飲食店で働いてみたらブラックすぎて笑えなくなったのだ…【ずんだもん＆ゆっくり解説】

[@かば-z6m]

オープンスタッフの害っぷりはガチ
開店当初からいるから本部以外は全員下、やりたい放題で後から入ってくる社員さん店長さんがバイトの機嫌取んないと店回らないって凄い光景だったなーもちろん辞めましたw

[@おぐら-q9u]

ガチ経験者じゃないか
すごい気持ち分かります

[@田中肇-r4q]

飲食経験者だけど、ちゃんと仕事してる人間が心身を病み辞めて行き、糞バイトみたいなのが生き残る
このチャンネル、本当にちゃんと取材してて凄い

[@ゆい-j5x8l]

これが話を盛ってると言えないのが最大のヤバさ

[@antler8727]

このお仕事シリーズ作るときって、経験者の方に取材とかしてるのだ？
毎回内容がすごくリアルでクオリティ高いのだ

[@oshigotozundamon]

嬉しい！ありがとうなのだ！

[@GSP_02]

本社の人間がいいご身分すぎて笑った

[@pcvw500]

セブイレみたいだな

[@user-lh6wd1tz9o]

本社の人間も更に上から詰められるんだぜ。サラリーマンである以上どこまで行っても上から詰められる日々

[@ハル-y2y5k]

これは飛ぶしかない

[@はやぶさ-e2n]

本社は給料安いし、パワハラあるし辛いですよ。

[@おぐら-q9u]

​@@はやぶさ-e2n
ほんそれ
現場は多少の残業を認められるけど、本社は基本的に定時退社を求められるから、業務管理大変だし残業代も稼げない

[@k.6617]

接客業長くやっていたからか、ネットの口コミ見て店側が悪いのかクレーマーかなんとなくわかるようになってしまった

[@breadman9605]

マジわかる

[@pcvw500]

自分も接客業で少人数なんで激しく共感できる。モンスターバイトいますね。耐え切れないんで3月末で辞めることにした

[@トマトマト-g8g]

このシリーズ好き。もっと色んな職業見たい

[@tianzigzag]

学生の時バイトはしていたけど、うちの店は皆 仲良かったし、店長は良い人だったし、少人数なりに協力して店回してたし、かなり良い方だったんだな。

[@maczanuffful]

初バイトが居酒屋だったが昔と全く変わらない…
居酒屋は間違いなく陽キャが多く陰キャには出来なくはないがかなりイバラの道で一人前になる頃にはメンタル精神ボロボロになる
俺は耐えきれず辞める以前にバックれた…

[@にゃんころ-g8m]

クソバイトがうちのお局とほぼ一緒で笑った

[@ワニワニ-f4i]

10:54 こんなこと言われたら泣く

[@無産人民]

俺だったらCEOを殺りかねん

[@hiros0807]

チェーン店はバイトならアリだが、社員としては個人店のコンビニ社員と同じくらいにメリットが見出だせない。

[@甲本ヒロミ]

最初に勤めた会社そのものです。
2年で完全に潰れました。あともう少し働いていたら過労死してたかもです。最大で330時間働かされてました。

[@矢吹丈-k8o]

一部上場のホテルレストランで働いていましたが、一切残業代が出ませんでした。所詮飲食業なんてそんなもんです。

[@waya6888]

もと飲食、なにもかもめちゃくちゃわかる

[@onsokukikousi]

お酒提供の店は絶対やめとけ、どうしても飲食がいいならファストフードにしたほうがいい

[@ayamada5332]

終盤の流れはごく一部のブラック飲食企業で、普通に良賃金・良対応の企業もある
ソースは俺

[@ひげだもん]

0:05うちのお布団を温めるお仕事をずんだもんにさせたい💕しかも3食昼寝付き

[@oshigotozundamon]

詳細を教えてくれなのだ…！

[@綾子中村-i2o]

ずんだもんのおかげで、様々な職業体験してる気がする😞

[@san-san-san-n1e]

これが大体あってるっていうのが怖いところですね。
やはり飲食（というか接客業）はダメですね。

[@asariudon5504]

よくご存知で
本部がいいご身分なのも本当によくご存知で

[@マンセル-b1d]

この動画で飲食業界がブラック💥なのかよくわかった😔自分もコロナ禍で収入が減り、生活するため茨城で大手の飲食店チェーンのホールスタッフで副業で働いたが、働き始めてすぐ店長が音信不通で辞めた😱料理長とバイト社員の怒鳴りケンカでバイト辞める😖新しい正社員入ってきても雰囲気に馴染めずすぐ辞める😑💦料理長が威張っていて、新しい店長も料理長のイエスマンで結局何も状況変わらず💫🙉お客様からも厨房から男性スタッフの怒鳴り声💥💥聞こえてきて気分悪い😔改善してくれとクレームきても店と本部は何の改善もしようとしない🙃自分も店長のポンコツと料理長のパワハラ💥ワンマン👊体質に嫌気さして去年には行かなくなりました😞このチェーン店、他店でも正社員やバイトの離職者相次いでいてかなりヤバいです😖🤔

[@海老-f8q]

飲食店バイトだったけど、店長マジこんな感じで大変そうだったな。

[@米酢玄師-j8u]

調理師版ずんだもんも待ってます

[@しんしん-w4x4d]

はい。が可愛いな🥺

[@マウントレーニア-g1c]

安くて美味しい食事の裏には従業員の過酷な労働環境がある。

[@斎藤仁-h1q]

バイトテロが起こる背景を理解した

[@ささのは-d3e]

飲食店の社員だけはやりたくない

[@裕滝平田]

ファミレスの店長やってるけどこれから就職する子たちには絶対に飲食はやめとけと常日頃言ってる

[@すむすむくん]

飲食店はマジでやめとけ

[@tarumikai]

30年程前に某ファミレスチェーンにバイトで4年間在籍したけど、店長以下スタッフの人間関係も良く楽しい職場だった。
当時はバブル崩壊前夜でギリギリ好景気だったのもあって、本部からの圧もそこまでキツくなかったし、ネット書き込みなんて厄介な物も無かったし、飲食業でもまだ人間らしく働けた時代だった。
それでも正社員の誘いは断ったけど😅

[@ぐらびあ現場猫]

飲食店で現在進行形で働いてるけどキッチンはマジでこれ

[@windom_g]

最初のあたりのスマホの音で自分のスマホ見ちゃったじゃん

[@NENA-m8q]

同じです

[@ニギリオ宿従業員]

ずんだもーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん、どうかご無事で。🍳🍖🥘🥗🍲

[@おぐら-q9u]

会社の規模によっても違うけどね。
私は7年やってるけど金払いはいいよ。
ただ、異動が多いのとバイトのモラルによって心労が違いすぎる。
本社よりエリアやバイトによって変わる。

[@rinsigure8214]

業務マニュアルがあるだけまだまし。

[@DdddDrdef-io8fd]

飲食店は自分の店持ちたいとか飲食業に携わる目標がないとキツイ。バイトですら欠勤でシフトに穴空いたら学校終わりに今日来て。(来てくれない？ではない)って連絡くる

[@正則清水]

自分はコンビニ店員ですが、飲食店のバイトの人には頭が下がります。
ただ、クソバイトほど仕事ができるのは間違いない。どんなバイト
でもやめてもらうと困るものです。

[@naoportal798]

この内容事実だからまじ困る。
おいらは居酒屋バイトだけど三ヶ月もったよ！自分で自分を褒めてあげたい

[@華時雨-o5i]

サービス業は天性の才能がないと無理だぞ・・・

[@hudanmirusen]

8時間以上働いてるのに休憩30分しか貰えないし、残業代も出ないから転職考えてる。

[@ちょこけーき-m1k]

クソバイトくびにしないのが悪い

[@shikaishik]

目には目を、歯には歯を、ですかね

[@山浦勝-s5c]

うちのかっぱ寿司もブラックです。

[@user-lc8jr]

この偉そうなこと言ってる本社の人間に店長やらせてどれだけ数字上げられるのか試してみたいわ

[@KEZOME]

それはやめたほうが良い。一ヶ月だけ意地で死ぬほど働いて数字出されたら、このおかしな体制が正しいことになってしまう。それに偉そうなことを言ってるやつが基準ではない。基準はまっとうな労働環境である。

[@おぐら-q9u]

何年もやって成功したからマネージャーなんだが？

[@azuken2205]

この国では、事業主になる以外、マジで負け組確定だから、みんな頑張れ‼️
雇われてるウチは養分だぞ‼️

[@ハマコウ-e6k]

マネージャー
全然 話を聞いてくれないんじゃん
店長が困ってるんだから 本部から ヘルプが来るとか 対策考えてくれないんじゃん

[@Ruri_Novel]

ひょっとしてコレ、サビ残なのか....

[@teago7607]

飲食店の薄利多売も問題がある。安くて美味しい外食は日本くらいです。
諸外国、今の高インフレの欧米は外食は高級品です。

[@おぐら-q9u]

その店舗の損益分岐点がどこにあるかによって変わるだろ
確かにフードコストは3割前後だけど、レーバーは18〜30%とセールスや飲食形態によってかなり差がある
これを無視して一括りに言えない

[@ねこ-m9b]

もうテイクアウト専門店だけにしない？

[@凛華-w1s]

一ヶ月のコンビニすら精神的に汚染が酷かった
受けは好かろうと愛想で対応するのは限度があるのよ
やはり接客業は余程のメンタル強者じゃなきゃ無理。

[@shikaishik]

秋葉原とかですかね？オフィス内のコンビニは、客層が上がる代わりに、店側の管理もキツくなります。田舎のコンビニは強盗が気になるところです。
コンビニなんて、全国に数万店舗あるので、当たりの店舗を探し続ければいいのではないですかね？

[@はやぶさ-e2n]

本社は給料安いし、パワハラ、セクハラあるし、無能しかいないので辛いですよ。
現場が大事！という認識があるので扱いは低いし。

[@りり-s9s1e]

閉店時間があるだけまだマシよ。年中無休24時間営業の飲食店はマジ終わってる。

[@ちみなな]

どこではたらいたらいいんだろー

[@三浦伸之-t3l]

チェーン店は店長次第
大体が店長が崩壊させる
店長を嫌がって辞める人が多すぎ
バイトから
仕事は好きだけどとよくいわれたかな 4:56

[@社畜-p8z]

本部に対して一言。現場になんもサポートしないくせに現場に全て丸投げとか、どんな神経してんの？そもそも本部があるのは現場のお陰でもあるだろ。

[@Keisuke_Arimura]

こんなクソブラック企業、私なら速攻で辞める。
呼び出しの際は会話録音して、パワハラと侮辱罪で訴えよう！
そんなこと簡単にできる？って思ってる？
今の時代、それができちゃうんだよなぁ。

[@遠藤遠藤-o7p]

日本は過度なサービスを求めすぎてると思う。お金と引き換えに自分の欲しいものが手に入ればそれでいいはずなんだけど、愛想がなかった、とか言われることもあるけど、もしかしてその人は体調がものすごく悪かったのかもしれない。ってお客側も考えられたら楽ですよね。
ぜひ中国に行ってみて欲しいです。全部ではないと思うけど、コンビニの店員さんは座って携帯見てましたよ。
日本もそこまでとはいかなくても、そのくらいな感じでいいのかなって思います。

[@城戸丈一郎-s4m]

客を甘やかしすぎかも知れない。

[@domin_kana]

17:28 退職代行モームリってのがあるよ

[@pe2-ku4yr]

宿泊業も安月給&ブラック&ストレスでいいとこ無しでした

[@社会実装委員会]

クソバイトが身内にいると悲惨だよ。学生の頃は仕方なく生活してたけど、もうどうでも良くなって絶縁して毎日充実！やっぱり仕事でもプライベートでも人間関係が一番肝心よな

[@封泉-b6x]

こんなんだから人手不足になるんだよ。
近所の飲食店に行くたびに、毎回人が変わってるか、人手不足で営業してないかのどちらか

[@鈴木美里]

クソバイトの髪ゾロみたい

[@九分九厘]

9:29
「連日11時間勤務・・・」
なんてホワイトな飲食店だ！
ウチの店は13〜14時間勤務の休憩20〜30分で、タイムカードは改ざん若しくは退勤後にサビ残強要
帰宅して翌日出勤するまでの在宅可能時間は8時間足らず・・・
休日は諸々の事務作業や新メニュー等でほぼ皆無
本社勤務はホワイトでも店舗(現場)はゴリゴリのブラック
経営陣は現場の人間を金儲けの駒だとしか思ってない
彼らは常に株主の事しか頭にないのだから
まぁ内容は実際にあるあるのかなりリアルだね
いずれこの業種は担い手がいなくなって消滅するだろう

[@飯大-k7p]

若い時に頑張らなかった人はブラック自慢したがるよね

[@九分九厘]

⁠@@飯大-k7p
職場や家庭で蔑まれてる人ってネットの書き込みで悪態つけて憂さ晴らしするよね

[@おぐら-q9u]

あーすごいねーえらいねー
これで満足？

[@domin_kana]

1:22 飲み屋さんとか風俗に似てる🤔

[@kouzuki_aki]

飲食なんて正社員でも真面目にやるもんでないよ
休みたいときは休め！

[@まっつん-n9g]

4月に人足りない店舗異動したらなんと34連勤

[@abcegpcpm]

パワハラカスハラセクハラetc...😰
ハラスメントのてんこ盛り😅

[@カイロス3]

飲食店はほんとくそだよね

[@shikaishik]

本社、モンスターバイト、カスハラ客、全てを取り除いた飲食店を開店した方が良さそうですね。

[@kouichi0511]

トリキと一緒やん(￣▽￣;)💦