TİRAMİSU PASTA Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

Üç adet yumurta (oda ısısında)
Bir su bardağı toz şeker
İki çorba kaşığı kakao
Üç çorba kaşığı tepeleme dolu un +bir kaşık un koyun garanti olsun
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Kreması
1 litre süt
Bir su bardağı toz şeker
İki çorba kaşığı un + 1 kaşık
İki çorba kaşığı tepeleme dolu mısır nişastası
Bir adet yumurta sarısı
Bir paket labne (200 gr)
Islatmak için
Bir su bardağı sıcak su
İki çorba kaşığı toz şeker
İki çorba kaşığı Granür kahve
Hazırlanışı
Yumurta ve toz şekeri birlikte 3 dakika mikserle çırpıyoruz kakaoyu ilave edip birazcık çevirdikten sonra unu kabartma tozunu vanilya ilave ediyoruz son bir kez birlikte hepsini karıştırıp yağlanmış 26 santimlik kek kalıbın içine koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında Önce 20 dakika sonra 10 dakika 160°’ye düşürerek kekimizi pişiriyoruz toplamda yarım saat
sürenin sonunda kekimizi alıp sogumaya bırakıyoruz
Kreması
Bir tencere içerisine soğuk sütü şeker un nişasta yumurta sarısı ekleyip ocağın altını yakıyoruz çırpma teli ile karıştırarak kaynatıyoruz pişen kremayı ocaktan alın sıcaklığı çıktıktan sonra labnesini ekleyip mikserle çalıştırıp kıvamına yumuşacık oluyor
kekimizi ortadan ikiye kesip pişirdiğimiz çembere bir bölümünü alıyoruz sıcak suyun içine şeker ve kahveyi ilave edip karıştırıp eritdikten sonra kekimizin üzerine kaşık yardımıyla gezdirerek döküyoruz ılık hale gelmiş olan
Kremamızın yarısını döküp spatula ile yayıyoruz diğer parça kekimizin üstüne yerleştirip tekrar ıslatıyoruz kalan kremamızın tamamını üzerine döküp düzgün bir şekilde yayıyoruz 10 dakika kadar zaman geçsin üzeri hafiften sertleştikten sonra Kakou eliyoruz böylece
Yarım saat kadar dışarda bekledim sonrasında buzdolabına koyuyoruz 4 saat ya da bir gece beklerse güzel olur dilimlere bölerek sevdiklerimizle birlikte tiramisu keyfi yaşamış oluyoruz.
Not= Suyu isterseniz 1 bardağa düşürebilirsiniz Afiyet Olsun 😊❤️
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#tiramisu

[@hayriyecalskan7351]

Çok güzel oldu, ama en sevdiğim yönün, bazan diyorsun ki : ' ya olanı da var , olmayanın da ". Senin için hoşlanmadığım şeyler söylüyorlar, bir sana bakıyorum, bir onlara. Hiç görmediğin insanları düşünüyorsun ve iyi bir insansın, ben böyle hissediyorum . Ve öğretiyorsun bildiğin her şeyi, en önemlisi de bu. Sen kaybolunca RUclips de aradım seni, bulamayınca... başka yemek sayfalarını da takip ettim ama kimse senin gibi bütün bildiklerini paylaşmıyor. Senden çok şey öğrendim ailemizin aşçısı. Büyüklenmiyorsun, ben biliyorum demiyorsun, özündesin. Degişmiyorsun ve ben böyle insanları seviyorum. Teşekkür ediyorum, bu güzel duyuları bana kattığın için 😘🥰💐❤️❤️❤️🥂🍮🥘🍡🍝🍜🍛🍚

[@miniktatlmutfagm954]

Ne güzel ifade etmişsiniz hepimizin canı biricik Oktay Usta'mızı

[@hayriyecalskan7351]

@@miniktatlmutfagm954 bu zamanda böyle insanları bulmak zor, eşimle beraber izliyoruz paylaşımları, güldürüyor bizi, izlerken mutlu oluyor insan. Gel bakim canımmm buraya sen 🤣💐

[@elmasnur7040]

Duygularımıza tercüman olmuşsun. Yüreğine sağlık..

[@Eat_ASMR_]

👏👏👏

[@keremcabir5790]

Daha iyi anlatılacaktır heralde 👍 ALLAH sayılarını artırsın, özlerini kaybettirmesin.

[@semihas9229]

Keşke televizyonda çıksan seyretsek senı Oktay usta bunlarda geçsek allah büyük

[@meftun7031]

Bunlar da geçecek derken noldu ki

[@havvaokutucu4282]

Önceden televizyona çıkmış zaten de keşke şimdi de çıksa çok güzel şeyler yapıyor.

[@shoeperaturkiyeyuksekokcel5207]

Artık dijital medya cağındayız. Elalemin tv kanalında niye çıksın artık Oktay Usta? Kendi youtube kanalınin patronu şimdi. Televizyon devri bitti artık.

[@gunesgunay5346]

evet yiaa

[@maviruya4993]

Bana gençliğmi hatırlatıyosun ustam yeni evliyken bi sürü tarif almıştım sizden çıtır çıtır sobam yanarken açardım kanalı sizin programm sıcak ve samimi helede kar varsa dışarda hayrandım ne kar kaldı ne siz hayatımız değişti hepimizde bi mutsuzluk eskiye dair ne varsa aldılar..sizleri tekrar televizyonda görmek istiyoruz inanın millettçe ihtiyacımız var 👃

[@CHEFOKTAYUSTA]

Teşekkür ederim Allah razı olsun ben de çok özlüyorum o güzel günleri nasip böyleymiş demeki yapacak bir şey yok ümitliyiz yeniden başlarız inşallah kaldığımız yerden televizyon programlarımıza kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler

[@semanur2475]

İzlerken yüzümde bir tebessüm yaptığın her harakette sevgiyle güzel sözcüklerle süslendirmen çok güzel Oktay Ustam. Seni çok seviyoruz. Hep var ol. 🌸♥️

[@kadirkoclardan1068]

Iyiki varsın senin gibi kalbinin güzelliği yüzüne aks etmiş güzel insanlara ne kadar da ihtiyaç var seni tanımayı en azından 1 dk muhabbet edebilmeyi ne kadar da isterdim

[@Antivirus9099]

USTALARIN USTASININ USTASI!
SENI XOS GORDUK!
MORALIM YERINE GELDI, TESEKKURLER USTAM,SENI ALLAH QORUSUN!

[@nefistatlarduragi]

Ellerinize emeğinize sağlık kesinlikle deneyecegim 🌼🌷

[@HHeart-zq9lt]

Guzel insan ve Usta, ellerine saglik.

[@emelbozkurt8379]

Seni çok seviyorum Oktay Usta ❤️ Küçükkende çok severdim aramızda olmadığın o zamanlar sen hep aklımdaydim binlerce şükür Rabbime yine mutfağındasin ve sanatını konuşturuyorsun kucak dolusu sevgiler Bursa'dan selamlar 😘❤️

[@elifboz1895]

Bismillahirrahmanirrahim. Allah ne verdiyse olan var olmayan var😊

[@nazankaysoglu6002]

tesekurler sizi seyrederken insanin yuzune bir tebesum geliyor sag olasiniz

[@hulya5894]

Tramisuyu ilk sizin tarifinizle yapmıştım.2 tane tarif kitabınızı almıştım seneler önce.cok güzel yapıyorum.iyiki yapmışsınız bizde öğrenmişiz..

[@esranur6674]

Gençlere mutfağı sevdiriyorsunuz ustam cok teşekkür ederim hep sizin tariflerinize bakarak yapıyorum yemekleri elinize emeğinize sağlık☺️

[@ulkubozkurt1066]

Ustam hayırlı cumalar ellerine emeğine sağlık Allaha emanet olun 🌹

[@semihas9229]

Oktay usta ellerıne sağlık harıka oldu ama senın en güzel insanlıgın💖

[@cemreeylul8435]

Şefim tiramusu tarifinizide sizin reçetenizle yapmak büyük bir mutluluk çünkü verdiginiz tarif ve ölçüler birebir tutuyor sizi yemek yaparken izlemek büyük keyif iyiki geldiniz evlerimize neşe getirdiniz ellerinize saglık OKTAY USTAM

[@filizkaraboran9359]

Ustam senin tarifinle herşey daha güzel oluyor.kizim dört gözle bekliyor bu tarifinide yapmam için.Elinize sağlık 👏👏👏

[@zeynepdincozturk8897]

Ellerinize sağlık Oktay Usta her zamanki gibi efsane!👏👏👏

[@mertkzlay5006]

Allah razı olsun Oktay usta. Ev malzemeleri ile yapıyorsun. Allah yolunu açık etsin.

[@greentea8600]

Nasıl guler yuzlu pozıtıf enerjılı maşallah

[@sadiqmimi4350]

Ne guzel insansiniz Oktay Ustam💙

[@yoncakutlu1424]

Hayırlı cumallar
Elinize sağlık
Enfes olmuş
Afiyet olsun😋😋

[@ayselmarangoz2061]

Teşekkür ederim 😊 hayırlı cumalar olsun işallah usdam🤲

[@zeynepyildirim2087]

Hem güldurup hem öğretmek oktay ustadan ne dunya da nede türkiye de bir eşi daha yok allah sizleri korusun

[@sunatutuncu9761]

Süper oldu ellerinize sağlık samonyolunda hiç kacirmazdim şimdi çok daha iyi oldu

[@kutluduranoglu7323]

Kesinlikle denenmesi gereken bir tarif. Enfes görünüyor. Ellerine sağlık ustam.

[@oyaozakin3800]

Ustam ellerine sağlık muhteşem gözüküyor

[@efespor1349]

Ellerine emeğine sağlık Ustam Çok teşekkür ederim bu güzel tarifler için Allah razı olsun🤲

[@dondukzlkayayigitbas6359]

Hayırlı cumalar şefim kolay gelsin

[@suedacay9520]

Ellerinize sağlık ustam çok güzel oldu böyle güzel tarifler bekliyoruz.🌸

[@metlebeliyev1222]

Ustam yene harikalar yaratınız.Ellerinize sağlık.

[@emrahbayrak6557]

Yemek tarifleri bu kadar samimi bu kadar içten olurmu öğretmenimiz gibisiniz ellerinize sağlık Allah size sağlıklı uzun ömürler versin❤

[@yldzaktas7471]

İlk işim hafta sonu denemek. Evde yemekleri hep annem yapar. Ben sadece üniversitede yapmışımdır. Tarifleriniz sayesinde her cumartesi pazarım hamur işleriyle geçiyor. 🙂 Komşularımız bayıldı yaptıklarıma. 🙂 Siz tarif verirken elinizdeki bütün malzemelere sevgiyle yaklaşıyorsunuz. Ben de sizin gibi yapınca sonuç çok güzel oluyor. 🙂 Küçükken de zaten hep izlerdim sizi. Pek severdim. Allah sağlık, uzun ömür versin size.

[@v.n.o.a.y.3147]

Mazemelere canım demesi çok sempatik ya🤗❤

[@a.c.1611]

Cocukluğumun Oktay Ustasi senin sayende kücük yaşda kekler pastalar yapmaya özendim tariflerine bakarak ögrendigim kekleri hala yapiyorum iyiki varsin Oktay Usta😊

[@X.frekans]

Sizi izlerken nasil keyif aliyorum tebessumle izliyorum😊Allah omrunuze bereket versin saglikla INSAALLAH

[@iremgulcanturk7834]

Ustam iyi döndün ya ortamlara sayende adamakıllı ev usulü tarifler öğreniyoruz. Harikasın 🥰🥰

[@ahsenhacmuratoglu3598]

Nereye gitmisti ki 🤔

[@suzanozis7893]

Çok güzel gorunuyor yapacagım eline sağlık

[@yazarnigarsattar-zade7738]

Ay ben de bu tarifi çok istiyordum ne güzel oldu🥰😍 ellerinize emeğinize sağlık🇦🇿

[@mehribangasimova3761]

Tiramisu yeni tatlı ürünüdür.yani pasta.hizla kendini her kese sevdirdi.eline sağlık.

[@MrPalmiye]

Ellerine sağlık Oktay usta.

[@elifealas9404]

Herkes tiramisu yapar ama sizin gibi sevgi dolu muhabbetli güzel yapan yok 😋🤗🤗

[@CHEFOKTAYUSTA]

Sağolun varolun sevgiler 👍🏻😊👍🏻

[@miniksincap565]

Çocukluğum senle geçti şefim annem açardı bende büyünce şefim gibi olcam diyordum

[@tubatuncer8837]

Hayırlı cumalar elinize sağlık oktay usta

[@hulyaayan7157]

Oktay Ustam dün tarifi aldim ve yaptim.Bugün de yedik.Mükemmel bir tarif.Tesekkurler.

[@aysee920]

Ellerine sağlık oktay ustam tariflerinizin hepsi bi harika ve ekonomik samimiliğiniz ayrı lezzet katıyor ALLAH size hayırlı uzun ömürler versin 🙇🙆🙆

[@kalbehuzur7588]

Cumamız mübarek olsun 🌹 🌹 Eline Emeğine sağlık ustam. ALLAH razı olsun İnşaallah..

[@nagehankorkmazgil2277]

Ne güzel öğretiyorsunuz. İnşallah cuma günü deneyeceğim ❤

[@gulusancivelek186]

HAYIRLI NURLU CUMALAR OKTAY USTAM ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK ALLAH RAZI OLSUN

[@tubanursahin5272]

Hayırlı cumalar oktay ustam, ellerine sağlık 😋🙂

[@selaaddinkarausta7511]

Yumulun arkadaşlar yoksa kalmicak, keşke sizinle mutfak ekibinizle olsaydım bu lezzet lerden tatsaydim ellerinize sağlık

[@asyaozturk9882]

Ellerinize sağlık Oktay Ustam bu kadar samimi ve içten olmanıza bayılıyoruz kaç yıldır hiç değişmediniz sizi çok seviyoruz 🤗✨❤

[@turkanismayilli2096]

Oktay usta allah razi olsun sizden

[@leylaoruc5088]

Cikolataya alerjim var zaten,ben sadece Oktay Utsa icin izledim... ☺️ Bir program olsada televizyondan izlesek cok cok guzel olurdu

[@bizimmasannlezzetdiyar7143]

Bu tarifi dün akşam yaptım ve az önce dilimledik. Normalde biz tiramisu çok yemeyiz ama şahane oldu. Çok hafif ve mükemmel bir lezzet. Kesinlikle tavsiye ediyorum denemelisiniz.

[@koyumuninsanlar1587]

Labneyi ne kadar koydunuz

[@aysglyt6276]

Ustam sizin bu doğallığınıza maşallah🥰

[@beyzanurmeric7199]

Ben dün yaptım 🥰🌸 Tadı enfes. Ama deneyeceklere tek tavsiyem küçük kalıpta yapın. Ben 26 cm çaplı kalıpta yaptım keki ortadan bölebileceğim yükseklikte olmadı tek kat yapmak zorunda kaldım. Oktay usta iyi ki varsın samimiyetini çok seviyorum. Diğer hiçbir yemek kanalında bu samimiyeti bulamıyorum 🥰 kendine çok dikkat et

[@zehrawpq]

Ellerinize sağlık oktay ustam hayırlı nurlu cumanız mübarek olsun ALLAH ım sağlık mutluluklar versin ailenize size 🥰🥰

[@semraisk5910]

Oktay ustacim nede güzel yelpaze edinmişsiniz 😍 tiramisu enfes görünüyor ellerinize sağlık 👏👏💯

[@sevdasevde3882]

Ellerinize sağlık güzel ustam👏👏🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲

[@learnenglishwithgulnarteac4261]

Dəyərli ustamiz,az öncə hazırladım tiramisu sizin kanala baxıb...çox gözəl oldu.cox sağ olun var olun 🌹

[@nazldan6654]

Tarifi açıklamaya ayrıntılı yazmanız harika

[@sylviashobbycrafts]

Şefim (ya da admin)programlarıniza altyazı ekleseniz.İngiluzce,Arapça,almanca,Fransızca,Rusça,İsoanyolca..gibi.Bu şekilde biz de yurtdışındaki tanıdıklarımiza tavsiye edebiliriz.Abone sayiniz da tavan yapar Allah ın izniyle..

[@merve2567]

Hocam gerçekten verdiğiniz tarifleri hani Bi yakınınız dan alır da püf noktalarına kadar söyler ya o şekilde tarif veriyorsunuz mütevazi usta saolun varolun👍🌿

[@ahbuhayat]

Her tarifi yaptım tam kıvamında herkese tavsiye ediyorum

[@serifedokan3654]

Hayırlı cumalar oktay ustam tarifleriniz harika ellerinize sağlık Allah'a emanet olun:-)

[@aytenkande7232]

HAYIRLI cumalar ustam ellerinize sağlık SÜPER bir lezzet ALLAHA emanet olun

[@learnenglishwithgulnarteac4261]

Əllərinizə sağlıq dəyərli ustamiz.cox gözəl olmuş.tiramisu heç vaxt bişirməmişəm.bir azdan bişirəcəm inşaAllah...

[@feyzaari8883]

Yanilmiyorsam, tiramisu icinde rum yokmuydu????

[@betulcelik2530]

Hocam ne güzel enerjiniz var yaa çok mutlu oluyorum sizi izlerken

[@tuana9960]

Eline emeğine sağlık ustam coooook güzel olmuş cok güzel de anlatıyorsun

[@ayseayse3910]

Şefim masallah maşallah hiç sıkılmadan izledim ellerine emeğine sağlık sefim yaparda güzel olmazmi on numara beş yıldız kocaman sevgilerimizle
👍👍♥️

[@hanmnciftligi2273]

Zamanında Oktay ustamıntariflerini izleyip şimdi tarif verenler açılınmekanın sahibi geldi

[@gdhjfrh4220]

Efendim kanalimiza bir bakabilirmisiniz tesekkurler

[@harungulsum]

Ellerinize saglik. Kedidiliyle yapardim hep. Simdi bu yolu da deneyecegim. Tesekkurler

[@hacergenc6535]

Tek kelimeyle harikasınız ustam agziniza sağlık 😊👍

[@alicetin7428]

Ellerine sağlık Rabbim her iki cihanında da yüzünü güldürsün Yüreği güzel Oktay Ustam

[@vanessaflorey9317]

Looks super yummy!! Wished you could add subtitles!

[@toprakyagmur4906]

Ellerini saglik ustam

[@seraykayacioglu3223]

Tarifinizi denedim ustam. Harika oldu. Ellerinize sağlık. Çok teşekkür ederim.

[@sevdacelik6120]

Eline emeğine sağlık ustam 🌺🌺 merak ettim ustam neden stand mikserinizi kullanmıyorsunuz

[@edanuhoglu4533]

Yapacak arkadaşlara tavsiye kesinlikle sıcaklığını düşürmeyin 180de pişsin benim kekim de aynı şekilde söndü

[@arzuvarzu1158]

Merhabalar,bende yaptım ama benimki daha çok çöktü ikiye ayrılır gibi değil, ustanın ikiye ayirdigi dilimin bir katı benimkinden kalındır acaba neden öyle olduki, lütfen cevaplar mısınız yoksa benim şeker ölçüm çok mu oldu acaba,siz kaç gram şeker koydunuz

[@hamza_zgf2306]

@@arzuvarzu1158 ü7 ım 89

[@gunayguven7721]

Emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor 👍

[@nihalhayta9944]

Ellerinize sağlık ustam çok hafif ve güzel bı tatli

[@keremcabir5790]

İnsanlara ne güzel anılar bırakmışsınız. Zaten insanlara en güzel anıları bırakanlara çektirdiler. Neyse elinize sağlık!

[@Eat_ASMR_]

Ceyran gözü diyəcəydim, siz dediz😁😁😁

[@mdndnxznj1211]

Cumanız Mübarek Olsun, ellerinize sağlık Oktay Ustam.

[@mehtapelkatmis8937]

Ellerinize saglik mutlaka deniyecem tesekkur ederim ustam

[@aysedogan2227]

Oktay ustam süper oldu. Sizden pasta tarifleride bekliyoruz ustam.

[@refiyeoruc5932]

🌹🌹

[@husneacar6302]

Ayyy en sevdiğimden yapmış bugün Oktay usta 💚 Ellerine sağlık keşke şu telefon dan bize bı tabak uzatabilseniz😊

[@caglayanomerkoparan4947]

Oktay usta ellerine sağlık kim olursa olsun verilen tarifleri eksik veriyorlar sizinki tadı olsun kıvamı olsun tam tadında tam yerinde zaten size güvendiğim için kocaman bir kitabınızda var bende ,sizden Allah razı olsun herşey gönlünüzce olsun yinede sizi takip etmekde başka güzel sağolun

[@hulyaayan7157]

Şimdi yaptım.Birebir uyguladım.Kreması çok güzel oldu.

[@toprakyagmur4906]

Ustam bidakinde kalibin kenarlarini yaglama yagsiz olunca tutunabiliyor cökme olmuyor ozaman

[@fatmaali3863]

👍

[@besimeyunus2213]

Hayırlı cumalar ustam..çok güzel.

[@cananbilgi862]

Süper olmuş eline sağlık ustam

[@umutmerter1988]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor her zaman ki gibi ❤

[@aysecelik7313]

Ustam harikalar yarattın gene ellerine sağlık en kısa zamanda yapacam inşallah 🥰

[@BulentDTopal]

Ellerine saglik ustam....cocuklar icin güzel aktivite

[@gulaydemirat3324]

Ustaların en tatlısı en harikası.😍😍

[@laser1328]

Hayirli cumalar elinize saglik

[@eminecelik3640]

Elinize saglik tarifi bire bir yaptim cok guzel oldu herkes bayildi simdi tekrar yapiyorum

[@gamzehacahmetoglu7270]

Harikulade oldu 👍 Teşekkürler 🤩

[@esrakaradag3556]

Allah razı olsun oktay ustam denedim harika oldu

[@juliagersten264]

Hayrll cumalar flstlg gibi oldu Elerinize sagllk