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焼き肉になったときに割れるのは先に割ってしまうのはなんと言うか賢いと言うか当たり前のことを当たり前に出来るというかとにかく凄いなぁ
このスジがしっかり取れてるハラミは柔らかく食べやすく、とても旨い。
丁寧にさばいてますね！お手本になります。
ハラミがいっちばん好き
ハラミの焼肉 イヤ、ステーキを堪能してよく咀嚼しました😂美味しかったです、リピート有りです。
リピート有りありがとうございます！
使い道無いって言われた部分、敢えて使うなら、加熱して、ヘッド取る位ですか？（他に使い道有ればご教授下さい。）
ハラミ最高👍️こんな見た目なんですね
コメントありがとうございます！最初こんな見た目から、磨いていくと美しい焼肉用ハラミになります。
昔はよくスーパーでソフト焼肉って安くで売ってたんだけどね。今は良い値段になってるよね。
何処の業者さんですか？一度試して見たい
精肉店で骨スキ包丁って使うんですね😮
ハラミのスジはおでんに使われるんですね🍢
なんとなくインサイドよりアウトサイドの方が好き
あんまり使えない……そうなのかカレーなど煮込み系に使ったらめちゃくちゃ美味そう
めちゃくちゃにおいしいれす
牛スジだけ欲しい😅
さっさと、サクドリ、するのは、好き❤
世の中の焼肉屋の1割ほどしか和牛のハラミ持ってないですよね
ハラミ高すぎる。まぁーステーキより美味いからしかたねーか。。
ハラミもモツの一種と聞いた時、へえーと思ったよ。
とれ"やん"三重の方言だな
ハラミが一番旨い。これでホルモンなんだもんなぁ。
薄いハラミですね〜それに脂も粗くなかなかくどそうですね😅
何を言いたい動画か分からん。
やっぱハラミ歩留まり悪いよなぁ😢
精肉とかと比べたら歩留まりはまだいいほうです
ハラミはかなり良い方。脂多すぎる外バラとかが最悪の歩留まり。下手したら50%行く時ある。
脂取りまくっても70%下回ること無くない？脂残すなら90ちょいあると思うけど
@@fie6387 外バラは脂残したらほとんど脂になるので使えないです。Fはまだ使えるけど和牛の4.5番になってきたらフランク以外ほとんど脂です
@@ゆうすけ君-i9u ゴメン、コメ主のハラミの話見直したらややこし過ぎるなw
ピントがあってないんじゃ😵
焼き肉になったときに割れるのは先に割ってしまうのはなんと言うか賢いと言うか当たり前のことを当たり前に出来るというかとにかく凄いなぁ
このスジがしっかり取れてるハラミは柔らかく食べやすく、とても旨い。
丁寧にさばいてますね！
お手本になります。
ハラミがいっちばん好き
ハラミの焼肉 イヤ、ステーキを堪能してよく咀嚼しました😂
美味しかったです、リピート有りです。
リピート有りありがとうございます！
使い道無いって言われた部分、敢えて使うなら、加熱して、ヘッド取る位ですか？（他に使い道有ればご教授下さい。）
ハラミ最高👍️こんな見た目なんですね
コメントありがとうございます！
最初こんな見た目から、磨いていくと美しい焼肉用ハラミになります。
昔はよくスーパーでソフト焼肉って安くで売ってたんだけどね。今は良い値段になってるよね。
何処の業者さんですか？一度試して見たい
精肉店で骨スキ包丁って使うんですね😮
ハラミのスジはおでんに使われるんですね🍢
なんとなくインサイドよりアウトサイドの方が好き
あんまり使えない……
そうなのか
カレーなど煮込み系に使ったら
めちゃくちゃ美味そう
めちゃくちゃにおいしいれす
牛スジだけ欲しい😅
さっさと、サクドリ、するのは、好き❤
世の中の焼肉屋の1割ほどしか
和牛のハラミ持ってないですよね
ハラミ高すぎる。
まぁーステーキより美味いからしかたねーか。。
ハラミもモツの一種と聞いた時、へえーと思ったよ。
とれ"やん"
三重の方言だな
ハラミが一番旨い。これでホルモンなんだもんなぁ。
薄いハラミですね〜
それに脂も粗くなかなかくどそうですね😅
何を言いたい動画か分からん。
やっぱハラミ歩留まり悪いよなぁ😢
精肉とかと比べたら歩留まりはまだいいほうです
ハラミはかなり良い方。
脂多すぎる外バラとかが最悪の歩留まり。下手したら50%行く時ある。
脂取りまくっても70%下回ること無くない？
脂残すなら90ちょいあると思うけど
@@fie6387
外バラは脂残したらほとんど脂になるので使えないです。
Fはまだ使えるけど和牛の4.5番になってきたらフランク以外ほとんど脂です
@@ゆうすけ君-i9u
ゴメン、コメ主のハラミの話
見直したらややこし過ぎるなw
ピントがあってないんじゃ😵