오래전에 시청자분께서 댓글 달아주신 방법인데 잊고있다가 갑자기 생각나서 해봤는데 정말 찐!!! 합니다! 초강추! 1.소스 2스푼이 젤 뒤에 나온다고 하두 뭐라하셔서 고정댓에 바로보기 쉽게 남겨드려요ㅎㅎㅎ 소불고기 소스 입니다~ 돼지불고기X 소갈비X 돼지갈비X 2. 영상에 나온 짜파게티 봉지가 다른 이유는 마트에 짜파게티 히스토리 팩이라고 5개 멀티팩에 든 포장재가 1980~지금까지 나왔던 포장지를 5가지 버전으로 포장해서 나오는게 있어서 모양이 다른거에요^^ 내용물과 맛은 똑같답니당~ 3. 짜파게티 맛변화에 대해 다양한 의견이 많으신데 대부분 다 틀리셨고 아래 링크에 정답이 있습니다!! ruclips.net/video/CyLZCmnuCZY/видео.html
오랜시간 옛날 짜파게티 맛을 찾으면서 이 영상 저 영상 돌아다니면서 다 해봤는데 고추장 불고기양념 맛소금추가로도 완벽히 그 맛 구현은 안되더군요 최근에 어떤 댓글로 알게 된 비법인데 농심사리곰탕면스프를 추가해 주니까 진짜 옛날 그맛이 나네요 짜파게티 두개 끓일때 사리곰탕스프 절반가량 넣어주면 비율이 적당한것 같습니다 다 넣으니까 좀 짜더군요
제가먹는법알려드릴게요(사천느낌) 싱겁다생각하시는 분들께 추천 평소 물보다 살짝 적게 준비하시구요 건더기넣구 반정도면 익으면 물을 조금더 뺍니다. (조금 국물이 자작하다는 느낌) 그리고 분말스프를 넣구요.고추장 반수저를 추가!(중요) 그리고 살짝 졸여주면서 고춧가루 1스푼 과 올리브오일이 아닌 고추기름을 넣어주시면 정말 맛있는 사천 짜파게티 완성됩니다. 저희 직원이 진짜좋아하는 메뉴입니다. 꼭 드셔보세요!!
짜슐랭이 옛날 짜파게티 맛이랑 제일 비슷하니 한번 드셔보세요. 그리고 짜슐랭+팔도짜장면or짜짜로니 섞어드시면 단짠조합에 호불호 적은 맛을 느낄수 있습니다. 마지막으로 짜슐랭 드실때 물양 신경쓰지마시고 끓이다가 그릇에 스프,기름 넣고 면수 2~3숟가락 넣어서 먼저 풀어놓고, 면 다 익으면 그릇에 건져내서 비벼드시면 물조절 실패 없이 맛있게 드실수 있습니다!
대학교때 생각나네요 봉지에 뜨거운물 붓고 꽁지 묶어 기다리다 화장실에 뜨거운 물 부으러 가는데 밑에가 조금 터졌는지 허벅지로 흐르는 뜨거운 국물 ...... 하지만 당황하지 않고 도착해 손가락 화상입을만큼 뜨거움도 참아가며 국물 버려주고 방에 돌아와 수프 뿌려 봉지채 비벼 먹었던 ........................ ~~~~ 그때가 행복이었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
졸여먹는건 의외로 제법오래된 레시피더라고요. 25년 전 제가 대학입학후 첫 동아리 MT 를 갔는데 집이 어마어마하게 큰 횟집을 하셨던 선배님께서 듣도 보도 못한 짜파게티를 끓여 준다면서 물을 자작하게 넣고 바로 스프를 넣어서 국물이 쫄아들때 까지 끓이는데... 그때 맛본 그 면발은 가히 충격적인 맛이였죠 ㅎㅎ 너무 맛있었던 기억이 납니다 ㅎㅎ 그 선배도 그 전 선배한테 배운거라고 하더라고요 ㅎㅎ
![[#나혼자산다] 트러플 오일 듬뿍 때려넣어 만든 화사표 짜장 라면🍜 | 나혼자산다⏱오분순삭 MBC190222방송](http://i.ytimg.com/vi/6rs17Y-4vaw/mqdefault.jpg)
![[#나혼자산다] 트러플 오일 듬뿍 때려넣어 만든 화사표 짜장 라면🍜 | 나혼자산다⏱오분순삭 MBC190222방송](/img/tr.png)
오래전에 시청자분께서 댓글 달아주신 방법인데 잊고있다가 갑자기 생각나서 해봤는데 정말 찐!!! 합니다! 초강추!
1.소스 2스푼이 젤 뒤에 나온다고 하두 뭐라하셔서 고정댓에 바로보기 쉽게 남겨드려요ㅎㅎㅎ 소불고기 소스 입니다~ 돼지불고기X 소갈비X 돼지갈비X
2. 영상에 나온 짜파게티 봉지가 다른 이유는 마트에 짜파게티 히스토리 팩이라고 5개 멀티팩에 든 포장재가 1980~지금까지 나왔던 포장지를 5가지 버전으로 포장해서 나오는게 있어서 모양이 다른거에요^^ 내용물과 맛은 똑같답니당~
3. 짜파게티 맛변화에 대해 다양한 의견이 많으신데 대부분 다 틀리셨고 아래 링크에 정답이 있습니다!!
ruclips.net/video/CyLZCmnuCZY/видео.html
알려줘도 뭐라하네요
아예 링크로 알려주는 얍사비들도 있는데
굿
고추가루 대신 고추장 넣어도 괜찮습니다
죄송합니다. 저는 스페인어를 할 줄 알지만 이해하지 못합니다. 그가 요리하고 있는 음식의 이름이 무엇인지 말씀해 주실 수 있나요?
@@camiguerra짜파게티
짜파게티 라면을 더 맛있게 먹는 방법을 소개하는 영상입니다.
소불고기 양념을 1스푼 같이 넣어서 조리합니다.
영상에서는 2봉지를 조리해서 2스푼을 넣었습니다.
취향에 따라 고춧가루를 넣어도 좋습니다.
저거 없으신 분은 국간장이나 미원 조금 넣으면 됩니다. 그냥 간장넣으면 향이 이상해지니 꼭 국간장.
진간장 아니고 국간장이요?
넹....사람따라 다르겠지만 그냥 간장쓰면 간장냄새때문에 못먹어요.... 그냥 짭짤한맛이 강한 국간장 아주살짝 쪼르륵뿌려 먹으면 짜파게티의 짭짤한맛이 살아나요. @@eunzy
까나리 액젓 넣는게 진짜 맛있는데
굴소스 ㄱ
미원 딱 얼마나 넣어야 하나요?
오랜시간 옛날 짜파게티 맛을 찾으면서 이 영상 저 영상 돌아다니면서 다 해봤는데 고추장 불고기양념 맛소금추가로도 완벽히 그 맛 구현은 안되더군요 최근에 어떤 댓글로 알게 된 비법인데 농심사리곰탕면스프를 추가해 주니까 진짜 옛날 그맛이 나네요
짜파게티 두개 끓일때 사리곰탕스프 절반가량 넣어주면 비율이 적당한것 같습니다 다 넣으니까 좀 짜더군요
그럴때는 면을 더하면 되는것
@@stardust687 이게 맞지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 면추가 배우신분
짜파게티 보니까 어릴때 생각나네요 ㅎ
열심히 공차고 친구집가서 파워레인저 보고있으면 친구 어머님이 끓여주던 짜파게티 ㅎ
그땐 진짜 평일엔 친구엄마가 짜파게티 요리사
@@최성운-x9l 거기에 후식으러 설탕 토마토까지 줬죠 ㅎㅎㅎ
@@최성운-x9l 너는 요즘에 짜파게티안먹니?
@@진정왕자 양자강 쟁반짜장 먹는다
@@최성운-x9l 좋은거묵네
진실을 말씀드리자면 우리 모두가 자극적인 맛에 길들여져서 맛이 점점 순하게 느껴지는것입니다 ㅠ..ㅠ
이거 맞음. 너무 짜게 먹으면 안됨
백설황금비율 소갈비양념이 젤 맛있어요~^^
불고기 양념 없으면 간장 설탕 파 마늘 참기름 약간씩 넣음 괜찮을거임 저 양념이 다 섞어서 만든거라.. 그중 참기름은 조미유 있으니 빼도 될거고 파 마늘도 조미유에 그 향이 들어가있는거라 간장1/2T 설탕1/2T정도씩만 더함 될듯
양배추.양파 소고기 갈은것 춘장 . 마아가린 . 굴소스 감자전분 토핑은 오이+통조림완두 계란 넣고 면이적을수있으니 사리용 우동면 얇은것도 있어요.한개 넣어 삶은뒤 짜장과 토핑 부어서 먹으면 동네잘한다는 유니짜장보다 더맛있어요. 칼칼한맛 좋아하시는분은 청양고추가루 싸요. 사서 뿌려드시면됩니다.^^
그냥 짜장면을 만들어 드세요 ㅅㅅ
ㅋㅋㅋㅋㅋ다끓인찌개에 라면스프넣는소리하네
짜파게티 2개에 굴소스 반숫갈 넣어도
엣날 짜파게티 맛 납니다.
끓이는 방법은 영상과 같고요.
굴소스에 미원이 한트럭 들어갑니다. 비슷한 개념이신듯~
굴소스나 저거나 똑같은 조미료에 향만다른거지 ㅋ
ㅇㅈ 굴소스 넣으면 그맛남
굴소스에 우동장국 3스푼 추가요
@@rainbowbridge4978그렇군요.
이젠 하도 먹어서 예전 짜파게티 맛이 뭔지도 모르겠는데 한번 해봐야겠네요
짜파게티 제일 맛있었던 기억은 조리법을 잘 모르고 물 덜어내고 분말스프 넣고 비볐는데 잘안비벼져서 떡진 부분 먹을때였음 ㅋㅋ
크~~ 맞아죠! ㅋㅋ 어릴적에 해먹을때 잘할줄 몰라서만들어 스프 떡진 부분이 꼭 있었는데 먹다가 그 부분 씹었을때 그 맛은 최고 였던거 같습니다!아.. 그렇다면..짜파게티 면 1개에 스푸 2개를 넣는다면!! 크!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
모든 라면에 미원 한꼬집 넣어주면 맛이 더 살아나는거 같아요...뭐 이것저것 없으면 미원 한꼬집 맛소금만 잇다 하면 반꼬집 정도 넣어보세요 ㅋㅋㅋㅋ
사실 결정적인 차이는 msg입니다. 짜장라면 스프의 4~6그램이 msg였습니다. 그리고 짜파게티에는 춘장이 들어가지 않습니다. 불고기양념의 간장과 msg가 맛을 올려줬겠죠. 맛이변한후 짜파게티 거의 안먹다가 요즘은 연두 한숟가락 넣어서 먹습니다.
연두 넣으면 풍미가 좀 더 좋나요?
짜파게티 소스 액상으로 파는데 그거 추가하면 진짜 찐하니 좋습니다
까나리액젓 반 숟갈도 맛있어요
올리브짜파게티와 분말 올리브유 건더기를 몽땅 냄비에 때려붓고 물 350ml넣고 한번에 끓임. 자작하게 국물이 쫄아들도록, 분말이 면에 골고루 베이도록 젓가락질 한다음 , 페퍼론치노 톡톡톡 가볍게 쳐서 꾸덕하게 끓이면 사천짜파게티보다 덜 느끼하고 산뜻한 맛 구현 가능합니다.
요새 짜파게티는 나트륨과 msg가 줄어서 맛소금만 넣어도 맛있어요.
저는 짜장 분말을 사놓는 편인데 그걸 봉지당 한스푼씩 넣으면 옛날 짜파게티맛 나더라구요!
넵^^~ 저희집도 애들이 있어서 오뚜기 짜장분말 1키로 짜리 사놓고 짜장을 종종해주는데 가끔씩 물좀 낭낭하게 해서 그거 1스푼 더넣고 졸여 먹기도 한답니당^^~ 사실 그게 제일 진하긴 하죠 ㅋ
당근이나 양파 같은거 조금 넣고 굴소스 반스푼, 부채살까지 넣으면 진짜 개좋맛탱
시간없는 사람들을위한 댓글
숟가락액체는 오뚜기 소불고기 양념입니다~~
시간뺐기지마세요
ㄱㅅ 나중에 보시고 나왔을때 쌍욕나올뻔 했는데 덕분에 참음
감사합니다.
@@miya3057쇼츠 영상 1분도 못참나
@@user-gm4ly4dt9d님은 편의점에서 뭐 사가려할때 알바생이 1분동안 담배좀 피고 올테니 기다리라 해도 꼭 참으세요
@@user-tn3ki4io2o?? 난독증 ㄷ ㄷ
아.. 신랑 이뿌다! 자기야 먹었나? 이 대사에서. 캬,.. 오일을 넣어야 하는데 먹으믄 안되는데! 하는 그런 걱정스런 뉘앙스. 최대한 완벽하게 먹이고 싶은 써방님의 마음 정성. 너무 부럽네예,. ㅎ
정말 깜놀했어요 ㅎㅎ 어떻게 그걸 빼먹다니 ㅎㅎ
진짜로 저런 남자 만나고싶다
@@Monkey-_-0 여기 있어여 좀 데려 가실래여 ㅡㅡ?
물 양 절반으로 해서 물 버리지 않고 끓여야 더 맛있음
그렇게도하고 이렇도 하죠^^
물 안버리면 전분땜에 밍밍함 버리고먹으셈 그래야 제일 맛있음
귀찮으신분은 다시마랑 분말스프랑 같이넣으면되요
미원한꼬집 넣으면 진짜 옛날맛 납니다.
그냥 간장 3분의 2스푼만 넣어도 맛있어요
그런가요? 요즘 먹어보니 맛이 영~아니더라구요.구입해 간장 투입해서 먹어봐야겠네요^.^
이것도 맛있겠는데 그 농심에서 나온 사골분말이라고 따로 제품 있는데 그거 넣고 하면 진짜 똑같대요
그냥 스팸 두조각만 넣고 끓여도 맛있어요
아따 잘끼리시네용
짜파게티 분말스프는 애초에 물 조금 남기고 볶지말고 스프넣고 그대로 비벼먹었을때 제일 찐한 맛임
그 퍽퍽한 맛이 있음 근데 너무 퍽퍽하면 참치 기름을 넣고 쓱쓱 비비면 됨
후추 고추가루 맛소금 넣으면최고🎉
그럴바엔 굴소스 넣는게 어떰??
짜장면을 시켜먹는게 더낫죠^^
짜파게티 스프 넣지 마시고.. 오뚜기 짜장가루 시판품 넣으시는게 옛날 짜파게티 맛 제대로 납니다..
마지막에 생마늘 2개 다져서넣어 먹으면 더 맛있어요
소불고기소스안에들어있음요
뭐니뭐니해도 군복무중 먹었던 너구리+짜파게티 조합이 아직도 생각나네요.
아...1998년 8월 말년에 시작!
군대에서 먹는건 사제 냄새만 나도 끝내주죠 ㅎㅎ
98프랑스 월드컵
99나이지리아 세계 청소년 축구대회
00 시드니 올림픽
01 컨페더레이션스컵
02 한일월드컵
저 낼 모레 마흔인데 삼촌이라 불러도 되나요...저는 98년도면 오락실에서 킹오파하는 형들 구경하다 삥 뜯기던 때인데....
@@정세연-t5z 미안하다 돈다시 돌려줄께
아재 서요..?
라면2개에 물500미리넣고 간장에다시다살짝
고추가루한숫갈넣고 물기날라갈때까지
쎈불에 볶듯이 끌이면개존맛
짜짜로니도 맛나요.
맞아용^^
소불고기 소스없으면 뭐 넣어요?
소갈비 소스요~
사 놓고 굴러 댕기는 돼지 불고기양념 넣으면 어떨까요?
해보시고 저도 좀!! 알려주세요~궁금해요ㅎㅎㅎ ^^
돼지갈비 양념도 괜찮나요?
그건 안해봤어요^^ 해보시고 후기 주셔요^^
춘장,삼겹살,굴소스,진간장,식용유,대파,양파,마늘,고추가루,후추,소금,짜파게티 끝
고춧가루는 35년 전이라기보다 개인취향 아닙니까?? ㅎㅎ
포장지부터 옛날 포장지 😂😂
라면을 처음 먹을때 ㄹㅇ 맛있었는데 ㅋㅋ
굴소스 추천 짜빠 한개당 굴소스 반숟가락이 본연의 맛 안해치고 최고인것같음
제가먹는법알려드릴게요(사천느낌)
싱겁다생각하시는 분들께 추천
평소 물보다 살짝 적게 준비하시구요
건더기넣구
반정도면 익으면
물을 조금더 뺍니다.
(조금 국물이 자작하다는 느낌)
그리고 분말스프를 넣구요.고추장 반수저를
추가!(중요)
그리고 살짝 졸여주면서 고춧가루 1스푼
과 올리브오일이 아닌 고추기름을 넣어주시면 정말 맛있는 사천 짜파게티 완성됩니다.
저희 직원이 진짜좋아하는 메뉴입니다.
꼭 드셔보세요!!
👍
사천 짜파게티를 사드시는 게..
느낌이 완죤 달라용ㅎㅎ
고추장 넣으니까 텁텁하고 완전 별로던데..물론 입맛은 주관적
전 분말스프 넣을때 미원도 같이 넣어요. 맛이 달라요.
큰 수저 한스푼만 넣으면 되나요?
짜파게티, 신라면, 육개장사발면 죄다 MSG가 빠져서 옛날맛이 안나는거라
맛소금 말고 미원본체만 조금 넣어주면 옛날맛을 어느정도 복구 가능
소불고기양념에 미원이 한트럭 들어갑니다. 비슷한 개념이신듯~
@@rainbowbridge4978 갑자기 소불고기...?
@@Ryoga22숏츠 안보고 들 다시는건가 내용에 소불고기 양념 넣어서 이런맛 이라고 히잔아요.
너무 맛없어서 안사먹은지 3년 넘어감
신라면도 너무 맛없어져서 하위호환 취급인 열라면이 더 맛있음
간장이나 불고기양념 넣어 맛있게 느껴진다면 그냥 소금 넣어도 된다는 얘기죠
결국은 나트륨 함량에 대한 얘기니까
음.. MSG....
처음 짜파 2봉지 나올때 제품이 다르네요??
히스토리 팩이라고 멀티팩 속에 그간 나왔던 포장지를 종류별로 담은 스페셜 에디션인데 내용물은 똑같아요^^
옛날엔 짜파게티 맛있었는데 요즘엔 모든 라면이 밍밍하고 맛없음
물을 줄여보아요
옛날이면 몇 년 전을 얘기하는 거임?
늙어서 그럼 어쩔수없음
요새 짜파게티 소스도 나왔던데.. 여기에 쓰면 되나요? ^^*
좋죠~ 근데 그거보단 오뚜기에서 나오는 분말 짜장 가루를 1스푼 더 넣어주는게 훨씬 진하고 좋더라고요^^ 짜장 분말 만큼 물은 좀더 넣어주시고요^^
짜슐랭이 옛날 짜파게티 맛이랑 제일 비슷하니 한번 드셔보세요.
그리고 짜슐랭+팔도짜장면or짜짜로니 섞어드시면 단짠조합에 호불호 적은 맛을 느낄수 있습니다.
마지막으로 짜슐랭 드실때 물양 신경쓰지마시고 끓이다가 그릇에 스프,기름 넣고 면수 2~3숟가락 넣어서 먼저 풀어놓고, 면 다 익으면 그릇에 건져내서 비벼드시면 물조절 실패 없이 맛있게 드실수 있습니다!
소중한 의견 감사합니다.
가성비 최고로 맛내는건
짜파게뤼 1개당 미원 한꼬집 넣어서 드셔보세요
저도 그맛이 궁금합니다
드셔보신분 알려주세요 😂
제 개인기준에선 오뚜기 짜장가루 1스푼 10g 을 추가하는게 최고로 맛있었습니다 ㅎㅎㅎ 물론 이것도 맛있습니다!
@@쿡잇파파 라면 2개당 짜장분말 10g요?
@@김카쿠-u7r 위에분이 1개를 기준으로 미원을 말씀하셨으니 저도 1개 기준입니다^^.
다이어트중인 마눌님을 위해 1.3짜파게티라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참 마음씨좋은 남편님덕에 훈훈하네요!
그렇죠! ㅎㅎ
무려 1.7짜파게티나 절약함 ㄷ
향신료 좋아하면 큐민(쯔란)가루랑 고추가루랑 섞어서 넣으면 강렬한 맛을 느낄 수있음.
쯔란 개극혐ㅋㅋㅋㅋ
쯔란 개극호 ㅋㅋ
짜파게티에 소불고기양념소스 한숱갈 하면 쥑인다 이말이지 오늘은 이거다
저는 춘장반스푼에 미원 조금요
이러면 밥은 어디에 비벼먹나요..?
그냥 미원이나 다시다 조금 넣으시고 비비면 감칠맛이 확 올라옵니다
이렇게도 해보세요.
물 조금 줄여 안버리고 조리하면 개꿀
설탕한스푼넣어도 옛날맛나요
비주얼 ....♡
그냥 짜파게티 끓이는데 올리브유 버리고 라드 조금 넣어서 마무리로 볶아주면 그맛이지 ㅋ 다른게 아니고 기름차이가 너무 커서 맛이 다름
짜파게티 올리브유가 원래는 올리브유가 아니고 라드유였단 말씀인가요?
아니.. 짜파게티 두봉지를 둘이서 나눠먹다니..ㅎㄷㄷ; 기본3봉지 먹는 입장에서 이건 이해할수가 없다;
저두..ㅋㅋㅋ신랑이랑 항상 3봉지인데..
3봉지...?
손가락 인증좀 ㅎㅎ
그니깐요.. 혼자 11봉지 먹는 입장에선 이해가 어렵네요😢
돼지
와 내일 아침은 짜빠게티다
굴소스도 한숟갈 하시면 맛나요
요즘은 짜짜로니도 맛나더라
짜파게티가 변한건지?
돼지양념불고기소스도 되나요ㅎ😢
되긴한데^^ 결과물이 조금 다른 맛일거에요^^ 그래도 맛은 있어용~
역시 오뚜기인가....
마요네즈 한숟가락도 한번 해보십숑!
짜슐랭 존맛
이거 진짜면 구독하러올께여
짜파게티 두개 서로 봉지가 다른데 봉지표지가 바뀐건가요
아뇨^^ 짜파게티 히스토리팩이라고 내용물은 다 똑같은데 포장을 전부 다른 연도로 포장해서 요즘 가끔 나오고 있습니다. 마트에 있을때도 있고 없을때도 있고 그래요 ㅎㅎ
@@쿡잇파파 답변 감사합니다!!
짜파게티 옛날 버전도 있나요?
아니에요~ 맛은 똑같아요^^. 봉지만 다른 히스토리팩 입니다.
오른쪽 짜파게티 봉지는 뭔가요? 검색해도 안나오고 첨보는 짜파게티 봉지네요??
질문이 많아 고정댓글에 남겨 두었어요^^
짜파게티 옛날 봉지네요 이벤트식으로 나왔나봐요 예전 거의 짜파게티출시 봉지인듯요
너무 맛있겠다 ㅠㅠ
특별한게 있나요?😮
진해요.
뽀인트는 소기름😂
소불고기 쏘오쓰요 ㅋㅋ
간장 넣어도 맛있습니다
80년대 짜파게티의 msg가 스프중에 4g정도 들었었다고 기억됩니다. 그리고 나트륨 함량이 1720mg정도였다고 기억 되는데 성분표시제도가 msg빼는데 영향을 미쳤더고 봅니다. msg 나트륨 함량이 18%정도 되는게 msg4그램이먄 그것만으로도 나트륨 수치가 720mg이나 높아지거든요. 여차 저차 걸리는게 귀찮으니 아에 빼버린 거죠
'스프 중 4그램' 이었던거 아닐까요? 맛을 비슷하게 유지할라믄 그거 빼고 아마 소금 더 쳤을 거 같은데. 80년대에 먹어보지 않아서 궁금하구만요.
@@whiskeyjoy 스프중 4그램이 맞고요. 10그램 스프중에 4그램이라 무척 충격적이였습니다.
오 해봐야겠다 ㅋㅋ
대학교때 생각나네요 봉지에 뜨거운물 붓고 꽁지 묶어 기다리다 화장실에 뜨거운 물 부으러 가는데 밑에가 조금 터졌는지 허벅지로 흐르는 뜨거운 국물 ...... 하지만 당황하지 않고 도착해 손가락 화상입을만큼 뜨거움도 참아가며 국물 버려주고 방에 돌아와 수프 뿌려 봉지채 비벼 먹었던 ........................ ~~~~ 그때가 행복이었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
옛날 추억들은 항상 지금보다 더 행복하게 느껴지는것 같아요 ㅎㅎ
맛의 포인트는 끓이는 것이 아니라 끼려주는 것이다.
포인트를 제대로 짚으셨네요! ㅎㅎ
맛소금2꼬집넣으세요
2007년? 속초에서 잠시 지낼때 먹었던 상품명 '볶음간짜장' 은 제일 비샀지만 진짜 맛났음. 그 제품을 아무리 검색해도 안나옴
msg도 msg지만 어느새부터 그냥 물 좀 덜잡고 쫄여먹는게 대세가 됐던데, 봉다리에 써진대로 물 버리고 마지막에 분말 넣고 빠르게 볶든 비비기만 하든 하면 확실히 더 찐한 느낌이 있음
졸여먹는건 의외로 제법오래된 레시피더라고요. 25년 전 제가 대학입학후 첫 동아리 MT 를 갔는데 집이 어마어마하게 큰 횟집을 하셨던 선배님께서 듣도 보도 못한 짜파게티를 끓여 준다면서 물을 자작하게 넣고 바로 스프를 넣어서 국물이 쫄아들때 까지 끓이는데... 그때 맛본 그 면발은 가히 충격적인 맛이였죠 ㅎㅎ 너무 맛있었던 기억이 납니다 ㅎㅎ 그 선배도 그 전 선배한테 배운거라고 하더라고요 ㅎㅎ
@@쿡잇파파 진짜 옛날에 선배가 친구어머니가 끓여준 짜파게티 라면 맛은 가히 최강의 맛. 개인적으로
선배집에 놀라갔는데 어머님이 끓여준 계란풀린 안성탕면 맛은 절대 잊을수 없는 개꿀맛. 땡땡한 면발에 맛난 국물맛.지금은 그런맛이 안나지만 ㅠㅠ
TMI : 짜파게티는 짜장면과 스파게티의 합성어이다.
@@TTTT-k1i6b 그럼 짜짜로니는요?
꼭 오뚜기 꺼 아니라도 상관없쥬?
넹~
소불고기 양념 메모. 😅 마지막 유성스프 이자뿐게 저뿐만이 아니였네요. 없어도 맛있더라구요. ㅎㅎ
소불고기 소스말고 굴소스 넣어도 되요 ㅋ
굴소스가 활용도가 더 높으니 아무래도 냉장고 순환이 더 잘되고 좋죠
바빠서 이따공개를 말할 시간에 공개했으면 됐을 거 같은데 ㅋㅋㅋㅋ 영상 끝까지 보게하려는
게 보이네요
원래 이 바닥이 다 그런거 아니겠습니까^^; 이거 땜에 거친 말씀 하시는 분들이 제법 많으시더라고요 ㅎㅎ 그래도 저와 같이 영상 만드는분들 입장에서는 시청자분들이 1초라도 더 머물러주셨으면 하는 바램에서 약간의 기교를 부릴수밖에 없는점 양해 부탁드립니다~
분말스프 2개 다 넣는건가요?
넵^^ 2개 다넣으시면 됩니다
미원 소금 넣긴 하는데 예전 그 찐한 풍미까진 못미치더라고요 이 레시피는 옛날 짜파게티 맛 나나요??
한번해보세요^^ 너무 긴세월이 지났고 다른 맛들에 익숙해진 미각인데다 사람마다 기억하는 맛의 편차가 있어서 100% "그때 그맛입니다!! " 라고 확신은 못하지만 진한느낌은 제가 초1때 처음 접하고 감동했던 그 진했던 그 느낌이 납니다^^
그거 라드맛입니다. 올리브유 들어있는거 버리고 라드 쬐끔 넣어서 후루룩 볶아주면 짜장ㅁ맛 훅하고 올라옵니다.
@@띠이모 오..한번 해봐야겠내요 감사합니다
@@쿡잇파파 이것도 해먹어보겠습니다!
@@띠이모 그렇다고 하기엔 돼지고기 볶아서 해먹어도 느끼해지기만하고 그다지..
35년전 짜파게티맛을 기억하나요 ㅋㅋ
진한맛요! ㅋ
난83년도 먹어본걸로 기억하는데 출시일이84년3월이네 그당시맛있어서 슈퍼갔는데 없었던기억 시제품이었나?파스타접시에 후추톡톡 지금도알만한주류회사 상무님이 아버지였던 부잣집친구
우와. 마트로 가야지.
올리브오일 대신 참기름 넣으면 훨씬 맛나요
헐ᆢ! 옛날 짜파게티 어디서 구했나요?
옛날 짜파게티 아니에요^^. 요즘 짜파게티가 레트로 포장으로 다양한 연대별 포장지로 포장해서 팔고 있더라고요 ㅎㅎ 물론 안파는 곳도 있습니다^^.
@@쿡잇파파 아ᆢ레트로군요 ㅋ 우리동네에서는 한번도 본적 없는데ᆢ대형마트 가야 있나요?
@@황성욱-o2w 전 이거 대형마트라 부르긴 좀 애매한 저희 동네 탑마트에서 산거에요^^
@@쿡잇파파 탑마트가 부산경남쪽꺼 아닌가요?
@@황성욱-o2w 맞아용~
저런거 모르겠고 1봉기준 330미리 2봉기준 550미리 넣고 뒤적거려가며 익헤주고 물 버리지말고 스프넣고 다 비비고 유첨스프 넣어주세요. 고춧가루는 취향에 따라 넣고 비벼드시면 됩니다.
무슨 말씀이신지 저도 잘 모르겠네요.
유성스프 봉지채 면이랑 같이 끓여서
나중에 확인해서 허겁지겁 꺼낸적 있다.
손~!
저욧!
그냥 "소금" 더 넣어주면 됩니다😂