Ароматный Постный Торт Банан и Шоколад Авторский рецепт Легко приготовить!
HTML-код
- Опубликовано: 3 фев 2025
- Всем привет! Сегодня я готовлю постный торт "Банановое наслаждение" с банановыми коржами и шоколадным кремом. На мой вкус - это очень удачное сочетание. Чтобы сделать торт и его вкус более интересным, в кремовую прослойку можно добавить кусочки консервированного ананаса. Торт получается ароматный, мягкий, в меру сладкий, в меру влажный, легко нарезается и совсем мало крошится. И его Легко приготовить!
Прочитать рецепт с фото можно здесь - dzen.ru/a/Y5Yy...
Прочитать и посмотреть все рецепты можно здесь (мой канал "Легко приготовить!" на Яндекс Дзен) - zen.yandex.ru/...
Объем моего стакана - 250 мл
Диаметр формы - 21 см
Ингредиенты:
для коржей:
банановое пюре - 280 г (2 очень крупных банана весом примерно 500 г)
сахар - 150 г (6 ст.л. с большой горкой)
масло подсолнечное рафинированное - 80 г (или 100 мл или 2/5 ст.)
апельсиновый сок - 250 мл (1 ст.)
мука - 320 г (2 ст. с горкой)
разрыхлитель - 10 г (2 ч.л. с горочкой)
сода пищевая - 1 ч.л. с горкой (8 - 10 г)
для крема:
кокосовое молоко (у меня жирностью 17%) - 800 мл
сахар - 200 г (8 ст.л. с большой горкой)
кукурузный крахмал - 70 г (7 ст.л. с горкой)
шоколад (горький) - 100 г
По желанию в прослойку с кремом можно добавить кусочки консервированного ананаса.
0:14 - крем основа
2:06 - тесто
3:30 - готовый бисквит
4:45 - крем
5:46 - сборка торта
6:41 - украшение
7:38 - готовый торт
Постные рецепты - • Постные (веганские) ре...
Рецепты с Кабачками - • Рецепты с Кабачком
#торт #постныйторт #легкоприготовить #слюдмилой #выпечка #постнаявыпечка #vegan #пост
Какая вы умница❤! Отдельное спасибо за постные рецепты❤
Уж сколько блюд я делала по вашим рецептам! Иные не получались, иные по вкусу не нравились, иные съедали вмиг, иные готовлю постоянно..Одно могу сказать наверняка: моей душе вы ближе всех. Спасибо вам, и за нежный голос, и за скромность, и за прекрасные рецепты. Помогай Господь во всех ваших начинаниях!
Спасибо большое! Всех вам благ!
Выглядит потрясающе! Спасибо за подробное видео!
🙏
Какой интересный рецепт! Обязательно буду использовать. Храни вас Бог!
🙏
Спасибо, Людмила! Шикарный торт, как раз в Рождественский пост.
Ого! Выглядит аппетитно! Не отличить от обыкновенного.
Спасибо!
Людмила, Вы волшебница. Спасибо.
🙏
Спасибо, чудесный рассказ, ничего лишнего, все чётко и по делу, очень люблю вас смотреть
Спасибо!
Людмила, здравствуйте!!! Пора книгу издать с вашими рецептами! Всегда очень вкусно, с вами Легко готовить! Речь ваша просто песня, правильная, красивая. Всего только самого доброго вам и вашим близким!
Ольга, спасибо! Всех вам благ!
Поддерживаю предложение👍 Действительно, книгу было бы здорово, даже название хорошее «Легко приготовить с Людмилой».
Валерия, спасибо! Мне очень приятно!
Выглядит торт очень аппетитно! Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт💐
Готовьте с удовольствием!
Какое чудо!! Спасибо большое. Обязательно приготовлю))
Очень интересный рецепт, буду пробовать обязательно. Крем без шоколада, наверное, будет хорошо в Наполеон, а с шоколадом в Прагу. Печем постные торты по Вашим рецептам, манник даже пятилетний внук освоил. Каждый раз багодарим Вас за работу. Будьте здоровы!
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
Спасибо 🙏😍
Добрый день. Я всё делала по Вашему рецепту и у меня не получился корж, не пропекся внутри. Сверху поднялся и зарумянился, а внутри сырой. Очень расстроилась, завтрв придут гости на день рождения. Крем отличный шоколадный получился. Решила сделать апельсиновый корж постный и он тоже не пропекся. Может дело в духовке. Раньше пекла часто шоколадный постный бисквит, отлично выпекался.
Здравствуйте! Если не пропекается внутри, то, вероятнее всего, слишком высокая температура в духовке. Если у вас духовка не электрическая, то ориентируйтесь на свой опыт готовки в своей духовке. Но, я думаю, что дело именно в высокой температуре. Как вариант, можно форму с тестом накрыть фольгой и по всей ее поверхности сделать многочисленные проколы ножом. Так выпекать в духовке 20 минут, затем фольгу снять и дальше выпекать до полной готовности.
Спасибо большое за совет!
Добрый день. Скажите, пожалуйста, а почему бисквит получился как будто с шоколадной крошкой?
Добрый день. Мелкие кусочки банана темнеют во время выпечки и дают такой эффект.
Спасибо. Скажите, пожалуйста, а если положить больше шоколада в крем, например 200 гр., будет более тёмный крем, это не испортит торт?
Не испортит, но сделает его более сладким.
Чудо тортик, только много работы.
Да, занимает некоторое время. Но, это же торт.
Ничего сложного, Я каждый день торт делаю без повода
Доброе утро.Людочка,а как найти ваш блинный тортик постный с кокосовыми сливками на сковороде?Куда он исчез?
Здравствуйте! С наступающим Новым годом! Здоровья вам и всех благ! Блинного тортика у меня на канале нет и не было. Были медовики, но они в духовке готовятся. Все мои тортики в духовке надо выпекать.
@@LegkoPrigotovit Я вспомнила.В духовке постные медовики с кокосовым кремом.Я их тоже не нашла.Буду очень благодарна,если найду.Вас поздравляю с Наступающим Новым годом.Всем нам Мира,здоровья,добра.Всех благ Вам,наша дорогая Людочка.Вы нас радует своими рецептами.Спасибо большое,что Вы у нас есть.
Людочка,и,всё-таки,где можно найти Ваши медовики с кокосовыми сливками?Жалею,что не переписала.
Пока только на дзене - dzen.ru/video/watch/62361b4942618e409aa111e4 и текстовый вариант - dzen.ru/a/YjYS7COva3bvhMnq Шоколадный - dzen.ru/video/watch/6014255ad3c91450c6edce97 в тексте - dzen.ru/a/YBQi0n_QpTkPcxO6
Спасибо за добрые слова! Мне очень приятно!
Без кокосового молока значит такой крем не получится? Чем можно его заменить? А заварная часть крема без сливок по текстуре густой выходит? можно её вместо крема использовать?
Можно.
@@LegkoPrigotovit Так не ответили она густая получается или жидкая по текстуре?
Конечно густой крем получится.Сливки,наоборот,немного жидким делает заварной крем.
@@ТатьянаЦецхладзе понятно, спасибо
В ролике хорошо видно консистенцию крема без сливок и после варки, и после остывания.
Оливковое масло подойдёт?
Я не пробовала с ним готовить.
@@LegkoPrigotovit спасибо
Если хотите торт с оливковым вкусом, тогда подойдёт.
Людмила, Вы очень искусная мастерица! Хотела обратить внимание на микроволновку, её вред здоровью. Генерал-майор Борис Ратников говорил, что руководство Кремля приказало убрать из обихода в службах все микроволновки из-за их пагубного воздействия на пищу и человека, употребляющего еду из микроволновки. В инете есть эта инфо.
А ещё убрать телефоны, планшеты, мультиварки, ИНН, штрих-коды, прививки....😄
Заморочки легко не приготовить. Начнем с того, что невозможно представить, где достать сливки кокосовые, пойди туда, незнаю куда....
Во-первых, это не яичница, а торт, поэтому приготовление более трудозатратное, но реально исполнимое. Да и готовят торты не каждый день, а по поводу. Во-вторых, все, что не продается в магазине, или, если дорого в магазине, я покупаю на озон.
Wb вам в помощь. Домой сливки принесут
Вы забыли предупредить что торт для состоятельных людей.на обычное молоко денег нет.аВы кокосовое.
Это все таки торт А торт мы делаем к празднику И в пост бывают дни рождения или другие памятные даты А в праздники мы стараемся себе позволить чуть больше , чем в будни. На то они и праздники .
А вы можете приготовить заварной крем на манке и любом любимом соке. У Людмилы есть также рецепт . Удачи Вам!