「パスタにケチャップなんて信じられない！」イタリア人の同僚が初めてナポリタンを食べた結果【ゆっくり解説】【海外の反応】

[@EVE0110]

知り合いのイタリア人の言っていたパスタにケチャップは駄目って、パスタに直接ケチャップをかけた物を指しててな、そんなもん日本人でもあまり食わんよと言った事あるよ。

[@jimmytorasaburo]

ナポリタンは賛否両論ありますが、
昔から喫茶店でチーズをたっぷりかけて楽しんだよ。

[@クリスタルフィッシュ]

楽しかった！

[@izumo4283]

0:13 イギリス出身のルイス
1:56 イタリア出身のルイス

[@岸駄踏雄]

イタリア人がケチャップを嫌う理由は永遠の謎

[@チョコパ-x7q]

子供の時はマカロ二のケチャップ炒めが好きだったな😋

[@ろくなお-c6j]

おっさんになった今でも好きですよ(笑)

[@s33sat]

まあ日本人がそばをケチャップで炒めると想像したら食う気なくなる　でも海外から入ってきたものをアレンジする日本人の能力は異常だと思うわ

[@緑川満-b4x]

焼きそばパンはまだあるけど最近、見かけないナポリタンパンはどうなってるんだろう？

[@ろくなお-c6j]

メーカー忘れましたが、ウェルシアに売ってましたよ

[@とらかぶりともこ]

私は具材を炒めたらフライパンの端に寄せ、
空いた所でケチャップを軽く「焼き」ます。
メイラード反応という「美味しい魔法」です(笑)。
更にお醤油少々を加え、具とパスタを混ぜます。
炒める時に輪切り唐辛子やニンニク少々を入れると、
更に「大人味」になります。
バルサミコ酢をケチャップに加えてもコクが出ます。
仕上げにバター少々、は高級感が加わるのでお好みで。

[@大熊猫男-y2w]

そもそもパスタ&ケチャップはイタリア系統アメリカ人たちの家庭料理ですよ。
戦前にアメリカに移住したイタリア人たちは当時は貧しくてトマトピューレなどの材料が高くて買えなくてケチャップを代用したことから始まったのですからね。
戦後に日本でケチャップ&パスタを食べていたアメリカ人はおそらくはイタリア系のアメリカ人が「おふくろの味」として作って食べていたのでしょうね。

[@Ms1000SUNNY]

かなり昔ですが、知り合いにイタリア系アメリカ人がいました。彼のご両親が若い頃にイタリアからアメリカに移住したらしいので、イタリア移民ってことですね。
彼のママは『固いスパゲティは消化に悪い』という持論の持ち主だったので、ふだん家庭で食べるスパゲティはそれこそナポリタンを作るときのように柔らかく茹でてあり、それにケチャップと粉チーズをかけたものが彼の『ママの味』だったそうです。なので、日本のナポリタンは『ママの料理にもっと手をかけて、もっと複雑にした感じだ』と言ってめっちゃ気に入って食べてました。
イタリア人には『スパゲティの茹で加減はアルデンテでなくちゃ！』というこだわりがあるものだと思ってましたが、彼は『いや、それぞれが好みの茹で加減で食べればいいんじゃね？』くらいの感覚だったのが意外でしたね。

[@にーりーう]

ラーメンでも普通、かため、バリかたとかあるんだから好みでアルデンテの前後の固さもあってしかるべきだよね。
金が無いときはアルデンテの手前で止めて腹持ちをよくしたりするらしいし

[@AkihiroAck]

「ナポリタン 2ch」で検索して出てくる手順で作るとホント美味い。
ケチャップを炒めまくるやつ。
一時期ハマって、ケチャップ3本くらい連続して作ってたら流石に飽きたけど、今もときどき作る。

[@Noname-yy7wm]

最初イギリス出身って言ってて、途中からイタリア出身のルイス

[@rockrabbitt]

イタリア人、結構濃いよ。ラテンやし。

[@畠山智子-h1e]

その頃にホテルグランドで、デザートとして、大福に切れ目を入れて苺をのせた物を出していた。苺大福の発祥

[@覚羅聡]

海外の反応記事で、アメリカ人女性が調理のためにイタリア人男性の前でパスタを折った所、イタリア人男性がブチギレて、パスタを折るのは犯罪だって叫んだって記事思い出した。

[@織紙刹那-k7z]

この手の話を聞くと疑問に思う事があって、
「イタリア人はキャンプ場やキャンプに行かないのだろうか❓」
（日本人のキャンプする人は、バキッって折って茹でるらしいですね。）
寸胴鍋か、長い筒の様な鍋を持参とか❓
それとも、キャンピングカーを使うから、そんな事は考えない。
とかかなぁ❓

[@とらかぶりともこ]

スペインにはパスタで作る「フェデウア」がありますよね。
半分どころか、もっと短くパキパキ折って作ります。
お米のパエリア(パエジャ)とは違う美味しさで、私は大好きです。
フェデウア作るスペイン人を、イタリア人が見たら。
伊西戦争が勃発するのでしょうか。

[@岸駄踏雄]

なお、何故折ッちゃダメなのか説明しない。

[@岸駄踏雄]

トマトは大好きなくせにケチャップは嫌う矛盾

[@伽嶋清華]

ソフト麺のスパゲッティが好き。ミートソースで。

[@aitsura37564]

海外で飲食店を経営してます。
若い頃に、初めて鍋を振った渋谷の水商で、最初に覚えたのが簡単に作れるバスタだった。
ケチャップだけじゃなく、ピザソースを合わせると、昭和の喫茶店の味がする美味しいナポリタンが出来るのを知って欲しいw
具は当然ピーマン、玉ねぎ、ベーコンのみw
やってみてください、ハマりますよ。

[@monyunyu3]

喫茶店の味だと、料理酒とウスターソースを少々加えるやつも美味しかった
日本酒じゃなく料理酒でないと香りが邪魔になって不味くなる

[@cokura5273]

日本で魔改造された料理を外国人が食べて感動する動画、好き。

[@早崎幸之]

サイゼリヤだか居酒屋のピザ食べたイタリア人の話とか良かったです
ピザに滅茶苦茶こだわりがある人だったけどお店のピザの味は気に入ったらしく
「そのピザじゃない奴取って!!」って主人公に言ったって場面が良かった( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

[@荻野健-o2w]

俺も、日本的に言えば、パスタのケチャップ和え、は喰いたくないぞ。ナポリタンは、混ぜただけじゃなく、それを炒めているんじゃないか？そこが日本人の工夫。

[@javsjf]

もう二人付き合っちゃえよ。

[@前田日明-w8u]

砂糖水にエタノール混ぜて「日本酒」だって言ってたら日本人が怒るのと同じ。
別に不味いからじゃない。

[@豚バラの脂身]

五木食品のナポリタン乾燥麺に専用ソースがついている商品らしい、初めて知った買ってみたいなあ。美味しい？

[@foiegras221]

何この学研の学習みたいなスレw
丁寧なんだよw

[@toppappa]

イタリア同様に各種トマトが入手できるんだったら、ケチャップ使わんよ。
あとケチャップ批判する前に味見しろよ、日本のケチャップをな。

[@龍羅卯木]

パスタにケチャップは、日本産まれのナポリタン。喫茶店の味に近いけど、本場はトマト、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル等を炒めて乳化させてからパスタを加えて炒めるか、茹でたてのパスタにかけるのかと。

[@荻野健-o2w]

化学屋（実験系）は料理上手いと思うぞ。実験と同じだからな。少なくとも、化学実験が好きな奴は料理上手だと思う。

[@sangensangen4237]

イタリア人にとってパスタにケチャップって許しがたい暴挙みたいだよなあ。

[@Masa-es6yi]

パスタを半分に折ったりレンチンもなぁ

[@yamaha7]

天津飯は天津にない、どんぶりものは日本発祥が多い。

[@samakotoboki4130]

丸亀製麺は丸亀市に無い・・あれ？ちょっと違った

[@thex5728]

「トマトだけ」なら、それもそうなんだろうけどね。
多分ほかの調味料も混ぜるでしょ。それならケチャップ
でいいよね？

[@nobuyuki0721]

ナゴヤメシでナポリタン風の餡掛けパスタは美味しいよ

[@Masa-es6yi]

卵引いている鉄板ナポリタンも美味いよ

[@松本邦昭-q9g]

ケチャップはカゴメね

[@landycandy19]

新潟のイタリアンも食べてみてほしいな〜

[@isamich1535]

ルイスってイタリアの名前じゃなくない？　あと、中世ヨーロッパにはトマトは無かったはずだけど・・・

[@estsmart]

いきなりナポリタンと聞かされたイタリア人は、日本人の場合になぞらえると日本の有名な都市の名前を冠して、日本そばを甘酢あんかけで和えた料理を出されたようなものか。

[@LelouchSetsuna]

トルコ人にトルコライスねｗ トルコ人がマジでビックリw

[@510san3]

まああれはトリコロール(三色旗)ライスが一番有力説でトルコ説は一番可能性が低いんだよね。
入ってるのとんかつだしイスラム国のトルコでは豚はだめだしそこ考えたら国名使ってたなら日本人は絶対使う選択肢から消えるわけだし。多分長崎は卓袱料理の影響で豚が肉の中では一番身近に手に入る肉だったんだと思う。他の周辺県地域は鳥が(最近ブランド牛が有名になった佐賀だけは牛推してるが家庭ではやっぱり鳥)最も身近だからそこが面白いんだけど。@@LelouchSetsuna

[@ちゃんドラ-f2f]

イタリア人がパスタにケチャップを忌避するのは、日本人が寿司にマヨネーズをかけたカリフォルニアロールやアボガドサーモンを忌避するようなものか、まぁどっちも食えばうまいのは同じだけど。

[@ch-je4ss]

カリフォルニアロールは日本人考案と聞いたことがありますね
現地の人向けだとは思いますが

[@鈴木雅俊-s5i]

全然違う可能性あり。そのイタリア人は北イタリア出身か『米国ケチャップ文化にイタリア出稼ぎパスタ文化の融合』を知らなかった。

[@24で358]

ナポリタンは絶対に茹で過ぎた位の柔らかい太めのパスタが至極。と、昭和生まれのおっさんは信じてる。ナポリタンが日本発祥なのは知ってたよ。

[@cherilucy0303]

隠し味にコンソメやソース使うのは邪道なナポリタンでしょうか😅
それぞれの家庭の味が有る日本食ですね、ナポリタンは。タラコや納豆スパも日本食ですね😅

[@小渡鳥カサネ]

ナポリタンの作り方の手順間違えてる。。。パスタを入れる前にケチャップを加熱しないと甘みが出ないんだ。

[@anokoronosekai]

大まかな流れはあるだろうが、作り方は人により千差万別なんだからそんな気にする事はない。

[@緑川満-b4x]

甘味が出ないってか酸味を飛ばすだけだからどっちでも構わないと思います。

[@椎名レンヂ-w3h]

使うケチャップによって変えなければならないので、一概には言えません

[@千一夜-e5e]

そうなのですか。今度試して同じケチャップで作るならどちらがより好みか試してみます。

[@小渡鳥カサネ]

@@椎名レンヂ-w3h 申し訳ない。イニシャルKのケチャップしか使ってなくて視野が狭かったかもしれません。

[@荻野健-o2w]

そもそも、パスタ（オレの年代ではスパゲティ）が新しいものなんだよ。

[@Yashichi847]

冷製パスタとスープパスタは日本から逆輸入されてイタリアでも食べられるようになりましたね。
トマトソースのパスタ店も少ないけれどありますよ。
トマトの酸味が強く暑い夏の疲れた体に効きますよ。

[@shiro-curren7339]

日本にだって寿司警察とか居るから気持ちはわかる、、、

[@豊作吉田]

さて、ナポリタンでも作ろうかな

[@海猫-r7i]

どっかの動画でみたが、「ケチャップ味の焼きそば」であって「パスタ料理」ではないと力説しろとｗｗｗ

[@椎名レンヂ-w3h]

山岡士郎かよ笑

[@jatmaster0014]

美味しんぼで思い出したが
国際会議での食事会に備えて各地の
食のタブーについて調べていた際
肉類と乳製品を同時に摂取するべからず
というユダヤ教の戒律に
「じゃあ彼らはハムチーズサンドの
　美味しさを知れないのか」
という一幕があったがふと思った。
イタリア人がユダヤ教の厳格な宗派に
改宗したら自国料理のかなりの割合を
食べられなくなってしまうのだろうか？

[@椎名レンヂ-w3h]

日本人が外国のお寿司に怒るのと同じですね笑

[@yamamotofurau1823]

聞いた話では、ケチャップってアメリカと日本は消費する方みたいだね。ヨーロッパではあんまり使わないみたいだし、料理の内容的にケチャップはあんまり必要ないのかもね。でもリコピンが気軽に取れるっていうんで、うちはオムライスやナポリタンは時々作る。

[@bd9523]

食塩無添加ケチャップ使って味薄めに作ったナポリタンにカレーかけると悪魔的に美味いぞ
超ジャンクだけどw

[@wataken8527]

トマトがヨーロッパにはいったのは確か15～16世紀で、それも観賞用。食用に供されだしたのは早くて19世紀、遅くて20世紀前半だったはず。中世ってそんなに続いたかなぁ。まあ食は保守的なモンだし、トマトが無ければ夜が明けない程好きなイタリア人に言わせれば『ローマ時代からあったのだ、こんな美味いもの祖先が見逃すわけもない。』というらしいから、まあどうでもいいか。

[@izumo4283]

ケチャップに対するイメージが日本と欧米ではかなり違う。
イタリア人にとってパスタにケチャップは、日本人にとってイチゴ寿司やキウイ寿司くらいに常識外かもね。

[@510san3]

根本的な誤解があるのは海外のケチャップはあくまでそのままかけて食べることを前提としてるものであり日本のケチャップは少なくとも海外メーカーがスーパーに一般的に売られ始める１９８０代後半以降までは火を入れることを前提とした物がケチャップとして商品棚に置かれていたのでイタリア人が嫌うケチャップというよりはケチャップという商品名のトマトペーストだった。だから日本のその当時のケチャップはそのままでは美味しくない海外のケチャップは火を入れるとまずくなるというお互いの欠点がめだったものだった。
現在は国内国外企業とも日本で売るトマトケチャップは火を入れてもそのままでも美味しいハイブリットに進化してる。

[@猫好き-r1x]

海外のマヨネーズと日本のマヨネーズが同じ名前なのに味が違うようにケチャップもイタリアのと日本のでは味が違うでしょうに。
日本の調味料のレベルは高いのよ。

[@ichino4470]

コロナ初期のイタリアの緊急事態宣言の時、ニュースになってた「パスタがないんだよマンマミーヤ」のお爺さんの背景で
唯一売れ残ってたのがハ◯ンツのケチャップで、それが一部で話題になってましたが
その画像を見てイタリア人は本当にケチャップを使わないんだなと思いました

[@スミシーアラン-u7v]

口にして大損したあのアイスを思い出す、アレはどうなったんだ？メーカーの冷蔵庫に眠っているのか？

[@福田英司-g6s]

馬には乗ってみよ、人には沿うでみよ、ナポリタンは喰うてみよ！

[@rosecaramel15]

てかイタリアで料理人してたんなら振る舞ってやれば？

[@4126org]

冒頭で「イギリス出身のルイス」と出てくるのに、いつの間にか「イタリア出身」になってる😂
そもそも、ケチャップはアメリカできたものだから、イタリア人に抵抗があるのはわかる気もする。「食ってから言え」も正論だと思うけどね。
ところで、ホテルニューグランドは横浜の山下町にあり、氷川丸なマリンタワーも近くにあるから、行って見てもいいかも。横浜駅東口からバスがおすすめ。
センターグリルは野毛というととっつきにくいかもだけど、京浜東北線や地下鉄などの«桜木町駅»から徒歩圏内たし、それほどお高い店じゃなく、庶民的よりやや上くらいだから、訪ねて見てもいいかも。
店頭の看板に「米国風洋書」と書いてあるのが楽しいし、ナボリタン以外も割と美味しいから、おためしあれ。
ただ、導線ほ違うけど、近くに場外馬券売り場があるから、カップルだったら土日祝は避けた方が良いかも。

[@jatmaster0014]

ナポリタンに限った話じゃないが
そもそもトマトケチャップを加熱調理の
調味料に使うのも日本独特だというのも
最近知った意外な話
確かにオムライス含めてチキンライスも
日本製洋食ではあるが……

[@戒音-e7f]

ローマの友達はサイゼリアどナポリタン好きだよ(笑)ヴェネチアの友達はサイゼリアよりはうどんや蕎麦の方が好きかな。有名なのは、肉じゃがとかオムライスとかコロッケとか餃子とかあるよね(笑)

[@千一夜-e5e]

今回のイッチさん役になったイラスト、よく奥さんを裏切る自己中旦那役を担う事が多く、ドヤ顔も大抵憎たらしいのですが、この動画に限ってはドヤ顔も微笑ましかったです(・∀・)

[@たかたか敬]

最近美味しいと思ったパスタはコンビニのナポリタンwww
でも麺が柔らかいのは俺はゴメンだ。ナポリタンでもちゃんとアルデンテにすると美味い。

[@チコ-m4m]

まぁナポリタンがイタリア人に理解されないのは解るけどな。

[@拓也高野-c2t]

太郎の勘違いしてない
ナポリタンってイタリア料理じゃあない
ナポリタンって日本発症だよ
横浜老舗ホテル発症
😢

[@LelouchSetsuna]

『発祥』ね(^_^;)

[@椎名レンヂ-w3h]

パスタで一番好きなのはナポリタンと答える日本人は多いです

[@鈴木伸矢]

イナゴw

[@椎名レンヂ-w3h]

細かい所にこだわる男の方が料理が上手いのは自然の摂理だと思います