SCHWEINEFILET mit glasierten Silberzwiebeln
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- Опубликовано: 30 июл 2024
- Heute gibt es Schweinefilet mit glasierten Silberzwiebeln! Probiert es selbst aus und kommentiert wie es euch gefallen hat! 🔥
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Mal wieder ne ganz simple, aber mega coole Sache. Wird nachgemacht!
Boah, dass mache ich nach. Das ist genau mein Ding. Oli danke für diese tolle Idee. LG Jürgen
Moin, einfach nur klasse 👍
Coole Kombi - wird nachgemacht :-) Danke Dir
Vielen Dank Herr Sievers finde die Idee mit den Silberzwiebeln super. Genau mein Geschmack. Dankeschön
Dank Corona lag ich jetzt über eine Woche flach, hatte keinen Hunger und genau so gelitten als wäre es die Männergrippe... doch dann sehe ich dieses Video und die Lebensgeister ergreifen besitz von mir genau wie mein Hunger ;)
Daumen hoch direkt beim Start. Weil immer lecker. Und richtigen Honig 👍
top super smoker king grillmeistaaaaa
Oliver du bist echt so ein sympathischer typ. So jemanden wie dich bräuchte man als Vater.
😀 thanx Bro
Sehr sehr geil 😋👍
Hi Olli tolle Kombination das Filet und die Silberzwiebeln 👍👍👍👍 Lieben Gruß Anja
Schönes video, macht Gusto ! 😊😊👍👍
Coolste Sau am Grill DANKE
😀 danke 👍
Gude,das sieht so Fantastisch aus🤤 das muss ich nach machen. Sehr geil 🤩
Hi Olli, 👍🏻das sieht top aus, super Idee mit den Silberzwiebeln😊, wird in den nächsten Tagen mal gemacht😉
Filet bekomm ich hin aber die Soße scheint doch sehr interessant zu sein ein wenig Süß Sauer Scharf
👍
Gude einfach super das muss ich testen
Olli ... klingt nach einer Punktlandung ! Ik freu mir
Das sieht wieder top aus. Beim nächsten Schweinefilet wird das nachgegrillt. Danke ( dunkel Bier gleich Malzbier ?)
Ja, Malzbier 👍
Sieht so lecker aus!!! Aber wir essen Schweinefleisch lieber etwas mehr durch. Wird aber auf jedenfall nach gekocht. 👍👍👍
top
Servus Oli, deine glasierten Silberzwiebeln auf Schweinefilet sie großartig aus, ich glaube das mit den glasierten Silberzwiebeln passt auch gut zu Rind, danke dir und einen Gruß aus Gründau (Hessen )👌🔥🔥💯
Servus Olli, ich liebe auch ein kleines bisschen zu scharf. 😉 Meine "Kameramänner" leider nicht. 😂
🤤🤤🤤
👍
Danke Oli. Sieht super aus. (Sorry für mein Deutsch) Ich kaufe regelmäsig Iberico Schwein von Spanischer Garten in Ddorf. Gestern habe ich die Sant Louis Style Ribs gemacht. 5+0 dein Style (feucht und Butter pinsel), 110° Weber Smokey Mountain. Nur Salz+Pfeffer. Ist 5 Studen zu viel? Ich habe das Gefühl das zu viel Fett geschmolzen ist.
Ich habe auch Solomillo /Filet gekauft, und ich wurde gern wissen ob du etwas anders machen würdest als mit normaler Filet wie in Video.
Vielen Dank!
Fermin
Die 5 h sind ja nur als Anhaltspunkt zu sehen, im Prinzip gibt der Garpunkt vor, wenn es fertig ist. Ribs können ja unterschiedlich dick sein, das Fleisch mehr oder weniger gereift, mit viel oder wenig Fett, und auch die Temperatur des Fleisches beim Auflegen lassen die Garzeit variieren. Also zum Schluss immer nach Gefühl gehen, wenn fertig - dann fertig, egal was die Zeit sagt. Aber mit ein bisschen Übung hat man das schnell raus.
Bei Iberico-Filet gehe ich mit der angestrebten Kerntemperatur auf 55 Grad runter.
Was für eine Soße hast du da mit in die Pfanne gegeben? Also zusätzlich zum Dunkelbier.
www.blackbbq.de/bbq-saucen/world-bbq-champion-olivers-hot-sauce-feurig-fruchtig
@@oliver-sievers vielen Dank!
Das wird am Samstag nachgegrillt!
Mega! 👍👍👍 welchen Durchmesser hat die Pfanne?!🧐
Die hat einen Durchmesser von 25 cm
@@oliver-sievers oha! Die sieht so gross aus, habe mit einer 35er geliebäugelt, die ist dann ja riesig 🙃
@@stephanwacker8571 ich habe mehrere Größen, die 25er reicht für 4 Personen
@@oliver-sievers danke dir! Freu mich aufs nächste Video! Beste Grüße aus Hamburg 🙂
Hi Olli, was ist das für eine Soße die Du vor dem Bier über das Gemüse gibst? LG Lutz
Das ist eine Hot Sauce nach meiner Rezeptur.
www.blackbbq.de/bbq-saucen/world-bbq-champion-olivers-hot-sauce-feurig-fruchtig
@@oliver-sievers vielen Dank, die fand keine Erwähnung in dem Video. 👍
👍👍👍👍🍺
Gut, dass ich Schweinefilet im Eis habe und gleich noch einkaufen wollte … Top-Idee für morgen, Oli! 👌🏻😋👍🏻
Cheers, Zip 🔥👌🏻😎👍🏻🔥
Lieber Gott, ich bitte dich um Zeit um diese göttlichen Gerichte nach bruzzeln zu können🙏 schärfer ist ok, würzig ist wichtig!! Ich könnte mir ein paar Kartoffelspalten dazu vorstellen🤔 Danke Herr Grillweltmeister☺ Auch für dieses Rezept!!
Kein Ton????
Bei mir ist das Video mit Ton 📢
Bei mir auch mit Ton
.....hat jetzt bei mir auch funktioniert mit Ton..... Danke für das tolle Video,..... Gruß Daniel