BRIOCHE SUISSE E BAGUETTE AU CHOCOLAT con UN SOLO IMPASTO ricetta Ho Voglia di Dolce
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Ecco come fare delle splendide Brioches francesi tipiche delle boulangerie con un solo impasto!
Una ricetta semplice, veloce ma che renderà le vostre colazioni meravigliose.
Cosa ne dite, vi piacciono?
-Valentina
INGREDIENTI
680 g di farina 0
90 g di zucchero semolato
6-7 g di lievito di birra secco
420ml di latte
120 g di burro
12 g di sale
Per la crema pasticcera della brioche suisse
250 ml di latte
2 tuorli
20 g di amido di mais
50-60 g di zucchero
vaniglia
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Strumenti usati
Impastatrice amzn.to/38zsxtL
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le ho preparate ieri.. favolose 🤩
Brava, le farò 👍
Veramente buonissime le brioche brava complimenti le farò sicuramente per i miei nipotini 👏👏👍👍😋🤗🙋♀️
Li renderai felici 😘
Bravissima 👍 da rifare ciao Valentina ❤️
🥰
Buongiorno Valentina è la prima volta che vedo il tuo canale e mi hai già conquista mi sono iscritta così posso vedere tutte le tue ricette passate e future, complimenti x la chiarezza e semplicità,brava👏👏👏👍💪
grazie Anna sono molto felice che ti è arrivato ciò che voglio trasmettere, chiarezza e semplicità!
da provare sicuramente
Per caso ho guardato una tua video ricetta..incuriosita ho guardato un altro video e subito dopo mi sono iscritta al tuo canale. Sei molto brava e i tuoi dolci sono a dir poco meravigliosi...ricette semplici ma molto interessanti e alla portata di tutti. Brava!!
grazie Antonella, mi fa davvero piacere!
Bravissima, 💯💯💯
Grazie Rossella 🥰
WOOOOOW che buoniiii 😍
🥰
Meraviglioseeeeee
Graziee 😘
Brava Valentina chiara e molto dolce
Grazie 🥰
Ciao valentina ho povato a fare la ricetta ma sono venute moltto grande con il peso che ci hai.datto era 130g justo?doppo la seconda lievitasione e doppo la cotura sono diventate enorme grazie Bellissima 🙏❤❤
Ciao! ♥♥ posso utilizzare il lievito birra fresco? come?
grazie ♥
Bellissime brioches😊
Se non si ha la planetaria, si può usare la frusta gancio a spirale? Grazie
Che delizia 👌
Grazieee
Ciao Valentina, le gocce di cioccolato non possono essere messe prima nell'impasto?
Io le metto dopo cosi non si riscaldano ma puoi farlo 😊
Al minuto 0:30 hai inserito la foglia e non il gancio. Ciao
Ciao Valentina si può usare il lievito di birra fresco?? Se si quanto ne serve ?? Grazie
Ciao devi moltiplicare per 3 quindi 18 grammi di lievito fresco
@@marialuigiagrisorio9127 grazie molto gentile
Ciaooo ho notato che sei bravissima a fare dolci, io vorrei fare solo la suisse ma non so la quantità perchè l'impasto è per tutte e due le brioche, potresti dirmelo? Grazie se lo fai ❤️
Ciao! Puoi dimezzare l'impasto se vuoi 😊
@@HovogliadidolceItvideo ok grazieee
Valentina ma si informano separatamente? Perché il forno è statico... oppure insieme?
Ciao Enza, si, si infornano separatamente, conviene fare così per avere una cottura ottimale ☺️