Бомбезный Кекс на Сгущенке Без весов и миксера Простой кекс на скорую руку
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Кекс без миксера и весов. Кекс на сгущённом молоке. Выпечка на скорую руку. Легкий, воздушный, ароматный и очень вкусный!
Ингредиенты:
Яйца средние или крупные - 3 шт.
Сгущённое молоко - 370-390 г (мерная баночка)
Ароматизатор по вкусу и желанию
Соль - щепотка
Мука - одна мерная баночка из-под сгущенки (200 г)
Разрыхлитель - 1,5 ч.л. с горкой
Растительное масло - половина мерной баночки из-под сгущенки (150 мл)
Лимонный сок - 1 ст.л. (можно пропустить)
*Размер моей формы: по верхнему краю 25х11 см, по дну 22х8 см, высота 7,5 см
Удачной выпечки!
====================================================================
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking...
====================================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники ok.ru/group/55...
ВКонтакте valyava...
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking
Плотность сгущёнки 1,27 г на см3. Соответственно, если брать 380 г сгущенки (380:1,27=299, округляем до 300) это получается стакан 300 мл. В стакан 300 мл помещается 195 г муки, округляем до 200 г.
Ответ: на 380 г сгущенки берем 200 г муки и 150 мл растительного масла.
*Не забудьте в рецепте еще есть 3 яйца! Если нужны и яйца в граммах, то 3 яйца - это примерно 165-175 г.
*И разрыхлитель 10 г
большое спасибо за уточнения и за рецепт! Это уважение к зрителю. Мы же все разные и живём в разных условиях, но стандарты для этого и существуют, чтобы избежать разногласий
Ну прямо разжевали 😁🙈 а я смотря рецепт, сидела и думала, "сколько вешать в граммах" 😁😁 а тут и ответ подоспел, спасибо за заботу 👍🏻
Очень ценная информация, спасибо
Бесценная информация.
Вы неправильно указали объем растительного масла в банке от сгущёнки. Сама замеряла. Там 130 мл растительного масла. Банка на 380 г сгущёнки.
может кому то пригодится. я в рецептах с растительным маслом .всегда взбиваю одно яйцо и растительное масло погружным блендером(типа майонеза получается) .взбивать на самой маленькой скорости). как то по другому выходит тесто. нежнее что ли. чем простое добавление масла. спасибо за рецепт!
Вообще с майонезом вся выпечка супер.
Спасибо за такую хорошую подсказку
В 90-годы был рецепт кекса с майонезом,там меркой служила майонезная баночка,кексы получались всегда, было вкусно
Сппсибо можно в любое тесто так делать
@@user-fb8uy3py9t я везде так делаю.и в торты и кексы. мужу нельзя животные жиры.
Я второй раз сегодня приготовила этот кекс. Очень понравился, лёгкий, вкусный и простой в приготовлении. Это то, что мне подходит.
Я его готовила всегда на Пасху,вместо куличей обычных .Тоже обмазывала яичной пеной и украшала.Только форму брать круглую с дыркой по центру.Самый сочный и вкусный !!! Гости мои кексы сьедали сразу!!!❤🎉
Мне очень понравился лайфхак с прищепками 👍, чтоб бумага не загибалась по краям. Благодарю💖
Как мне нравится это " тире". Золотая наша. 💓💓💓👍
Благодарю за рецепт, приготовила кекс, очень вкусно, нежный, в меру сладкий с хрустящей корочкой и минимум ингредиентоа❤❤❤
Как раз стояла банка сгущенки и нашла ваш рецепт , очень вкусный получился кекс просто супер 👍 спасибо большое !!!
Ну, что сказать 🤔Этот кексик на данное время выбилось в лидеры 🔥Так просто ,быстро и вкусно,что моя семья в восторге 😍 Огромное спасибо за рецепт 🌷🌷🌷
Чует мое сердце ,кекс очень вкусный
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!!! 😊😊😊❤❤❤ , все делала по рецепту , кекс получился великолепный , пекла в газовой духовке при температуре 160 , 30 минут , надо ориентироваться на свою духовку , это единственная рекомендация , в остальном все СУПЕР !!! 😊😊😊
Испекла только что. Это очень вкусно! Спасибо огромное автору❤. Обязательно повторю. Просто и вкусно. Благодарю от души.
Спасибо огромное за самый лучший кекс ❤❤❤.Каждый раз пеку и каждый раз восторгаюсь!!!🫶🫶🫶
Супер кекс.Пушистый,нежный,влажный.Приготовила и не пожалела.Все быстро ,просто без заморочек.Спасибо.
Кекс получился очень вкусным, нежным, в меру сладким и не сухим! Однозначно буду готовить ещё :) Спасибо за рецепт!
У вас все рецепты бомбезные! 👍😊Спасибо!!!
Вчера делала по вашему рецепту кекс, нереально вкусный получился, однозначно делать буду не один раз. Спасибо.
Структура ,конечно, супер. В копилку .
Кекс реально, волшебный получается,спасибо!
Поставила в духовку,жду результата 🙃🙃😊.Спасибо за рецепт!
Мы уже испекли. Кекс превосходный! Очень нежное тесто. В следующий раз меньше времени буду выпекать - минут 40, и добавлю изюм.
Не первый ваш рецепт, которым я воспользовалась, и всегда отличный результат!
Готовьте с удовольствием!))
Хороший рецепт !
Возьму на заметку !!
Испекла сегодня кекс. Замечательный рецепт. Рекомендую. Автору большое спасибо
Сегодня испекла кекс. Очень нежный и вкусный. Спасибо за рецепт.
Получился!!! Да такой вкусный, хоть и брала самую дешёвую сгущёнку. Спасибо за рецепт!
2часа назад спекла, получился очень даже вкусненько. Мягкий, не сухой. Класс одним словом. Спасибо.
Ай да умница! ))
Простите,масло по рецепту добавляли,смущает ,не много?
@@ninamaslova7936 Всё делала по рецепту. Получается отлично. Я у,, карамельки,, делала не один рецепт, можете доверять. Масла не чувствуется, кекс действительно вкусный.
Спасибо.
Готовила со сгущёнкой с какао - очень вкусно получилось!
Всем желаю отличного дня!Огромное спасибо за рецепт,я думала куда столько раст.масла...думала испорчу продукты,но нет кексы получились супер,мягкие,воздушные,очень вкусные!Спасибо за рецепт!И удобно,лишняя посуда не пачкается!
Такой шикарный вид у этой выпечки,это просто искушение. Тут и так кг росту....Но этот испекла.
Огромное вам спасибо за рецепты,все по крайней мере ,что пробовала по вашим рецептам у меня выходят супер.
Буду пробовать. Очень аппетитно выглядит.
Спасибо за рецепт, получились замечательные кексочки, я их выпекала в формочках , а использовать баночку из под сгущенки, как мерное приспособление , вообще супер!
Всегда пожалуйста и на здоровье))
Спасибо большое. Это было так красиво. Да будет Бог доволен тобой ,,, 🥰🥰😍😍😘
Приготовила сегодня этот кекс , захотелось что-то простое и быстрое . Это очень и очень вкусный кекс пеките не пожалеете . А вам большое. Спасибо за рецепт
Я его готовлю очень часто. Добавляю орехи, изюм. Большое спасибо.❤❤
Спасибо за рецепт,это реально вкусно.Даже не ожидала,что так классно получится.Только я делала небольшие кексики в силиконовых формочках,так как нет формы под кекс.Дети в восторге,я тоже.Еще раз спасибо
Беру на заметку!!!рецептик шикардосс!!!лайк
Какой удобный рецепт! Спасибо, уверенна, что вкус невероятный!
Спасибо! Офигенно получилось, делала по рецепту не отступая, просто божественно :) Теперь часто буду делать его именно по вашему рецепту.
Всегда пожалуйста и на здоровье))
🌹 Прекрасная домашняя выпечка 👍 СпасиБо !
Пекла сегодня этот кекс второй раз. Как и намеревалась, добавила курагу, нарезаную небольшим кубиком. Тесто достаточно жидкое и вся курага утонула и оказалась на дне. Но вкус и текстура готового кекса нисколько не пострадали. Теперь поэкспериментируем с глазурью. 😁
Всем хозяюшкам рекомендую этот рецепт!
Только что вынула из духовки и попробовала. Рискнула и добавила в тесто нарезанных два кислых яблока. Абалдеть как вкусно и красиво получилось. Так что можно и дальше импровизировать с добавками. Сомневалась насчёт раст.масла,но решила не отступать от рецепта. Действительно бомбический получился . Спасибо!
Умничка!))
Ой какой вкусненький кексик, просто прелесть, люблю это дело!, спасибо за рецепт!👍❤️😊🙏🌹
Хороший рецепт! Сверху очень вкусно смазать обильно лимон+сахар ( измельчить в блендере).
Спасибо за рецепт! Не ожидала такого результата. Быстро , просто! Потрясающе!
Сегодня только вспомнила про Вас , когда пила чай с творожными рогаликами !!! Ещё раз спасибо за рецепт !!!!
Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием))
Реально, очень простой, но действительно вкусный кекс. Забрала в копилку.
Спасибо за рецепт.
Супер! Быстрый и очень вкусный рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо! Сейчас приготовила. Ооочень вкусненький! Разрыхлитель заменила на сода+уксус. Лимонный сок не добавляла. Натерла цедру апельсина.
Однозначно приживется в нашей семье!
Зачем уксус там и так есть лимон 🙄
Спасибо огромное за рецепт! Этот кекс просто бомба!!! Мягкий, нежный, приготовила и сразу весь съели. Обалденный кекс! И рецепт ооочень простой. Ингридинтов минимум, а на выходе вкус максимум. Спасибо!
❤️
Действительно бомбезный кекс!!! Спасибо за рецепт!
Моя маленькая дочка (2 года) постоянно помогает мне готовить для папы и брата этот кексик. Называет его пиëк(пирог). Сама просит, так как легко и быстро и вкуснота неимоверная))) Спасибо вам огромное❤
Класс😊👍
Спасибо огромное за шикарный рецепт кекса,уже не один раз его готовила,всем оооочень нравится👍👍👍
Я так пирог пеку.Тесто выливаю в круглую форму и прямо в тесто вдавливаю яблоки порезанные дольками тонкими.Выкладываю дольки по кругу.Масло в тесто не добавляю.Очень вкусный пирог.
Кекс получился очень вкусный, украшала грецкими орехами. Спасибо за такой прекрасный рецепт!
Рецепт отличный,будем пробовать👍
Я в кексы для цвета добавляю куркуму,на вкус ни как не влияет придавая красивый желтенький цвет.
... большое спасибо за рецепт. кекс действительно бомбезный ❤. вчера пекла, супер. девочки делайте. вкусно. это правда...👍👍👍
Карамелька, умничка, я в восторге от тебя! Так разложить всё на граммы. Даже ещё не пробуя рецепт я поверила, что он хорош. А я бабушка, с большим стажем по пирогам
Спасибо))
Спасибо огромное за рецепт. Всё обстоятельно, ясно и чётко. Лайфхак с применением баночки в качестве мерного стакана впечатлил! Процветания вам и долголетия ❤
Прекрасный вкусный кекс, несколько раз делала, всем очень понравился! Можно изюм добавить!
Ещё один шедевр, спасибо большое, Валюша, и быстро и вкусно.
Отличный рецепт! Даже у меня, у которой с выпечкой сложные отношения и пеку крайне редко, получился очень вкусный кекс! Думаю, можно использовать как коржи для торта. Единственное, с таким количеством лимона и цедры кекс получается лимонный, детям не понравилось (а мне зашло на ура), в следующий раз сделаю ванильный. Однозначно в копилку!
Умничка!)
Благодарю за рецепт, действительно, просто, не дорого, быстро и ОЧЕНЬ вкусно! Пеку второй раз. ❤
Огромное спасибо за рецепт!!! Только что испекла. Это нечто!!!💓
Рецепт сразу же был проверено...плюс такой же но с добавлением какао....задушевная выпечка...и делается на раз два три! Спасибо!
Спасибо)
Валюша, это фантастика! Спасибо огромное ❤️
Как же я люблю Ваши рецепты !!! Быстро, легко и главное вкусно!!! Сестра моя печёт тоже с удовольствием, но больше торты,особенно от украшения тортов балдеет... красиво ,вкусно....но я лучше по Вашим,домашним и уютным рецептам! И молочком запивая!!! Спасибо Вам!!!
Очень приятно)) Благодарю!
Все, как всегда супер! Всё пеку по вашим рецептам, вы дружите с тестом!!
Спасибо! Готовьте с удовольствием))
Ой, как вовремя вы с рецептом на сгущенке! Нужно было пустить в ход залежавшуюся без дела вареную сгущенку. Получилось очень вкусно! Такой карамельный кекс с грецкими орехами получился. И вправду, легко и быстро. Спасибо. Есть фото, но тут же не покажешь, жаль...
Умничка!))
Умница! Всё коротко,предельно ясно! Без всяких лишних заморочек. Обожаю её , всё у неё в пределах Возможного! Браво!!!
Приготовила, ну очень вкусно получилось!😋
спасибо за рецепт, тесто похоже на торт "Молочная девочка"
Как всегда СУПЕР!!! Здоровья вашим ручкам и Новых Идей. Готовлю по Вашим рецептом и всегда ВСЕ получается. СПАСИБО.
И Вам спасибо! Готовьте с удовольствием))
Спасибо за отличный кексик!🎀
Огромное спасибо за рецепт! Получилось супер вкусно, воздушно, нежно и ароматно! Успехов Вам и еще раз спасибо!❤️
Всегда пожалуйста и на здоровье))
Приготовила, спасибо, действительно вкусно!
Благодарю вас, за прекрасный рецепт
Давно нас не баловала КАРАМЕЛЬКА! Спасибо за новый рецепт! Очень аппетитно выглядит Ваш кекс! Надо испечь!👍👍👍💖💖💖
Готовьте с удовольствием))
Думаю,что можно и прослоить кремом такой кекс! Получится тортик!😊
Ринг. Будет уже другой рецепт. Это же кекс.
Я так и сделала, легким промазываением крема, кекс превращается. ...... в обалденный тортик! 😊💚👍💜👆
Заварной легкий, подойдет лучше!
Спасибо вам за кекс, к чаю приготовлю выпечку кекса, вижу вкусно. 😊
Спасибо вам за этот рецепт выглядит очень вкусно 😋
Спасибо за рецепт, коротко и ясно . Умничка.
Спасибо, Валентина, за рецепт!!! Обязательно попробую испечь, не сложный рецепт, а такой красивый получился...❤❤❤
❤️
Спасибо за рецепт, очень легко и просто. Благодарность- лайк и удачи вашему каналу.
Спасибо! Готовьте с удовольствием))
Испекла. Кекс- супер!👍👍 Спасибо за рецепт
Вы молодец!!!
С банкой мерить продукты это здорово!!!
Очень вкусный кекс. Пеку уже третий раз. Все от него в восторге.
Спасибо за рецепт! Люблю кексы! И все просто👍обязательно попробую 👏
Спасибо за рецепт! Кекс очень понравился. Действительно очень нежный, вкусный,
Отличный рецепт!
Карамелька, вы--супер!!!все ваши рецепты, просто прелесть, вкуснота, красота, простота!!!!Успехов на дальнейшее вкусное творчество!!!! Привет шлем из шт. Орегон...💕💕💕💕😅😅😅😅👌👌👌👍👍👍👏👏👏🎈🎈🎈💕🎂🎂🎂🍰🍰
Огромное спасибо! ))
Вкусняшка! Уже испекли и не один раз.Красивый,быстро,на следующий день такой же мягкий.
Интересный рецепт!Спасибо.Буду пробовать!👍
Интересный рецепт 👍👍Очень понравился 🌷🌷🌷
Замечательный рецепт!!! Умничка!!! Обязательно попробую 👍👍👍💝💝💝🌼🌷🌸🌺💐
Супер!!!!! Без заморочек, как я люблю😂❤❤❤❤
Спасибо большое за рецепт очень вкусно получилось 😊
Очень вкусное тесто получилось. Благодарю Вас ❤
Благодарю за видео, обязательно приготовлю, ваш Творожный кекс готовлю все время 🥰
Творожный, который по ГОСТу или простой. В плейлисте их два.
Буду благодарна, если ответите, про какой вы написали.
Очень вкусный кекс, огромное спасибо, реально очень удачный рецепт.
Спасибо большое🥰🥰ооочень вкусный,нежный,мягкий кекс получился
Очень вкусно и без лишней инфы,класс🥰