เค้กโรลวานิลา (เนื้อสปันจ์) ไส้แยมสตรอเบอรี่ Vanilla Swiss Roll l ครัวป้ามารายห์

ขนมไข่(เนื้อสปันจ์)
พิมพ์ 11x11 นิ้ว
1.แป้งเค้ก 100 กรัม
2..ผงฟู 1/2 ชช
3.ไข่ไก่เบอร์2 4 ฟอง
4.น้ำตาลทราย 80 กรัม
5.เนยเค็มละลาย(พักให้อุ่น) 80 กรัม
6.กลิ่นวานิลา 1/2 ชช
7.สารเสริม SP หรือ โอวาเลต 1 ช.ช.
8.เกลือป่น 1/8 ช.ช.
ฟิลลิ่งสตรอเบอรี่
หรือจะใส่ไส้อื่นก็ได้ค่ะ เป็นบัตเตอครีมหรือวิปครีมก็ได้ค่ะ
อบอุณหภูมิ 180 ํC อบไฟบน-ล่าง
ใช้เวลาอบ 20 นาทีค่ะ
สารถเข้าไปดูเค้กโรลหรือการม้วนเค้กเพิ่มเติมได้ตามลิ้งข้างล่างค่ะ
1.เค้กโรลลายเสือ tiger skin roll cake
• เค้กโรลลายเสือ tiger s...
2.เฮอริเคน สวิสโรล ไส้แยมสตรอเบอรี่,แยมโรล Hurricane swiss roll
• เฮอริเคน สวิสโรล ไส้แย...
3.เค้กโรลวาเลนไทน์
• เค้กโรลวาเลนไทน์
4.เค้กโรลวนิลา (เนื้อชิฟฟ่อน)
• เค้กโรลวนิลา l ครัวป้า...
the ingredients
1. 100 g Cake flour
2. 1/2 teaspoon baking powder
3. 4 eggs
4. 80 grams Sugar
5.1/8 tsp salt
6. 1 tsp SP sp emulsifier
7.1/2 tsp vanilla
8.80 g Melted Salted butter
180 ° C
Bake for 20 minutes.
ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
/ jigaleebakery

[@ลิเวอร์พูลราชา]

ทำแล้วค่ะ นุ่มมาก ลูกสาวชอบใหญ่เลยค่ะ

[@bunyarasphuprasertsong9094]

สวยมากค่ะป้า แต่น่าจะทำยากตรงม้วนนี่แหล่ะค่ะ เคยลองทำแล้วพังๆๆ

[@ครัวป้ามารายห์]

ขอบคุณค้า ค่อยๆฝึกฝนเด่วก็เก่งค่ะ

[@laongyailaongyai7159]

สวยงามน่ากินมากๆเลยค่ะใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ

[@noinasuk9022]

สวยและน่าทานมากๆค่ะ

[@ครัวป้ามารายห์]

ขอบคุณค่ะ

[@themoonisbeautiful4262]

สวยน่าทานมากค่ะป้า

[@ครัวป้ามารายห์]

ขอบคุณค่ะ

[@limlukbongkratok4712]

ป้าคะ...อบออกมาแล้วเนื้อเค้กดีมากค่ะ แต่ตอนม้วนนี่จะแตก เป็นเพราะอะไรคะ

[@sukritavichaivong6394]

ขอบคุณมากๆค่ะน่าทานที่สุด

[@ครัวป้ามารายห์]

ยินดีจ้า

[@จิราพรดิษฐทัสวรรณโณ]

ตีเค้กไม่ขึ้นเกิดจากอะไรค่ะ​ ต้องใช้เครื่องตีแบบไหน

[@เบญจวรรณ-ต9ค]

ใส่น้ำมันแทนเนยได้มัยคะ

[@koikan8381]

น่าทานมากก

[@japankiku7702]

สอบถามอุณหภูมิและเวลาในการอบค่ะ
เค้กเนื้อสปันจ์ อบที่ 160/30 นาทีได้มั้ยคะ?

[@ไอลดาพลเดช-ร9ด]

ตอนม้วนรอให้เย็นก่อนหรืออุ่นๆคะ

[@Lisachannel9164]

ป้าคะไข่ขาวไข่แดงต้องแยกไหมคะ
หนูดูคลิปป้าแล้วทำตาม แล้วสีมันเหลือง แป้งเละไม่ขึ้นฟูค่ะ

[@phatuemawatikama4909]

ทำตามในคลิปทุกอย่างทำไม่ตีแล้วแป้งไม่ขึ้นฟูค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ ช่วยตอบหน่อยค่ะ

[@ครัวป้ามารายห์]

อาจจะตียังไม่ถึงที่ค่ะ

[@บาหยันรัตนปฎิมา]

ขอบคุณมากนะคะ
สวยน่าทานค่ะ

[@ครัวป้ามารายห์]

ยินดีจ้า

[@fullmooncraft1055]

ใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ

[@น้ําหนึ่งคนธรรมดา-ช9ฌ]

อรุณสวัสดิ์ฮะ

[@ครัวป้ามารายห์]

สวัสดีจ้า

[@sirilakb1704]

ป้าค่ะ ถ้าใช้หม้อลมร้อนควรใช้ไฟที่เท่าไรคะ

[@mojisalahshoor3531]

So soft 👌👌👌. What is sp in english? Please tell me about that .

[@ครัวป้ามารายห์]

sp emulsifying agent for cakes

[@mojisalahshoor3531]

What can l use instead of sp ?

[@watsana1391]

@@mojisalahshoor3531 lemon juice

[@mojisalahshoor3531]

@@watsana1391 thanks a lot😍

[@khankluaytinknoi2339]

ลองทำดูแล้ว ส่วนผสมเหลวกว่าในคลิปนิดหน่อยค่ะ อบออกมาแล้วเค้กออกแข็งๆ พักจนเย็นสนิทแล้วม้วน ปรากฏว่าเค้กหักค่ะ ม้วนไม่ได้ ...รบกวนสอบถามหน่อยนะคะว่าเกิดจากสาเหตุอะไรบ้างคะ ...ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ^^

[@ครัวป้ามารายห์]

ใส่ sp หรือเปล่าคะ

[@greentea4152]

Hi. Baking tray size pls mention. Also can I use oil instead of butter

[@penguin5897]

Tray size 11x11 inches

[@tickthetiler3540]

ถ้าไม่มีโอวาเลตใช้อะไรแทนคะ

[@NooniFhgds]

น่ากินจังค่ะ

[@ครัวป้ามารายห์]

ขอบคุณค่ะ

[@ขอแค่ใครสักคน-ส8ฒ]

ตอนม้วนนี่แร่ะค่ะยาก

[@jarinpalinya6074]

เห็นฟองอากาศเยอะแตกทำไงดี

[@มดพัชราภรณ์-ฤ1ซ]

ถาดขนาดเท่าไหร่ค่ะ

[@ครัวป้ามารายห์]

11x11นิ้ว

[@thanuchapornnokchan7906]

เตาอบกี่ลิตรค่ะ

[@ครัวป้ามารายห์]

60 ค่ะ

[@โอชินซะแล้ว]

อยากให้ทำคลิปแบบพูดมากกว่าค่ะ อยากเช้าใจกว่านี้ค่ะ แบบนี้ ไม่ค่อยเข้าใจเลยค่ะ

[@ประสิทธิ์เววน]

กดขึ้นกดลง มีคลิปครัวป้ามารายห์นี่แหละทำโรลสวยกว่าใครๆ

[@พรทิพาโสภา-ฟ5ป]

ป้าคะถาดนี้ 11 * 11 แล้วสูงกี่นิ้วคะ

[@prapriyapulayago7970]

2

[@bymobile4344]

ไม่ต้องใส่นมหรือคะ

[@ครัวป้ามารายห์]

ไม่ต้องใส่ค่ะ หรือจะใส่ก็ได้ค่ะไม่ซีเรียส

[@อย่าเก่งตอนอยู่กับเพื่อน]

1

[@dhbdcdcdjf2268]

ممكن ترجمه عربي

[@nalaem209]

ม้วนไม่ได้คะคุณป้า

[@jarinpalinya6074]

มันแตกเวลาม้วลแย่จังค่ะ

[@orawano5340]

ม้วนโรไม่เคยสำเร็จเลยค่ะ

[@payorm10]

ตายตอนจบ ม้วนไม่ได้ลายหลุด

[@พรทิพาโสภา-ฟ5ป]

ไปทำแล้วค่ะแต่ม้วนแล้วแตกหน้าก็ล่อนหลุดติดกระดาษทำกี่ครั้งก็ยังไม่สำเร็จ

[@jacobwollaston]

แล้วคว่ำหน้าจะติดกะดาษไหมค่ะทำทีไรติดทุกที

[@jacobwollaston]

ควำ่ตอนร้อนใช่ไหมค่ะอบทีไรนานทุกทีถ้านานหน้าก็ยังติดไม่สวยเลยค่

[@supapornnice9841]

ป้าค่ะถ้าเราไม่มีspใส่อะไรแทนได้ค่ะ

[@jacobwollaston]

แนะนำด้วยค่ะป้าทำยังไงำม่ให้หน้าติด

[@ครัวป้ามารายห์]

อบให้หน้าเค้กแห้งหน่อยค่ะ

[@ไอลดาพลเดช-ร9ด]

พอค่วำหน้าแล้วหน้าติดกระดาษคะ

[@jacobwollaston]

หน้าแห้งมันจะแข็งไหมค่ะป้าแล้วค่ำคอนเลยเลยไหมค่ะ

[@ครัวป้ามารายห์]

ไม่แข็งค่ะ คว่ำตอนร้อนเลยค่ะ

[@mickeythaveesak3897]

เปลี่ยนจากเนยเป็นน้ำมันสัดส่วนเท่ากับเนยไหมคะป้าขอบคุณมากค่ะ

[@ครัวป้ามารายห์]

ได้จ้า

[@momlovemangocharasorn2655]

ออกจากเตาทาแยมแล้วม้วนเลยหรือว่ารอให้เย็นค่ะ

[@ครัวป้ามารายห์]

รอให้เย็นค่ะ

[@Lisachannel9164]

หลังจากเสร็จแล้วต้องนำไปแช่ตู้เย็นไหมคะ

[@ครัวป้ามารายห์]

แช่จ้า