Рецепт квашених огірків. Сімейні традиції | Private Milk | Михайло Травецький | Велесова ферма

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 48

  • @spartakSpartak-jg1ft
    @spartakSpartak-jg1ft 2 месяца назад +1

    Добрий день, сьогодні квасили огірки за Вашим рецептом.

  • @ЛідіяЦіхоцька
    @ЛідіяЦіхоцька 2 месяца назад +5

    Пане Михайле, Ви гарний господар в чоловік, не міряєтесь на палці, що кому робити. Приємно дивитися, слухати.

  • @ЛюбомирКоханюк-ю8е
    @ЛюбомирКоханюк-ю8е 2 месяца назад +1

    ❤ файно дуже дякую за ефір ❤

  • @ТатьянаБардаченко-н5н
    @ТатьянаБардаченко-н5н 2 месяца назад +3

    Дякую за відео. Зачіска Вам пасує. Зацікавив Ваш рецепт засолки огірків з додаванням щириці та яблука. Як кажуть: «Вік живи і вік учись».

  • @ВераЗазай
    @ВераЗазай 2 месяца назад +4

    Я ще кладу листя вишни та дуба

  • @Myronivchanka
    @Myronivchanka 2 месяца назад +9

    👍👍👍👍👍. Самому хазяйновитому Господарю України! 👍👍👍🇺🇦❤ 🙏

  • @ОлегГорбачев-к6с
    @ОлегГорбачев-к6с 2 месяца назад +5

    Зачіска супер. А якщо огірки, то тільки ніжинські. Сорт чернігівський перевірений роками. Смак-бомба

  • @АльонкаГонтар-с6ш
    @АльонкаГонтар-с6ш 2 месяца назад +7

    Дякую за відео,ви гарний господар.

  • @ОлександрЦибко-з7г
    @ОлександрЦибко-з7г 2 месяца назад +4

    Рецепт просто супер, хотів-би скуштувати,дякую Михайле.

  • @svetlanaluchuk7447
    @svetlanaluchuk7447 2 месяца назад +2

    Я не знала, що в 3 л банку влазить більше. Дякую за відео.

  • @ТетянаСергійчук-к9ь
    @ТетянаСергійчук-к9ь 2 месяца назад +8

    Я думала, що лише в мене така фантазія, добавляти яблука в різні закрутки. Антонівка в мене іде в солянку, ікру кабачкову, в салати. Яблука підсилюють смак. Супер. ❤

  • @Nika-my1zo
    @Nika-my1zo 2 месяца назад +1

    Як ми були малі, то ніхто нашими зубами не опікувався, на жаль. Про здорове харчування й не чули. У наших дітей ситуація буде краща.

  • @ВалентинаПанчук-н2б
    @ВалентинаПанчук-н2б 2 месяца назад +3

    Дякую за відео та чудовий рецепт зроблю

  • @ЭлветуейЭлвэтуей
    @ЭлветуейЭлвэтуей 2 месяца назад +3

    Гарний краєвид у вас !

  • @ОксанаДуда-у1ф
    @ОксанаДуда-у1ф 2 месяца назад +3

    Гарний господар 👍

  • @ВікторЯровий-в7я
    @ВікторЯровий-в7я 2 месяца назад +2

    Михайло ви суперр.Молодці.Спробую заселити по вашому рецепту.

  • @atolatol4875
    @atolatol4875 2 месяца назад +6

    Вітання славному сину України! Пане Михайле, який сорт огірків ви садите?

    • @user-velesmot
      @user-velesmot  2 месяца назад +1

      Купував на базарі… мої посохли

  • @Nika-my1zo
    @Nika-my1zo 2 месяца назад +1

    В 90х у нас була тільки картопля і закрутки на столі. Зараз крім варення із консервації нічого не вживаю, травма дитинства 😂

  • @lucky6602
    @lucky6602 2 месяца назад +2

    Ми робили простіше.
    Вода, огірки, окроп, хрін, сіль.
    Все ідеальне просто. 💪😎👍
    Аж слинка потекла. Смак дитинства.

    • @lucky6602
      @lucky6602 2 месяца назад +2

      Тут в Канаді також робили.
      Дали канадцям спробувати, то їм не сподобалось.
      А ми їх гриземо замість бананів 😂
      І ще я ніколи не виливаю росол
      П'ю його. Мммммммм

    • @user-velesmot
      @user-velesmot  2 месяца назад +1

      :)

  • @ЛюдмилаМирошниченко-ы9у
    @ЛюдмилаМирошниченко-ы9у 2 месяца назад +6

    👍👍👍 на підтримку каналу. Дякую за цікавий спосіб засолки огірків. Щиро бажаю успіхів у всіх Ваших починаннях.

  • @ВалентинаПанчук-н2б
    @ВалентинаПанчук-н2б 2 месяца назад +2

    Ми їли солодощів багато бо рухались а не сиділи як зараз

  • @ВікторЯровий-в7я
    @ВікторЯровий-в7я 2 месяца назад +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @supe7mario
    @supe7mario 2 месяца назад +1

    Дякую за бомбіческі нереальне відео💪 Скільки метрів скважена?

    • @user-velesmot
      @user-velesmot  2 месяца назад +1

      38
      Вода дуженно смачна

  • @Валентина-т8ю6б
    @Валентина-т8ю6б 2 месяца назад +3

    Щириця це на любителя (смак дуже специфічний)і листя горіха теж .
    А взагалі ,якщо огірок смачний то крім кропу ,хрону ,лавроврго листя та часнику непотрібно нічого.Кислинку дає процес бродіння ,а не яблуко.
    Бригадний ,далекосхідний тобто сорта рябенького кольору найкращі для квашення під капронову кришку!
    Огірок виходить хрумкий ,соковитий ,кислий і духмяний, без специфіки.
    Яблука сорту антоновка та кальвін сніжний це ті сорта ,які квасять осінню (на житній соломі) окремо від огірка.
    Смакота ще та !!!
    Стоять до весни (сарай з глини в банках ,емаліров . кастрюлі (2 вілдровій ).
    А ще щирицю дуде люблять свині ,наша Нюша точно гурман !!

    • @user-velesmot
      @user-velesmot  2 месяца назад

      Хух!
      Круто!
      Дякую за інформацію!)

    • @Валентина-т8ю6б
      @Валентина-т8ю6б 2 месяца назад +1

      @@user-velesmot Якщо у Вас старий сад ,то там повинні бути сорта для квашення антоновка ,кальвін сніжний !
      Заквасьте ,спробуйте самим простим рецептом ,але на дно діжечки чи кастрюлі вистеліть житню солому !
      Слава побєдітєлю годиться на сік (виходить дуже смачний ,без цукру) і в їжу ,готую в соковарці.
      Пепенка це яблуко для повидла ,суперове ! Іменно для повидла не для варення !Мармелад!!!

  • @ЛесяЦимбалюк-т6я
    @ЛесяЦимбалюк-т6я 2 месяца назад +2

    Доброго дня,Михайло!
    Ви гарний Господар❤
    Чим обробляєте корів від оводів?
    Дякую 😊

    • @user-velesmot
      @user-velesmot  2 месяца назад +1

      Бутокс пур он
      0996431005

    • @СлаваКривич
      @СлаваКривич 2 месяца назад

      @@user-velesmotВибачте, та в цьому році не працює, від слова "зовсім" (гроші на вітер)

  • @Анатолий-и4ы3е
    @Анатолий-и4ы3е 2 месяца назад +2

    😂

  • @ОльгаЯковенко-ц5ж
    @ОльгаЯковенко-ц5ж 2 месяца назад +2

    ❤❤❤

  • @ЛюбаЦилюрик-я6ц
    @ЛюбаЦилюрик-я6ц 2 месяца назад +2

    Доброго дня Михайле питання не потемі.Чимби прослідкувати корову їсть добре молоко жирне ,кипячене ісвіже добре а коли скисає запах наче браги.Посовітуй будьласка

    • @user-velesmot
      @user-velesmot  2 месяца назад +1

      Лікуйте печінку
      Дейрі сейф по 200 грам на голову в день 20 днів
      0996431005

  • @ТетянаВєрьовкіна
    @ТетянаВєрьовкіна 2 месяца назад +2

    Без бороди будете виглядати молодше. Є огірки салатні, а є для консервування.

    • @ТетянаВєрьовкіна
      @ТетянаВєрьовкіна 2 месяца назад +2

      Огірки треба рівненько ставити на дно банки, бо як ви робите то мало влізе гуртків в банку .

    • @ТетянаВєрьовкіна
      @ТетянаВєрьовкіна 2 месяца назад +1

      Ще квасити треба в відповідний луний день, зараз хороший час, вийдуть гарні, хрумкі.

    • @user-velesmot
      @user-velesmot  2 месяца назад

      Дякую!

  • @Saniko-n8y
    @Saniko-n8y 2 месяца назад +3

    Теж ситуація, "моя сім'я" зараз споживає 50-60 кг помідорів на місяць з яких на мене припадає 47-57...

  • @ИванИванов-ь1ь3ц
    @ИванИванов-ь1ь3ц 2 месяца назад +2

    Цікаве відео