PERUANA PRUEBA CEVICHE MEXICANO🇲🇽 POR PRIMERA VEZ!
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- Опубликовано: 27 окт 2024
- En este video Milagros finalmente se animara a probar el ceviche Mexicano PROM PRIMERA VEZ!
Como peruana y representante de la mejor gastronomia del mundo ella lo pondra a prueba!
#ceviche #mexico @QPA
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PERUANA PRUEBA CEVICHE MEXICANO
Subo fotitos e historias en hugoqpa
CONTACTO DIRECTO: hhugososa@gmail.com
Realizacion: Hugo Heberto Sosa Odriozola
Música: Matias Olmedo, estudio El Zumbido
que barbaro es impresionante la belleza de esta señorita peruana que viva peru su gastronom,ia y su gente
Los europeos se sorpredian de que en america se comian tubérculos , decian que eran unos salvajer aqui porque comian raíces, asi que como dicen que el cacahuate es europeo si la sola palzbra es náhuatl.
Me encantaría conocer México y la comida obviamente ya que es uno de los mejores del mundo
El.mas chingon
Lindo video Hugo dejando el protagonismo a tu linda novia linda peruanita.
Yo he probado los 2 ceviches el peruano echo por una amiga peruana y el mexicano echo por nosotros los 2 son deliciosos. Pero para mi gusto prefiero el aguachile de camarón para mi es mejor que el ceviche, pero en gustos se rompen géneros y si a los hermanos peruanos les gusta más el que ellos preparan pues esta bien a mi me gustan los 2 y los disfruto por igual.
Yo he probado el aguachile también, y es riquísimo. El cebiche mexicano no es de mi agrado.
CEVICHE ORIGINAL PERÚ 🇵🇪
NO ES DE MEXICO ES UNA COPIA 👎
IGUAL AGUA CHILE ES UNA COPIA DEL CEVICHE PERUANO 🇵🇪
🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪
👇👇👇👇👇
m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02HvweZSPWPkVAUmKJWj5Ex3dgVkcb1Phsz4sKxWAcx4Er586eg17sEGTGRQh4vv8Cl&id=558519144347557
@@RwR1821 pero que envidia tienen si quieren creerse sus mentiras sigan haciéndolo a nosotros no nos importa si se creen mejores en algo vivan y dejen vivir
@@luismarquez3358
APRENDE LEER Y ENTENDER EL CEVICHE ES PERUANO 🇵🇪
NO DE MEXICO
Y aún existen grandes diferencias entre los ceviches mexicanos. El ceviche -nayara-jaliscience- es un paté de pescado o camarón con zanahoria y sobre él las verduras. El sinaloa-sonorense es un semiliquido .V8 o clamato de caracol u otro semejante- de pescado-camarón-caracol-aguasmalas (pariente de las medusas marinas) en trozos pequeños con la verdura, el guerrerense ( parece ser que es igual al ex-defeño) con cubos de pescado y verdura. Me falta conocer otras variedades, todos riquisimos los qu conozco. Ojalá pronto conozca las versiones de los peruanos.
saludos des madrid españa méxico es un pais muy hermoso emos visitado muchas veces amexico cancun es playa más hermosa del mundo méxico nonay dos emos visatado mucho partes del mundo las playas ningun nos gusto cancun si nos gusto méxico también nos gusto mucho ❤❤❤❤❤saludos tia
Ja, y de la comida no dijiste nada😁
Creo que a tu regreso, nos debes deleitar con lugares hermosos de Perú, me imagino mucho a México, con muchas cosas encantadoras y hermosas, espero allá tenido buen viaje
Hermoso mensaje
Buen vídeo !! Será motivo de probar el ceviche de México!! Saludos
Eres una belleza de mujer y muy inteligente. Te felicito dejando mitos y chauvismo saludos cordiales de Ecuador
MILAGRITOS DICE QUE SE VA A ENCONTRAR CON EL AMOR DE SU VIDA QUE ES EL CEVICHE... PERO YÓ SÉ QUE LO DIJO POR SU HUGUITO SOSA QPA... DE LEY 😂...
😀😄😃😁😆
Cómo lo supo ❤❤
@@Miliespinozaa SÉ VER EL FUTURO REAL... POR ESO TODOS VAN HACIA MÍ Y ME CONSULTAN CÓMO SERÁ EL RESULTADO DE CADA PARTIDO Y AHÍ RECIÉN APUESTAN Y TAMBIÉN EN LAS RULETAS... SOY UN VIDENTE REAL DE LOS POCOS QUE EXISTEN EN EL PLANETA Y LO MEJOR DE TODO NÓ COBRO NADA YÁ QUE EL DÓN DE QUE PAPÁ DIOS TE REGALA PUES ESO NO SE COBRA... AUNQUE LAS PERSONAS SIEMPRE ME DAN UNA PROPINITA PARA MI ALMUERZO DEL DÍA POR LO AGRADECIDOS QUE ESTÁN...
Ajaa solo falto decir este video fue auspiciado por champú Amarás 😀😅😅
QPA
Bienvenida a México haces buen contenido ...
Y eres muy simpática
¡¡El ceviche es de origen ecuatoriano y los peruanos se lo apropiaron, no hay más!!
Ya es hora Mili. Es hora de tu propio canal 🙌
Que delicioso se ve todo!
La gastronomía de los países latinoamericanos es de lo mejor.
Saludos!
Me da igual México o cualquier otro país, yo he comido muchos ceviches de muchos países y el que más me encantó es el Peruano con una frescura de marisco extraordinaria y sin tantos condimentos....Buenísima la comida Perúana 👏👏
Habla la que nunca a salido de su país
@@juanvergara245 claro, me conocéis s?... Jejejeje cómo os afecta!...sois de fábula 😜🤗
Yo lo he probado y está más o menos, el ceviche es de gustos y diferentes formas, y no tiene nacionalidad
@@aBraHaM28045 El origen del ceviche es peruano, la palabra ceviche fue documentada como un peruanismo a mediados de 1800.
@@nattype8981 EL CEVICHE NO ES DE PERÚ NI DE OTRA PARTE, YA PARELENSE CON ESO 🤦
En Champotón, estan los mejores mariscos del mundo, incluyendo el ceviche!! Los mexicanos no tienen comparación en la comida!!
Feliz Cumpleaños Hugo q lo hayas pasado super y sigan los exitos bendiciones!!😇🤗🍸🍾🍸buen videito ahi
Mucha s felicidades
Ojalá y luego viajen a Ensenada están muy bellas las playas y cristalinas yo e ido a cusco y a lima y me encantó machupicho no pude por motivos del covid Perú en el invierno ☃️ iré para conocer
Otra sorpresa con Milagritos 👍linda como siempre, felicidades QPA
En el norte de México es riquísimo!! el ceviche solo q si es muy picante para los extranjeros, xq generalmente ya viene con el picante incluido, aunque a los mexicanos ya estamos acostumbrados no nos parece picante
En todos los estados de México el ceviche lo preparan diferente
El ceviche peruano tiene un sabor que estoy seguro nadie se podrá imaginar (a menos que ya lo hayas probado xd), es un sabor de otro calibre👌🏻, pero no voy a negar que el ceviche mexicano también es muuy delicioso y le puede competir a cualquier otro ceviche del mundo.
Yo soy de Campeche, una ciudad-pueblo muy pesquero de México, y en mi tierra los productos de mar los tenemos tatuados en nuestra piel y nuestro apetito, ni que decir del resto de la gastronomía local, en la península de yucatán la comida es una joya.
Pero... debo admitir algo. No es por nada, yo estoy acostumbrado a probar ceviches muy buenos y de excelente calidad y sabor, pero sinceramente debo reconocer una cosa: si mi ceviche favorito tenía una calificación de 10, el ceviche peruano tiene una calificación de 11...
Como buen costeño amante de los buenos sabores, debo admitir que el ceviche peruano es sinceramente de otro planeta. Amo el ceviche de mi tierra, pero el ceviche que hacen en Perú no tiene sentido, es algo simplemente indescriptible.
Se llaman salsa no ajis, lo que en sudamérica le llaman aji como lo nombraron los españoles después de la conquista aquí lo conocemos como Chile derivado del lenguaje náhuatl antes de la colonización y la salsa está compuesta de diferentes "ajíes" o chiles con diferentes condimentos incluso pueden ir guisadas . Ya que te interesa conocer la cultura pues ese un pequeño brevario cultura, saludos y que tú estancia en México sea muy placentera.
Aji no viene del español, ni de los españoles. proviene del arawak AXI que se traduce a fruto picante. El aji es nativo de Sudamericana, exactamente Bolivia.
@@marmoor5515 MENTIRA los chiles mexicanos provienen del sur del país y la zona central
@@hernandogalvan9447 busque artículos como el "genome
Of the chili pepper" o natgeo " a journey to the homeland of the hot sauce"
@@marmoor5515 eso que me importa ya se demostró el chile es de México por eso tenemos una gastronomía patrimonio
@@hernandogalvan9447 el chile es originario de Bolivia no sé dónde usted se imagina q se demostró lo contrario el aguacate /palta y el maíz son originarios de México el chile o aji no lo es
Mili, muy linda tu piel almendra al natural... Diviértanse mucho!!💏☀️ Felices Pascuas!🥚💫
Linda piel si es negra😮😅
@@marianasuarez5570 no es negra africana😆 es mestiza trigueña
Yo te recomiendo que pruebes las tiras.. pero con marisco del pacifico del norte donde hay excelente pescado y marisco ya que es mar frío que baña la peninsula de baja california, la corriente que baja desde alaska.. toda esa zona tiene mar frío de promedio de 14 grados es mas frío que el mar de perú de hecho.
Ese ceviche es del Sur, en Baja California y Sonora le echan mayonesa a la tostada y es completamente diferente.
no todos, yo soy de baja california y no le pongo ni le ponen mayonesa eso es opcional como las salsas se pone en la mesa y si quieres le pones, también se le pone kétchup, que ese si le pongo y mucho limón y es delicioso.
@@mine2189 La mayonesa en la tostada en realidad viene del Sur de Sonora, nomas que por la grande immigracion de Sinaloenses y Sonorenses a la Baja es comun.
El Ceviche plato nacional del Perú,no existe otro.
En todos países de Latinoamérica existe el cebiche que hablas
@@cesarfigueroa9545 Existe en el mundo pero se originó en el Perú.
@@nattype8981 nananaa
CEVICHE ORIGINAL PERÚ 🇵🇪
NO ES DE MEXICO ES UNA COPIA 👎
🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
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Si es peruano, pero palidece con el mexicano🇲🇽💥
El ceviche mexicano es rico, pero el ceviche peruano es DELICIOSO.
Tu peruana lo dijo todo si no has venido a probar no sabes y menos si no as probado el sinaloense
@@MarioalejandroCarrascosoberane El ceviche peruano se solea a cualquier cevichito sinaloense.
@@polipoluarte7790 si pues como todo peruano piensan que todo es mejor en su país y las estadísticas siempre los chingan tanto en turismo gastronomía moneda y en todo México siempre va a ser su padre
@@MarioalejandroCarrascosoberane Mas bien a los peruanos les interesa muy poco México, probecito el mexicanito cree que su país es envidiable 🤣🤣🤣
@@MarioalejandroCarrascosoberane Pero es la verdad, el ceviche peruano es mejor que el de los mexicanitos. No sé porque se ponen a chillar 🤣🤣🤣
Exelente video mejor quédate con este canal saludos 🤣🤣🤣🤣🤣
Jajajaja solo por un momento 😂 ya vuelve Hugo
No se dice dialecto se dice idioma. El dialecto es cuando es un mismo idioma.
Doble like 👍👍
Linda. hasta luego.
Buen vídeo y buenas reflexiones. Un saludo desde Barcelona
Gracias Miguel! Barcelona que lindo!
Abrazo hasta alla
@@Miliespinozaa Gracias a ti. Saludos!
@@QPA Un abrazo Hugo!
Lo malo de las comidas y mas si son peruanos y mexicanos. Es que comienzan las discusiones estúpidas. Siempre peleando cual es mejor. Cada país es diferente, sus gastronomías son unicas en cada país. Los paladares estan acostumbrados a sus gastronomías. Y los que pelean sin gente que nunca han viajado a otro país. A probar otras gastronomía diferentes. Y asi como tú... que ya probaste la verdadera gastronomía mexicana. Yo no se que sabores tengan en Perú . Pero imagino que debe ver igual de ricas comidas. Perú y México comparten muchas culturas similitudes. Y es un privilegio pertenecer a esas culturas
Todo bien, pero si me permites algunas observaciones ñañita, uno: no hables tan bajito, no importa si alguien te escucha, dos: todos los lugares tienen sus lugares lindos y otros no tan lindos, sólo mostraste una parte, conocer es conocer todo sin sesgos ni cortapisas, tres: es bueno aprender y entender a otras culturas pero nunca dejes de ser peruana en todo momento, eso es inevitable, cuatro: la humildad ante todo, pero nadie es más que otro, siempre se tú misma, sin "maquillajes" ni vanas condescendencias, cinco: siempre es mejor hablar en primera persona, yo pienso, yo opino que, en mi experiencia, y tu lo haz hecho en varios pasajes, te felicito, porque ya estamos aburridos de los "mensajes a la nación" que "gratuitamente" propalan medios quienes tratan de decirnos como pensar, de cómo calificar que es bueno o que es malo, etc...
Otra vez con Miliiiiii... Yeheee!!
Saludos!
Eres muy agradable
La Mili es lindaza y cae re bien, pero sería másssss chévere que el Huguito aparezca un chiqui en sus videos como para darle la pimienta al asunto ✨ 🌈
No me.llevo a mexico
Parece que lo dice de compromiso por educación 😮
Más que ovbioo
Da igual, no es importante.
Buen video y buena reflexión. Gracias!!!
Delicioso o no?
@@QPA hay para todos los gustos, pero yo me quedó con mi cevichito norteño peruano😋. Saludos Hugo!
8:56 😍
Q gran vídeo mili me gusto
Si puedes vista sinaloa ay ay buenos ceviches
CEVICHE ORIGINAL PERÚ 🇵🇪
NO ES DE MEXICO ES UNA COPIA 👎
🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪
🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟
EL Origen del Ceviche es PERUANO
Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de
La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima.
Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano
Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas.
El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla.
los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají.
🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas.
Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es
LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de
LOS MOCHICAS 100%🇵🇪
hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪
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Es curioso que se te antoje ceviche, cuando hay mas variedad de mariscos. Tampoco es normal comer ceviche en tus vacaciones.
wow que bueno que te lo pasastes chvre por México 😉🤗 Saludos desde Perú.
Es más rico el aguachile de camaron que el ceviche.
Buen vídeo
Feliz cumple Hugo 🎂🥛
Gracias che
Excelente video Huguito ....q paso ..no apareces en el vídeo campeón ....o no te llevo Mili ..pero se ve que te extraña mucho la novia ...
Q fue murió Hugo?
Jajajaja no, está por IG con ella 🤭
Para saber en qué está Hugo en tiempo real tienes que seguirlo en Instagram 😂❤
Y por qje no hablas con acento peruano señorita laura
Este wey está borrandoos mensajes de los mexicanos ,lo bueno que noa hizo aquí ,ahí demaciados competencia
Y como porque los borraría?
Soy peruana y no me gustó en lo absoluto el ceviche Mexicano no tiene nada de parecido al peruano no me pareció rico la combinación que le meten sin faltar el respeto obviamente! Y si el picante mexicano es extremadamente picante el triple de lo que pica el peruano no cambie de plato y cubiertos porque era terrible el picante sin exagerar.
No tiene que parecerse el ceviche, sería una copia, cada platillo se hace con los insumos típicos de cualquier país, en este caso el aguacate, jitomate, entre otros, sobre el picante, el rocoto de uds. Es muy picante, el ceviche varía en cada Región, me extraña que digas que te pareció muy picante, pero como dice la creadora de contenido, al viajar hay que estar abiertos de mente para conocer y disfrutar el lugar y la gastronomía de cada país, saludos
Por Dios. Y de cuando acá el ceviche mexicano se debe parecer al ceviche peruano… por algo la gastronomía mexicana es reconocida a nivel mundial pues no es copia de nada… sin ofender claro a la peruana.
Cada quien esta acostumbrado a los sabores e ingredientes de la comida de su país yo como mexicana prefiero el de mi país y no tiene porque ser tan picante cada quien lo prepara a su manera . Por los ingredientes del ceviche peruano no se me antoja y no por eso uno es mejor que el otro son solo diferentes
si es Mexico, no Peru y no tiene por que parecerse al peruano y si no le gusta no lo consuma, a mi no me gusta el Peru y no lo visito así de fácil..
El ceviche Mexicano no tiene que ser parecido al de Peru, la originalidad de cada gastronomía es lo que destaca cada cocina.
En los picantes existen infinidad de variedad picores, no es comer solo a lo loco.
Bueno nadie q va a otro país ,como you tober va decir q no le gustó, tengo amigos q viajaron a México y probaron su ceviche y no estaba 10 puntos ,pero bueno,con esto no quiero decir q todos sus platos son iguales,porq también me dijeron q si tienen otros platos muy ricos.
Jajajaja y más jajajaj
El ceviche no son totopos son tostadas uno se acompaña con gujo sino con cerveza con sal y limón el mejor ceviche es el de camaron
Hermosa❤Peruana en mi PATRIA😍😘
Haber vamos por partes;
1) Para ser sincero no he probado el ceviche mexicano pero......si he probado el ceviche ecuatoriano y colombiano y saben que sin ofender a ningun colombiano y ecuatoriano no pasa nada............de la misma forma el ceviche mexicano por lo que he visto en el video tiene una preparacion muy similar por no decir practicamente igual al resto pero el ceviche peruano es muy...............superior a todos los demas de lejosssssssssssssssssss.
2)Es verdad que todos los paises tienen su propia version del ceviche y se respeta pero........echarle palta,pepino u otras cosas mas que no.....van con el ceviche tradicional como que le quita al ceviche el gusto o el placer al momento de disfrutarlo y ya no es lo mismo asi no...........juega Perú mucho peor...........como echarle ketchup,mostaza o mayonesa como hacen en Ecuador y Colombia nada que ver eso ya es un crimennnnnnnnnnnnnnnnn.😁😁😁😁😁😁😜😜😜😜😎😎😎😎
3)El ceviche peruano el original obviamente es el mejor de todos obviamente de eso no hay duda alguna tiene un sabor inigualable…..e insuperable…..porque tiene los mejoros insumos para la preparación del ceviche y muchos platos mas………….saben el secreto del ceviche esta en el limón el Perú tiene el mejor limón del mundo sin exagerar tiene un sabor muy especial que no…..lo encuentras en ningún país del mundo.😃😃
😜😜CULTURA GENERAL;
Todo peruano debería saber que el ceviche peruano y todo tipo de maricos en general y la rica gastronomía peruana se toma con su rica Inca kola bien helada…..repito bien helada…………pero siempre hay gente que tiene malos gustos……….y toma el ceviche o mariscos con el veneno llamado COCA COLA eso es un crimen…… 🤢🤢😢😢
Pues si exageras por qué el ceviche no es de ningún país en absoluto y si sería de un país sería netamente asiático (por los insumos) se nota que nunca haz venido a México para decir que el limon de allá es el mejor, por qué dicho por miles de peruanos tenemos el mismo que utilizan para hacer el ceviche, aseverar eso es como si dijera que en peru no hay ningún Ferrari, son preparaciones también aquí no se nos hace de buen gusto ponerle camote, ni maíz, hay que dejar el patriotismo guardado por qué luego queda uno en ridiculo.
@@jarirock8851 El limón verde es asiático? El limón fue traído por los españoles que a su vez lo conseguían de la India pero la composición actual del limón verde peruano a la vez que su sabor es muy diferente porque ha pasado por un proceso de readaptación cambiando su aspecto, color y sabor por influencia de la fauna y el clima. Al parecer tu nunca te has pasado por Perú porque de lo contrario sabrías que nuestros limones son más chicos y por lo tanto tienen mayor acidez. La mitad de mi familia reside en México y siempre se quejan porque se les hace muy difícil alcanzar el sabor del ceviche peruano que con los ingredientes que aquí existen si lograrían. Por ultimo si no se te hace buen gusto el ponerle camote, déjame decirte que lo que estas comiendo es en realidad un bowl de ensalada oriental con trozos de pescado. Ya que una de las características básicas del ceviche original es el contraste de sabores ácidos (limón verde) , dulces (camote, choclo) y neutros (pescado crudo). Tanta es nuestra obsesión por dicho contraste que aquí decimos: "Un ceviche sin camote, no es ceviche". Por otro lado esta la procedencia de la preparación o la metodología de macerar el pescado crudo con cítricos la cual es originaria de esta región. Antes de que llegara el limón estaba el Tumbo y fueron las culturas preincaicas alrededor de la región, como la cultura MOCHICA, quienes dieron origen a este método. No se trata de patriotismo, si no de cultura general.
@@jarirock8851 Ahora, si gustas te cuento la historia de nuestro ají que es muy diferente al que tienen ustedes y con el que obviamente logramos el sabor original del ceviche.
@@elultimolag.3413 falso los cítricos vienen de china que es parte de asia, 2 el “primer” ceviche como se le conoce o parte de ya que cambia dependiendo la región, insumos de procedencia es de Filipinas, 3 el limon es exactamente el mismo que se ocupa para el ceviche, de hecho hay varios peruanos con restaurantes dicen que le bajan el ácido con agua ya que el de aquí para ellos son más ácidos, la preparación de pescado crudo y limon “que no lo cuece” es de asia de verdad investiga, y como vuelvo a decir el ceviche no tiene nacionalidad, así mismo el pollo a la brasa, las brochetas (anticuchos) el arroz chaufa viene también de asia lo que a ustedes les han vendido como comida peruana no es más que fusión, comida fuision saludos.
@@jarirock8851 Creo que el que tiene que ahondar más en el asunto eres tu. El origen de nuestro limón procede de España, previamente cultivado de la India. Estarás narrando el origen del limón mexicano. Los limones más grandes son menos acidoz, eso de que los mexicanos tienen más acidez es un invento que ni tu te lo crees. Ningún fruto mantiene su misma composición cuando es cultivado en un clima y atmosfera diferente al de su origen. Menos aun si han pasado siglos. Por lo tanto decir que el limón peruano o mexicano es de china o la india es una falacia. Por ultimo el termino correcto es "maceración" practica que vas a encontrar en diferentes culturas, no es un método exclusivo de ninguna. Ya que estamos hablando del ceviche peruano y sus orígenes menciono a la cultura Mochica porque fueron ellos los precursores del método en esta region, sin ninguna influencia de otra "nacionalidad". Ahora vas a escribir que China conquisto a los mochicas en la era pre incaica....
uy en el dia de mi cumple :3
Traes un sello mexicano en tu brazo derecho?
No eas payaso Hugo,ese ceviche de México es ensalada no CEVICHE PERUANO......
Pero yo no estoy en el video
mentiras. como va a ser peruano si el limon viene de europa, el maiz es Mexicano y mariscos los tienen muchos paises. ya dejen de mentir y no se adueñen de cosas. que lo hagan diferente no lo hace originario. aca a peru ni lo pelamos.
No es aconsejable comer carne cruda en el buen sentido de la palabra jijiji ☺️
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Se nota que le isistes brujeria lo sometistes jajajajjajaja
Jamas un ceviche con pepino y tomate y paaaltaa...nope
Misterios de México!
No lo probarias ?
Nope, vivo en USA. Una vez pedi " coctel de camarones, salio un copon lleno de salsa picante apio y tuve q bucear para encontrar los camaronres, 🤣. La comida mex no es lo mio.
@@rosafischer5890 tu te lo pierdes nosotros nos lo ahorramos ✌️
@@rosafischer5890 muy peruana, pero vives en un país de Norteamérica, comes lo de Norteamérica, respiras lo de Norteamérica, y sí, admítelo, disfrutas lo que Norteamérica te da. Lo de ustedes es solo falta de cultura gastronómica.
No puede ser mas peruanos en mexico aora entiendo a los chilenos
Que dice señor? Esta en contra del.turismo acaso?
peruanos?? 🤣🤣ni los pelamos.
Raúl ridículo!
@@QPA jajaja y que me dice de los Miles que andan tratando de cruzar ilegales ,acá en North México ,osea infórmese ,antes de hablar
@@QPA si del ignorante y el barato jajaja
y hugo triste xq le salio mala la jugada nadie le visita su canal no llega ni 1k eso pasa x salir la unica forma de recupera audiencia es q se vaya al Africa en busca de hermanos hispanos jeje
El ceviche es peruano y punto...Saludos a los hermanos mexicanos!!!!!
Pero probaste el.mezixano?
@@QPA Hola Hugo; No probé ceviche mejicano...pero ahora que todos saben la receta pueden comerse un delicioso plato en cualquier parte del mundo...el asado es de Uruguay y Argentina, el tamal es mejicano...Feliz cumpleaños Hugo!!!!!!
no te claves. ceviche hay en casi todos los paises. no es exclusivo de peru. cada quien lo hace diferente.
mentiras. como va a ser peruano si el limon viene de europa, el maiz es Mexicano y mariscos los tienen muchos paises. ya dejen de mentir y no se adueñen de cosas. que lo hagan diferente no lo hace originario.
Podrá ser todo lo q quieran pero el ceviche es peruano y te lo digo yo q soy más porteño q el obelisco amo el ceviche y todo Perú
Hablas como fresa ¨pituca ¨ pero mucho mejor que Hugo pero mucho mejor , sensata concisa , con otra perspectiva , may because you have another ideias and know other language, good for you ,see you
Fresa mexicanismo🇲🇽👌
El cebiche mexicano ... ups mejor dicho la ensalada mexicana no me gusta .
Jajajaja lo probaste? Cuentanls
@@QPA Estaba de paseo por las calle de Alemania..Cuando vi un cartel de un restaurante mexicano ,donde estaba escrito CEBICHE ....Uff que alegria!! Ya que hace tiempo no comia cebiche cebiche...Entre al restaurante y pedi un cebiche . Despues de un rato, llego un plato con tomate y palta..ok ,yo pense que era una cortesia del restaurante y seguia esperando mi CEBICHE y como no llegaba ..pregunte !! Cuando llegaria mi pedido ? Fue una decepsion cuando me dijo ,que ya lo habia recibido ...PLOP
@@oswaldllantoy8857 Pues por eso es bueno informarse antes, mira tolerancia es lo que falta, si a ti no te gusta algo, siempre debe priorizarse la educación, decirlo con respeto, es lo que nos enseñan en nuestras casas, y que no nos gane la arrogancia y punto, bye
@@gmcorazon que tiene que ver con informarse o educacion....tu vas a un restaurante y pruebas ....si te gusta esta bien, sino ...ya sabes para la próxima vez,lo que no debes ordenar..O tengo que decir hipocritamente que me gusto ,solamente por quedar bien???
Ceviche para nosotros y con eso nos basta. De méxicanos para MÉXICANOS, si te gusta que padre si no .........
ya ,hablas con acento mexicano
Jajajaja ni lejos
Lo imita como muchos de su país pero nunca lo igualaran
X
Blah blah blah 😴😴😴😴
El ceviche solo hay uno es el peruano por favor no seas diplomatica dilo ese no es ceviche
Jajajajaja pensé lo mismo, pero quién sabe... Quizás sí le gustó
Cada quien sus gustos y cada quien sus tradiciones y culturas , esta es la nuestra , nosotros no discutimos con nadie de quien es la comida o no , aca se disfruta y listo , si el ceviche es peruano o no es peruano es algo que no nos interesa , si nunca lo as provado no critiques , igual nunca te alcanzara para ver a mexico , gracias y deja que se disfrute.
@@keborcorona7805 Nopo, no es de ustedes, se la están apropiando , eso es muy diferente. Ha ustedes les sale muy bien los tacos porque es una comida propia de México, con su ají, con su guacamole, etc. Y les sale fatal el ceviche simplemente porque no es una comida propia de tu pais, no tienen los mejores ingredientes para alcanzar el sabor real.
Hay muuuuchos c3viches. Cual será el.mejor?
@@QPA Le ponen palta y pepino...¿En serio tienes dudas?
LO BUENO SE COPIA. POR ESO LOS OTROS PAISES COPIARON EL CEVICHE QUE ES EL PLATO TIPICO PERUANO. SIN EMBARGO, NINGUNO SE LE COMPARA. AL ORIGINAL. La imagen de la miniatura es ceviche original PERUANO, tiene canchita.
Con cancha es más rico?
mentiras. como va a ser peruano si el limon viene de europa, el maiz es Mexicano y mariscos los tienen muchos paises. ya dejen de mentir y no se adueñen de cosas. que lo hagan diferente no lo hace originario.
El ceviche es japonés o asiático que ustedes copiaron jajaja que hablador jajaja típico invidioso jajaja pues los 40 millones de turistas ,al año que llegan smexico no se ponen a quejarse y ustedes en su país ,con. Su maravilla ,cuántos turistas al años , México antes de la pandemia era el 7mo en visitas y después de la pandemia somos el 2pais más visitado del mundo ,después de Francia ,osea
Aprenda a escribir , ustedes están peor que los indios ,bajados del cerro a sombrerasos
Holbox es el peor lugar para comer ceviche.. el mar caribe es pobre en pesca, todos esos insumos de esa zona vienen de cd mx central de abastos... el mejor ceviche y mariscos de México esta en Sinaloa y Baja California pues están en el pacífico un mar frío y rico en pesca y agricultura además los pescados son frescos.. obvio no al nivel de Perú o Chile donde las corrientes marinas frías permiten mariscos y peces de más calidad ...
En México, tenemos pescados y mariscos de muy alta calidad ,lo que hace que tengamos una gastronomía de pescados y mariscos muy variada, exquisita y de gran calidad!!!
Osea está está diciendo ,que somos un lugar más pobre que su país ,perdido en Sudamérica jajaja ar u'weird or something??? No sea mamona en México ahí Miles de bilingües por su geografía su economía,cultura y turismo ,demaciado bal,bla,bla
Tan solo ve como imita nuestro acento, en infraestructura los acabamos, tan solo ver como usan nuestros modismos a ver si en unos años no dicen que nosotros les copiamos
¿Ceviche mexicano? Esa palabra no existía en Mexico hasta que desearon tener su versión del plato peruano. Muy pronto diran el Lomo Saltado Mexicano, muy pronto.
Y porque no? Acaso tiene algo de malo?
@@QPA Si, empezando por la pinta de ensalada y el sabor...... lol.
mentiras. como va a ser peruano si el limon viene de europa, el maiz es Mexicano y mariscos los tienen muchos paises. ya dejen de mentir y no se adueñen de cosas. que lo hagan diferente no lo hace originario.
tu lomo saltado es una copia barata de las fajitas de res mexicanas.
@@truekpone10271 Cracken... el limón que llego a Sudamérica fue traído por los españoles desde la India y otras partes de Asia. El limón verde peruano actual no es el mismo de hace más de 200 años , ya que su composición ha cambiado por el clima y la geografía. Más allá de eso, ya se preparaba el plato antes de que el Limón llegara por aquí. El método de preparación tiene su origen en las culturas pre incaicas, específicamente en la cultural Mochica, pero es probable que otras culturas en torno a la costa sudamericana hayan tenido también esta practica culinaria, la cual era realizada con Tumbo u otro fruto cítrico de la zona.
Jajaja quiere vistas éste tipo por eso manda a la novia fea
El también es feo, muy feo pero al menos es chistoso, ella es fingida.
Agustina típico de la que critica pero no tiene una foto en su perfil, se nota lo perdedora que eres.
Con todo respeto me aburri...
Espera al.proximo video entonces
estábamos con el pendiente 😅
El ceviche es peruano y punto
🤮🤮🤮
Lo mismo pensé al imaginar tu cara 🤢🤮🤮🤮
@@anayeligonzalez3364 🤮🤮🤮que horrible ese ceviche, a mi no me gusta ,así qno tiene xq dolerle😪 a Todos no nos va gustar el ceviche mexicano
@@fiorelacastaneda9963 nadie te está ofreciendo, y no estamos buscando aprobación de nadie, mucho menos de USTEDES.
@@fiorelacastaneda9963 e igual no a todos nos tiene que gustar el ceviche peruano
@@anayeligonzalez3364 🤣🤣solo opino del video y si le dolió saber q no a todos nos gusta su ceviche mexicano ,eso ya es otra cosa
Ese no es un cebiche es una tostada
El ceviche mexicano,se come con galletas saladas o con tostadas de maíz , como uno quiera!!!
chola mucho balbla..eso aprendistes de huguito¡¡??'...mejor muestra los paisajes etc.......como qte teletransporto aperua'a'''==009)))¡???..si el cebiche peruano es diferente al de mexico...mucho floro....
El ceviche es peruano , que los mejicanos pretendan imitar nuestro plato bandera es otro cosa ,y a nuestra leche de tigre también le cambiaron de nombre y le llaman "aguachile" que pavada es esa
Jajaj el aguachile es un platillo mexicano , 💯 de Sinaloa jajjajs
Aprenda escribir jajaja osea no le gusta ,algo que nunca a probado ,no pues wow
Nosotros no copios nada solo combinamos sabores y ya así que no es su ceviche solo es un platillo más y ya
En mexico hay mariscos y los combinamos como queremos no se le puede copiar algo en exisyevawui deberíamos cambiarle de nombre y ya
Eso no es ceviche!!
Una simple ensalada !!
Ceviche para nosotros y con eso basta
Muy cierto es una simple ensalada y de que el aji pique hasta que te adormece los labios es como prenderle fuego 🔥 al estómago
@@rocioacasiete3784 es nuestra comida y es lo que nos gusta, te parece??? Si, que bueno, no, bueno se me va derechito y por la sombrita 👋
@@rocioacasiete3784 Att la ignorancia jajaja
Haber vamos por partes;
1) Para ser sincero no he probado el ceviche mexicano pero......si he probado el ceviche ecuatoriano y colombiano y saben que sin ofender a ningun colombiano y ecuatoriano no pasa nada............de la misma forma el ceviche mexicano por lo que he visto en el video tiene una preparacion muy similar por no decir practicamente igual al resto pero el ceviche peruano es muy...............superior a todos los demas de lejosssssssssssssssssss.
2)Es verdad que todos los paises tienen su propia version del ceviche y se respeta pero........echarle palta,pepino u otras cosas mas que no.....van con el ceviche tradicional como que le quita al ceviche el gusto o el placer al momento de disfrutarlo y ya no es lo mismo asi no...........juega Perú mucho peor...........como echarle ketchup,mostaza o mayonesa como hacen en Ecuador y Colombia nada que ver eso ya es un crimennnnnnnnnnnnnnnnn.😁😁😁😁😁😁😜😜😜😜😎😎😎😎
3)El ceviche peruano el original obviamente es el mejor de todos obviamente de eso no hay duda alguna tiene un sabor inigualable…..e insuperable…..porque tiene los mejoros insumos para la preparación del ceviche y muchos platos mas………….saben el secreto del ceviche esta en el limón el Perú tiene el mejor limón del mundo sin exagerar tiene un sabor muy especial que no…..lo encuentras en ningún país del mundo.😃😃
😜😜CULTURA GENERAL;
Todo peruano debería saber que el ceviche peruano y todo tipo de maricos en general y la rica gastronomía peruana se toma con su rica Inca kola bien helada…..repito bien helada…………pero siempre hay gente que tiene malos gustos……….y toma el ceviche o mariscos con el veneno llamado COCA COLA eso es un crimen…… 🤢🤢😢😢
Lo mismo de siempre gente discutiendo de quien origina el platillo, amigo aca en mexico se disfruta y se come y listo , nosotros no discutimos por quien origuino el platillo , si quieres lo.pruebas si no , no lo tragues y listo , de que te quejas si no as venido a mi pais a provarlo paren con su peleadera de que es peruano o lo que sea , si es o no es es algo que no nos interesa ellos vienen a disfrutar y listo dejenlos ellos son los que estan viviendo la experiencia no ustedes ya esta ,saludos y viva mexico .🇲🇽
mentiras. como va a ser peruano si el limon viene de europa, el maiz es Mexicano y mariscos los tienen muchos paises. ya dejen de mentir y no se adueñen de cosas. que lo hagan diferente no lo hace originario.
@@truekpone10271 El limón sembrada y cosechada en tierra peruana es el más rico y muy diferente al resto ..
@@ishamar3336 puras mentiras. me imagino que ya probaste varios limones del mundo? viven engañados.
yo lo tomo con fanta , inka cola ya fue suficiente , lo tome toda mi vida a casi todo el dia tomando incacola sin exagerar pero ya no mas,para aquellos que toman a las quinientas ellos si toman con su incacola