Cómo hacer EMPANADAS INTEGRALES
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Hola a todos ! En el vídeo les muestro cómo hacer empanadas 100% integrales ! Ricas en fibra, saludables y económicas!
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🔷 INGREDIENTES (13 empanadas)
🔹300 g de harina integral
🔹1 cucharadita de sal
🔹3 cucharada de aceite
🔹Cantidad necesaria agua (aprox. 1/2 taza)
🔷 INFORMACIÓN NUTRICIONAL
🔹 Porción: 1 tapa de empanada (sin relleno)
🔹93 kcal
🔹13.8 g de carbohidratos
🔹2.7 g de proteínas
🔹3 g de grasa
🔹2.7 g de fibra
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Hola. Un consejo para la soja texturizada: nunca la pongas directo a ninguna preparacion siempre pre hidratala con agua hirviendo, escurrila y de ser posible repeti una vez mas el procedimiento; eso va a hacer que la soja pierda el sabor a cereal o como digo yo “el sabor a zucaritas humedas 😂 . Y no te preocupes que no pierde ningun nutriente al hacerlo ya lo investigue el documentos de nutricion vegana que fueron realizados en laboratorios de alimentacion.
Un tip mas es que el aji/morron rojo, en vez de cocinarlo con la cebolla, cocinalo arriba de la hornalla entero hasta que quede negro, lo metes en una bolsa de nylon mientras esta caliente y lo dejas descansar un rato, la piel se va a soltar y lo poco que quede adherido lo sacas bajo el agua fria muy rapido para que no se vayan los jugos que son nutrientes. Eso te va a dar sabor ahumado a la soja cuando lo agregues y vas a dejar con la boca abierta a cualquier carnivoro.
Pd: no hagas mucho lo del morron porque al quemarse los alimentos producen reacciones de maillard (si sos vegi investigalo mucho)
Que genioooo
Un espectáculo me salieron las empanadas. Las hice con harina de garbanzo. No te puedo explicar lo rica que salieron. Voy a probar la misma masa para una tarta. Sos una genia
Me alegro mucho que te hayan gustadoooo 😊😊
Muy buena pinta y muy buena explicación, una elaboración sencilla pero una receta rica y saludable! 😃😃 Gracias por compartirla!
Fácil rica gracias por compartir 😊😋❤️
Genia !! Justo estaba por buscar una receta para tapa de empanada
Y hoy hice el pan dulce integral y quedó genial , solo q cambie la pera por banana ya que no tenia pero quedo un poco chicloso pero igual eres una genia !!!
Graaacias ❤️ me alegro mucho que te haya gustadooo la receta 😊
Excelente receta. Exitos. Voy hacer a ver como me queda. Gracias por compartir
Hola buenas noches las hice hoy, hace menos de 1 semana que empecé con cambios de hábitos en mi salud y me costó mucho acostumbrarme a la textura, les invite a mi familia y quedaron encantados!! Espero pronto me pueda acostumbrar a la textura de la soja!!
Ese detallaso no sabía en la saja o cereal’ idtatar con agua ir viendo🙏🏼🤔😉
Se ven deliciosas,al fin encontré algo q contribuye a la salud,gracias por compartir.
Gracias
Muy buena receta!. Gracias ❤️❤️😊 seguí así 🌻
Las hice de harina de garbanzos y quedan muy ricas!!!!
Que biennn me alegro mucho que te hayan gustadooo 🤗❤️
Qué ricas,te felicito,lo haces tan facil
Graaacias ❤️🤗
Hola! ¿A qué temperatura hay que poner el horno y durante cuánto tiempo? Gracias!
M gusta lo voy a hacer perla
Muy buena receta, genia!!
Gracias me alegro mucho que te haya gustadooo 🤗
Muy bonitas
Excelenteeeeeeee!! Lo voy hacer.
Me encanto, lo voy a hacer esta semana :3
Dale genial después contame cómo sale !
Se puede congelar la empanada con relleno? Si fuera posible cuanto duraría??
Me encantan tus recetas ♥️
Holaaa, sii se puede! Dura 3 meses
Holis. Se pueden congelar crudas?
Que bueno!!! Justo estoy empezando a usar esa soja texturizada, gracias por tu receta!!!
Geniaal! ❤️
Hola me gusto el video pero quiero saber por favor aparte de los vegetales le agregaste algo de una bolsa no se que es parece carne molida pero no lo es te agradesco la respuesta gracias
Hola! Una consulta, si hago las tapas, cuánto tiempo podrían durar cortadas en la heladera?
Hola en la heladera duran aprox. 4 días , en el frizzer 3 meses
Hola, sí las hago con harina de garbanzos, no se quiebran por la falta de gluten? Gracias.
Tenés la receta del caldo casero ?? 😍😍
Hola¡ la masa se puede congelar? Gracias
Cuánto tiempo duran las tapitas en la heladera
Pregunta para saber como sacas la informacion nutricional?
Cuántos grados son el horno fuerte?
ay esta masa sirve para hacer rapiditas tambien verdad?! qué rico, para tacos o wraps
Holaaa, yo a la masa de rapiditas solo le pongo harina y agua, sin aceite
Cuántos grados en el horno ?😋😋
Se puede freezar?
Dónde consigo la soja texturizada ?
Holaa, en una dietética o lugares de productos naturales la consigo yo
Yo lo consigo en el super, pero también en la dietética venden 👈
Hola, alguien sabe si se puede hacer con harina de avena tambien?
Hola Sebastián, intenté hacerlo con harina de avena y la masa quedó muy quebradiza
no entiendo porque dice que puede ser cualquier harina, harina de garbanzos (no posee gluten) o harina de trigo o integral (que si poseen gluten) ... Hay mucha diferencia en como tratar éstas harinas, ya que por ejemplo las que tienen gluten van a tener mucha elasticidad y la otra no
PEROOO Y? CON POLVOIS ROYAL? NO USAS MANTECA ? O MANTEQUILLA?
Me salieron duras, porque?
Calsones rotos con harina integral