돼지고기 마늘쫑 굴소스 파스타..

[@리버풀리그우승-s3r]

마늘쫑 좋아하는데 참신하네요!

[@junjjang_g2]

이조합 좋습니다 ㅎㅎ

[@junjjang_g2]

🥹오늘은 돼지고기 마늘쫑 파스타입니다!
요고요고 식감도 너무 좋고
맛이 기가막히네요...
”굴소스 간장 설탕“
이 조합은 맛이 없을 수 없는거 아시죠?
굴소스는 요리에 정말 많이 사용되니깐
집에 필수템입니다..
- 재료
마늘쫑 3줄
돼지고기 다짐육 100g
다진마늘 1
올리브유 3
스파게티 1인분
맛술 1.5
진간장 2
굴소스 1.5~2
설탕 0.5~1
소금 1
후추 약간
면수 1.5국자
- 만드는법
1. 끓는 물에 소금 1과 파스타 1인분을 넣고 삶아준다(1분 덜 삶아주세요)
2. 팬에 올리브유, 다진마늘, 돼지고기 다짐육을 넣고 약간만 볶아준다
3. 맛술, 진간장, 굴소스, 설탕을 넣고 노릇하게 볶아준다
4. 파스타면, 면수 1.5국자, 마늘쫑을 썰어서 넣고 후추를 갈아서 넣어준다
5. 면수가 다 사라질 때까지 빠르게 볶아주면 완성!
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