地道福州味 锅边糊 /面疙瘩联想 上班族妈妈轻而易举早点【田园时光美食】

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • 田园的Instagram:gardentime999
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    / @gardentime5989

Комментарии • 87

  • @norahlee6048
    @norahlee6048 2 года назад +12

    剛剛座郵件輪后返溫哥華又追看田園老師的節目了。上星期在郵輪看到老師倆夫婦是真的非常興奮,馬上變身迷妹而且非常冒昧地上前打招呼。現在想起來我是不應打擾他們私人活動的。一直在看老師的節目多年,很喜歡她的節目、無論是田老師夫婦,還是妹妹還有姐姐他們一家生活態度、和睦的家庭生活都令人看得非常舒服,而且老師教烹飪也是簡單易懂。在此希望老師的節目越來越好。

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      有缘份呢

  • @annalee3090
    @annalee3090 2 года назад +6

    我父母都是福州人,老師介紹這道菜特別有感親切。👍

  • @chenyi6480
    @chenyi6480 2 года назад +5

    田园老师的菜谱简单易学营养健康,跟着老师的视频,我从不会做菜到现在也能变着花样给孩子家人做菜,真的非常感恩!我也是福州人,来美国学习工作15年了,这些菜都唤起我对家乡的回忆。

  • @larrylai1161
    @larrylai1161 2 года назад +2

    阿婆好!我是通过我太太介绍认识您这田园时光频道的。顺便提一句,我太太是您的粉丝。我第一次看您的视频就是阿婆与阿公乘阿拉斯加邮轮的那几集,不知怎地,一种莫名的亲切感油然而生。当听到阿婆的那一声“我们满吃了·······”时,终于意识到这亲切感是源于那”未改的乡音。而且不仅与此。一路跟随下来,更发现彼此间有着极其一致的三观。这点更是难能可贵啊!之后在阿公阿婆去女儿家过中秋那一集里,当看到阿婆摆出了那叠我们“虎揪”独有的燕皮时,顿时为那魂牵梦绕的乡情所催,几近泪奔!忍不住在此留言,先向阿公阿婆二老请个大安!之后便迫不及待地求教,阿婆这燕皮,是购自温哥华(素里)的吗?如确如此,那真是太好了!想我自己,来加二十栽,居于素里也已经年,却不知此次竟能买到唯有自己家乡才独有的此物。
    ·······就在刚才,看见阿婆介绍福州人特有的调味料虾油(哈又),再次被感动到!真希望能有缘,在素里的某个超市或者路上甚或某个open house,能有缘奇遇二位阿公阿婆,有机会同操乡音共怀旧!

  • @pamelawang1628
    @pamelawang1628 2 года назад +8

    台灣基隆廟口有一攤鐤邊趖,一口大鍋,先做好湯頭,加料,然後繞著鍋邊一圈的糊,定型後推入鍋。料真的什麼都有,鮮美清淡。一大鍋很快賣完,再做。

  • @谢柳珍
    @谢柳珍 Год назад +1

    我是从中国嫁来马来西亚的福州人,好久好久没吃锅边糊了,好馋好怀念,谢谢您的分享

  • @lillid7105
    @lillid7105 2 года назад +4

    这创意超级好,预先把锅边做好了,什么时候吃了,再来一锅汤,下锅边糊就好啦,👏👏👏👍👍👍🌹家乡的味道,想念……

  • @cheungchoy4609
    @cheungchoy4609 Год назад +1

    我食過最好既福州小食、燕皮雲吞,鍋邊糊,紅糟雞湯麵!🍜

  • @weikruse9869
    @weikruse9869 2 года назад +2

    这锅边糊有点像我们老家的米皮,只是把蒸米浆改为烙的形式,感觉是一道很好吃又营养的早餐。我有小鱼干,可以试一试。分享并谢谢田园老师的视频👍🌹祝您和樵夫旅途愉快🍀

  • @user-xy8vb6cr9y
    @user-xy8vb6cr9y 2 года назад +1

    想念家乡的味道时,就来看阿婆做菜

  • @tungjae1069
    @tungjae1069 2 года назад +2

    老师好,好喜欢这道锅边糊,我没有吃过,一定煮来品尝。谢谢老师的recipes.

  • @tracystastings
    @tracystastings Год назад

    這位福州老公,和我家的福州老公一樣懂得吃!真有意思!

  • @郭真-k2m
    @郭真-k2m 11 месяцев назад

    謝謝田园,在台灣很多年了,想念家鄉的鍋邊

    • @陸豔萍
      @陸豔萍 6 месяцев назад

      妳也是福州人嗎?

    • @陸豔萍
      @陸豔萍 6 месяцев назад

      老鄉見老鄉兩眼泪汪汪

  • @yanruiqin1220
    @yanruiqin1220 2 года назад +1

    我也是来看阿婆游轮行的!非常谢谢你们的分享!这些年我一直追剧般的盼更新!喜欢阿婆做饭的风格,少油健康而且不浪费!这次游轮行更是让我有亲临其境的感觉!第一集就让我羡慕哭了有女儿真好!我如果能约上朋友去游玩就按照阿婆的攻略行!想皮皮了还想菜地了!👍👍👍

  • @lilin2051
    @lilin2051 Год назад

    很棒的配方,今晚试过,很好吃。谢谢田老师🎉

  • @janetqiongzhao8083
    @janetqiongzhao8083 2 года назад

    感谢分享,怀念家乡的味道,更怀念家里的味道。疫情在新西兰2年多没回去了。

  • @evechan5902
    @evechan5902 2 года назад

    我是来给阿婆邮轮look 点赞的,隔壁评论不了,78年前阿婆的煮饭视频还把自己收拾的很网红很美女,后来都不收拾了,我理解阿婆本心就是个简朴的人,看到邮轮阿婆的look ,那个网红范又回来啦,喜欢喜欢!

  • @Effie329
    @Effie329 3 месяца назад

    我也要试试,太想念家乡的味道了😃

  • @xiufengjiang6444
    @xiufengjiang6444 2 года назад +1

    感谢上传视频,我以前也做过,但是没放面粉,所以有点松散,下次一定放点面粉试试!

  • @lisazhou7776
    @lisazhou7776 2 года назад

    非常喜欢这;
    款,多教些快而简单又有营养的汤,谢谢

  • @yc088841
    @yc088841 Год назад +1

    田园姐 干脆用福州话做一期福州菜的过年团圆饭 带我们想念下在家过节的感觉

  • @dracheyan9955
    @dracheyan9955 2 года назад +1

    以为老师去游轮玩了,看不到做饭视频了呢。祝老师玩得开心!

  • @qiannantang7743
    @qiannantang7743 2 года назад

    超级超级超级爱你们在游轮上的样子 装模作样的本色 太爱了❤

  • @郭君芳君
    @郭君芳君 2 года назад +1

    早安
    我正觀賞您的視頻!很喜歡你們

  • @iekkuanhoi1867
    @iekkuanhoi1867 Год назад

    心心念念的鍋邊糊

  • @hanley5958
    @hanley5958 2 года назад

    终于可以发评论了,太好了,我跟您节目几年了,咱倆是老乡呢

  • @shake_shells11
    @shake_shells11 2 года назад +1

    太好了,家庭简易版

  • @hotmomc1665
    @hotmomc1665 2 года назад

    几年前的锅边糊做法解了我们家20多年的乡愁,现在还一直在用那个版本

  • @yingsfreestylevideo8998
    @yingsfreestylevideo8998 2 года назад

    方便可口,第一次看到这样做,和我们做面疙瘩汤差不多。可以试一试换个口味🌹老师在温哥华上游艇那天我也在温哥华Canada place玩。我从Montreal 去探望儿子,他在温哥华工作。

  • @hihihiding
    @hihihiding 2 года назад

    呜呜呜每次看老师的youtube都好想家TT全是我爱吃的……

  • @ypzhu1386
    @ypzhu1386 2 года назад +2

    家乡人表示真的很正宗🤤

  • @m1lu78
    @m1lu78 2 года назад +1

    我们厦门吃到的比较多是紫菜虾米汤底

  • @xinchen-i1f
    @xinchen-i1f 2 года назад

    我们广东一带也有锅边。我们放大概是东菇芹菜粒肉片或者那种鸡珍和鱿鱼干之类。。现在生活好了就随便放什么😂😂😂😂😂😂

  • @siewhoontan362
    @siewhoontan362 9 месяцев назад

    请问如此干的鱼干是否是包装好的。可否分享牌子。因为我这里是新加坡。如果鱼干嗮得不够干运到时会坏。感恩分享美食视屏🙏

  • @yuzongwei8085
    @yuzongwei8085 Год назад

    好特別老師
    如果是可以有條件
    真實可以燒柴火
    到時候去掉麵粉就可以嗎

  • @queena7236
    @queena7236 2 года назад

    新西兰奥克兰这里没有这种巴浪鱼干,只有华超卖些小鱼干,不知道好不好吃,准备周末试试看

  • @lolocatlololo5553
    @lolocatlololo5553 2 года назад

    郵輪視頻超歡樂超享樂~

  • @lingleung3706
    @lingleung3706 2 года назад

    田園姐姐您好!請問您是福州人嗎?很喜歡看您的視頻覺得您很親切哦。

  • @MargaretShen
    @MargaretShen 2 года назад +2

    在台灣,我們叫它鼎邊趖。

  • @tubaobao2011
    @tubaobao2011 2 года назад

    第一次前排哦😄。被锅边糊吸引而来嘿嘿……

  • @yunzhu7259
    @yunzhu7259 Год назад

    油条配锅边太美味了,我是三明的😊

  • @iekkuanhoi1867
    @iekkuanhoi1867 Год назад

    很好👍

  • @張雪弟
    @張雪弟 2 года назад

    田園妳好棒

  • @KG-kv9qp
    @KG-kv9qp 2 года назад

    非常感謝您。看了您的視頻很開心。有些您用的物品可否推薦。我是台灣的忠實粉絲。尤其是廚房的物品。謝謝🙏

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      可以关注我的田园生活分享频道 经常有一些使用体验

  • @user-cq6wh2ru7y
    @user-cq6wh2ru7y 2 года назад

    我也要试试,好几年没吃了,有点像三明的粿条

  • @supimon9146
    @supimon9146 2 года назад +3

    someone please translate the ingredients in english please. I mean let everyone around the globe try her recipes please !

  • @mengfangxing9275
    @mengfangxing9275 2 года назад

    請問在加拿大超市,這個魚干叫什麼名?

  • @liudanqing1834
    @liudanqing1834 Год назад

    我想请教一下 田园老师的电磁炉是如何维持干净的 我用不锈钢锅 电池炉上面有油 怎么都洗不掉

    • @MsCnck
      @MsCnck  Год назад

      首先我这里的不是电磁炉 是普通的电炉 清洗可以参考这个视频ruclips.net/video/1u03KVcXlKE/видео.htmlsi=npuAkHfpkg-cgkjx

  • @sandyl2010
    @sandyl2010 2 года назад

    莆田都加海蛎跟虾等海鲜

  • @elliewong9506
    @elliewong9506 2 года назад

    小孩時吃過,我們叫撥粉!😋

  • @NANA-pw9cb
    @NANA-pw9cb 2 года назад +1

    請問魚乾可以用甚麼代替?

    • @cchen185
      @cchen185 2 года назад

      可用各种海鲜代替

  • @xL413
    @xL413 Год назад

    阿婆可以做一期蛋燕教程吗?😊😊

  • @JJ-yq9lt
    @JJ-yq9lt 2 года назад

    田园老师,鱼是什么鱼?不是福建人不晓得怎么打

  • @sourcream631
    @sourcream631 Год назад

    我这边买不到这个鱼干,好想吃,难受

  • @桔梗-s6c
    @桔梗-s6c 2 года назад

    田園姐 樵夫兄 很高興看到你們乘坐遊輪去玩的視頻 每天講解的很詳細 也看的非常開心 可惜因為沒有字幕 我也聽不懂英文 很多名詞就不知道是講解什麼了 如果能夠帶點字幕那就更好了
    尤其價錢方面 很冒昧想問一下 小費大概要給多少呢?因為沒坐過遊輪不知道因該給多少 遊輪上面是完全講英文的嗎?有客服人員講中文的嗎? 如果有機會 很想帶著公婆去坐坐遊輪好好的玩玩
    不好意思喔 打擾了 期待你們的回歸 等著你們的美好視頻喔 祝福平安

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад +1

      一般情况下因为已经收过小费了 可以不给 如果你对个别服务生特别满意可以根据自己的能力表示一点心意 2-3美金 5-10美金都是可以的 这趟游轮都是英文的 但不用担心船上很多会英文的华人他们都会帮助的 如果老人家要去最好结伴 当中有人会英文就没问题

    • @桔梗-s6c
      @桔梗-s6c 2 года назад

      @@MsCnck 嗯 太感謝您的回覆 謝謝妳唷♥

  • @feierli5862
    @feierli5862 2 года назад

    请问可以速冻吗 谢谢

  • @m1lu78
    @m1lu78 2 года назад

    八浪姨干温哥华哪里可以买到啊?

  • @qiaoenlin2636
    @qiaoenlin2636 2 года назад

    今天我就来做“蚬仔”锅边

  • @user-rg4cw4se1d
    @user-rg4cw4se1d Год назад

    妞央,以前食堂吃这个菜,我就气死了,吃半天啥也没有。

  • @ricky5836
    @ricky5836 2 года назад

    这种电炉灶会不会很耗电呀

  • @Bibleverse_treasure
    @Bibleverse_treasure 2 года назад

    天主竟这样爱了世界,甚至赐下了自己的独生子,使凡信他的人不至丧亡,反而获得永生
    若望福音 3:16 ❤️ ✝️
    耶稣爱你 ❤️
    耶稣为你而死

  • @jijing5294
    @jijing5294 2 года назад

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @dengster8884
    @dengster8884 2 года назад

    “Liu-Yang” 不算蚬子吧,比蚬好吃!

  • @judyshaw3543
    @judyshaw3543 2 года назад +1

    很高興在郵輪上遇見你們,還聊了一下天,我們取消了第二個行程,改了機票昨晚飛回達拉斯。我不記得我們是星期三或是星期四坐在一起的,聽到我這麼說,心裏有沒有嚇一跳?星期四我們和另外一對加拿大夫婦在三樓聊天,他告訴我四樓有一個區域在隔離確診的病人,我看到船上很多人咳嗽,此起彼落,雖然我一直有戴口罩,也有點擔心,回房間我自己用home test kit 驗了一下,沒事,星期五早上船公司也幫我們做了Antigen test,也是negative, 但我身體確實有狀況,我想也許是去white pass summit 在火車上跑進跑去感染了風寒,總之身體不舒服還是回家的好,雖然我已經連續驗了二天,覺得還是再驗一次,這一回positive! 希望你們沒事,這裡也有那天在遊輪上的遊客嗎?有人跟我們一樣感染了嗎?

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      我们还好没有什么感觉 ,你说的对 还是回家好 不过不用太担心 多休息注意营养 没事的。下次可以在我的ins:garden time999 私信我 祝你早日恢复。

    • @judyshaw3543
      @judyshaw3543 2 года назад

      @@MsCnck 謝謝你,今天己經和醫生Televisit, 他們也行動迅速,擔心誤了最佳用藥期,傍晚時我們已經拿到Paxlovid 了。

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      放宽心 没事的 多吃点蔬菜水果 蛋白质 多休息

  • @smz5177
    @smz5177 2 года назад

    打卤面。

  • @lilyfox6814
    @lilyfox6814 2 года назад

    请问第二道汤放的什么调味料?

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      盐就好

  • @tsankingto8606
    @tsankingto8606 2 года назад

    田園姐姐,頭條上的youtube上田園阿婆本人真是您本人嗎?

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      是的 因为之前国内亲友一直想看 我都是用截屏的方式传给他们 太麻烦 所以就随便发在头条 没想到也不少人喜欢

    • @tsankingto8606
      @tsankingto8606 2 года назад

      @@MsCnck 太好了!

  • @liewkam5224
    @liewkam5224 2 года назад

    请问你用的电炉是什么牌子?谢谢

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      Costco买的韩国三星

  • @cristinaxu3091
    @cristinaxu3091 2 года назад

    👏👏👏👍👍👍👍👍

  • @yanqingchen1014
    @yanqingchen1014 2 года назад

    没成功,不知道为什么做的在锅里就卷起来了没韧性死皮似的