Alfajores muy suaves, ricos y con pocos ingredientes | opciones para decorarlos
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- Опубликовано: 20 окт 2024
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👉Receta Alfajores Lucy's Cakes
370 gr. Maizena.
230 gr. Harina s/ preparar.
130 gr. Impalpable.
150 gr. Margarina c/sal.
150 gr. Manteca.
1 huevo.
👉Relleno y Decoración:
dulce de leche.
candy mells.
paramounts crystals o manteca hidrogenada.( para ayudar a que suelte la cobertura).
springles.
coco importado.
azúcar impalpable o glas.
👉Pre calentar el horno a 160°
Hornear por 20 a 25 min. aprox.
👉Rinden:
65 alfajores de 5 cm de diàmetro.
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Muchas gracias 💋
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Hola lucy y donde esta la receta d los alfajore
Lucy aproximadamente cuantos gramos de manjar utilizastes ??
Hola Lucy muy lindo todo lo k haces ...no logro ver la receta de alfajor no me sale nada
@@bigballoon8858 donde está la rteceta
La medifas
Mi querida lucy, no sabes cuanto agradezco x está receta! Lo acabo de hacer y me.salió buenísimo!!!!!.... y bien.suavecito, fue.mi primer pedido que realice y mi clienta quedó encantada....gracias x tus enseñanzas... y Que Diosito bendiga con salud y cada proyecto que te propongas...
Gracias por sus enseñanzas
Hola Lucita!!!! 👋👋👋👋se ven deliciosos los alfajores😉😉👍👍👍👍👍👍👍👍un consejito; cuando guardes cualquier tipo de pasa, lo guardes no en bola si no plano la masa para q tengas facilidad de estirar y sobre todo q el frio llegue a toda la masa😉😉😉✌✌✌muchas gracias x tus enseñanzas y milll bendiciones🙏🙏🙏🙏
Jessica olvidé mencionar eso 🙆♀️ es decir, noté q la masa al dejarla reposar unos minutos al ambiente y ya estirada es mss fácil no sólo para cortar sino tb para colocarla en la bandeja, muchas gracias x tu consejo, yo lo acabo de aprender en ésta experiencia pero olvidé mencionarlo, muchas gracias Jessica 🥰
hola lucyta muy buenas tardes,estoy contentisima las prepare,y salieron riquisimas muy muy suaves,deliciosas,mil gracias por todas tus recetas ke compartes,que Diosito te bendiga con toda tu familia,todas las recetas son una delicia,todavia no me arriesgo a decorar un keke,pero voy a intentarlo,gracias por todo.
Lucy los hice salieron riquísimos, un millón de gracias...
Que buenos se ven tus alfajores, no sabia q se echaba margarina y manteca, yo siempre los hize solo con margarina y al estirarlos se me quebraba todo gracias Lucy x esta receta.😁
facilio lo haré,buenazos gracias.bendiciones.
Gracias lucy por compartir esta deliciosa receta ,ylas diferentes formas de presentación. Dios te bendiga.
Se ven deliciosos y mas las que tienen coco. Felicitaciones por esa receta.
🤩😍🙋♀️
Que bonito tu colador para cernir ne encanto. Aquí ando viendo videos que aún no veía ya sabes ya dehe mo dedito arriba
Son las mejores recetas de alfajores. En si todas las recetas de lucy son un exito.
Que rica receta, gracias por compartir. Saludos eres una capa.
Muy ricos muchas bendiciones
Muchas gracias por la receta !!!! Se ven deliciosos
Gracias Renza.
Mil gracias Luci por enseñarnos
Me encanto sra lucy q
Dios la bendiga
De igual manera.
Lo preprare y me salio muy rico gracias me quedo con su receta
HOLA Lucy, lo voy hacer para este jueves.Gracias por tu Receta.
Me cuentas q te pareció ok
Me gustan mucho y ahora ya se como se hacen gracias a ti!! Mil gracias!!
Hola Licy 'S Cakes son muy buenos todas tus recetas gracias a ti aprendí hacer casi todo los kekes y postres que haces, ahora les haré los ricos alfajores muchas gracias por enceñarnos como hacer de diferentes modelos pero me quedo con el clásico besos y muchas bendiciones para su hermosa familia😘🙏🏼
😉 con mucho gusto Mariaisabel, gracias x comentar, y yo tb me quedo con el clásico o el q lleva coco.
Gracias justo la receta para esos rendidores y deliciosos alfajores
Espero que me salgan así de rico.
Gracias por su generosidad al compartir.
❤️🙏
😉🥰😘
Hola Lucy muchas gracias por tus recetas eres lo máximo . Me ayuda muchísimo .. que Dios te colme de bendiciones por ser tan generosa y sencilla. Un cariñoso saludo desde Lima 😘😘💞 💯👏👏👏🙋🙋💞
Con mucho gusto Daysi 🙋♀️ bendiciones a distancia.
Ya están los ingredientes que super.
Hola mi amiga que ricos alfajores muy bien hechos y muy buena presentacion. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted estas recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.
Siempre apoyàndo con comentarios contructivos 🙌🥰 muhas gracias x ello 💋
Donde se encuentra la receta
A poner en práctica , gracias
Gracias Lucy, cuando empeze reposteria vendia alfajores la falta de practica no me acuedo ya, que tengas un lindo dia
Gracias Marita, espero q los prepares 😉
Si lo prrparare gracias
Wuauuu Lucy gracias me hacia falta esa receta
Estupendo.
@@lucyscakes6518 seño lucy cual es la harina sin preparar la de pan o la harina pastelera 🙏
Hola lucy hoy voy hacer esta receta,para mis nietos depues te cuento como me fue, tu torta humeda.de chocolate la he preparado muchas veces y me ha quedado deliciosa gracias lucy, por compartir un beso abrazo y muchas bendiciones❤👏👏
Hola lucy muchas gracias 🤗 por tus recetas son muy fáciles de preparar y sobre todo muy bien explicado los voy a preparar para vender gracias muchas gracias 🤗 q Dios te bendiga saludos desde el norte talara
Excelente 👍 Lucy,muchas gracias por compartir tu receta,lo voy a preparar, saludos desde Lima, bendiciones 💕😘
Wau gracias mis lucy😄
Riquísimo, gracias Lucy's 👏
🙋♀️😘🙌🙌😉
Genial lucy los haré este fin de semana con mi niña, se ven deliciosos. Gracias por compartir tus recetas. Dios te bendiga
Gracias muy buena receta gracias por compartir con nosotros un abrazote 😘
Hola muchas gracias por ser parte del grupo de seo aprender muchas galletas graciad
Muchas gracias
Eres una gran persona ... miles de gracias porqe con tus recetas empeze haciemdo unas tortas lindisimas... me.gustaria mandarte foto , muchas gracias .
Me da gusto lo q me haz escrito Geraldine 😘 xq la idea al compartir es q ustedes tengan su propio negocio 🙏🙋♀️Puedes enviarlas x facebook.
Hola Lucy tus alfajores estan excelentes y se ven riquisimos felicitaciones,te doy unos consejos con todo respeto y humildad si podrías enseñarnos a haser manjarblanco casero hecho en casa por ejemplo:manjarblanco hecho de condensada nestle en lata hirviendo en la olla,otro manjarblanco de leche fresca preparado dentro de la olla moviendo con la paleta de madera etc y salen riquísimos y natural,lo digo porque hay personas que viven fuera de la ciudad y no pueden conseguir el manjarblanco ya preparado,pero si existe la internet y todos te vemos por ejemplo yo vivo lejos de la ciudad en una montaña y como otras personas viven en pueblos lejanos y no pueden conseguir el manjarblaco ya preparado,es mi humilde opinion al darte este consejo,siempre mi admiracion hasia ti por ser un orgullo peruano,bendiciones.
Hola Lucy buenos días, gracias por compartir tus conocimientos y hacernos sentir q si se puede, eres genial en las explicaciones saludos 🇪🇸🇪🇸🇵🇪🇵🇪 Dios te bendiga nena
Gracias Sra Lucy por la receta, la probaré 😀
Gracias lucy por la receta se ven riquisimos, lo voy a preparar en el cumpleaños de mi esposo
Estupendo, verás q no hay pierde 😉
Probaré! Gracias por compartir Lucy😊
Estupendo, ya puedes chequear la cajita 🤣🤣 ustedes son mss rápidos q yo 🤭
@@lucyscakes6518 siiii atentas a todo😁
Dios te bendiga x compartir tus conocimientos y los multiplique aun mas... Bravisima Saludos desde italia bella lucy
Muchas gracias x tua buenos deseos Erika 🥰 Dios te bendiga aún más!
Excelente recetas me encantan cariños besos bendiciones desde Chile
Gracias 😊 Lucy, se ven bien
Y quedaron deli, espero los prepares 😉
Gracias
Me sirvió
Ya aparecio los ingredientes !!! Gracias !!!! 😘😘
Es q ustedes me ganan chicas 🤣🤭😉
A ponerme al día querida Lucy!
Maravillosa Lucy
Gracias a ti emeozare hacer postres y haner como me sale.
Gracias Lucy, la voy a probar como me sale. Se ven riquísimos. Se podrá hacer con la batidora?
Bendiciones.Saludos desde Pacasmayo.Soy uruguaya.
Muchas gracias Silvana, un abrazo
Qué delicia! tienen que estar increíbles
Espero los prepares, a mi familia les encantó 😉
te agradezco deseo aprender
Buenas lucy.sabes tengo todo para hacer alfajores ..pero tenía miedo.y tengo todavía .pero con tu paso a paso me siento más confiada.lo haré .y te diré q tal me salieron😬.un abrazo a la distancia.
Como te salio???😊
Amigo..pasaron muchas cosas .q ánimo ya no había.saludos.y protejanse.
@@rosaalfaro3938 gracias ,tu igual protegete ,bendiciones
Q te habrá sucedido? Te salieron mal o q?
Señorita lucy me encanto su tutorial ya no es necesario llevarlo a refrigerar la masa de los alfajores ya cortadas para luego hornearlas
Lucy cuantos milimetros de grosor debe tener la masa cuando se extiende?
Dos gatitas de vainilla le da un excelente sabor.
No me llego la notificación 🤔Gracias . Voy a prepararlo
Hola saludos, yo conozco como alfajor un dulce de coco, no lleva harina, vaya no es galleta, solo comento pero esta receta se ve muy rica lo haré. Felicidades.
Deb saber muy bien tu receta Krys, gracias x el comentario 💋
Gracias bella Lucy los voy a preparar . Una pregunta se puede hacer media receta?bendiciones.
De nada Belu, y claro q puedes preparar la mitad 😉 el huevo pues ya sería al ojo verdad, me cuentas si te gustaron ok.
Gracias Lucy por la receta. Ayer los hice y salieron buenísimos, muy suavecitos y muy rendidora, me salieron 40 alfajores de 6 cm de diámetro. Una consulta, si quisiera hacerlos solo de harina, es solo reemplazar la maicena por harina?
Genial Milagros, sí se puede reemplazar la maizena x harina pero quedarían más duritas, ya es a tu gusto 😉
@@lucyscakes6518 muchas gracias por responderme. Quisiera que salgan con la textura de los Clásicos de La Casa del Alfajor que son igual de suavecitos, pero siento que no llevan nada de maicena.
Hola Lucy puedo usar harina pastelera o tiene que ser la sin preparar
Sí se puede usar la pastelera.
Gracias por tu respuesta bendiciones
Hola Lucy espero estés bien. Quería saber si puedo usar maizena suelta y no envasada. Que me recomiendas en todo caso
Hola saludos. ....esta buena la receta .....disculpe que clase de manteca es?
Gracias, es manteca vegetal.
Hola Lucy gracias por la receta voy a prepararlos, una consulta a cuanto se podrían vender
Hola lucy es la primera vez que voy a preparar alfajores le puedo poner ralladura de naranja
Hmmm he oido q sí se puede, sería vosa q lo intentes reyna
hola pregunto con aceite se puden aser
Hola lucy, gracias por tus recetas. Podrías ayudarme con una duda, cuanto tiempo de cocción es para un molde corazón de # 30. Desde ya gracias por responder. Bendiciones ☺️☺️
ruclips.net/video/72rHEgZ3XjE/видео.html
Hola Lucy se ven ricos si haría 20 alfajores cual seria la receta xracias
Hola me gusto mucho tu receta pero quisiera saber si puedo hacerlo en microondas 😃muchas gracias 🥰
Lucy hoy hice tu receta, son deliciosas, que será que ya no me avisan cuando haces algo en vivo. 😉
Que deli😋😋😋
👍🙋♀️😉
Sr Lucy una pregunta puedo dejar en la refrigeración una noche y lo dejo en el congelador o refri respóndame por favor.🙏🙏😀😀
Ya horneados guárdalos en tu taper y al ambiente.
@@lucyscakes6518 ok mil gracias
Primera, me encantan tus vídeos Lucy cakes
Gracias 🙋♀️
Hola lucy espero que me contestes una consulta, estos alfajores se le puede agregar colorante? Así como preparaste, alfajores tipo macarron.. Esperare tu respuesta gracias
Claro q sí 😉
Buenos días guapa, disculpe las molestias que manteca es de cerdo oh vegetal, gracias bendiciones desde Sevilla España 😘 🙏
Buen día, es manteca vegetal 😉
hola señora Lucy, bendiciones.
una preguntita. ¿de que depende para que el alfajor me salga blandito?¿ es del tiempo de orneado, quizá de algún ingrediente en especifico?
gracias por su ayuda y los alfajores se ven deliciosos :)
Es usar más maizena Liliana, y tb depende del tiempo de horneado.
@@lucyscakes6518 muchas gracias :)
Hola, soy nueva suscriptora, puedo hacerlo con Harina Pastelera? Gracias espero me responda.
Bienvenida a mi canal, sí puedes hacerlo con esa harina 😉 gracias x confiar en mi contenido!
Hola Lucy, te escribo desde Lima es mantequilla con sal y aparte manteca vegetal?
Lucy buenas tardes por favor podría mandar las cantidades.gracias .saludos desde Chimbote.gracias
Están debajo del video
Lucy podria ser todo con margarina?
Claro q sí Ivonne 😉 quedarían más suaves.
Hola lucy ☺️, una consulta para hacer los alfajores de chocolate, que cantidad de cocoa le agregaría 🙄.....saludos
Señora un favor quiero saber como se llama el material con lo que levanta los alfajores gracias por su respuesta
Hola lucy de cuantos centímetros. De altura debemos estirar la masa gracias de antemano por lo que compartes desde Arequipa
2 a 3 milímetros.
Hola se ve riquisimo, y a cómo lo puedo vender x unidad.. gracias
Sra Lucy... que pasaria en caso no tengo manteca, la mantequilla aumentaria?
Sí reina pero solo la mitad de la manteca ya q la mantequilla es más suave!
Hola Lucy, que ingrediente puedo sustuir por la manteca?
Más margarina o mantequilla.
Lucy está receta lo puedo hornear lo en microondas
Y a cuánto puedo vender
Hola, tiene q ser manteca y margarina? O solo una d ellas puede ser
Podríasusar sólo margarina o sólo manteca pero con éste último el sabor será diferente.
Decis q con margarina queda mejor? Soy d Uruguay, muchas gracias x compartir, saludos
Hola hermanita perdida, antes que nada espero que tu familia y seres queridos este bien en medio de esta pandemia.
Sabes la semana pasada por primera vez hice alfajoles a petición de mi esposo, hice reseta de la pastelera Sandra del libro de blanca flor, ella no le coloca huevo ni manteca, solo usa harina, maicena, azúcar en polvo y margarina o mantequilla, quedaron ricos y mi catador (mi esposito), que es peruno le gustaron pero ahora veo tu receta y me queda la duda, cual es la diferencia en sabor, textura, agregando el huevo y parte de manteca???, si sabes me podrías decir. Te agradezco.
Receta en taza porfa gracias...
Señorita lucy otraves buenas noches que riko se ve, sabe me pierdo los en vivo, y estaba buscando preparar un delicioso pastel de cerezas y que el cumpleaños de mi mama se acerca, podría porfavor darme la cantidad para un kilo la receta que susu pasteles sin enserio deliciosos., 😊😋😊
Del pastel de cereza porfis. Me complicó mucho con las medidas. ☺️
Hola lucy. Cuando es harina sin preparar cual me recomiendas para esta receta
Hola Lucy, cómo se llama la superficie amarilla q usas sobre tu mesa?
Gracias
Tapete de silicona!
La mantexa y margarina debe estar al ambiente o frio
Debe estar al ambiente.
Señorita lucy a cuanto se pueden vender losz alfajores la unidad o la docena gracias
La receta de alfajores que isistes en vivo dice 300g e maicena y 300g de harina tambienvsalen suaves o no
Hola Lucy, Cuánto minutos deben estar en el horno?
Que medidas es tu cortador de alfajores