Fischsuppe für 22€😳 Sind die Speisen ihren Preis wert? | 2/3 | Mein Lokal, Dein Lokal

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 150

  • @christianeg1859
    @christianeg1859 3 года назад +154

    Sehr sympathische Runde! Ernesto ist einfach goldig!

    • @johannestoll4011
      @johannestoll4011 3 года назад

      Yesss

    • @derschorsch9522
      @derschorsch9522 3 года назад +19

      Ja, vorallem spricht er sich konsequent gegen die Entenqual aus. Niemals werde ich ihn zum Pelikan wähle, sondern zum Ehrenfranzosen auf Lebenszeit.

    • @cptcrunchderdritte2817
      @cptcrunchderdritte2817 3 года назад +4

      Das is einfach zu süß wie er sich ü er die Küche freut. Da will man den kleinen gleich adoptieren

    • @MW-yg1ut
      @MW-yg1ut 2 года назад

      Bis auf der Brauhaus-Kanisterkopf

  • @laurenzlenusch306
    @laurenzlenusch306 3 года назад +84

    Sehr schöne Folge.
    Auch wenn das Niveau von dem Restaurant schon deutlich Stufen über einem normalen und dem der anderen Teilnehmer liegt.

  • @tomatenmark2679
    @tomatenmark2679 3 года назад +21

    3:30 Stimmt , das hab ich in der Schule auch immer so gemacht wenn ich ein Buch lesen musste. Da hab ich immer nur jede 2. Seite gelesen , dadurch war ich schneller fertig und konnte früher mir einen reinziehen.

  • @l.a.8141
    @l.a.8141 3 года назад +62

    Ein toller Küchenchef...nicht laut nicht plärrend...sehr fokussiert und sein Team frisst ihn aus der ✋. Oft geht es in Küchen laut und hektisch zu hab ich hier nicht den Eindruck.

  • @Lassulus9
    @Lassulus9 3 года назад +12

    Ernesto ist sehr sympathisch und man merkt das Essen seine Leidenschaft ist. Ne eigene Sendung wäre toll

  • @gerdokurt
    @gerdokurt 3 года назад +26

    Der Laden ist nicht günstig, auch für Luxembourg und das was er bietet. Der Bob nimmt schon sein Geld, irgendwelche "lieber kein Stern und dafür günstige Preise"-Mottos kommen mit Sicherheit noch vom Vater, nicht von ihm!
    Auf der aktuellen Karte steht dann mal ein vegetarisches Gericht mit Saisonprodukten für 32 Euro! 32 Euro für ein Gericht ohne Fleisch und ein bisschen Saisongemüse, 16 Euro für ne Creme brulee oder ein Schoko Mousse, das ist auch da teuer.
    Trotzdem cooler Typ, Geld verdienen ist nicht verboten und nicht verwerflich.Wenn er seinen Laden jeden Abend voll hat, kann man ihn nur beglückwunschen!

    • @lukas426
      @lukas426 3 года назад +5

      Die Preise erscheinen mir hier durchaus gerechtfertigt. Allein das Ambiente und die hochwertigen Teller,... Dazu kommt die Qualität der Produkte und klassisch französische Küche erfordert auch einen deutlichen höheren Zeit Einsatz in der Küche. Eben kein Restaurant für jeden Tag.

    • @tamtam456gh9
      @tamtam456gh9 3 года назад +2

      @@lukas426 dazu kommt noch dass es in Luxemburg is ich kenn da die Preise nicht aber ich kenn die in der Schweiz und die kommen da auch ran für weniger

  • @pommesbro3435
    @pommesbro3435 3 года назад +17

    Ich hab eine Bierstopfleber, schmeckt bestimmt auch gut :P

  • @karlrasiert3159
    @karlrasiert3159 3 года назад +22

    Macht einen auf nachhaltig, Bio und regional, und kommt dann mit Stopfleber um die Ecke.
    Pfui 👎🏽

  •  3 года назад +3

    Perfekte Küche. Hut ab.

  • @saytrixx3180
    @saytrixx3180 3 года назад +2

    Also also koch, wenn man diese Küche und frische und diesen ganzen teuren Töpfe, ein Traum 😍😍

  • @Sebaastiian
    @Sebaastiian 2 года назад +3

    Für das Meer schonendes Fangen der Fische und Meerestiere zuhause dann den Enten das scharfkantige dicke Metallrohr so tief wie möglich in den Schlund hinunterdrücken und das lebende Tier prall befüllen. Wow

    • @bubismaa1797
      @bubismaa1797 8 месяцев назад +1

      habe ich auch gedacht. entenstopfleber geht überhaupt nicht. so eine tierquälerei

  • @rome0610
    @rome0610 3 года назад +11

    9:22 Ja, klar, zuerst den Wein jahrelang sorgfältig lagern und dann Grobmotoriker drüber lassen, die die Flasche schön schütteln... Warum wohl zeigt Tanja nur auf die Flaschen?

  • @hectooortwitchtv7910
    @hectooortwitchtv7910 3 года назад +17

    Bis jetzt ist für mich Tanja der Pelikan der Woche .. Hauptsache immer was zu kritisieren haben so wie zu viele Kohlenhydrate auf nem Burger … ihr Kollege ist aber ein sehr netter Typ !

    • @kaesekuchen1621
      @kaesekuchen1621 3 года назад +16

      Bis jetzt ist noch niemand der Pelikan, man kann nicht auf Krampf versuchen einen Pelikan zu suchen, sobald diese Person einmal was kritisiert das macht den Sinn eines Pelikans kaputt

    • @hectooortwitchtv7910
      @hectooortwitchtv7910 3 года назад +3

      @@kaesekuchen1621 haste recht, tut mir leid

    • @trinity1767
      @trinity1767 2 года назад +1

      Das war wirklich eine schräge Kritik mit den Kohlenhydraten, jedoch reicht das noch nicht um den Pelikan Titel zu erhalten. Warten wir noch etwas🤣

  • @tulivehousing2384
    @tulivehousing2384 3 года назад +35

    Finde bob genauso wie er ist eine Marke. Ein moderner Anzug mit weissen Turnschuhen würde überhaupt nicht passen und wäre total fehl am Platz, lieber Mike!

    • @trinity1767
      @trinity1767 2 года назад

      Tulive Housing, ich danke Dir🙏🙏🙏

  • @Lassulus9
    @Lassulus9 3 года назад +15

    Stopfleber, grausam!

  • @daniellage8590
    @daniellage8590 3 года назад +1

    Bretagne! Da hab ich meinen Austausch gemacht. Sympathischer Koch ☺️

  • @mylovehotel
    @mylovehotel 3 года назад +5

    omg ich will den zweiten teil, bitte!!xD

  • @jakobchoms5068
    @jakobchoms5068 3 года назад +2

    Gut ab!!
    Das wird ausprobiert!
    Für die Leistung sind die Preise absolut gerechtfertigt!

  • @MeptieGoEsTop
    @MeptieGoEsTop 3 года назад +1

    Musculus brachioradialis auch bekannt als der Wichsmuskel.

  • @DamonRidenow69
    @DamonRidenow69 3 года назад +29

    Zweierlei: wenn der Küchenchef 30 Jahre im Betrieb ist, dann kamen alle vom Küchenpersonal nach ihm und wurden von ihm eingestellt. Dann die kompetente und ruhige Art, ja, das wird diesen Küchenstil prägen. Sehr angenehm.
    Aber, was ist mit Süsser los? Er empfiehlt dem Bob ernsthaft weiße Turnschuhe? Die kann er gerne tragen, beim Turnen. Aber doch nicht beim Arbeiten, beim Fine Dining.

    • @jules3431
      @jules3431 3 года назад +5

      Der Anzug vom Bob ist aus wahrscheinlich original aus den 70ern, und das sieht man auch.

    • @DamonRidenow69
      @DamonRidenow69 3 года назад +4

      @@jules3431 Das glaube ich nicht. Und außerdem hat das mit der Turnschuh Empfehlung nichts zu tun. Der Mann ist immerhin Geschäftsführer im fine dining und nicht Kellner im Pub nebenan.

    • @WhosAvo
      @WhosAvo 3 года назад +5

      @@DamonRidenow69 richtig kombiniert kann ein anzug auf weiße Turnschuhe sehr schick aussehen. Und selbst ohne Turnschuhe wärs Zeit, sich einen moderneren Anzug zu zulegen

    • @DamonRidenow69
      @DamonRidenow69 3 года назад +1

      @@WhosAvo Ganz sicher nicht. Anzug mit weißen Turnschuhen schaut aus wie gewollt, aber nicht gekonnt.

    • @wustenfuchs168
      @wustenfuchs168 3 года назад +3

      @@DamonRidenow69 ein edler sneaker passt ohne frage zu einem modernen anzug

  • @amgpeter5298
    @amgpeter5298 3 года назад +2

    Alles perfekt ! Top Video , aber wird langsam mal Zeit für 1080p 😌

  • @unclepeter4284
    @unclepeter4284 3 года назад +11

    Der Typ mit der Entenstopfleber macht schon bisschen auf Pelikan

  • @simonschubert9266
    @simonschubert9266 3 года назад +22

    Hummer finde ich kritisch, Stopfleber finde ich sehr kritisch. Die Stopfleber finde ich passt auch nicht so zu den handgeangelten Fischen. Für das klassische französische Konzept ist es natürlich wieder passend.
    Bevor man das jetzt aber kritisiert sollte man sich vor Augen führen, dass das meiste Fleisch aus Supermarkt, Discounter und Fleischerei auch aus Sicht des Tierwohls kaum besser ist. So eine Schweinemast ist da kaum besser...
    Von der Zubereitung und Essqualität ist das Restaurant natürlich absolut top.

    • @kingozymandias2988
      @kingozymandias2988 3 года назад +2

      Ach der Hummer soll sich mal nicht so anstellen, kleines Thermalbad und fertig.

    • @guarana3901
      @guarana3901 3 года назад +1

      Was denkst du was wir essen? xD lost

    • @simonschubert9266
      @simonschubert9266 3 года назад

      @@guarana3901 magst du das etwas konkretisieren?

  • @horbi6205
    @horbi6205 3 года назад +9

    Ein Restaurant das entenstopfleber verkauft. Pfui!

  • @Mineralwasser436
    @Mineralwasser436 3 года назад +1

    Der könnte sich mal ein Labello gönnen, mit ordentlichen Lippen wirkt er gleich viel besser auch wenn der Anzug wirklich alt ausschaut.

  • @TheKochi93
    @TheKochi93 2 года назад

    Die Karte ist genau richtig. Ich kann eh nur das lesen was ich lesen kann…. Also weiß ich Bescheid wenn ich was französisches lese lasse ich es gleich sein 🤦🏼‍♂️🤣

  • @melanie1540
    @melanie1540 3 года назад

    BOB bester Name 😆

  • @tatjanab.909
    @tatjanab.909 2 года назад +2

    Der der die Stopfleber anbietet hat sich menschlich genauso disqualifiziert wie der der sie bestell. Beiden gönne ich den Sieg allein deswegen schonmal nicht.

  • @carolateske7502
    @carolateske7502 3 года назад +7

    Ich habe es in der 1. Folge schon gesagt und ich sage es nochmal: Ernesto ist mein absoluter Liebling! Einfach ein grundsympathischer Typ👍!

  • @drhonkytonk3174
    @drhonkytonk3174 3 года назад +1

    Stopfleber aber dann Kauf die Kuh schauen 😂😂

  • @kingozymandias2988
    @kingozymandias2988 3 года назад +3

    Bob kauft seine Anzüge bei C&A in der kleine Herren Abteilung oder wenn Aldi wieder Pimbulino im Angebot hat.

  • @baumstamm6742
    @baumstamm6742 3 года назад +1

    Er sieht eher aus wie ein Anwalt 😂👍

  • @e.k.9939
    @e.k.9939 3 года назад +1

    Mit dem Anzug sieht er aus wie ein Bestatter

  • @christinazbinden4940
    @christinazbinden4940 3 года назад

    Wow 🤩 wow 🤩 👍🏻😍🤤 französischeKūche halt 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @christinakimpfbeck7797
    @christinakimpfbeck7797 3 года назад +23

    Entenstopfleber? Im Ernst?!

    • @cookiekid29
      @cookiekid29 3 года назад +18

      Da wird er für den handgeangelten Fisch gelobt und bietet Entenstopfleber an. Passt für mich nicht zusammen.

    • @richard397
      @richard397 3 года назад +16

      Nicht viel schlimmer als wenn man sich abgepacktes Fleisch/ Wurst aus dem Kühlregal vom Discounter holt. Das Leid dieser Tiere ist nicht weniger schlimm als das der Enten...
      Ich bin mir durchaus im klaren wie Entenstopfleber hergestellt wird, aber einfach mal drüber nachdenken!

    • @etienneg.940
      @etienneg.940 3 года назад +5

      @@richard397 das ist genau die gleiche kacke. Macht den Punkt des Ausgangskommentar aber nicht weniger berechtigt.

    • @richard397
      @richard397 3 года назад +1

      @@etienneg.940 Ist mir schon bewusst, wollte nur mal zum Nachdenken anregen ;)

  • @hansgeorg9837
    @hansgeorg9837 3 года назад

    Aber ungelogen der Anzug sieht echt aus als wäre der auch schon von seinem Vater haha

  • @miniwinz9298
    @miniwinz9298 3 года назад +11

    Entenstopfleber...MINUSPUNKT!!!

  • @gloomey369
    @gloomey369 3 года назад

    Ob bobs lokal ne zukunft hat ?

  • @harlow7459
    @harlow7459 3 года назад +29

    Wie kann man heutzutage noch Stopfleberpastete verkaufen?... Traurig

  • @lilpaprikaa446
    @lilpaprikaa446 3 года назад +8

    Krasse Augen hat der Typ

  • @etzerdlasgaudistuben5300
    @etzerdlasgaudistuben5300 3 года назад +1

    Der Anzug wird nur von Dummköpfen beleidigt.

  • @alsanchez5038
    @alsanchez5038 3 года назад

    Eisbärstopfleber vom mit Pinguinen gestopften Eisbären. Beide Pole in einem Gericht!

  • @arminkaltenbach9200
    @arminkaltenbach9200 Год назад

    Ich mach das immer direkt auf der Flamme

  • @darthmalgus1226
    @darthmalgus1226 3 года назад +9

    Meddl Loide, meine Pizzabrote oder Hot Dogs sin viel besser!

    • @hallalbillal3217
      @hallalbillal3217 3 года назад

      Du bist nicht der Dreche, also fapiss dich.

    • @kabakakao
      @kabakakao 3 года назад +1

      Etzedla, i hab scho mid mei vadda im wald gegocht, da wa ich segs joar, dadsächlich sogar!

    • @klartextvloger924
      @klartextvloger924 3 года назад

      Etzela die haider gibts auch in Luxemburg

    • @DromsterEntertainments
      @DromsterEntertainments 3 года назад +2

      Bei diesem Hate wird mir der Ofenkäse in Pfanne verrückt eztala, tadzäslich sogar

  • @MariaMarques-hj9vh
    @MariaMarques-hj9vh 3 года назад

    Mein Onkel war dort im Service ich ging zu Ahn ins Kindergarten!!! Suuuupi

  • @k.e.9961
    @k.e.9961 3 месяца назад

    Entweder behandelt man die Tiere vor dem Schlachten gut und ohne Quälerei oder nicht. Handgeangelte Fische, aber Stopfleber? Also, entweder, oder. Heuchlerische Doppelmoral lässt grüßen.

  • @thestancehelix
    @thestancehelix 3 года назад

    So nah am Wasser.... würde ich mir überlegen!

    • @quitte1505
      @quitte1505 3 года назад

      uiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  • @joebluezcologne1023
    @joebluezcologne1023 3 года назад

    @Baum Stamm. ….weißt du aus Erfahrung oder ?👌🏽😂😂😂
    kann dir nur zustimmen 🤓😂

  • @mick6727
    @mick6727 3 года назад +4

    Bob soll weiße Schuhe tragen?! Welcher MAN trägt bitte weiße Schuhe.

  • @frankthetank1741
    @frankthetank1741 4 месяца назад

    ich esse mortadella aus der ja verpackung. come and get me nerds

  • @dingleberry6507
    @dingleberry6507 3 года назад

    Ich muss dorthin und 1000km fahren

  • @pascalalex9791
    @pascalalex9791 3 года назад +3

    Die Franzosen haben auch nen Knall und ich kann diesen Verkauf von solchen Produkten nicht mehr gut heißen. Bei so einem Niveau sollte man mal drüber nachdenken ...

  • @lukaseberl6385
    @lukaseberl6385 3 года назад

    Ich habe den Eindruck als würde der verwöhnte Bengel hier ein bisschen Restaurant spielen. Ob der schon Mal richtig im Leben gearbeitet hat?

  • @hanspeter1253
    @hanspeter1253 3 года назад

    Nicht meine Gehaltsklasse :/

  • @wolfhenkel8109
    @wolfhenkel8109 3 года назад

    Käse aus dem Emmental 😫

  • @Julia-vt2sv
    @Julia-vt2sv 3 года назад +6

    Entenstopfleber 🤮🤮🤮😢😢😢

  • @bartekblok4645
    @bartekblok4645 3 года назад

    Geht gar nicht der Anzug vonTingel Tangel bob würde ihm nur die Punkte dafür abziehen 😂

  • @klartextvloger924
    @klartextvloger924 3 года назад +3

    Wir haben 3 Amtssprachen, wovon 1 von den Leuten privat gesprochen wird (luxemburgisch) und in der Öffentlichkeit (französisch). Deutsch wird eher weniger gesprochen

    • @MW-yg1ut
      @MW-yg1ut 3 года назад

      Können denn die meisten Luxemburger deutsch? Denn die Kandidaten können ja fast Akzentfrei deutsch

    • @c.kollmer9067
      @c.kollmer9067 3 года назад

      naja pauschal kann man das nicht sagen, wenn man im Grenzgebiet wohnt, sieht das auch wieder anders aus...wir sprechen fast gar kein französisch, nur wenn es sein muss.....ansonsten letzeburgisch oder deutsch

    • @MW-yg1ut
      @MW-yg1ut 3 года назад

      @@c.kollmer9067 ich war schon mal paar in Luxemburg und ich muss sagen eure Sprache ist eigentlich ziemlich verständlich
      Gut ich kann halt auch französisch von daher sind einige Begriffe nicht neu

    • @sebastianschroeder6021
      @sebastianschroeder6021 3 года назад

      @@MW-yg1ut die luxemburger selbst können fast alle deutsch, allerdings haben wir fast 50% ausländer und die meisten aus portugal und die können meistens kein deutsch...genau wie die grenzgänger aus frankreich und belgien

    • @MW-yg1ut
      @MW-yg1ut 3 года назад

      @@sebastianschroeder6021 okay dann habe ich wohl auf der Arbeit eine Ausnahme gehabt, denn mit ihm hab ich nur französisch reden können

  • @jamesandreson404
    @jamesandreson404 3 года назад

    Der soll mal einen modernen Anzug anziehen UND man macht nie beide AnzugsKnöpfe zu!!

    • @bentniklas9571
      @bentniklas9571 3 года назад

      Das nennt sich Freiheit.

    • @Ernie1983
      @Ernie1983 2 года назад

      warum gibt's dann nicht nur einen knopf?

  • @DaRemy
    @DaRemy 3 года назад +2

    Was nervt mich dieses "isch" und "misch" von der Blonden.

  • @Klimt0r
    @Klimt0r Год назад

    Anne schaut so gut aus!

  • @gloomey369
    @gloomey369 3 года назад

    Handgeangelt ausm regal haha

  • @jordanbelfort672
    @jordanbelfort672 3 года назад

    Als Deutschland. Es heißt ALS nicht wie 🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️

  • @mystico9114
    @mystico9114 3 года назад +1

    Was ist mit der Ente hab das nicht verstanden was da los ist 😅

    • @TheQueenofKekzis
      @TheQueenofKekzis 3 года назад +6

      Ihr wird 10 Wochen lang ein Metallrohr durch den Schnabel in den Magen gerammt und mit Maisbrei vollgestopft. Ungefähr so, als würden dir jeden Tag 50 Burger in die Lunte geschoben werden.

    • @mystico9114
      @mystico9114 3 года назад +1

      @@TheQueenofKekzis bah 🤮

  • @walserchalli
    @walserchalli 3 года назад +1

    1:30 Mike als *Mode & Stilberater* , wie meinte ein "grosser deutscher" Philosoph, _wenn man keine Ahnung hat, einfach mal Fresse halten_

  • @MariaMarques-hj9vh
    @MariaMarques-hj9vh 3 года назад

    Sehr schön meine Heimat im Fernseher zu sehen da ich ein Fan der Sendung bin

  • @ano1919
    @ano1919 3 года назад +3

    Foie gras? Und tschüss

  • @Victorinox944
    @Victorinox944 Год назад

    Der Anzug ist Grauenhaft

  • @genussmenschdeslebens2666
    @genussmenschdeslebens2666 3 года назад

    ekelhaft der Handschmuck beim Küchenchef

  • @gretelhuhn
    @gretelhuhn 3 года назад +2

    wie ich das liebe...Nobelrestaurant und Koch hat beim kochen schmuck und ehering an..Hygiene gleich 0 ....wüüüüürg

    • @genussmenschdeslebens2666
      @genussmenschdeslebens2666 3 года назад

      jup👍.lauter Bänder am Handgelenk. Dann bleibt nur zu hoffen das er beim Toilettengang die andre Hand nimmt

  • @davidmoschuk8249
    @davidmoschuk8249 3 года назад +1

    lispelt der Bob oder ist der einfach nur nervös sehr nerftötend

  • @failcompilation6135
    @failcompilation6135 3 года назад

    David ist iwie schön nohomo

  • @trinity1767
    @trinity1767 2 года назад

    ....weisse Turnschuhe zum Anzug katapultiert einen in die Moern??? 😳

    • @oehlenschlaeger1054
      @oehlenschlaeger1054 11 месяцев назад

      Die Almans erklimmen damit den Geschmacksgipfel und bringen etwas frechen Kuhlnessfaktor mit den Turnschuhen Made in Vietnam.

  • @rainerwinkel-altschauerber3063
    @rainerwinkel-altschauerber3063 3 года назад

    Etzela die Tanja es eine Pelikanhaterin!