КЛОПОТЕНКО: уся правда про МастерШеф, шльопки Полякової, прибуток від ресторанів, бізнес в Японії

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 июн 2024
  • Це моє улюблене інервʼю ресторатора та громадського діяча Євгена Клопотенка. У цьому відео вдалося показати Євгена-мрійника та Євгена-стратега, а також поговорити про те, чому нас так активно сватають у соцмережах. Пишіть в коментарях, що нового ви відкрили для себе у характері найвідомішого шеф-кухаря країни.
    ***
    Rozmova - українська платформа перевірених психотерапевтів, де кожен може знайти свого.
    Знижка 20% на першу сесію за промокодом:
    THERAPY2024
    rebrand.ly/THERAPY2024
    ***
    Улюблені книги Євгена:
    Патрік Зюскінд "Парфуми. Історія одного вбивці"
    Джон Фаулз "Колекціонер"
    Антоніо Менегетті "Футуризм"
    Шодерло де Лакло "Небезпечні зв'язки"
    ***
    Емма в інстаграмі emmocean?h...
    Євген в інстаграмі klopotenko...
    ❤️ Якщо ви хочете спонсорувати мою діяльність, щоб на цьому каналі зʼявлялось більше відео, ходіть на цю платформу⬇️
    www.buymeacoffee.com/emma.ant...
    ***
    0:00 Євген нервує
    1:25 уроки аналітики
    6:13 МастерШеф - це дракон
    10:06 ніч перед фіналом
    21:07 Rozmova
    25:23 контент про війну
    31:00 заробіток і донати
    42:16 кулінарна дипломатія
    45:50 у всьому винен Олексій?
    47:25 смажений хек
    49:11 російська версія сайту
    53:38 конфлікт з Раміною
    55:03 нерозуміння Полякової
    56:27 Клопотенко і Бобул
    59:50 побачення у Києві
    1:17:39 криза високо кухні
    1:23:19 фільм "Меню"
    1:26:16 СПОЙЛЕР
    1:27:30 майбутнє кулінарії
    1:32:09 фаст фуд
    1:32:51 італійський ресторан Клопотенка
    1:36:00 система навчання кухарів
    1:41:02 улюблені архетипи
    1:48:58 чому нас сватають?

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @TheJodieDark
    @TheJodieDark 3 месяца назад +655

    Весь випуск не покидало відчуття, що розмовляють двоє колишніх закоханих зі своїми таємницями і своїми внутряками. Про найсмачніше севіче і косулю це ж очевидно була сама Емма, а не вигадана якась подруга 😊 süß 🥰 Євген і справді інший в цьому інтерв'ю, відкрилася якась меланхолічна, інтровертна його сторона. Дуже сподобалося ❤

    • @user-tq2sx5ho6r
      @user-tq2sx5ho6r 3 месяца назад +72

      Сподіваюся, що розмовляють не колишні, а зараз закохані. Дуже гарна пара ❤

    • @sh0re_433
      @sh0re_433 3 месяца назад +44

      Бляха муха. Поки не прочитав це - не помітив.

    • @user-jv2rb7fc8h
      @user-jv2rb7fc8h 3 месяца назад +32

      може ще і одружимо їх😅

    • @lilialeskova3140
      @lilialeskova3140 3 месяца назад +39

      І я це помітила) вони спілкуються, як пара.

    • @user-my8cb8ep1x
      @user-my8cb8ep1x 3 месяца назад +19

      Дружина зразу сказали, що так не говорять сторонні люди)

  • @irynamekh2280
    @irynamekh2280 3 месяца назад +667

    Не бачила ще ніде пана Клопотенка з такого боку. Дуже цікавий спосіб думати, заздрю людям, які так вміють)

    • @revengeyou
      @revengeyou 3 месяца назад +14

      Між Еммою та Євгеном відчувається 💓

    • @IRIS8
      @IRIS8 3 месяца назад +49

      Євген з тих небагатьох, які випереджають свою епоху. А такі люди, на жаль, часто страждають від нерозуміння та відчуття самотності.
      Успіхів йому та натхнення в усіх задумах. ❤

    • @user-qp5zi3kw1u
      @user-qp5zi3kw1u 2 месяца назад

      😊як🎉​@@IRIS8

  • @ann_zinchyk
    @ann_zinchyk 3 месяца назад +169

    думаю це ніхто не буде читати 😊 але все ж хочу написати дякую і яке щастя, що є такі люди в нашій країні, як Євген Клопотенко та Емма Антонюк. Так тепло і спокійно на душі стало після перегляду! ❤️

    • @user-yu8qj8ys8r
      @user-yu8qj8ys8r 2 месяца назад +1

      Якби ще вона не вживала лайливих слів, розчарувала ...

  • @user-lr6dx7ty1w
    @user-lr6dx7ty1w 3 месяца назад +351

    Останнім часом Еммині інтервʼю - це якась особлива насолода. Новий рівень глибини і якості. Чи то у гостях справа, чи в запитаннях, чи в способі підготовки. Чи, може, справа в любові, яка все, що ми робимо, робить трохи кращим. Хто-зна. Але це саме воно! Еммо, не зупиняйтесь!

    • @emma.hardtalk
      @emma.hardtalk  3 месяца назад +36

      Дякую дуже за підтримку і мотивацію!

    • @oksbelan511
      @oksbelan511 3 месяца назад +25

      @@emma.hardtalk теж підтримую! Навіть Ваша манера говорити набула особливого смаку підчас прослуховування. Гості ТОП)
      Ви стали більш розслаблена і начебто вільна.

    • @user-hm6ew6si5y
      @user-hm6ew6si5y 3 месяца назад +12

      Тому що стала слухати гостей, а не просувати свої переконання.

    • @user-lr6dx7ty1w
      @user-lr6dx7ty1w 3 месяца назад +15

      @@user-hm6ew6si5y не думаю. Мені особисто якраз подобається, що Емма веде діалог, а не просто слухає. Якби це змінилося, я б помітила.

    • @wiktorpoliszczuk1372
      @wiktorpoliszczuk1372 3 месяца назад

      Біда в тому що влада готувала Українців не до нападу орків а до шашликів на 9 мая ,,А насєлєніє раділо і аплодувало запрошеню на шашлики, незнаючи про те, що м'ясом на шашлики будуть самі вони і їхні діти,,

  • @user-wb3sm9ei9l
    @user-wb3sm9ei9l 3 месяца назад +555

    Це одне з найкращих інтерв'ю Євгена Клопотенка. Емма дуже круто його відкрила, показала з іншого боку, більш глибшого! Дякую

    • @PavloLegkun
      @PavloLegkun 2 месяца назад +1

      Момент приблизно на 1:10:00 все пояснює 😏
      Глибина там не просто так))

    • @homoliber3873
      @homoliber3873 2 месяца назад

      ​@@PavloLegkun😂аж перемотала і подивилась ❤ дякуююю🎉😂😊😊😊"цьом-цьом", - каже Євген. І зашарівші щічки Емми❤😊

  • @user-cw1ee2kw1j
    @user-cw1ee2kw1j 3 месяца назад +549

    Дякую, Еммо і Євгене! Ви обидва дуже соціальні. У вас є Місія. Так, ви не просто живете своє життя, у вас є соціальне покликання. Це відчувається дуже сильно. Ви не просто блогерка і кулінар в одному кадрі, ні. Це набагато більше. Ви люди, які докладають неймовірних зусиль, щоб українське суспільство було кращим. Щоб люди віднайшли свою ідентичність, куштували і досліджували національну кухню, цікавились власною історією, читали якісну літературу українською, споживали український контент, підтримували армію, були толерантними, інклюзивними, підтримували гендерну рівність, відмовлялись від радянського спадку і звільнялись від пропаганди по методичках, навчившись критично мислити. Для мене це не просто інтерв’ю. Для мене це уособлення сучасного прогресивного усвідомленого українського суспільства. Це велика історія про небайдужих людей. Про нас. Які більше не сприймають шльопки і не дивляться маш. Яким є різниця якою мовою говорити.

    • @valentunadobzhenetska875
      @valentunadobzhenetska875 3 месяца назад +7

      💯

    • @TamaraSL
      @TamaraSL 3 месяца назад +20

      Надіюсь Емма це побачила і звернула увагу на позитивну оцінку людей, які бачать та цінують її вклад ❤
      Коментарі не про хейт повинні важити більше.

    • @ElzaLoti
      @ElzaLoti 3 месяца назад

      Це точно😂​@@beastmode7448

    • @user-antonia
      @user-antonia 3 месяца назад +6

      Лайки вже все сказали, але додам і я. Дякую вам за коментар, все так!

    • @nadyaprokudina852
      @nadyaprokudina852 3 месяца назад +11

      Ви своїми словами так влучно і гарно описали мої думки про цю розмову і цих двох чудових людей 🙌

  • @IRIS8
    @IRIS8 3 месяца назад +313

    Євген з тих небагатьох, які випереджають свою епоху. А такі люди, на жаль, часто страждають від нерозуміння та відчуття самотності.
    Успіхів йому та натхнення в усіх задумах. ❤

    • @user-fo5yt7lo2j
      @user-fo5yt7lo2j 3 месяца назад +4

      Але я впевнена,що Євген витримає і досягне своєї цілі!!!

  • @anyabeus56
    @anyabeus56 3 месяца назад +133

    Як я задовбалася знаходити російськомовні відповідники, навіть коли вбиваю в пошуку назву страви українською! Дуже дратує. Це я не про сайт Клопотенка зараз кажу, а взагалі. Тому особисто дякую за те, що підчищаєте контент, де можете.

    • @leosoltys4353
      @leosoltys4353 3 месяца назад +14

      Так, кожен раз, коли шукаєш рецепт пишеш вкінці 'українською' 😢 дратує і сумно

    • @amerariia
      @amerariia 3 месяца назад

      користуюсь розширенням на браузер "лагідна українізація розширення". Жодних сайтів з рос мовою більше не бачу

    • @nenamiy
      @nenamiy 3 месяца назад +13

      я поставила розширення для браузера - "лагідна українізація' - стало трошки легше з цим. прибирає російськомовне з видачі гуглу.

    • @krakatukpsa
      @krakatukpsa 3 месяца назад

      Дайте, будь ласка, сайт Клопотенка украiнською

    • @anyabeus56
      @anyabeus56 2 месяца назад

      @@krakatukpsa youtube.com/@klopotenko?si=RI9ea345PLS0-8LR

  • @alonashamkii8566
    @alonashamkii8566 3 месяца назад +206

    В минулому році випадково побачила Євгена на вулиці, літом йшла з роботи додому, зупинилась на перехресті, він під'їхав на самокаті з протилежного боку дороги на переході і почав мені посміхатись, на що я посміхнулась у відповідь, поки переходили дорогу провели одне одного поглядом. Дякую за випуск

  • @katgres
    @katgres 3 месяца назад +101

    В цьому інтервʼю і Євген, і Емма дуже відрізняються від того образу, який вони собі склали. Мені здається, що це найкраще інтервʼю на цьому каналі

  • @luck.suit_
    @luck.suit_ 3 месяца назад +172

    Попри все, мене тішить, що впізнаваність/популярність Євгена така висока❤️‍🔥
    Мені подобається усвідомлювати, що більшість моїх знайомих підійде за автографом до українського шеф-кухаря, а не умовної Кароль👌🏻

    • @Star0i0kashka
      @Star0i0kashka 3 месяца назад +3

      Добре усвідомлювати, що підходять фоткатись до Клопа і Зіброва, а не умовного баскова чи кіркорова….

  • @Skaj1984
    @Skaj1984 3 месяца назад +127

    Таке враження, що це я, а не Євген у кадрі. Особливо, у частині про "спуститися на рівень нижче". Щоб ви розуміли, мені доводиться закривати заклад, бо людям треба горілка, пельмені та пиріжки, а я зі своїм баношем та галушками нікому не потрібна ))
    дякую за інтерв'ю, Господи, я думала, я одна така пришелепкувата зі своїм прагненням годувати людей чимось смачним, коли їм треба щось просте.

    • @annan.4763
      @annan.4763 3 месяца назад +14

      Навіщо ходити по закладам, коли хочеш домашньої кухні? Як на мене у ресторани/кафе треба іти за новими смаками. Цей світ треба пізнавати, хочаб таким шляхом! Люди живуть за старими сценаріями ((

    • @Skaj1984
      @Skaj1984 3 месяца назад

      @@annan.4763 можна просто прийти поїсти, якщо зголоднів. Чи не маєш часу / бажання готувати вдома, наприклад. Я часто ходжу саме з такою метою )

    • @Star0i0kashka
      @Star0i0kashka 3 месяца назад

      @@annan.4763багато людей не хочуть вдома готувати і просто хочуть поїсти простої їжі в ресторані

    • @ju26ly
      @ju26ly 3 месяца назад +11

      я обожнюю банош і люблю галушки. :) Ви не у Харкові людей годуєте?)

    • @yuliya4728
      @yuliya4728 3 месяца назад +7

      Дивно, ніколи не помічала (принаймні в Києві), щоб у ресторанах в меню шукали пельмені і пиріжки. Можливо, справа в іншому. Кажу з боку споживача. Був колись на Печерску заклад сучасної української кухні. Всі традиційні страви робилися з новаторським підходом. Виглядало дорого багато, АЛЕ ціни високі, а на тарілці 2 клаптика буряку і ложка салату. Тож в такому закладі дійсно не вистачало пельменів, щоб реально просто поїсти. Я розумію, що треба смакувати і насолоджуватись смаками і все таке, але в нашій країні люди ходять в ресторан так, щоб не виходити голодним і не треба було готувати вдома вечерю. Ну і другий момент - коли страви перемудрили і смаки стають "на любителя". Не всім заходить поєднання меду і оселедця і таке інше.
      Для порівняння - глянемо на успіх "Реберні". Низька ціна, просте меню і дуууже смачні ті ребра. Ввечері стоїть черга на вхід. Так, то не "висока" кухня для рестораторів, які горять смаками, але це бізнес, який дає гроші.

  • @Juliya.Yakymova
    @Juliya.Yakymova 3 месяца назад +159

    Євген - людина, з якої хочеться брати приклад. Поки всі займаються дурницями, він іде до мети👏

    • @lontroll
      @lontroll 3 месяца назад

      А, ну, тобто ті, хто зараз прикриває ваші жєнєчкай тухлі дірки на фронті, то вони дурницями звймаються?

    • @ayrindaua
      @ayrindaua 2 месяца назад +1

      Так, поки всі п' ють шампанське і дивляться телік😂

  • @irenadylian2368
    @irenadylian2368 3 месяца назад +120

    Чому в мене таке враження що вони разом ? А сердечка на Емми сукні - натяк нам нетямущим ❤
    Особливо момент де «передай привіт своїй подрузі «😅

    • @nataliiabataliia
      @nataliiabataliia 3 месяца назад +6

      Він зустрічався з її подругою, якщо не помиляюся 😅

    • @hannamol1318
      @hannamol1318 3 месяца назад +5

      Ага і з Абдулом теж разом😂 Емма - чому? *в нас таке враження 😅

    • @cattalk17
      @cattalk17 3 месяца назад +1

      У мене теж таке враження

    • @user-uz3ux2kz4o
      @user-uz3ux2kz4o 3 месяца назад +7

      Я так зрозуміла що після першого інтерв'ю в них зав'язались стосунки, але вони не проговорили що в них. А потім Євген проморозився і все завершилось🤷

    • @irynasynyshyn3701
      @irynasynyshyn3701 3 месяца назад +3

      ​​@@hannamol1318 А ще з Костею Трембовецьким 😅🤭👌

  • @marinasaienko3713
    @marinasaienko3713 3 месяца назад +104

    Як на мене, це одне з найкращих інтерв‘ю за останній час в українському Ютюбі. Ваша дружба допомогла розкрити Євгена з іншої сторони. Людей, які мислять екосистемами, не так багато в нашій країні. Це надихає, коли розумієш, що їх все ж більше, ніж здавалось. Це друге за тиждень інтерв‘ю з Євгеном, яке подивилась. Змінила своє сприйняття його. Дякую вам обом🔥

  • @alla_mardar
    @alla_mardar 2 месяца назад +19

    Емма - майстер розкриття людей. Обожнюю як вона знаходить питання, які і цікаві, і важливі, і неординарні. А Євген то людина якою захоплюєшся. Вони дійсно випереджають час і ведуть за собою. Такими мають бути лідери думок ❤❤❤

  • @user-xl6fg1pt2d
    @user-xl6fg1pt2d 3 месяца назад +234

    Я чекала це інтерв'ю. Якщо готую щось нове то по рецепту Євгена. Іду на його сайт і ЗАВЖДИ знаходжу там те, що душа просить. Сильна, розумна, багатогранна особистість.

    • @revengeyou
      @revengeyou 3 месяца назад +16

      Та да, скільки можно вже готувати то олівʼє та крабовий з шубой?! В світі стільки всього смачного.

    • @olesdidukh5801
      @olesdidukh5801 3 месяца назад

      І що наступне в меню?)

    • @user-xl6fg1pt2d
      @user-xl6fg1pt2d 2 месяца назад

      @@olesdidukh5801 що забажаєш😘

  • @riverinyourarea
    @riverinyourarea 3 месяца назад +155

    Під час якогось інтерв'ю (не можу стверджувати, що на цьому каналі) більше року тому Клопотенко сказав видалити російську з телефону і я це зробила❤
    Думала, що Євген розумна людина, але щоб настільки не неочікувала. При тому всьому, що його обличчя всюди, його ресторани популярні і готую часто по його відео чи з сайту, не задумувалася про те, що для реалізації потрібно купа людей, а для цього потрібно бути менеджером від Бога як мінімум. Коротше, Клопотенко точно потраплятиме у списки Форбс🥰

    • @olkodolko
      @olkodolko 3 месяца назад

      І телеграм? Тоді браво

    • @riverinyourarea
      @riverinyourarea 3 месяца назад

      @@olkodolko ні, в телеграмі дізнаюся інформацію по небезпеці, поки що зручнішого каналу не знайшла. Але в найближчій час адмін збирається переходити в іншу соцмережу, тому все можливо👍

  • @user-friendlyAL
    @user-friendlyAL 3 месяца назад +12

    Клопотенко - диво України.
    Дай Боже йому здоров'я та сил, щоб вдихнути в життя все задумане❤❤❤
    Слава Україні!

  • @pyrazhulka
    @pyrazhulka 3 месяца назад +28

    Рада бачити відсутність хейту. Він відповідав так щиро, що під час перегляду було відчуття, наче сидиш поруч з ними і слухаєш розмову, а не якийсь проєкт чи шоу ❤

  • @Kateryna_user
    @Kateryna_user 3 месяца назад +143

    Евген так цокає перед відповідями, шо піймала себе на думці чи не він озвучує заставку до каналу 😂 Дякую за як завжди цікавий контент!

    • @skawqe
      @skawqe 3 месяца назад +6

      точноооо ахахаххкхк

    • @ShcherbinaHannah
      @ShcherbinaHannah 3 месяца назад +8

      А я коли чую це цокання із вдихом, і не дивлюся при цьому на екран, зажди думаю, що то Емма починає своє питання😊
      Але у Євгена теж чудово виходить)

    • @user-qn2en1lj7j
      @user-qn2en1lj7j 3 месяца назад +7

      То точно або він або Віктор Андрійович)

  • @user-bn1vt8qf5g
    @user-bn1vt8qf5g 3 месяца назад +53

    Ваше інтервю з Бобулом було дуже вдале і ви показали шо то за чувак, тепер люди знають який він він і це супер. Ваша робота дуже класна і цінна. Дякую за Клопотенка❤

    • @valentynpetrov1252
      @valentynpetrov1252 2 месяца назад

      Іво чудовий співак. Але він кепський електрик. Він поганий пожежник. Такий собі джентельмен можливо але щоб це зрозуміти треба з ним пройти було пів життя. Принизити його та витягти у інтерв'ю його слабкі міста то дуже проста та тупенька дія.

  • @user-ld5tj6nh4d
    @user-ld5tj6nh4d 3 месяца назад +19

    Мені аж ніяково було дивитись. У людей там хімія, сексуальне напруження і тут я- збоченка, сиджу підглядаю в куточку😅 Круте інтерв'ю, дякую❤

  • @user-py6lr1mn6r
    @user-py6lr1mn6r 3 месяца назад +38

    Євген Клопотенко у фіналі інтерв’ю зробив все , щоб змінити назву каналу. Тепер «Це будуть дивитися всі»

  • @yuliakushta
    @yuliakushta 3 месяца назад +96

    Дякую, що у нас є такі люди як, Емма і Євген, які мають місію і бажання змінити наше українське суспільство на краще. І українська кухня це те що має стати однією з візитівок України, бо воно того варте, тим паче в поєднанні з українським сервісом.

  • @halynabohush7521
    @halynabohush7521 3 месяца назад +36

    Нещодавно говорили з подругою, що Емма так майстерно бере інтерв'ю... Дуже цікаво завжди відкриває людину. Сьогодні переконалась в цьому. Класна розмова двох цікавезних особистостей. Дякую!

  • @Vetta5944
    @Vetta5944 3 месяца назад +29

    Я не могла ніколи додивитися жодне інтерв'ю Є. Клопотенка, той образ який він транслював не відгукувався в мені. Це ж я слухала, не відриваючись. Чудова розмова зі змістами і сенсами. Для мене людина розкрилася з нової, глибшої сторони. Цінним була щирість. Вдячність за це.

  • @VladyslavaUA
    @VladyslavaUA 3 месяца назад +85

    завжди радо дивлюся і слухаю усе на ютубі з Женею, бо знала його в шкільні роки особисто. І мене надихає, в якого дорослого він виріс. Він і в дитинстві був хорошою, цікавою, активною людиною. Я не була певна, чи він стане помітним і успішним, бо він завжди був веселуном. Але я завжди була певна, що він буде порядною, щирою і доброю людиною. Бажаю успіху в усіх починаннях і продовженнях, бо в Євгена точно-точно енергія на створення, а не руйнування❤️
    дякую за бесіду! було дуже цікаво. Якось спокійно і зважено👍

  • @user-oj9ir6mg4j
    @user-oj9ir6mg4j 3 месяца назад +52

    Євген - це рок-зірка. Я передивився весь контент з ним на ютубі. Це найкраще інтерв'ю.

    • @kristinachikel1445
      @kristinachikel1445 3 месяца назад +3

      Абсолютно з вами згідна!!!

  • @user-xt8xy6ws7v
    @user-xt8xy6ws7v 2 месяца назад +11

    Євген дуже відкрита людина. Колись пам'ятаю на півмарафоні у Львові він був, люди просили сфоткатись-не відмовив нікому, ще й зі всіма спілкуватись встигав. Такі люди дуже до себе притягують❤

  • @ta-ta135
    @ta-ta135 3 месяца назад +15

    За час перегляду цієї розмови, жодного разу не відволіклась на свої сумні, важкі думки. Класна розмова розумних, реалізованих і професійних людей, які однозначно люблять людей! Щиро дякую)

  • @yevhena8627
    @yevhena8627 3 месяца назад +139

    Можливо, Емма була тією дівчиною, для якої Євген готував з продуктів, які вона ніколи не куштувала)

    • @user-zf3ed4rx9f
      @user-zf3ed4rx9f 3 месяца назад +17

      Думаю, це так і є

    • @didezaq1234
      @didezaq1234 3 месяца назад +23

      100%, попалились знатно

    • @shvetcova13
      @shvetcova13 3 месяца назад

      ​@@didezaq1234 не хотіли б попалитися, то не говорили б😝 або вирізали.
      Такий собі флірт з глядачами

    • @integration_of_ukrainians
      @integration_of_ukrainians 3 месяца назад +3

      Це була Ема 😂

    • @kisel_ka
      @kisel_ka 2 месяца назад +6

      ​@@didezaq1234 думаю вони особо і не ховались)

  • @larisababayants651
    @larisababayants651 3 месяца назад +30

    Євген Клопотенко людина масштабного бачення майбутнього і мені дуже приємно що він Українець . Вірю що він втілить всі свої ідеї

  • @ayrindaua
    @ayrindaua 2 месяца назад +10

    Неординарна ОСОБИСТІСТЬ. Таки математику потрібно вчити всім!!!! Круто жити в епоху із Євгеном Клопотенко!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @maylily0705
      @maylily0705 2 месяца назад

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣

    • @user-gr4jk7js5d
      @user-gr4jk7js5d 2 месяца назад

      Е:Женя, попробуйте приготувати в керамічному горщечку забуту "квашу": в
      рівних пропорціях змішати
      гречане і житнє борошно,
      запарити крутим окропом.
      В цю суміш додати сухофрукти і ягоди:сливу, вишню,на Ваш вибір.Цей
      горщик заліпити зверху тістом, і в духовку,або в
      бабусину піч.Це смак мого
      дитинства.Попробуйте!

  • @user-eh2hn7gd7o
    @user-eh2hn7gd7o 3 месяца назад +30

    Клопотенко змінив раціон харчування моєї сім'ї. Готую за рецептами Євгена, дивлюсь відео на ютуб або знахожду на сайті. Багато рецептів переписані мною в кулінарні книги мої і завжди залишаться в нашому сімейному меню

    • @olgakondratovez6541
      @olgakondratovez6541 2 месяца назад +1

      Дякуючи Євгенові навчилася робити домашнє згущене молоко(але без масла).Просто і смачно в додаток до вранішнього цикорію.Навіщо платити більше , та ще й не знаєш, за що. А так - все натур продукт.Дякую.

    • @user-mp7rb2dp6p
      @user-mp7rb2dp6p 2 месяца назад +3

      Так, у нього безліч цікавезних рецептів! І дуже приємно, що він читає коментарі і відповідає на питання.

  • @user-kr2mp8to6w
    @user-kr2mp8to6w 3 месяца назад +100

    Клас) от чому так кайфово дивитись інтервью, де є якась хімія?)) я не шиперю, просто є емоційна взаємодія між двома людьми і це цікаво! Євген людина з не прогнозуємою реакцію, за ним цікаво дивитись😊

  • @crimean-cat
    @crimean-cat 3 месяца назад +31

    53хв -це я😊одна з тих, що дивиться сайт Клопотенка з впн.
    І я думала, що то ви заблокували сайт для окупованих, а то окупанти заблокували ваш сайт для нас.
    Не смішно, але смішно😁
    Еммо, Євгене, дякую вам, мої улюблені люди💛

  • @khrystynashukel9031
    @khrystynashukel9031 2 месяца назад +7

    Дуже сподобалось інтервʼю, Емма чудово розкрила Євгена перед нами.
    Коли Євген відвідував Австралію на званій вечері, я пожалкувала, що не сказала йому передати привіт Еммі і що у неї є шанувальниця її творчості. І цілу купу компліментів в її сторону.
    Тому кажу тут, Еммо ви неймовірна! Тащусь від освічених і розумних жінок!
    Дякую тобі і Євгену, за те що ви є

  • @garlic_diy
    @garlic_diy 3 месяца назад +21

    Ох, ця чарівна "косуля" в сукні в сердечко, я не можу з вас обох, аж сама зашарілась🤭🥰

  • @useless_channel_ever_hahaha
    @useless_channel_ever_hahaha 3 месяца назад +79

    Дякую, що запитали найважливіше питання: «чому ресторан клопотенка називається на честь російської фантастичної новели і чому в нього в ресторані лежить російська література?».
    Відповідь на нього просто шокувала! Євген так вишукано викрутився.
    Всі, хто не був в ресторані Жені, дуже рекомендую спробувати його фірмовий Олівʼє! Це неперевершено!

    • @user-uj5us4kv1j
      @user-uj5us4kv1j 3 месяца назад +1

      А дійсно чого така назва?

    • @london1612
      @london1612 3 месяца назад

      Повністю згоден з вами!

    • @matematikua
      @matematikua 3 месяца назад

      ну якось боротись з назвою ресторану вам не пасує. дойоб не вартує уваги взагалі

    • @nadiianadiia2161
      @nadiianadiia2161 3 месяца назад

      ​@@user-uj5us4kv1jна відео - "пряма червона", де веде Фозі - пан Євген, відповів, що не знав...

    • @Vsratokrafter.incorporatedUA
      @Vsratokrafter.incorporatedUA 3 месяца назад +3

      ​@@matematikuaаааа. Це другоє і не на часі, да?)

  • @user-eb2bk6br3r
    @user-eb2bk6br3r 3 месяца назад +92

    Чудове інтервʼю двох дуже розумних, талановитих людей!

  • @user-zb2xh3gk5c
    @user-zb2xh3gk5c 3 месяца назад +23

    Це мій перший коментар до інтерв’ю, та і взагалі до відео на ютубі. А дивлюсь інтерв’ю я тоннами)) вперше прям не можу стриматись щоб не написати)
    Браво! Настільки глибока, щира і цікава розмова. На одному подиху! Коли хочеться дивитись і дивитись, слухати і слухати. Побільше б таких. Дякую!!!

  • @user-oc8yz4py3l
    @user-oc8yz4py3l 3 месяца назад +14

    В перший раз побачила яка в Євгена глибина !Має добру душу і велике ❤ .Ну,а то шо між цими двома талановитими людьми є хімія,то видно не озброєним оком.Нехай щастить!🎉Миру і любові всім нам у наші ❤. Доземний уклін нашим дорогим захисникам за мирне небо!❤

  • @AngelinaS_S
    @AngelinaS_S 3 месяца назад +32

    Здається, це перше інтерв'ю, де було так багато справжнього Євгена. Дякую, було цікаво і щиро!

  • @tetianapiddubna4263
    @tetianapiddubna4263 3 месяца назад +27

    Я рідко дивлюся інтервʼю без пришвидшення, але цю розмову хотіла слухати на нормальний швидкості🙂
    В ресторан пана Євгена колись спеціально приїжджала до Києва з Кривого Рогу на свій день народження, бо хотіла особливих вражень- і отримала їх😊
    Дякую за таке цікаве інтервʼю ❤

  • @HavrSerhii
    @HavrSerhii 3 месяца назад +42

    Бажаю успіхів пану Євгену у всіх починаннях. Дуже круті та цікаві можливі проекти були озвучені.
    Пані Емма, вам велика подяка також, ви як завжди 🔥🔥🔥

  • @tprasol9835
    @tprasol9835 2 месяца назад +9

    Дякую, Вам, Євгене, за підтримку ЗСУ! 💙💛 Нехай здійсняться всі Ваші гідні пошани задуми!

  • @alenasa241
    @alenasa241 3 месяца назад +51

    Дивно.. здається передивилася принаймні всі найбільші інтерв'ю з Євгеном, але таке відчуття що все рівно не все знаю про цю людину.. цікавий завжди і неможливо глибокий.. дякую, Еммо та нових ідей, пане Клопотенко.

  • @user-fw2dw5to5p
    @user-fw2dw5to5p 3 месяца назад +36

    Чудове інтерв'ю, в ньому побачила Євгена громадським діячем, який має чітку позицію, віру в зміни, діє для впровадження своїх ідей і надихає багатьох)))

  • @Shewholovesmoving
    @Shewholovesmoving 3 месяца назад +28

    Найкраще інтерв'ю за всю історію існування цього проєкту, от без перебільшення! Навіть не помітила, як пролетіло майже 2 години. Хотілося ще, ще і ще! Для мене особисто це інтерв'ю стало терапевтичним. А саме усвідомлення того, що я в душі завжди була трішки Клопотенко і теж часто хотіла давати людям не те, чого вони хочуть, а те що мені здавалося найкращим для них. І тепер я впевнена, що буду дивитись на речі під іншим кутом. Дякую вам безмежно❤

  • @AV1ta
    @AV1ta 3 месяца назад +18

    Еммо, відкрийте таємницю, що заблюрено на поличці)))
    Інтерв'ю неймовірне, щиро дякую

    • @viktoria2076
      @viktoria2076 11 дней назад

      Якраз шукаю чи вже десь є відповідь :D

  • @ann2dart8999
    @ann2dart8999 3 месяца назад +18

    А ця подруга, яка ходила на побачення з Євгеном, знаходиться з вами в одній кімнаті? 😀
    Чудове інтерв'ю на одному подиху, дякую)

  • @user-pb8bi4dk7g
    @user-pb8bi4dk7g 3 месяца назад +24

    Продивилась тільки 30 хвилин, а вже жалкую, що можна тільки одну вподобайку поставити.

  • @user-zo7xq8ob4b
    @user-zo7xq8ob4b 2 месяца назад +5

    Ви молодці! Дякую!
    Клопотенко - зовсім не той, якого вкрапленнями представляють соцмережі- сьогодні , з інтерв'ю- ДОСТОЙНИК,УКРАЇНЕЦЬ!!!❤ ДЯКУЮ БУДЬТЕ!❤

  • @user-pb8xn2wh9c
    @user-pb8xn2wh9c 3 месяца назад +12

    Це просто космос.Від захоплення немає слів.
    Це інтерв'ю відкриття Євгена,принаймні для мене.

  • @INSHAYA
    @INSHAYA 3 месяца назад +47

    Дякую за гостя! Поважаю пана Євгена, як реформатора та кухаря)
    Шана і повага) дяка за відвертість!

  • @Anikeyanikey
    @Anikeyanikey 3 месяца назад +26

    Ого, мені здається, чи Емма перша, хто настільки відкрила іншу сторону Євгена? Це наче був найважчий сеанс терапіі. Але ж наскільки цікаво та стільки нового

  • @MariiaMentiu
    @MariiaMentiu 2 месяца назад +3

    Я зазвичай дивлюсь багато українського ютубу, але при цьому щось роблю - прибираю, готую… але тут не могла відірватись. Тонкість ваших виразів обличчя, якась така сила розмови і недосказаного. Магічно. Сильно. Я думаю саме в цьому і є шедевр створення мистецтва - захопити людину до того ступеню, що вона не може відірватись

  • @karinazan
    @karinazan 3 месяца назад +12

    Вау, тут така хімія прекрасна ❤ зовсім інший Євген! Ніжна Емма! Який все ж таки меджик, мати поряд людей, з якими можна так глибоко і відверто 🧡 дякую, що поділилися, кайф!

  • @blavlan
    @blavlan 3 месяца назад +18

    Такі собі конспіратори 😂
    Випуск чудовий, дякую)

  • @user-oh5rs2sm8n
    @user-oh5rs2sm8n 3 месяца назад +29

    Дякую за випуск,дуже сподобалось.Клопотенко цікава людина,слідкую завжди за його ідеями.Натхнення і втілення всіх ідей.Подобається наснага до життя і ще що він різний і свободолюбивий.Інтервью дуже цікаве.

  • @AlexSmazhnova
    @AlexSmazhnova 3 месяца назад +10

    Пішла на сайт Клопотенка)
    Таких підприємців дуже не вистачає Україні.
    Дякую, Євегене, за вашу роботу!

  • @vyshniaky
    @vyshniaky 3 месяца назад +8

    До речі, Ірина Подоляк (ngl media) написала, що Емма найкраща інтервʼюерка Украіни- на 100% погоджуюсь! Завжди інакші питання, глибокі

  • @nadiiavyhovska4965
    @nadiiavyhovska4965 3 месяца назад +18

    Пішла гуглити "МастерШеф з Клопотенком який сезон". Колись давно дивилась по СТБ, але після цього інтерв'ю з'явилось бажання переглянути знову.
    P. S. Це такий сюр дивитись МастерШеф за 2015 рік. Більшість говорять російською і Тищенко серед суддів. А зараз де Євген Клопотенко, а де Тищенко.

    • @user-mp7rb2dp6p
      @user-mp7rb2dp6p 2 месяца назад +2

      Так, я теж подивилася фінал Мастер-шефу з Євгеном після цього інтерв'ю.
      Рос. мова то таке, та я теж була здивована участю Тищенка в тому шоу, він ніяк не є шефом.

  • @OlenaNeshcheret
    @OlenaNeshcheret 3 месяца назад +57

    Пані Еммо, дякую Вам і Євгенові. Приємно і цікаво Вас слухати.

  • @lesyasutter3622
    @lesyasutter3622 3 месяца назад +11

    Це інтерв’ю - просто суцільна насолода. Еммо, дякую, що змогли розкрити Євгена таким. Євгене, дякую за твою «крейзінес» і креативність. Можу собі лише уявити як тобі тісно з твоїми ідеями. Ти вже поміняв стільки в Україні, будь ласка, продовжуй. Бажаю тобі натхнення. Еммі також натхнення, ти неймовірно мудра і крутезна, щоб розкривати гостей. Талант і гігантська праця. Фінал інтерв’ю взагалі бімба. 🤩

  • @user-v1989b
    @user-v1989b 3 месяца назад +9

    В кінці інтерв’ю Євген та Емма розбили моє серце. Це було щиро, чесно, глибоко та потрібно. Я не могла відірватися від інтерв’ю наче під час найкрутішого детективу 😊 Цей дует просто приклеїв мене до екрану ❤

  • @dosha934
    @dosha934 3 месяца назад +22

    Неймовірне інтерв'ю! Завдяки спокійній обстановці та влучним питанням, Женя сьогодні відкрився для мене трохи з іншого боку. Як же цінно почути напряму, що стоїть за діями людини.
    Десь посередині відео хотілось написати: "Ніііі, Женя, тільки не вензеля на пакуванні товарів," - але в певний момент стало зрозуміло, чому це і для чого. Щире дякую за все, що ви робите.

  • @user-tt3us1oy1y
    @user-tt3us1oy1y 3 месяца назад +17

    «Дуже цікава в тебе подруга. Передавай їй привіт» Мені здається чи такої подруги не існує? 😁

    • @olena548
      @olena548 3 месяца назад +1

      Здається, вам не здається.

  • @osakovska
    @osakovska 3 месяца назад +7

    Ще не один раз передивлюсь. І впевнена кожного разу буду чути щось нове. Дякую за чудову роботу, за гостя і Еммі за Емму!
    Розкривати людям людей це Ваш талант🫶🏻

  • @vitavika
    @vitavika 2 месяца назад +3

    Для мене це найкраще ваше інтерв‘ю. Дуже дякую! ❤

  • @NastiaOsa4enko
    @NastiaOsa4enko 3 месяца назад +14

    Ой хароше. Ой! Нехай квітне українське все!
    ❤❤❤

  • @user-sc2bt7xz7y
    @user-sc2bt7xz7y 3 месяца назад +36

    Бачу новий випуск Емми - вперед дивитись! Дякую за гарну роботу та цікавих гостей!

  • @alinoise8728
    @alinoise8728 3 месяца назад +11

    Які ви круті! Цікавуща, теплюща розмова двох, не побоюся цього слова, видатних українців ❤️
    Дякую вам за всю вашу роботу, пані Еммо і пане Євгене! З вами ми вже стали кращими🥹

  • @nadiazwegers6938
    @nadiazwegers6938 3 месяца назад +5

    Закінчення інтерв’ю було крутезне!😅 Євгене, а ти знаєш як провокувати людей на коменти, молодець.Еммо, дякую тобі велике за гостя❤❤❤.

  • @annadanenko8222
    @annadanenko8222 3 месяца назад +6

    Хочу виділити те, як вдягається Женя, люблю його розглядати в деяких його інтерв'ю:то мила оку брошка, то піджак неординарного крою, то кольова палітра дуже подобається, то якісь китечки, краса естетична❤дякую Еммо та Євгене

  • @user-fu5vz1em8r
    @user-fu5vz1em8r 2 месяца назад +3

    Вау... Додивилася до кінця. Між вами аж палало і це дуже відчувалося... Отримала неймовірне задоволення від перегляду, відкрила для себе багато цікавого і стала натхненною. Дякую)

  • @marypoppins7027
    @marypoppins7027 2 месяца назад +2

    У мене і раніше були думки про якусь психопатичність Клопотенка і тут тільки підтвердились здогадки. Зате геній, без сумніву. Популяризувати чебрець до такого рівня і його експерименти з поєднанням різних інгредієнтів - це просто геніально. Ніколи не була в його ресторані, живу за кордоном і парадоксально перестала ходити в заклади взагалі: спочатку через карантин під час ковіду, потім через відсутність зайвих фінансів, а зараз через відсутність з ким підти. Готую вдома, на роботі купую щось готове в супермаркеті. Іноді по дорозі додому купую піцу чи шаурму. Почала тут робити більше різних салатів із семеном чіа, різними сирами, з бринзою дуже смачно. Стала купувати різні приправи на салат. Менше м'яса їм, менше хочеться. Хоча раніше бувала в дорогих ресторанах Києва, в Карлових Варах чи то по роботі, чи з кавалерами. Переважно харчуюся вдома, навіть в гості нікого не запрошую, дуже усамітнено, хоча це Прага, тут скільки можливостей, але не відчуваю головного, що в мене було вдома - смаку життя...
    Дуже дякую за інтерв'ю. 💚🧡💜

  • @user-ph9ci7qt1o
    @user-ph9ci7qt1o 25 дней назад +1

    Дуже круте інтерв'ю!
    Дякую що показали Євгена з іншої сторони його особистості.

  • @user-iz4un3qf3i
    @user-iz4un3qf3i 3 месяца назад +6

    Дуже гарне питання про одержимість та любов. Хотіла би і я мати таку одержимість як в пана Клопотенко. Це такий неймовірно потужний рушій до створення своїх ідей, бажання чи чогось нового, а можливо і не нового. Так невгамовно працювати над своєю мріє, дивитись та власноруч її трансформувати та в кінці кінців не знати куди вона приведе. Але при всьому цьому отримувати задоволення. Світ змінюють люди, а це наче правильна одержимість. Неймовірне інтерв'ю ❤

  • @annakobzar6828
    @annakobzar6828 3 месяца назад +9

    Кайфове інтерв'ю, така глибина, така відвертість. Еммо, Євгене, ви такі класні професіонали у своїх царинах. І при цьому можна вас не дуже боятися, бо ви любите людей. Дякую, що ви є!

  • @KseniiaPavliuk
    @KseniiaPavliuk 2 месяца назад +2

    Прям дуже плюсую за "смажений хек", як травму з дитинства. "Весь світ - сайт Клопотенка, а Льоша в ньому - ти" -- це прям от дуже сильно, розуміючи контекст. Дякую

  • @bookaktsent
    @bookaktsent 2 месяца назад +4

    Неймовірне інтерв'ю.
    У моєму рідному Хмельницькому пан Євген провів навчання з викладачами в закладі профтехосвіти, котрі отримали відповідні сертифікати - і закрутилось... Дуже багато кухарів з їдалень навчальних закладів пройшли навчання на базі того закладу.

  • @bogdanamoskalec1924
    @bogdanamoskalec1924 3 месяца назад +12

    Супер розмова. Глибока, несподівана, щира. Хоч це і не перше інтерв'ю з Євгеном, але...несподівано
    Дякую!

  • @Vairogana
    @Vairogana 3 месяца назад +23

    оце так, здалось що нещодавно був випуск з Євгеном а вже рік минув! іду дивитись)

    • @oksanaperederchuk7269
      @oksanaperederchuk7269 3 месяца назад +3

      На Прямій червоній гарне інтерв'ю вийшло з ним.

  • @user-vk9sy9wt9c
    @user-vk9sy9wt9c 3 месяца назад +5

    Ой, я не можу це слухати ❤! Євген такий смачно цьокає, шокає, шмигає-прям озвучка ще однієї заставки для блога. Я знаю хто озвучував цю заставку. Дяка вам обом! Ви краса наша. 😊

  • @user-um3ru8zs6z
    @user-um3ru8zs6z Месяц назад

    Дякую щиро за інтерв'ю. Ви так розкрили Євгена. Це дуже цінною чути щирі та цікаві думки такої людини. Додивлюсь і побіжу в "Інші” скуштую щось неймовірне. І обожнюю ваш борщ, Євгене.

  • @Knyzhnytsia
    @Knyzhnytsia 3 месяца назад +5

    Розмах місії та проектів Євгене захоплює і надихає! Скільки в нього влучних спостережень за суспільством (від спрощення певних ідей і до дати практичний приклад для відтворення)😮 Таке тільки з дуже великим досвідом діяльності можна отримати. Повага максимальна!
    І Еммо, це одне з кращих ваших інтерв‘ю❤ Дякую!

  • @jd8900
    @jd8900 3 месяца назад +11

    Привіт😊
    Дякую Велике🎉🎉🎉
    Бо !!!! Дуже цікаво спостерігати" хімію " між обома людьми. Це круто!!! Щось справжнє❤

  • @user-ei8um1it2b
    @user-ei8um1it2b Месяц назад +1

    Дуже багато теплих слів хочеться сказати, такий крутий післясмак. Отже все більше ніж вдалося.

  • @olgazalivchay5662
    @olgazalivchay5662 3 месяца назад +5

    Євген! Не зневірюйтесь у людських вподобаннях. Вважаю, що обов'язково має бути ресторан не як місце для поїсти ,а такий де їжа буде витвором мистецтва, і за смаком і за наповненням. А якщо ще практикувати змінне меню ( як же мені такого не вистачає!), щоб не завжди одне і те саме , а хоча б раз в квартал нові відкриття ... Мені подобається ходити їсти у ресторан як до театру , завжди очікую чогось незвичайного, бо макарони, борщ та піцу здатна і сама дома приготувати.
    Сил вам та натхнення!❤

  • @tasama_Tetty
    @tasama_Tetty 3 месяца назад +5

    Ура, нове відео)

  • @diamanttv8689
    @diamanttv8689 2 месяца назад +3

    ЄВГЕН - ПРЕКРАСНА ЛЮДИНА!
    БУДЬТЕ ЩАСЛИВИМ, ЄВГЕНЕ!
    ТАЛАНОВИТИЙ❤🎉

  • @Natalia-kl2te
    @Natalia-kl2te Месяц назад +1

    ого, не знала, що Клопотенко настільки чуйна та знаюча людина. Це відкриття. Дякую

  • @user-fu5vz1em8r
    @user-fu5vz1em8r 2 месяца назад +2

    От саме після інтерв'ю з Іво Бобул про Емму взнала. Це інтерв'ю винесло вас на інший рівень популярності. Клопотенко не прогадав з порадою =)
    Але після цієї інформації почала думати, що у вас щось більше ніж просто стосунки інтерв'ювера і респондента. Наскільки ви глибоко бачите один одного. Така довірлива і глибока комунікація... Я в захваті.❤

  • @bootybee
    @bootybee 3 месяца назад +53

    Я б дуже хотіла, щоб ідеологічна складова ніколи не згасала у Євгені. Я вірю, що такі люди можуть і неодмінно будуть досягати успіху у своєму розумінні. І хай буде з ним сила) пройти той шлях неповного розуміння не втративши себе ні на грамулечку

  • @user-un5zv4gv8f
    @user-un5zv4gv8f 3 месяца назад +9

    Поставила на паузу, пішла дивитись сезон з Клопотенком

  • @mayamay7207
    @mayamay7207 3 месяца назад +12

    Дякую за це інтерв'ю! Моя повага до вас обох посилилась ❤

  • @user-jh7qz5qj7p
    @user-jh7qz5qj7p 3 месяца назад +4

    Сподобалось інтерв ю дуже. Чудова вийшла б пара)))І взагалі люблю слухати роздуми Євгена) геніальна людина, закохана в свою справу

  • @user-in1vb9yd3q
    @user-in1vb9yd3q Месяц назад

    Емма- велике відкриття для мене, цікава людина, захоплююче інтерв'ю одне за одним дивлюся. Євгенію, Ви зробили нереальний прорив в харчуванні дітей і хто б щоб не казав, ця справа варта.