونم بیشتر از۱۰روز بزارمش ملاتش بمونه
سلام آیدین جان. ممنون از ویدئوهات. آیدین ملات شکر گذاشتم با مواد اورگانیک. تا روز سوم که باز میکردم و هوارسانی میکردم به مخمرها چیزی نشده بود ولی امروز متوجه شدم که آب بند قفل هوا ول کرده. سریع آب بندیش کردم و دوباره بستم. اگه یه روز هوا بره داخل دبه ملات مشکلی پیش میاد؟
يه سرنگ فودکا به چند جای هندونه تزریق کن و جای تزریق را چسب بزن هر چند روز یک بار بزن روی هندونه وتکونش بده در جای گرم باشه زودتر بعمل میاد خلاصه بعد ده يا پانزده روز یک سوراخ بنداز توی هندونه واب هندونه را بگیر یکم بد طعم هست بعد صاف کردن بنوش گیرایی داره مثل عرق دنگ فنگ چندانی نداره
سلام داداش وقتت بخیر تروخدا منو راهنمایی کن،من دو دفعه انگر خریدم بهداشتو همه چیو هم رعایت کردم مخمر شراب لالوین هم زدم روز ۱۴ ام تست کردم الکلش عالی بود ولی ترشه لعنتی اصلا حالم بهم خورد مشکلش چیه؟از ذات انگوره یا از گرمای خونه اس؟چون الان دمای خونه ۳۰ درجه اس کولر میزنم میاد رو دور و بر ۲۷.با آبمیوه پاکتی هم درست کنم باز همینجوری ترش میشه؟
شراب هندوانه را باید یه دوتا سرنگ الکل کشمش تزریق کنی داخل هندوانه بدش باید سالم همونجوری بذاری داخل لگن بذاری جلو افتاب تا خوب پوسیده و نرم بشه بدش بهم بزن با پوست همه چیش و اونوقت بریز داخل دبه بذار یه هفته دیگه بمونه بد صاف کن بذار کنار شروع کن خوردن
کمتر کسی میاد یه ویدیو بسازه و در آخر ویدیو بگه نتیجه نگرفتم یا خوب از آب در نیومده ، اما اگه داره اینو میگه عین صداقت و درستکاریه 👍 دم شما گرم برات آرزوی سلامتی و دل شاد میکنم.
دقیقا
زنده باشی ممنون از محبتت🙏🌹
@@bahmanunessi4045 سلام وممنون کاکا.ماجنوبی های بندری شایدجاهای دیگه هم باشه پس قضاوت نمیکنم،اما وقتی کسی ،فردی اینقدرصداقت وبامعرفت باشه حتی اگرنشناسیمش فقط یک نظر یایک رفتار اوکی وصادقانه ازش ببینیم ؛بهش میگیم( کاکا غم مخو فدایی ات) یعنی برادر غم نخور من بخاطرت میمیرم. آقایی آیدین جان.
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍😍😍
کمتر کسی کسخله اخه
چون حقیقت رو گفتی و معلومه کارت درسته، دم شما گرم، ممنونم از زحمتی که بابت تولید محتوا می‌کشید.
قربون محبتتت عزیز
دمت گرم عالی بود
بنظرت شکر یا یه میوه شیرین میزدی تنگش طبق تجربه ای که داری خوب نمیشد کاش انگور هارو له میکردی استاد❤
سلام آیدین جان وقتت بخیر داداش من فکر می کنم سال پیش بود یه کلیپ گذاشتی که داخل خود هندوانه با همزن برقی هم زدی بعد آخرشم یه شیر کلمن بهش نصب کردی و درشم با خمیر بستی من اونطوری درست نکردم اومدم همینطوری که الان زحمت کشیدی داخل کلیپ درست کردی شراب هندوانه رو آماده کردم و به جای مخمر از الکل درصد بالا استفاده کردم بعد از ۲ ماه که آماده شد یه بوی گندیدگی میداد آقا بیا و ببین من تا الان فکر میکردم شاید من کارم مشکل داشته که بوی گندی می داده تا امروز که این کلیپتو دیدم دمت گرم سلطان که با آموزش صحیح صادقانه اطلاع رسانی می کنی که دوستان دیگه بی خودی هزینه نکنن و وقت برای شراب هندوانه نزارن ❤❤❤❤
ممنون که رک و راست گفتی چون من امتحان کردم خیلی مزه و بوی بدی میده . ممنون بابت زحمات شما خیلی زحمت میکشی
درودبر شما.منم یه ماه پیش واسه تست نیم لیتر شراب هندوانه درست کردم. و مزه حالت گندگی میداد.ولی رنگش صورتی روشن و شفاف بود
دقیقا بو ومزه ی گندیده میداد،جالب نبود اصلا.
بحور نوش جون. محتویات دستشویی هم هست مناسب شماست اونها هم برو مزه کن
@@javadjj3917جواد جان دسشویی انگار دهن شماس کسشر بی پایه و اساس ازش به وفور بیرون میاد
انرژی فک بی صاحابت انقدر منفی که حالم از وجودت هر جای این کره خاکی هستی به هم می خوره
نطق نکن جان دوتا jj بعد اسمت
خاک برسرعرزشیت کنن اینجا چه غلطی میکنی وقتی دوست نداری این محتوارونبین عن اقا@@javadjj3917
سلام آیدین عزیزم خسته نباشی واقعا در،درستکاری و اصول اخلاقی تو شکی نداشتم و ندارم،کارت حرف نداره،تو بهترینی داداش❤❤❤
محبت و لطف داری امر خان
دم شما گرم .دوست داشتنی تر شدی❤
درود برادر،واقعا دستت طلا با این آموزشا قلب مارو سرشار از عشق و صفا میکنی!یه ویدیو میگم واسمون بزار که اگه بزاری اصل جنسه....ساخت مخممر طبیعی،جایگزین مخمر نان.یه جای دیگه دیدم با کشمش و انگور و شکر در طی یک هفته مخمر طبیعی درست میکنه،برامون درست میکنی؟؟؟
کشمش له کردن و خورد کردن هیچ فایده ای نداره همون کشمش رو مستقیم بریزی تو ملات باز هم همون کار رو میکنه،ساخت مخمر بسیار پیچیده و تخصیصیه اما در حال تحققیق هستیم تا بتونیم بهترین ها رو برای شما به نمایش بزاریم
@@zararagh4279 فدات برادر،آفرین داری داداش،دمت گرم.
سلام عزیز لطفا در مورد عرق و شراب تیراژ بالا توضیح بدید. برای تولید عرق زیاد از چه دستگاه استفاده کنیم؟؟؟متشکرم
دمت گرم که راستش رو گفتی و وقت ما رو نگرفتی نظرت چیه عرقش رو بگیریم بهتر نمیشه , چون هندوانه ارزون و فراوونه
استاد گرامی ودبیرکل ستاد مشترک عرق خورا ،ویسکی خورا ،شراب خورا ،ودکاخورای
ایران عزیز .درود وارادت .
سپاس فراوون از شما وممنون بابت آموزشای عالی ،آسان ،کمخرج ،مفید ،و. مسکر .
قدردانیم ودوست داریم داداش
مانا باشی 🙏👌🧡✌️🍻
درودبرشما طرز تهیه عرق انجیر خشک رو میشه آموزش بدید ممنون میشم
درود
خواستم بگم خدایی دمت گرم که صادقانه نظرت رو میگی
یه دونه‌ای با معرفت
فدایی داری
سلام وعرض ارادت اقا آیدین مشتی،،،خیلی باصفایی فدای صداقتت خسته نباشی موفق وپیروز باشی ❤❤❤❤❤
قربونت داداش گل،انرژی میدی🙏🌹
سلام.خیلی هم عالی من شراب یا عرق نمی‌خورم ولی از صحبت کردن و آموزش دادن جاابت خوشحال و شاد میشم.خوش باشید.
سلام دادا، میگم کلم قرمز رنگ خیلی قشنگی داره ، میشه با جوشوندن رنگش رو دربیاریم و بعدش یه شربت شکر یا فروکتوز یا هر چیز شیرین بهش اضافه کنیم و بعد تخمیرش کنیم.
از کلم قرمز فقط برا رنگ که واقعا رنگ جذابی داره،
شکر هم برا الکلش،
راستی اگه کلم قرمز مثلا دو هفته تو یخچال بمونه
بعد از جوشوندن رنگ ابی عجیبی ازش درمیاد که واقعا قشنگه
حالا اگه تست کنیم بد نیست
ممنون
برای شراب انگورسفید بعدازله کردن بلافاصله صاف کردین یا نه چند روز موند بعد صاف کردی
Hi Mr
کاش نریخته باشی اون مواد را .
کهنه بشه و برای بیشتر شدن شراب دیگر میذاری از این مواد استفاده کنید.البته به مقدار لازم .
درود ایدین جان میشه لطفاً بگی با هلو هم میشه شراب درست کرد یا نه 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
درود
بر شماعالی توضیح دادین
سلام ایدین جان ، من به داشتن هموطنی مثل شما افتخار میکنم و امیدوارم همین جوری به موفقیت هات ادامه بدی و بهترین ها رو از خدا برات ارزو میکنم پسر ایران زمین ❤❤❤ بخدا دوست ندارم کامنت مو تموم کنم اینقدر که این پسر تو دل برو و مهربانه ، فدای محبت هات داداش گلم ❤😘🙏
دروود مهندس. سوالی داشتم. فصل خرمالو نزدیکه ایا امکانش هس با خرمالو هم شراب در بیاد. سپاس
دمت گرم داداش .همینکه وقت میذاری و هزینه میکنی ،کلی برامون ارزشمنده.
مررررسی👍🏻👍🏻✋🏻✋🏻
چاکرتیم
درود بر شما و خسته نباشید ❤من مشروب می خورم مخصوصا شراب رگ پشت گردنم دردناک میگیره شما میدونی دلیلش چیه البته شراب با نبات میخورم درد کمتری دارم.سپاس❤❤
داداش دمت گرم فقط عشق کردم با صداقتی که داشتی حقیقیت گفتی خیلی مردی کانال دنبال میکنم زنگوله زدم عشقی❤❤❤
آیدین جان یک سؤال برام پیش اومده؟؟؟میشه بابادمجان هم عرق درست کرد؟
داش سلامتی خودت شراب میوه های اهن دار مثل سیب رو میشه گذاشت یا نه
دمتون گرم که گفتید طعمش خوب نیست لطفا درست نکنید قبلا امتحان کردم خیلی افتضاحه 🙏🙂💔
دیگه تو کلیپ نگفتم دقیقا افتضاحه.
سلام آیدین جان خوبی ببخشید من میخواستم محل وصل شدن لوله مسی و به کتری به جای لوله سیلیکونی از یع چیز دیگه استفاده کنم ب نظرت از پارچه استفاده کنم خوب میشه یا با خمیر نون پلمپ کنم عرق بگیرم؟
نه برادر خمیر نون هیچی نیست،از چسب سر سیلند استفاده کن یا اینکه ببیر برات جوش برنج بدن.
من با هویج درست کردم ،رنگش همینجوری لیریخت شد ، مزه واقعا بدی هم میداد ، در کل برا تجربه و یادگیری خوبه که ادم وارد ابن جور تولید ها هم بشه ، کلی تجربه به ادم اضافه میشه
❤❤ مرسی
دم شما گرم استاد ، عالی بود بخصوص اینکه با مخاطبین خودتون صادق هستین ، آقا آیدین من یکبار بجنورد در خراسان شمالی ( روستای کچرانلوی بجنورد ) خونه یکی از دوستانم میهمان بودم شراب عناب ( که شبیه سنجد هست ) درست کرده بود که واقعا بگم تا الان همچین طعم شرابی رو جایی تجربه نکردم ، اگه روش ساخت اونو لطف کنین ممنون میشم چون متاسفانه دیگه به اون رفیقم دسترسی ندارم که ازش بپرسم ، سپاسگزارم 💯💯💯🙌🏻 حامد
به به کچرانلوی رفتم ،یه پل چوبی بلند بود،خیلی ارادت دارم به بجنورد اسفراین اون مناطق بخصوص همین روستای با صفای کچرانلوی ،شراب عناب بله،اما به شخصه خودم حتی از نزدیک هم ندیدم،باید بگردم تحقیقات بکنم بهترین حالتش رو پیدا کنم که انجام وظیفه کنم،چشم حتما.مرسی از توجه ات.
@@zararagh4279 سپاسگذارم آقا آیدین و با آرزوی موفقیت روز افزون 🙌🏻
دمت گرم واقعیت و میگی❤
من به خاطر صداقت شما رو دوست دارم دمت گرم من از یک جای دیگه شراب ملون رو یاد گرفتم درست کردم اونم مالی نشد بوش زیاد خوب نبود مثل ملون گندیده بود حال نکردم بارم دمت گرم سالار❤❤❤❤❤
چاکرتیم قربونت مهربانیت❤️🌹
سلام وقتتون بخیر .دمتونکرم و خسته نباشید بابت ویدیوهایی که میزارین . از قدیم کاراتون رو دنبال میکنم به جرات میتونم بگم بهترین تو یوتیوب فارسی هستین ! 😍🔥💝ببخشید بنظرتون اگه هندوانه رو با یه میوه دیگه میکسش کنیم بازم جالب در نمیاد ؟؟؟ بعدم از نظر شما از میکس کدوم میوه ها شراب باحال تر و بهتری در میاد ؟؟؟
درود استاد
روغن آناسون که واسه تهیه راکی استفاده میشه رو از کجا گیر بیاریم....؟
قرار نیست هر آزمون خطا
نتیجه خوشایند و مطلوب داشته باشه
نکته مهم اینجاست که اطلاع پیدا کردیم که این روش را عملی نکنیم. شما عین یه دانشمند برای ما عزیز هستید
پیک رو که زدی پیش خودم گفتم الان میگه بهههه بههه روی دست این شراب نیست اما دمت گرم که حقیقت رو گفتی با این کارت حال کردم موفق باشی ویدیو هاتو دنبال میکنم❤
آقام ذکریا پشت و پناهت❤❤❤❤❤
درود بر شما
اگه شراب خام بیشتر از 20 روز بمونه اشکالی داره؟
خطر کپک زدی داره اما نه کلا اتفاق خیلی بدی نیفته
برای ساخت یک شراب حداقل چقد زمان میخواد؟
درود یه سوال داشتم چرا موقع استخراج ظرفی که توش شراب هست بالاتر از ظرف جدیدمون باشه باشه؟
درود آیدین جان. اگه ممکنه در مورد عرق ارمنی هم کلیپ درست کن. عشقی داداش
مثل همیشه عالی هستس ❤👏🏽👏🏽👏🏽
علی دهنت سرویس یکی از بهترینات بود ادامه بده قوی تر از همیشه❤🔥
درود ایدین جان ایا میشه از انگور مخمر طبیعی درس کرد اگر میشه ویدیوش رو بزار دمتم گرم❤
اونجایی که گفتید خوب از اب در نیومده خیلی حال کردم از صداقت. دمت گرم
ما همچنان منتظر ساخت شراب هلو با دستور خوبتون هستیم
زنده باشید،روی چشم
یک دنیا سپاس بابت زحمات و آموزشهای بی نظیرت.
امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشی❤
دمت گرم 😂😂😂😂
داش تو هرچی بذاری میبینیم و لایک میکنیم 😂😂😂😂😂 عالی هستی داش 🌹❤🎉
آیدین جان من یکمم شراب داشتم ریخته بودم تو
بطری کوکاکولا و بطری آب معدنی
به نظرت بطری هاا شرابم خراب میکنه؟
دمت گرم بابت آموزشات
همین که راستشو میگی که جالب نشد یه دنیا ممنون
بی زحمت شراب لبو رو هم آموزش بدین ممنون❤
قربونت عزیز،شراب البالو تو کانال هست
@@zararagh4279 لبو ، آلبالو نه لبو ، چغندر قرمز
@@zararagh4279 میگه لبو آیدین، چغندر 🤌🏻
لبو❤@@zararagh4279
شیرینی مواد ت بسیار بسیار ناچیز بود ، اصلا آب خالی محسوب می شد آن مقدار انگور . حتی زیر صفر است
Good job , thanks
داداش دمتگرم عالی بودی.هستی.همیشه.همین که صادقانه گفتی دنیا ارزش. داره با این همه زحمت که داره❤❤❤
فدات عزیز قربونت
اقا ایدین سلام خسته نباشید یه سوال میشه داخل شراب انگور سفیدی که میخوایم عرق گیری کنیم کشمش بزنیم برای بالا بردن شیرینیه ملات؟؟؟شاید سوالم خنده دار باشه اما مثلا شرابی که ابسنجیش ۶۰٫۷۰ رو میشه با اضافه کردن کشمش شیرینیشو ببریم بالا بعد عرق بگیریم ؟
تا جایی که مخمر قفل نکنه حتما ،البته که میشه
میشه طرز،تهیه عرق از چغندر قند رو بذارین ؟ چغندر با لبو فرق داره .شنیدم از کشمش بیشتر عرق میده .
میشه اما اینجا پیدا کردنش‌برام کمی دشواره ولی سعی خودمو میکنم برام جالبه.
برا منم جالب شد خاستی از ایران برات چغندر بفرستیم فقط دم مرامت گرم برامون ردیفش کن@@zararagh4279
درود به استاد آیدین نازنین ❤️🌹
میگن مستی و راستی... دقیقاً درسته...
همیشه از روش قدیمی استفاده کنیم بهتره 😂
قدیما قبل از آمدن دستگاه آب غوره گیری ما از روش قدیمی چلوندن با پای مبارک استفاده می کردیم 😂 خدایی عجب آب غوره ای درست می کردیم... یادش بخیر...
راستی استاد من قبلاً از موز شراب گرفتم خیلی خوشم اومد عطرش و طعمش خوب بود شما که استادی در این زمینه تو کلیپ ها نگاه کردم شراب موز ندیدم .. نحوه گرفتن رو میگم...
از انجیر خشک که درختش رو تو خونه داشتم درست کردم زیاد خوشم نیومد نه بد
بود نه خوب
از توت سفید هم بدک نبود ولی باید بهش شکر اضافه کرد برای من اینطوری بود فکر کنم زیاد نرسیده بود..
خرما هم خوب بود درصد الکلش خوب بود...
از آلو سیاه هم درست کردم بدون شکر خوش خوراک شد .(تجربه های شخصی خودم😂)
سپاس از شما .
بهترین رو براتون آرزو دارم 🌹
توت رو تجربه ندارم -شراب شاتوت خیلی ولی عالی میشه ..
شما خیلی کار درستید دقیقا هر چی گفتید همینطوره،شراب موز ندارم درسته یه مدل ساده و خوب رو حتما انجام میدم،ارادتمند شمام🌹🙏
@@zararagh4279 ❤️🌹
دمت گرم خسته نباشی. همین که دقیقا واقعیت رو میگی خیلی با ارزشه ❤
استاد شراب انبه یا موز میشه زد ؟؟یکم با کلاس باشه 😂
دمت گرم که صداقت داری من شراب های دیگری که از شما یاد گرفتم درست کردم . عالی در اومد
با سپاس از شما
عالی بود دمت گرم ❤️
اگه برات مقدوره آموزش شراب خرمالو بزار ❤
با کدوتنبل چطوری شراب درست میکنن؟؟ (شنیده ام سرشو میبُرند توشو یک کارهایی میکنن . بعد سرشو گچ میگیرندو یکماه دیگه درست میشه)
سلام آیدین جان مثله همیشه عالی ❤ سلامتی مدیر کانال زر عرق ❤
خیلی گلی🙏🌹
سلام، من شراب انجیر جوری ک انجام دادی گرفتم،3روز اولش رفته،تکون میدادمو درشم باز میکردم، الان دوره 10روزش شروع شده، تو این10روز گاهی وقتا تکونش بدم یا نه؟؟؟ و اینکه میتونم بیشتر از۱۰روز بزارمش ملاتش بمونه
اقا در تولید شراب عسل هم میشه برای مخمر بجای آب ماست ، از انگور استفاده کرد ؟
میشه عزیز.
@@zararagh4279 ممنون
درود بهت که آخرش صادقانه نظرت گفتی .
و ویدو ی که بنظرم تو کانالت کمه نحوه گاز دار کردن شراب هست ، هر نوع شرابی( شامپاین)
سلام خسته نباشی
یه جا دیدم با سفیده تخم مرغ کار زلالسازی رو انجام میدادن،میشه این کار رو کرد؟تست کردین؟
روش بسیار قدیمیه که قدیم ها چون چیزی نبود با این روش انجام میدادن حتما یک بار انجام میدیم
آقا عرق خوب و مطمعن توی شمیران از کی بگیرم که واقعاً تمیزکار باشه و مطمعن؟؟ شمارمو بدم تا شماره ساقیو برام sms کنید؟؟ ممنون
سلام استاد زکریا
یه سوال... شاتوت انداختم حجم زیادیش رفته کف . فقط آب بالا رو بگیرم یا لرد ها رو هم آبگیری کنم؟ لطفا
سلام عزیز دل.فقط آب بالا
سلام آیدین جان. ممنون از ویدئوهات. آیدین ملات شکر گذاشتم با مواد اورگانیک. تا روز سوم که باز میکردم و هوارسانی میکردم به مخمرها چیزی نشده بود ولی امروز متوجه شدم که آب بند قفل هوا ول کرده. سریع آب بندیش کردم و دوباره بستم. اگه یه روز هوا بره داخل دبه ملات مشکلی پیش میاد؟
هیچی نمیشه بد به دلت راه نده،دلت و بسپر به اقا زکریا خودش همه چیز رو حل میکنه
@@zararagh4279 حله😂❤️
دمای هوا سرد باشه یا گرم
سلام اقا ایدین اگه میشه از گوجه عرق بگیریم لطفان یه کلیپ درست کنید تشکر❤❤
يه سرنگ فودکا به چند جای هندونه تزریق کن و جای تزریق را چسب بزن هر چند روز یک بار بزن روی هندونه وتکونش بده در جای گرم باشه زودتر بعمل میاد خلاصه بعد ده يا پانزده روز یک سوراخ بنداز توی هندونه واب هندونه را بگیر یکم بد طعم هست بعد صاف کردن بنوش گیرایی داره مثل عرق دنگ فنگ چندانی نداره
منم هندونه ریختم طمع ماندگی میده تجربه است دیگه.لطفا شراب میکس ازچندمیوه آموزش بدید.❤❤❤❤❤❤
👌🙏🌹
میشه طرز ساخت Absinthe رو بزارید؟
سلام، الان که فصل هلو و انگوره میشه لیکور یا تنتور شون رو آموزش بدی؟
مشخصه کارت درسته دوکی....دمت گرم❤❤❤
درود آیدین تقطیر سرد مشکل نداره برا بالا بردن الکل شراب ؟
دمت گرم که از تو فقط یکی داریم❤
واقعا خسته نباشی داداش جان گلم ❤❤
یک سوال همه ی ملات هامون باید روزهای اول بازکنیم اکسیژن رسانی بشه یا مثلا عرق خرما یا سیب باید ۳ روز اول بمونه ؟
بسته به مخمر داره
@@zararagh4279 مخمر نان استفاده میکنم
سلام.ممنون ازبرنامه هایی که می‌سازید.میخواستم 🍷 موزروهم آموزش بدید
آیدین خان سلام پارسال درست کردم بد بو وبدمزه اس ولی ۷و۸ ماه بمونه خوب میشه واگه با لبو درست بشه ممنون
دمت گرم 🌹🙏
دمت گرم صادقی برای همین دنبالت میکنم شدید ❤ واقعا ماه ای
🙏🌹
داداش تمیز کردن کندانسور مسی رو بذار یا بهم بگو دمتگرم
دمت گرم اقا ایدین سلطان عرق ❤❤❤
سلام داداش وقتت بخیر تروخدا منو راهنمایی کن،من دو دفعه انگر خریدم بهداشتو همه چیو هم رعایت کردم مخمر شراب لالوین هم زدم روز ۱۴ ام تست کردم الکلش عالی بود ولی ترشه لعنتی اصلا حالم بهم خورد مشکلش چیه؟از ذات انگوره یا از گرمای خونه اس؟چون الان دمای خونه ۳۰ درجه اس کولر میزنم میاد رو دور و بر ۲۷.با آبمیوه پاکتی هم درست کنم باز همینجوری ترش میشه؟
سلام ببخشید یه سوال دارم
میشه تو روز چهارم تخمیر کشمش بهش کمی آب اضافه کرد؟ (تازه فهمیدم ک کشمش ۳۰۰ گرم بیشتر از میزان آب بوده)
اونقدر تاثیزی نمیزاره نگران نباش اما الانم میتونی اب اضافه کنی مشکلی پیش نمیاد
@@zararagh4279 ممنونم ک جواب دادید
سلام استاد
برای کندانسور میشه از لوله آلومینیومی استفاده کرد ؟
بهتره استفاده نکنی
یکم هزینه کن مسی بذار محصول سالمتر بخور
المینیوم سمی هس عزیز نکن ،سرطانزاس
اقا دمتگرم که راستشو گفتی و صادقی❤❤❤
سلام، ممنون از ویدیوهای جالبتون. لطفاً شراب آلو جنگلی هم درست کنید.
بسیار عالی دست جناب عالی درد نکنه از ویدیوها لذت می برم 😂😂❤❤
قربونت فداتتتت
درود، خوشم اومد، دمت گرم و وجودت سلامت ❤🍷🍷
استاد بزرگ .کاش شراب🍍 آناناس میزاشتی .میگن خیلی عالیه.ممنون از زحماتت.❤👍
یه آناناس با وقار براتون درست میکنم
من شراب البالو گزاشتم اینجوری بود تا اینکه دوسال بهش دست نزدم . انقدری که الان خوشمزه شده اصلا قابل توصیف نیست
چقدرباید با وجدان باشی که بعدازاونهمه زحمت نتیجه ی کار رو صادقانه اعلام کنی💙
خدایی دمت گرم وجودت طلا باطنت برف رو دست نداری به مولا
ارادت دارم 🙏🌹❤️
آق حیدر 😂😂😂😂😂
@@kerkiz8414 💋💋💋💋💋
سلام سلطان اگ تونستی یا با انبه یا آناناس عرق درست کن درست میوی گرونی هست ولی کم درست کن ببین معزش چطوری میشه ممنون ک هستی
با کمال میل
با کاکتوس هم میشه درست کرد؟
بیخیال کاکتوس شو مشتی
شراب هندوانه را باید یه دوتا سرنگ الکل کشمش تزریق کنی داخل هندوانه بدش باید سالم همونجوری بذاری داخل لگن بذاری جلو افتاب تا خوب پوسیده و نرم بشه بدش بهم بزن با پوست همه چیش و اونوقت بریز داخل دبه بذار یه هفته دیگه بمونه بد صاف کن بذار کنار شروع کن خوردن
خیلی اول ویدیو خندیدم 😂 زکریا ولی از دانشمندان و پزشکان خوب ایرانی بود کدوم کشور هستید؟
باز هم مردش هم هستی که راستش میگی چون ما میخواییم این همه زحمت بکشیم بد در بیاد نامردی میشه❤
قربونت واقعیتو باید گفت