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- Опубликовано: 6 фев 2025
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Kisvin Winery
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40年前に日本のワイン飲んだら、ほんと、これはワインじゃ無い！って感じてましたよ。
それから考えれば今は随分成長しましたね。
負けん気の強いお人達にお見受けします頑張って下さいね。ワインを作る方達にももっとフランスの美味しいものを楽しんで頂きたいですね。
フランス的なマリアージュも素敵です。
シェフ、お疲れ様でした😊
ワイン生産者の方も物凄いプライドですねw
最初はプロ同士の話でビリビリしましたが、テイスティングする時の三國シェフの恐ろしい視線。
興味深く拝見しました🍷
初っ端から画角が逆でまじ好きですwwww
ようこそお越し下さいました😊(山梨県人です)
最後に、また、ロゼは流石です😁三國シェフ、ありがとうございます✨️✨️✨️😊
やっぱり甲州に来たらワインですね～✨ほうとうも好きです！
15 😮年位前に、ワインを飲まない主人がお土産で塩山ワインの小ボトル、赤白を買ってきたことがありました。私も当時飲まなかったので、そのまま放置。ある日、お酒を切らして、仕方ないなあーと思いながら飲んだら、すごく美味しくて、「塩山ってどこ？」調べると、山梨らしい。その後、探してみましたが見つけることが出来ませんでした。幻のワイン、引き続き、幻のワインですね～
逆さま達磨をみるのが楽しみになりました♬
素晴らしい葡萄畑ですね。最近はチャレンジする若い人が増えて、ホント素晴らしいです。
お酒類は、40年前からワイン派🍷の私ですが、赤🔴→ロゼ→白と飲んで昨年から、オレンジヌーボーにハマっています。😅山梨県産もオレンジヌーボー作っていますが、速売切れで購入困難でした!😱 国産ワイン🍷も良質なモノ沢山ありますね。🤔
色々な葡萄🍇ワインの話しを有り難う御座います。👨🍳
真剣に向き合う事ですね。何か一つでも、腕です！と言ってみたい😂
シェフVlog大好き
山梨のワインは美味いですよね～
塩山でワインいいなお。
またまた逆さま😆😋🍷
フレンチランドリーはシュミット女史がトーマスケリーに売却したレストランで2022年に亡くなられたようです。すばらしい料理人でドキュメンタリーを見て泣いてしまいました。。。The Best Chef in the World | Op-Docsという動画で見ることができます。
私のアメリカ人の友達はサリー・シュミットさん時代のフレンチランドリーで働いていました。ドキュメンタリーの中でキッチンのシーンの写真にちらっと出ています。サリーさんにはお目にかかったこともあります。あの頃のフレンチランドリーのキッチンはレストランのキッチンとは思えないくらいの狭さだったけど、楽しく働いていたと友達が言っています。
今ではフレンチランドリーのある街、ヨントビルも激変して大人のディズニーランド化しています。
@@土コ 素敵な逸話ありがとうございます！わたしもいつか行ってみたいと思います。料理は愛と学ばせていただきました。
飲みたい！！🍷
飲んでみたい！！
ファーストクラスかぁ😮
安定の逆さ富士🗻ならぬ
逆さミクニ🙃笑
麻布台ヒルズに店舗をオープンするとのことで、、、今度行きます！！
シェフ😂山梨へようこそ!
いろいろな仕事があるものですね。ちゃんて稼いでいけるのは大事。
ダージリンみたいにクローンにするんですね😮
8月に収穫なんですね 早いですね ステンレスで熟成だからサッパリ系かな？
忙しいのでゆっくりみます
悪気がなく敵を作る天才バカボン
プライド🆚プライド😅🎉
日本の役人
特に財務省は本当に役立たずだな
解体するべきだ
よっぽど三國さんの人脈の方が、日本の進化に貢献するわ
ナパ行って欲しいね
若い頃に突き抜けたパワーが、だいぶ無くなってるんだから
突破は若者に任せるべきだ
トーマスケラーて追っかけだって凄い。
村上シェフが
目を止めて
凝視した
人間
人間の実力(ヒューマン)
そりゃ
本も売れるだろうし
RUclipsでも数字取れる
話外れますが
その昔に有名ミュージシャンのレコーディングに関わったことがあります
突き詰め正解(自らの)求める姿勢
全く同じです
本件コンテンツの３名
こだわりと信念
芸術家の領域ですわね
こんばんは。🌉🤱🌃🤱🌆🤱🌇🤱塩山にあるワイナリー、最高です。🍷🤱🍷🤱🍷🤱🍷🤱
レストラン作りましょう、絶対ゆきます。