Кекс на сгущенном молоке! Безумно вкусный! Простой и быстрый рецепт!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 210

  • @nataliashorina2699
    @nataliashorina2699 4 года назад +18

    Спасибо, очень хороший рецепт! Тесто не тяжелое, потому что в меру жирное, выпекается хорошо. Пробовала рецепты из интернета, где сливочного масла в два раза больше да еще плюс сметана, намного больше сахара , тесто тяжелое и выпекается плохо. Теперь пеку только по этому рецепту. Единственное сделала изменение. Добавила цедру одного лимона и грамм 40 лимонного сока. Но это на мой вкус, не очень люблю откровенный запах яиц, а так аромат лимона дает некоторую изюминку .

  • @springspring8413
    @springspring8413 4 года назад +3

    Рецепт удачный -- на все случаи для "быстрой кухни". Часто в студенческие годы пекла из теста на сгущенке. Потом как-то ушел этот рецепт. Рада, что увидела Ваш. СПАСИБО! Сохраню!
    Из этого теста можно испечь пирог -- использовать форму большего размера с плоским дном. При этом можно выпекать ка одним слоем (а затем разрезать на пласты) или по очереди 2 коржа. Можно выпечь порционные кексы. Можно добавить какао в половину теста -- и вот вам "мраморная" выпечка. А добавите какао во все тесто -- шоколадная выпечка. Можно ... -- да все, что вам придет в голову -- по структуре выпеченный пласт напоминает бисквит. Так что применять такое тесто можно в разных вариантах. Ой, и форма -- точно такая у меня, тоже из давней молодости... Не променяю её на современные!

  • @nataliyakushnir751
    @nataliyakushnir751 4 года назад +7

    Кекс получился очень воздушный,вкусный. Спасибо за рецепт 👌👌👌👌

  • @user-iqpeers
    @user-iqpeers 6 месяцев назад

    Спасибо за рецепт,один из немногих в ютубе по которому все получатся,испекла получился прекраснвй вкуснейший кексик,только положила вареную сгущенку,получился цветом как мулат😂

  • @НатальяИванова-э1с8в
    @НатальяИванова-э1с8в 4 года назад +20

    Надо взять этот рецепт на вооружение, т.к. у меня имеется такая форма. Отличная и служит более 30-ти лет. Все пропекается и отстаёт, если смазать маслом и припудрить мукой или манкой. Шарлотка получается замечательная. Стоила эта форма в СССР - 3 рубля. Купила когда была студенткой.

    • @ГалинаСазонова-т3в
      @ГалинаСазонова-т3в 4 года назад

      Я присыпаю сухарями, тоже хорошо отделяется.У меня больше любят шоколадный.

    • @kargeorge
      @kargeorge 4 года назад

      А не подскажите диаметр и глубину формы?

    • @Вкусноеблюдо-ы8д
      @Вкусноеблюдо-ы8д  4 года назад +1

      Диаметр формы 24 см, глубина по внутренней части 7 см, по наружной 9 см.

    • @kargeorge
      @kargeorge 4 года назад

      @@Вкусноеблюдо-ы8д Благодарю за внимание к моему вопросу! Успехов!

    • @ЛюдмилаЛебедева-м8з
      @ЛюдмилаЛебедева-м8з 4 года назад

      А у меня в такой форме середина не пропекается. Подскажите позжалуйста, что я делаю не так. Спасибо.

  • @ВалентинаКоваленко-ч5м
    @ВалентинаКоваленко-ч5м 8 месяцев назад

    Отзывы хорошие обязательно буду пробовать

  • @СветланаБогомолова-щ9г

    Спасибо за рецепт! Очень вкусный, воздушный кекс!

  • @ГалинаАбиназирова
    @ГалинаАбиназирова 4 месяца назад

    Спасибо вам за кекс, видно, что вкусно. 🎉

  • @user-november17
    @user-november17 3 года назад +4

    Хочу поблагодарить вас за ваш рецепт,очень нежный,вкусный и лёгкий кекс получился! Спасибо огромное! 🤩🌺🌺🌺

  • @MrVorzel
    @MrVorzel 4 года назад +17

    Потрясающий, волшебный кекс. Легкий, то, что я обожаю. Жена сегодня порадовала :)

  • @зеленыймандарин-п4г
    @зеленыймандарин-п4г 4 года назад +4

    Удивительно,но только на этом канале соблюдены все пропорции этого кекса "Снежинка". Можно смело готовить! На др. Кладут то муки в два раза меньше,то масла,а потом в комментариях азартно нахваливают полученную резину. Вы - молодец! Все верно!
    И форма для кекса идеальная,с отверстием в центре, чтобы середина хорошо пропеклась

  • @viki7348
    @viki7348 5 месяцев назад

    Спасибо за рецепт. 😋вкусные

  • @Қазақшарецептер-н5ю
    @Қазақшарецептер-н5ю 4 года назад +7

    Очень вкусный,семья в восторге👍👍👍👍👍👍👍

  • @СветланаСветлана-ц1ъ6п

    Очень удачный рецепт кекса👍 Испекли и съели половину сразу, и это то в начале первого ночи🤣🤦‍♂️ Спасибо за рецепт😋😋😋

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers 6 месяцев назад

      Тл же самое,испекла,пошла спать,думала утром поем но какое там,встала в 2 часа ночи и стала жрать.

  • @ИринаКулеш-ь1ц
    @ИринаКулеш-ь1ц Год назад

    Спасибо большое, супер. Просто и вкусно.

  • @ясиншакиров-с5б
    @ясиншакиров-с5б 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт уже несколько раз готовлю и каждый раз вкусное получается👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ЮлияРуда-з1ы
    @ЮлияРуда-з1ы 2 года назад

    Спасибо за рецепт. Действительно вкусно, нежный, воздушный.

  • @ЕкатеринаПозднякова-о4ъ

    Спасибо за рецепт,сегодня испекли,вся семья в восторге

  • @НатальяДемченко-с2щ
    @НатальяДемченко-с2щ 3 года назад +2

    Изумительно вкусно,а главное не сложено и быстро,спасибочки за рецепт👌

  • @elieli3602
    @elieli3602 3 года назад +1

    Очень пышный и не опадает. Очень вкусный, не влажный и в меру сладкий ( даже слабо сладкий). Отлично! Спасибо огромное, в собственную копилку рецептов😊

    • @ЕленаМирзоева-й1ч
      @ЕленаМирзоева-й1ч 3 года назад

      А у меня влажноватый получился! Но вкусный!

    • @elieli3602
      @elieli3602 3 года назад

      @@ЕленаМирзоева-й1ч мне кажется если бы ещё минут 5-10 посидел в духовке был бы суше.

    • @elieli3602
      @elieli3602 3 года назад

      @@ЕленаМирзоева-й1ч главное что вкусный!

    • @ЕленаМирзоева-й1ч
      @ЕленаМирзоева-й1ч 3 года назад

      @@elieli3602 Да! Моим понравился! Буду печь !

    • @elieli3602
      @elieli3602 3 года назад

      @@ЕленаМирзоева-й1ч ,👍

  • @ВикторияЛушина-з1ь
    @ВикторияЛушина-з1ь 3 года назад +2

    Класс, проверку прошел на 100%!) спасибо за рецепт. Нежный внутри, как облако. Сверху корочка ммммм, вкусно. Кто пишет, что не очень сладко?) по мне сладко, сахар если ещё добавить-лишнее. Без него в самый раз, сгущенки хватает!)

  • @СветланаШауберт-н9е

    Очень вкусный получился кекс!

  • @СалтуСмаил
    @СалтуСмаил 3 года назад +1

    Приготовила пирог, заменила изюм на курагу)
    Муки немного меньше получилось, смотрела по консистенции.
    Получилось очень очень вкусно, просто тает во рту😋😋

  • @cooking-oksi
    @cooking-oksi Год назад +1

    Дуже смачно вийшло.Пекла і маленьких формах міні кекс,і в пасхальній формі(9см діаметр), тільки додала морожені чорн.смоподину і малину,-вони мають кислинку і це неперевершено!!
    Доречі,замість вершкового масла додала спред.
    Дякую за рецепт !❤

  • @ТатьянаТкаченко-ч9й
    @ТатьянаТкаченко-ч9й 3 года назад +1

    Получился на все 100 👍💐 спасибо.

  • @ЛюбаЮмшанова-ф2л
    @ЛюбаЮмшанова-ф2л 4 года назад +1

    Выглядит очень аппетитно!'!!! И мк без лишней болтовни,все ясно 👍👍👍взяла на заметку

  • @evgeniyaeva5776
    @evgeniyaeva5776 2 года назад +1

    Кекс приготовила очень быстро в 10 вечера. Рецепт просто 🔥. Просто и оооооооочень вкусно! Спасибо вам большое, что поделились рецептом. Мы в восторге 😍 от этого рецепта. Теперь точно его и только его буду теперь печь. Сейчас по все пишут о своих рецептах очень вкусными, попробуешь, такое 💩 . А этот прям ооочень вкусный! Спасибо 🙏

  • @svetlanakarpenko2168
    @svetlanakarpenko2168 4 года назад +9

    У меня точно такая же форма, и в ней получаются отличные кексы, нужно и ваш рецепт попробовать.

  • @egorvladimirovich5049
    @egorvladimirovich5049 4 года назад +4

    Вкусно, но очень калорийно. За рецепт лайк и спасибо!

  • @ninaivanina905
    @ninaivanina905 4 года назад +7

    Понравился рецепт Спасибо!!!!👍👍👍👍👍👍

  • @ЛараТолкачова
    @ЛараТолкачова 3 года назад

    Благодарю.Очень вкусно.

  • @lamaslimes7325
    @lamaslimes7325 2 года назад

    Благодарю 🙏 за вкусняшку 🤙

  • @ivangrozniy6251
    @ivangrozniy6251 4 года назад +1

    Очень вкусно просто можно даже без изюма

  • @Natashenka410
    @Natashenka410 3 года назад +1

    Сегодня приготовила. Очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт 👍👍👍

  • @НадеждаКомоликова-х9ц

    Испекла.Ничего необычного

  • @ellyweis2879
    @ellyweis2879 2 года назад +1

    Зделала вчера, понравилось. Спасибо за рецепт 💙

  • @tetiana.ukraine
    @tetiana.ukraine 3 года назад +1

    Кекс бомбезный! Пухка бездріжжова паска! Дякую за смаколик!👏

  • @НатаАх-ф5д
    @НатаАх-ф5д 3 года назад

    Спасибо за рецепт, в закладках он находился очень давно, форм для выпекания полно, а такой обзавелась только сейчас, с отпуска привезла ,всё руки не доходили. Привезла и сразу попробовала ваш рецепт, хотя рецептов было много, выбрала без сахара, мужу сахар нельзя и что? Это идеальный рецепт, в меру сладкий , а главное такой вкусный, что хочется ещё. Спасибо

  • @ГулистанКаракалпаккызы

    Спасибо

  • @natal9159
    @natal9159 4 года назад +1

    Испекла по вашему рецепту. Большое спасибо !очень понравилось!

  • @неизвестныйчеловечек-п6ю

    Уже который раз пеку по Вашему рецепту! Благодарю за видео, нереально вкусные получаются🙌🙏

  • @ЛюдмилаФедореева-с2е
    @ЛюдмилаФедореева-с2е 4 года назад +2

    Попробова, испекла вкусняшка спасибо за рецепт!

  • @lydmila18
    @lydmila18 3 года назад +1

    Приготовила,рецепт отличный. Пышный ,ароматный. У меня муки немного меньше ушло,наверно из-за размера яиц))). Пекла с сушеной вишней. Очень вкусно. Взяла "в рецепты".

  • @АлександрМикульшин-т8т

    После вашого видео бабушка не дайот компютер очень хорошэ видео

  • @МукаддасхонСахибова
    @МукаддасхонСахибова 4 года назад +2

    Просто супер ,,спасибо за рецепт ))

  • @iradslimova8040
    @iradslimova8040 4 года назад +6

    Спасибо за рецепт🌹

  • @ГульмираБайзакова-к2н

    Кекс очень вкусно

  • @КозимжонИсматуллаев-б6д

    Жудаям чиройли формада чикибти Ширин булса керак

  • @house2038
    @house2038 4 года назад +4

    Замечательный кекс! Очень аппетитный и вкусный!)

  • @buxarskaya_kuxnya
    @buxarskaya_kuxnya 4 года назад +6

    Ммм вкуснятина 😋

  • @ЖаннаЖанна-ж8з
    @ЖаннаЖанна-ж8з 3 года назад

    Очень вкусный😘

  • @teranehuseyinova4176
    @teranehuseyinova4176 4 года назад +2

    Спасибо Вам большое пригатовила 5,6 раз супер 😚😚😚😚

  • @VeraAndrosova
    @VeraAndrosova 4 года назад +5

    Хороший рецепт😋😋😋 Обязательно попробую.

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers 6 месяцев назад

      Не пожалеете,очень вкусно

  • @ИринаЧернявская-ж6я
    @ИринаЧернявская-ж6я 4 года назад +5

    Очень интересный рецепт.Спасибо большое И постарайтесь не обращать внимание на комментарии , раздраженных дам.Удачи С уважением.😷👍👍👍

  • @ЕкатеринаПозднякова-о4ъ

    Спасибо за рецепт,вся семья в восторге осталась,сегодня испекли)

  • @ВОСТОЧНЫЕРЕЦЕПТЫ-р4л
    @ВОСТОЧНЫЕРЕЦЕПТЫ-р4л 4 года назад +5

    Красота , какой пышный суппппеееррр 👍👍👍👍

  • @НадеждаЗаславская-к8ж

    Супер, спасибо!!!

  • @Irina-qu3eg
    @Irina-qu3eg 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт,обязательно попробую испечь. 👍🌷

  • @НатальяГончарук-э2н

    Рецепт меня удивил, оооооочень вкусный получается кекс, рекомендую приготовить

  • @kulinarimsviktoriei
    @kulinarimsviktoriei 4 года назад

    Очень Аппетитно получилось. Пойду готовить😀Спасибо 👍👍

  • @alexanderchirko
    @alexanderchirko Год назад

    Спасибо ! Подписался и лайк

  • @ALLARAD54
    @ALLARAD54 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт, с меня подписка!

  • @MarsN
    @MarsN 4 года назад +2

    👍👍

  • @ИраБушта
    @ИраБушта 4 года назад +6

    Рецепт отличный, когда то давно мне дали такой рецепт, вау.

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 4 года назад +1

    Спасибо,кекс очень аппетитный!!! Обязательно приготовлю!!!

  • @foodiesecret2316
    @foodiesecret2316 4 года назад +2

    Невероятная красота, спасибо за рецепт ! Лайк и подписка ❤️

  • @madisha5623
    @madisha5623 3 года назад

    У меня тоже такая форма от мамы досталась и Аней всегда мы готовили именно этот кекс

  • @ole-123
    @ole-123 4 года назад +9

    Ой, чувствую слипка спопнется, но так хочется😍.Спасибки.

  • @teranehuseyinova4176
    @teranehuseyinova4176 4 года назад

    Здравствуйте кекс готовлю каждый неделю Отличной кекс Спасибо Вам большое 😙

  • @germaniaesita8339
    @germaniaesita8339 4 года назад

    Мммм вкуснятина..хочу👌👍

  • @galinagalina2506
    @galinagalina2506 3 года назад +1

    Что значит съемки,был лопнувший,а стал идеальный

  • @elisabethello1196
    @elisabethello1196 4 года назад

    Очень понравилось ,всё доступно ясно и по всей видимости несложно.Спасибо!

  • @galinamelnikova9855
    @galinamelnikova9855 4 года назад

    Очень долго ,но ,думаю,будет вкусно .Пошла печь,сделаю сюрприз мужу.

  • @seymurizmaylov3895
    @seymurizmaylov3895 4 года назад +2

    Вкусненко 😍

  • @galinapotlog6569
    @galinapotlog6569 4 года назад

    Super

  • @ЭсяЗейналова
    @ЭсяЗейналова 4 года назад +12

    Суперрр. Привет из Баку🇦🇿

  • @yusifagayev8921
    @yusifagayev8921 4 года назад

    Cупер👍👍

  • @aesthetic_kv3452
    @aesthetic_kv3452 3 года назад +1

    Подскажите, пожалуйста, яйца какой категории? Пока не готовила, но кажется, 4 яйца категории С0 будет много.

  • @redmiredmi7259
    @redmiredmi7259 4 года назад

    вкусно. ням ням

  • @faridmammadzada211
    @faridmammadzada211 4 года назад +4

    ЗДОРОВЬЕ В ВАШЕЙ РУКЕ!!!!!!

  • @vez041
    @vez041 3 года назад

    Благодарю за рецепт. Скажите пожалуйста с чем перемешивали изюм?

    • @Вкусноеблюдо-ы8д
      @Вкусноеблюдо-ы8д  3 года назад +1

      Чтобы изюм не опустился на дно, его нужно перемешать с мукой или крахмалом.

  • @ЛарисаГребенцова-р6й

    Для кулича подойдет

  • @fazilatahmadjonova8613
    @fazilatahmadjonova8613 4 года назад +1

    Я пробовала этого рецепта получилось очень хорошо спасибо за рецепт. Но здесь написано 40-45 минут это очень много. мой кекс 20-25 мин был уже готов но получилось очень хорошо спасибо ещё раз 🤗

  • @noname7902
    @noname7902 Год назад

    Сливочное масло, Сгущенка 1 банка(380 грамм), Мука, разрыхлитель,

  • @zeinepemirova8255
    @zeinepemirova8255 4 года назад +1

    Вкуснейший кекс)спасибо вам за рецепт🌹подскажите если по формочкам маленьким такое тесто разлить пропекуться ли так же?

  • @МиссХ-ь9б
    @МиссХ-ь9б 2 года назад +1

    По разрыхлителю как то не понятно. У меня стандартная пачка 10 грамм. Почему не написать в пачках? Так же удобнее. Если такая пачка- это сколько?

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers 6 месяцев назад

      Она написала 1,5 ложки

  • @АннаКасницкая
    @АннаКасницкая 4 года назад +1

    А я масло растапливаем. Остальные ингредиенты без изменений. Всегда получается очень вкусно, нежно и пышно.

  • @КристинаПетренко-я7л
    @КристинаПетренко-я7л 4 года назад +2

    Если заместо разрыхлителя использовать соду, сколько добавлять в тесто?

    • @annagaus4294
      @annagaus4294 4 года назад +2

      Обычно количество разрыхлителя заменяется 1/2 количества соды

  • @clubnichka8898
    @clubnichka8898 4 года назад +1

    👍

  • @НатальяМ-ь7о
    @НатальяМ-ь7о 3 года назад

    Кекс вкусный, легкий. Пеките, проверено!

  • @marapattoksobaeva1149
    @marapattoksobaeva1149 4 года назад

    Спасибо за рецепт👍👍👍

  • @МухаммадҚанабекұлы

  • @ХанифаШакировна
    @ХанифаШакировна 4 года назад +1

    Здравствуйте. Изюм вы чем перемешали?

  • @Марина-х7р3й
    @Марина-х7р3й 3 года назад

    В конце видео показаны два кекса. Первый получился не очень (лопнула верхняя поверхность), второй с другого рецепта? Так как планирую верхнюю глазировку, нужно, чтобы поверхность получилась ровная. Может выбрать другой рецепт? Или раз на раз не приходится?

    • @Вкусноеблюдо-ы8д
      @Вкусноеблюдо-ы8д  3 года назад

      Марина! Трещина на кексе - это так должно быть. Это его естественное состояние - длинная глубокая трещина практически по всей длине пирога. Если вы выпекаете кекс в специальной форме для кекса, то после охлаждения вы его перевернете, а нижняя часть будет без трещинок. Свои кексы я выпекала в специальной форме, а потом переворачивала. Тогда можно использовать глазурь.

    • @Марина-х7р3й
      @Марина-х7р3й 3 года назад

      @@Вкусноеблюдо-ы8д Вы правы :) Что-то я затормозила. Ведь он просто еще не перевернут был. Спасибо.

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers 6 месяцев назад

      Если трещины,значит хорошо пропекся

  • @ludmilamejibivsji9563
    @ludmilamejibivsji9563 4 года назад +1

    Напишите пожалуйста в чем вы обваляли изюм???

    • @Вкусноеблюдо-ы8д
      @Вкусноеблюдо-ы8д  4 года назад +4

      В муке. Если обвалять в муке, тогда он не опустится на дно, а будет распределен по всему кексу.

  • @ГалинаАгуля-ъ1ъ
    @ГалинаАгуля-ъ1ъ 4 года назад +6

    А что обязательно в такой форме надо запекать?

    • @springspring8413
      @springspring8413 4 года назад +5

      В такой форме -- кольцевой -- кекс пропекается гораздо лучше, чем в других (если это не порционные кексики). Здесь горячий воздух нагревает тесто со всех сторон, и не нужно волноваться за "середину".

    • @пиупау-х9ы
      @пиупау-х9ы 3 года назад

      Нет

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers 6 месяцев назад

      Не обязательно в такой,я пекла в одноразовой

  • @АллаКотчерова
    @АллаКотчерова 4 года назад +1

    Указывайте пожалуйста размер формы. Спасибо.

  • @coplit777
    @coplit777 4 года назад

    👍👍👍🌷

  • @samsunglte860
    @samsunglte860 11 месяцев назад

    Где вы купили такую кексницу

    • @Вкусноеблюдо-ы8д
      @Вкусноеблюдо-ы8д  11 месяцев назад

      Такие формы продают в магазинах хозяйственных товаров.

  • @hirafoodsecrets6239
    @hirafoodsecrets6239 4 года назад

    Super ☺☺☺☺