J'ai suivi la recette à la lettre et je n'ai eu aucun problème! Avec les amandes c'est vraiment extra, les enfants ont adoré! Il faut être patient et rester près de sa casserole. Merci pour cette recette simple mais excellente!
C'est génial!!! Un caramel parfait pour enrober mes tomates cerises (avec quelques graines de sésame). Une casserole nickel, un peu d'eau au fond avant le lavage et tout est parti!! Merci =)
Comment fait-tu pour réussir à résister à la tentation de lécher la spatule ? ^^ Bon ben je sais quoi essayer comme dessert ce soir (même si j'ai un peu peur de mettre le feu chez moi vu mes compétences en cuisine).
on peut aussi mettre l'eau avant le sucre afin que ne le sucre du fond non mouillé ne colore trop tôt. Ensuite pour éviter qu'il ne masse (cristallise) mettre deux goute de vinaigre blanc.
Cette recette est pas mal mais j' en ai une autre: 2cuilleres a soupe de creme et 4 cuilleres a soupe de sucres. Vous remuez jusqu' a obtenir la bonne couleur et voila, vous avez des bonbons au caramel.
Lol, ok j'était persuadé qu'en cliquant j'allais tomber sur des gens qui sont passés par B2O, ravie de ne pas etre le premier et encor moin le dernier d(^_-)b
t'as pas vraiment le choix de remuer dans un caramel a sec surtout lorsque t'as pas un environnement de cuisson ideal. L'idee est juste de ne pas incorporer d'air, donc de ne pas etre brusque lors du brassage..
@pistolesi85 en réalité il était avec moi et je l'ai foiré, mais je vois pas pourquoi il a mis ce commentaire ? toi est-ce que tu as réussi ? si oui donne moi 2,3 astuces SVP. Cordialement
Les vidéo sont trop longues et trop d'explications .essauer de revoir pour amegliorer ce côté.j'ai pris une recette de vous du caramel salé : c'était trop longue et compliqué .j'ai trouvé une autre vidéo d'un chef ,sa recette et sa vidéo était simple ,rapide et beaucoup plus facile
Coucou il est 21 heure 20 et j'ai fit une nougatine elle a réussi hors que c'est la première que j'ai fait :) je suis juste mais trop contente venez voir sur ma chaîne j'ai fais des photos
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Vous expliquer super bien , c est très rassurant et très instructif MERCI BEAUCOUP
J'ai suivi la recette à la lettre et je n'ai eu aucun problème! Avec les amandes c'est vraiment extra, les enfants ont adoré! Il faut être patient et rester près de sa casserole. Merci pour cette recette simple mais excellente!
C'est génial!!! Un caramel parfait pour enrober mes tomates cerises (avec quelques graines de sésame). Une casserole nickel, un peu d'eau au fond avant le lavage et tout est parti!! Merci =)
Vraiment c est très bien démontré!je vais m essayer à la réalisation de la nougatine!!!Merci!😊
Super! Après avoir raté ma recette, m'être bien brûlée, là vôtre 👩🍳 me semble à coup sûr une réussite, merci
Bonjour.....je viens de vous découvrir......😊....on aurait aimé beaucoup d autres vidéos....❗❗❗😊😍👍
Bon...là je devrai y arriver cette fois.
Merci pour ces conseils...
PS : vous avez une bien jolie voix.
Super explication j’ai juste ajouter quelques gouttes de citron et j’ai réussi enfin mon caramel pour flan aux œufs
Très bien expliquait grace a madame cuisine, j'ai reussi mon caramel!
Super explication merci!!
Merci pour cette vidéo.
Bien expliquer
Elle est.tres bien cette recette et bien expliqué 😊🍩😜🐕💜👍🏻😋🍭😊👨🍳👍🍮⭐️🐕🐕🐕🐕
Merci car grâce à toi j'ai réussi mon caramel du premier coup !
Super ! Merci beaucoup ! (Merci d'avoir précisé de ne pas remuer ! )
Vidéos intéressante et utile! Merci!
salut !!
grace a toi j'ai reussie mon caramel du 2eme coup ;) car je 1er coup j'avai essayé tout seul ( modie fouet lol )
a++
Je vais l'essayer ce soir !!!
Ça à l'air trop booon !!! =)
Comment fait-tu pour réussir à résister à la tentation de lécher la spatule ? ^^
Bon ben je sais quoi essayer comme dessert ce soir (même si j'ai un peu peur de mettre le feu chez moi vu mes compétences en cuisine).
Sympa, ça marche, mais bien dur à nettoyer après x)
@Viedebelette un conseil après avoir tout essayer.
fais chauffer du vinaigre blanc dans la casserole.
puis bien frotter et normalement c'est bon.
on peut aussi mettre l'eau avant le sucre afin que ne le sucre du fond non mouillé ne colore trop tôt.
Ensuite pour éviter qu'il ne masse (cristallise) mettre deux goute de vinaigre blanc.
Bonjour, quel est la différence entre le a sec et celui ci ?
Bien vu!! Merci,très bien!!
Merci beaucoup !! Ça ma bien aidé !
Est-ce que avec on peut faire des fruits caramélisées.
mais je voudrais que le caramel liquide une fois refroidi, comment je fais
Merci de l'astuce, verdict demain ! :)
Super
si on le remue sa marche ou pas?
Merci je suis d accord avec toi
super merci
themperature moyen ???????????/ 1000 degres = 500 degres
m importe te si le sucre cristallise c pas grave puis que sa va fondre mais sa va faire du caramel liquide
sans vouloir vous vexez je n'y est pas réussi et avec l'eau (je n'ai pas mélanger), ça a collé partout donc pourquoi pas faire du caramel a sec?
Merci
Cette recette est pas mal mais j' en ai une autre:
2cuilleres a soupe de creme et 4 cuilleres a soupe de sucres. Vous remuez jusqu' a obtenir la bonne couleur et voila, vous avez des bonbons au caramel.
Caaaa veut paaaaaaas !!!!! ca se cristalise !!! ca devient dur !! pas possible ca meenerve
S'il vous plaît, merci
Booba m'a amené ici, mais j'ai quand même regardé la vidéo jusqu'à la fin comme un gros porc lol
"J'dois faire du biff, de la moula, du carameeeeeel."
Cette recette est trop bbien je pensais aussi qu' il fallait remuer comme une dingue mais non je vais le faire sur des sucette pour mon frere
@TheMETALxGEAR Dr je suis dans la même situation que toi :s
j'ai passé réellement sans exagération : 1h30 à nettoyer la casserole.
pour nettoyer du caramel, c'est archi simple : remplir la casserole d'eau et le laisser fondre tout seul inutile de frotter
@MultiMisspotter comment tu as fait ???
tu as triché :) ?
Lol, ok j'était persuadé qu'en cliquant j'allais tomber sur des gens qui sont passés par B2O, ravie de ne pas etre le premier et encor moin le dernier d(^_-)b
le sucre contient déja de l'eau .. donc pas besoin d'en mettre.
@totoclass mais bon je vais comme même réessayer
ma cce a fattu, la scapece?
fait bouillir la casserole avec de l'eau et voila! Si tu as bruler, bah la casserole est peut-etre niquer
9minute pour faire chauffer d l eau
mai bien sure
Chauuuffeuh
le mien et blanc😯😯
Miiiiiiiiiiiiiiiiiam !
Moi sa crame sur les bors
t'as pas vraiment le choix de remuer dans un caramel a sec surtout lorsque t'as pas un environnement de cuisson ideal. L'idee est juste de ne pas incorporer d'air, donc de ne pas etre brusque lors du brassage..
SIIISIII
Ques ce que je fou la... merci booba.
Je sui au régime !!
moi sa marche pas
yes i see the pan is lovely ..
On peut mettre du sucre en morceaux ou pas
Oui
5'38..."et vous voyez que le parfum"...non on ne voit pas trop non -__-'
@pistolesi85 en réalité il était avec moi et je l'ai foiré, mais je vois pas pourquoi il a mis ce commentaire ?
toi est-ce que tu as réussi ? si oui donne moi 2,3 astuces SVP.
Cordialement
fin* et on fain
UN SUCRE BLOND DE CANNE EXTRA FIN C'EST ENCORE MIEUX SINON TOUT VA BIEN§
Mdr
B
EXTRA! =)
pk y'a tjr des jalouses ? elle dit absolument rien de "nimporte quoi"
c de la merde
Les vidéo sont trop longues et trop d'explications .essauer de revoir pour amegliorer ce côté.j'ai pris une recette de vous du caramel salé : c'était trop longue et compliqué .j'ai trouvé une autre vidéo d'un chef ,sa recette et sa vidéo était simple ,rapide et beaucoup plus facile
Coucou il est 21 heure 20 et j'ai fit une nougatine elle a réussi hors que c'est la première que j'ai fait :) je suis juste mais trop contente venez voir sur ma chaîne j'ai fais des photos
Elle m'énerve cette fille. Elle sait pas quoi dire alors elle dit n'importe quoi.
9min pour montré comment faire du caramel
C'est pas halal tout ça
pourquoi c'est pas halal ??
oe c'est halal ya que du sucre!
mdrrr
Non
Merci