커피머신 그룹헤드 양쪽 물 다르게 나오는 이유

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 64

  • @바리스타곽쌤
    @바리스타곽쌤  4 года назад +4

    제가 영상에서 잘 못 설명했네요~^^;;; 영상보면서 분배기 보니까 시모넬리 왼쪽 그룹헤드에 플로우가 먼저 들어가네요~^^;;; ㅎㅎ 시모넬리 왼쪽 그룹헤드가 물줄기가 더 쎄게 나옵니다~^^

    • @Ah-ok8fx
      @Ah-ok8fx 4 года назад +1

      바리스타곽쌤 수도배관을 고쳐본적이 있었는데 끝에서부터 물이세게나오는것을 알게되었던 작업이였습니다.
      커피머신도 같은건지 고민해보고있습니다.

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  4 года назад +1

      일단 수압이 6바 이상되면 우리가 물줄기의 파워는 구분하기 힘든정도에요~아마 끝쪽이 강하다고 생각하시는건 고여있던 압력이 끝쪽에 강하게 터졌던거라 추측됩니다~ 압은 가까운쪽이 강해요~^^ 압이라는것이 저항력이라고 생각하시면 되는데 호수가 길면 길수록 저항력은 떨어집니다~ 수압과 거리는 비례하구요

    • @Ah-ok8fx
      @Ah-ok8fx 4 года назад

      @@바리스타곽쌤 아~~~그래서 그랬던거였군요!
      눈으로 보면서도 이해가 안갔었어요.
      왜 멀리가 더 쌜까 원리가 궁금했었던 문제였었는데 이제야 답이 되었네요.

    • @abrahamcoffee
      @abrahamcoffee 4 года назад +3

      와... 이.댓글을 못보고... 영상에서 그부분 설명하실때 몇번을 돌려봤네요.. 제가 잘못본건가... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그부분에 자막이라도 한줄 넣어주세요.. ㅎㅎ

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  4 года назад +1

      @@abrahamcoffee ㅎㅎ 제가 미쓰다보니 영상 편집을 못해서 다시 찍을까 하다가 댓글로 남겨놨어요ㅎㅎ 죄송합니다

  • @박미선-q8r
    @박미선-q8r 4 года назад +1

    항상 좋은영상 참고하고 있습니다~!

  • @steveoh8019
    @steveoh8019 3 года назад +1

    이번 영상도 감사합니다^^

  • @Ah-ok8fx
    @Ah-ok8fx 4 года назад +2

    곽쌤 화이팅!!!

  • @내피-w6z
    @내피-w6z 4 года назад +1

    영상 잘보고 있어요! ^.^
    감사 합니다! 우둔한 질문하나요? 분배기에서 먼쪽을 먼저 추출하면 좀 좋은 결과 되지 않을까요? ^.^;;;

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  4 года назад +1

      ㅎㅎ 좋은 접근이셨지만 수압이 꽉 차있고 압이 빠지는 찰라 또 채워지기 때문에 의미는 없습니다~ 먼쪽으로 먼저 추출하시다 가까운쪽 추출하시면 바로 힘이 가까운쪽으로 쏠리게 됩니다

  • @AIGPTLEE
    @AIGPTLEE 4 года назад +2

    안녕하세요 선생님 잘지내시죠?
    강제급수벨브는 왜 잠겨져 있어야하나요?
    오픈 되어있으면 어떤 현상이 일어나는지 궁금합니다

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  4 года назад

      안녕하세요~급수솔밸브가 고장났을시 사용하는 밸브라 열어두면 보일러에 물이 계속 들어가 만수가 됩니다

  • @영은김-x3n
    @영은김-x3n Год назад +1

    안녕하세요 ~~
    월요일 좋은 아침입니다^^
    다름아니고 커피추출할때 거의10~11초지나 추출이 되는데 어떤부분이상일까요

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  Год назад

      안녕하세요~~그라인더 굵기 조절은 해보셨나요? 원두가 너무 얇거나 많이 들어가면 그렇습니다~ 기계적인 문제는 펌프 콘덴서나 펌프의 이상 또는 스케일 문제 일 수 있습니다~ 원두 굵기부터 확인 해보세요

    • @영은김-x3n
      @영은김-x3n Год назад +1

      굵기조절해봤는데 별차이가 없네요
      펌프를 한번 점검해봐야겠네요
      늘 감사합니다^^

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  Год назад

      @@영은김-x3n 넵~^^ 콘덴서부터 교체 해보세요

  • @요커남의슬기로운생활
    @요커남의슬기로운생활 4 года назад

    잘 보고 갑니다 ㅎㅎ 많이 배우겠습니다

  • @shp012
    @shp012 3 месяца назад +1

    안녕하세요. 1년여동안 사용하지 않은 2그룹 머신의 그룹헤드 한쪽 물량이 많이 약하게 나오는데요. 오래 사용안해서 막힌걸까요? 수리하는데 많이 어려울까요?

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  3 месяца назад

      @@shp012 안녕하세요~뚫는게 어렵다기보다 막힌곳 찾는게 어렵습니다~!!

  • @sungmoonlee678
    @sungmoonlee678 3 года назад +1

    안녕하세요, 잘지내시죠? 지난번 질문드렸던 플로우메타 문제는 알려주신데로 윗 뚜껑만 교체했고 잘 사용하고있습니다.

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  3 года назад

      다행입니다~^^ 이렇게 후기 글까지 남겨주시니 너무 감사하네요~!!

    • @sungmoonlee678
      @sungmoonlee678 3 года назад

      @@바리스타곽쌤 제가 이거라도 해야 도리죠~ 실용기술을 알려주시는데요.

  • @sungmoonlee678
    @sungmoonlee678 3 года назад +1

    아 그런데 말이죠 선생님...구매한지 3년 차 되다보니 플로우메타에 스케일을 보고는 지금보이는 수압차는 뭔가 있겠다 싶은데 어딜 더 확인 해봐야 할 수 있을까요? 전체 스케일제거를 해야할까요?

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  3 года назад +1

      추출 압력차이는 배관막힘이 가장 커요~~ 플로우와 열교환기
      또는 열교환기에서 헤드로가는 관들 점검 하셔야 합니다~ 이례적이지만 정수필터 교체주기가 되도 양쪽 다르게 추출됩니다

  • @tacetcoffee9566
    @tacetcoffee9566 10 месяцев назад +1

    최근 왼쪽그룹 유량이 간혹 절반만 나오기에 지글러 문제인가하여 어제 스케일을 제거해보았는데 우측이 10초당 160미리로 너무 빨라졌습니다. 이 경우는 어떤게 문제일까요?

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  10 месяцев назад

      안녕하세요~~플로우메타 문제이거나 메인보드 문제 입니다~!!

  • @김소현-i6u
    @김소현-i6u 2 года назад +1

    같은 물량이 나오는데 1그룹은 30초대 2그룹은 10초대가 나옴니다... 왜그런걸까요?
    청소도 매일하고 압도 9기압이고요..
    물온도도 문제없어요ㅠ

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  2 года назад +1

      9기압이 나와도 펌프,콘덴서 문제일 확률이 높습니다~ 또는 열교환기로 들어가는 급수라인 막혔을 가능성 있습니다~둘 중 하나에요

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  2 года назад +1

      2번째 그룹이 그런건 거의 필터나 펌프 문제에요

    • @김소현-i6u
      @김소현-i6u 2 года назад +1

      사용한지 2달정도된 새기계인데다가 카페인 원두는 정상작동하는데 디카페인 원두만 그러네요ㅠ

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  2 года назад +1

      @@김소현-i6u 왼쪽 그룹이 더 느리게 나온다는거죠?

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  2 года назад +1

      @@김소현-i6u 맹물 흘릴때는 어때요?

  • @김영성-n1b
    @김영성-n1b 4 года назад +1

    영상감사하게보고있습니다.한가지문의합니다.제가가지고있는 머신이라마르조코인데요 추출시간이길어서며칠전에헤드가막혓다해서 약품으로세정처리했는데.또2주뒤에 같은현상이나타났어요.또 며칠뒤에는 추출기압이9바가 안걸려서 펌프를교체햇는데 콘덴서는 교체안했는데 콘덴서교체하면 그룹헤드막히는거해결되나요?저희머신이6년이넘었는데요

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  4 года назад

      안녕하세요~ 아마도 스케일 막힌부분 제대로 못 뚫었던게 아닐까 생각합니다~콘덴서는 펌프의 힘의 관련이 있는것이지 스케일을 제거해주는 것은 아닙니다~^^ 아마도 스케일 제거 하실때 남은 이물질이 지글러를 막은것으로 보여집니다

  • @hcbae1319
    @hcbae1319 3 года назад +1

    이영상으로 저의 궁금증이 해소되는듯한데요!
    훼마e98re 머신을 5 년정도사용하였고 2개월전
    인근 작업체에 맡겨 오버홀을 하였는데 오버에 왼쪽그룹헤드 추출이 문제가되어 고민하다가 선생님영상을보고
    궁금증이풀렸습니다. 그렇다면 저희매장에서사용하고있는훼마e98은 오른쪽그룹헤드쪽 플로우미터에 압력이 먼저 걸린다는 건데 맟나요?

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  3 года назад

      안녕하세요~~
      분배기를 보시고 먼저 도달하는쪽이 압이 강하게 전달됩니다~^^
      제가 영상에서는 반대로 얘기했어요~
      고정 댓글 참고 부탁드립니다~^^

    • @hcbae1319
      @hcbae1319 3 года назад +1

      그룹헤드 왼쪽 과 오른쪽의 추출수 온도를 온도계로 측정해보니 10도까지 차이가 납니다(왼쪽은 84도, 오른쪽94도). 그래서 에스프레소가 너무 다르게 추출됩니다. 해결방법은 없는건가요?단일보일러머신의 한계인가요?

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  3 года назад

      @@hcbae1319 왼쪽 열교환기 상부 동관 라인이 막힌거 같네요

    • @hcbae1319
      @hcbae1319 3 года назад +1

      오버홀한지 2달밖에 안됗는데 막힐수가 있을까요. 다른 가능성은 없을까요?

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  3 года назад

      @@hcbae1319 오버홀을 정상적으로 했다는 가정하에 펌프 문제일 수 있습니다~ 하지만 오버홀 제대로 안하는 업체 엄청 많아요

  • @유리-l2w
    @유리-l2w 4 года назад +2

    곽쌤 안녕하세요~
    질문좀 올려도될까요~?ㅠ
    제가 로터리펌프를 셀프교체했는데
    교체한뒤로 펌프소리같은게 엄청 크게 나기 시작하네요ㅠ 추출이나 이런것들 다 정상작동 하는데 뭐가 문제일까요..

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  4 года назад

      안녕하세요~^^교환하시고 압력 조절은 하셨어요?

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  4 года назад

      압력 조절 하셨는데 소리가 크게 난다면 추출할때 소리가 크게 나시는지 한번씩 보일러 물 땡길 때 소음이 크게 나는지 알려주세요~^^

    • @유리-l2w
      @유리-l2w 4 года назад

      @@바리스타곽쌤 감사합니다~!!네~ 압력 조절 했고 추출시에 펌프소리가 커요ㅠ물 땡길때도 비슷한거같아요..ㅠ

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  4 года назад

      그러시다면 필터 확인해보세요~^^
      현장에 없어서 확실하진 않지만 정상 소음일수도 있습니다~소음이 굉장히 크나요? 그렇다면 물을 못 땡기는 거구요
      또는 펌프 압력이 한바퀴 이상 설정되어 있을때랑 또는 게이지 불량등이 있습니다

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  4 года назад +2

      게이지 불량은 물 잠그시고 강제급수밸브를 열어 게이지가 0으로 가는지 확인해 보시면 됩니다
      필터 불량은 필터 아웃라인쪽 정수호스를 뽑아서 물을 틀어보시면 됩니다
      또는 정수 조리수나 온수기랑 연결되어 있으시면 물줄기 확인해보세요

  • @뿌연-k4z
    @뿌연-k4z 3 года назад +1

    안녕하세요!
    영상 감사히 봤습니다. 질문이 하나있어 남깁니다.ㅠ
    저는 란실리오9클라쎄 모델을 사용중인데 동시에 버튼을 누르던 따로따로 누르던 왼쪽은 11초 오른쪽은 19초가 나옵니다. 원인이 뭔지 모르겠습니다. 물양은 동일합니다.

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  3 года назад

      안녕하세요~오른쪽 관로 어딘가 막혀서 그래요~^^추출을 누르시면 플로우를 거쳐서 솔밸브를 거쳐 헤드로 나오는데요~그 관로중 어딘가가 막혀서 그렇습니다

  • @럼틀
    @럼틀 4 года назад +1

    제가 중고 bfc 디럭스 2그룹를 샀는데 같은 물량을 세팅하면 한쪽은 8초 한쪽은 12초가 나와여..(원두를 안받은상태에서) 커피를 내릴땐 더 차이나겠저 한눈에 봐도 추출이 다르게 나오는걸 느낄 수 있구요.. 어떻게 해야할ㅈ 모르겟어여..

    • @바리스타곽쌤
      @바리스타곽쌤  4 года назад

      초 말구요 물양이 다른지 확인해보시겠어요?그리고 세팅은 복사되신건지 아니면 따로 세팅 하신건지도요~^^