Właśnie zjadłem. Pomijając nieco odbiegające proporcje, to trzymałem się przepisu. Wyszło super, szczególnie ta wędzona papryka stanowiła przyjemny akcent. Dzięki! :D
Ja wkladam najpierw papryke a potem cukinie bo cukinia nie potrzebuje dlugo sie gotowac jak papryka,we wloszech cukinie sie gotuje najwyzej 5 minut,przepis wspanialy,podoba mi sie ze krotko i zwiezle.dzuekuje.
Ja zawsze daje paprykę przez cukinią, bo ta mi się bardzo szybko rozwala. Do tego nie daje wędzonej papryki a jako zioło używam majeranku i dużo, dużo czosnku 😍
Ja o tej porze często robię leczo , robię podobnie z tym, ze dodaje jeszcze marchewkę pokrojona grube kostki lub słupki , dodaje tez czerwona wędzona paprykę i trochę wędzonej ostrej papryki.Cukinie i paprykę , kroje troszkę drobniej.Kiedys wpadłam na pomysł, żeby ugotować do tego oddzielnie makaron i połączyć już na talerzu , no i powiem, ze nawet dobre, no ale zależy co kto lubi.Dziekuje za wszystkie przepisy i pozdrawiamy z Kanady.
Wczoraj wypróbowałem ten przepis z małą modyfikacją. Otóż cukinię i paprykę pokroiłem nieco drobniej ze względu na rodzinę. Rewelacyjny smak, naprawdę polecam spróbować samemu zrobić. :)
Tomek uwielbiam leczo zawsze w okresie letnim gości na moim stole. Te warzywa w połączeniu z kiełbasą,dużą ilością cebuli to mistrzostwo smaku. Polecam też z pieczarkami i krojoną papryczką chili. Święta potrawa,smak,aromat i bogactwo witamin,aha jeśli już robię to tylko z sezonowych pomidorów sama najlepszy. Pozdrawiam i czekam do kolejnego odcinka !!!
Bardzo lubię leczo i często je robię. Moje wypracowane podczas gotowania zasady są trochę inne. Na tłuszczu mocno "szklę" cebulę ale bez przypalania, następnie dodaje paprykę pokrojoną w kostkę ok. 1 -2 na 1-2 cm i kilka minut duszę ją cebulą. Po kilku minutach dodaje drobno pokrojone pomidory ( pomysł z pomidorami z puszki b.dobry ), W międzyczasie przyprawy. Koniecznie dopiero na koniec plasterki lub półplasterki cukinii. Nie za długo. Warzywa mają być dosyć miękkie ale nie ciapowate a kluczem jest zachowanie jędrnej, jeszcze chrupiącej cukinii. Dlaczego tak to opisuję - bo właśnie nakładam sobie pachnącą porcję leczo z chrupiącą cukinią. Pychota.
Wczoraj zrobiłem i wyszło fajnie ale jak na moje potrzeby to zbyt łagodne i bez porządnej porcji chilli się nie obeszło. Następnym razem zamiast pomidorów w całości zapodam takie pokrojone. W tych całych zazwyczaj nie jest wykrawana ta twarda część przy łodydze. Danie wyjątkowo uniwersalne i można tam dołożyć zielonego groszku, fasoli czy kukurydzy i tez będzie smaczne i pożywne :)
Dzięki za fajny komentarz - oczywiście leczo to może być świetny sposób na czyszczenie lodówki z wszystkiego dosłownie ;) często tak robię. A chilli to już kwestia indywidualna - ja tez lubię ostrzejsze smaki 👍😀
Moim zdaniem papryka jest twardsza od cukinii i powinna lądować w garze wcześniej. 🤔 Natomiast bardzo podoba mi się pomysł, by warzywa były w tak dużych kawałkach. 😎 Sam zawsze siekałem dokładnie czosnek, paprykę kroiłem w kostkę, cukinię w ćwiartki. Myk z pomidorami z puszki miałem już opracowany, ale zawsze dawałem krojone, a tutaj widzę, że są całe. Chętnie przetestuję takie podejście!
Co mi tu zabrakło, jeżeli świeże (surowe) pomidory bez skóry daję na sam początek, żeby odpowiednio się rozgotowały, jak się dodaje z puszki lub koncetrat do mozna na końcu. Jeżeli leczo ma być cukinia jak jest młoda i miekka skóra to po papryce jak taka starsza to przed a nawet czasami trzeba obrać ze skóry i dodaję jeszcze pokrojone pieczarki przed warzywami.
Właśnie zjadłem. Pomijając nieco odbiegające proporcje, to trzymałem się przepisu. Wyszło super, szczególnie ta wędzona papryka stanowiła przyjemny akcent. Dzięki! :D
Do tego przepisu dodaję dwie puszki czerwonej fasoli.Pycha,ja to lubię.
Ja wkladam najpierw papryke a potem cukinie bo cukinia nie potrzebuje dlugo sie gotowac jak papryka,we wloszech cukinie sie gotuje najwyzej 5 minut,przepis wspanialy,podoba mi sie ze krotko i zwiezle.dzuekuje.
Ja zawsze daje paprykę przez cukinią, bo ta mi się bardzo szybko rozwala. Do tego nie daje wędzonej papryki a jako zioło używam majeranku i dużo, dużo czosnku 😍
Ja o tej porze często robię leczo , robię podobnie z tym, ze dodaje jeszcze marchewkę pokrojona grube kostki lub słupki , dodaje tez czerwona wędzona paprykę i trochę wędzonej ostrej papryki.Cukinie i paprykę , kroje troszkę drobniej.Kiedys wpadłam na pomysł, żeby ugotować do tego oddzielnie makaron i połączyć już na talerzu , no i powiem, ze nawet dobre, no ale zależy co kto lubi.Dziekuje za wszystkie przepisy i pozdrawiamy z Kanady.
Wspaniały przepis, elegancko podany. Serdecznie pozdrawiam
Powtarzam po raz kolejny. Przepis tak dobry, że nawet nie szukałem innych do porównania
Swietny przepis,wlasnie takiego szukalam. Ciesze sie ze wlasnie na niego trafilam. Dziekuje i pozdrawiam
Wczoraj wypróbowałem ten przepis z małą modyfikacją. Otóż cukinię i paprykę pokroiłem nieco drobniej ze względu na rodzinę. Rewelacyjny smak, naprawdę polecam spróbować samemu zrobić. :)
Dziękuję 👍😀
Śledzę kanał od pierwszych przepisów z pizzą i naleśnikami, w ostatnich tygodniach zdecydowanie w dobrym kierunku się on rozwija. Oby tak dalej :)!
Dziękuję bardzo mi miło i mam nadzieję, że będzie coraz lepiej 😀
Przepis rewelacja. Pozdrawiam serdecznie.. 💖👍
Jak zawsz wanialy przepis i pomysl na szybki obiad.Wspaniale wytłumaczone nawet początkujący da sobie radę.Pozdrowienia i czekam na następny przepis.
Dziękuję za miłe słowa :-)
Dziękuje za wskazówki i przepis .
Właśnie gotuje 👌🏻
Pozdrawiam serdecznie ze słonecznej Austrii 😃
U nas PIECZONKI ,tradycja od lat zawsze z pierwszych wykopków ziemniaki ,smak i aromat niesamowity nie ma sobie równych!!!
Tomek uwielbiam leczo zawsze w okresie letnim gości na moim stole. Te warzywa w połączeniu z kiełbasą,dużą ilością cebuli to mistrzostwo smaku. Polecam też z pieczarkami i krojoną papryczką chili. Święta potrawa,smak,aromat i bogactwo witamin,aha jeśli już robię to tylko z sezonowych pomidorów sama najlepszy. Pozdrawiam i czekam do kolejnego odcinka !!!
Dziękuję za komentarz :-)
Bardzo lubię leczo i często je robię. Moje wypracowane podczas gotowania zasady są trochę inne. Na tłuszczu mocno "szklę" cebulę ale bez przypalania, następnie dodaje paprykę pokrojoną w kostkę ok. 1 -2 na 1-2 cm i kilka minut duszę ją cebulą. Po kilku minutach dodaje drobno pokrojone pomidory ( pomysł z pomidorami z puszki b.dobry ), W międzyczasie przyprawy. Koniecznie dopiero na koniec plasterki lub półplasterki cukinii. Nie za długo. Warzywa mają być dosyć miękkie ale nie ciapowate a kluczem jest zachowanie jędrnej, jeszcze chrupiącej cukinii. Dlaczego tak to opisuję - bo właśnie nakładam sobie pachnącą porcję leczo z chrupiącą cukinią. Pychota.
Pięknie pan mówi :)
Wczoraj zrobiłem i wyszło fajnie ale jak na moje potrzeby to zbyt łagodne i bez porządnej porcji chilli się nie obeszło. Następnym razem zamiast pomidorów w całości zapodam takie pokrojone. W tych całych zazwyczaj nie jest wykrawana ta twarda część przy łodydze. Danie wyjątkowo uniwersalne i można tam dołożyć zielonego groszku, fasoli czy kukurydzy i tez będzie smaczne i pożywne :)
Dzięki za fajny komentarz - oczywiście leczo to może być świetny sposób na czyszczenie lodówki z wszystkiego dosłownie ;) często tak robię. A chilli to już kwestia indywidualna - ja tez lubię ostrzejsze smaki 👍😀
Super leczo. Pozdrawiam. Na pewno zrobię.
Pycha przepis. Ja by dodala jescze pietruszke na koniec :)
Tak natka świetnie pasuje :-)
ja lubię z wędzonym tofu, tak zamiast kiełbasy, a najlepsze wychodzi mi w wolnowarze, mam crock-pot
O wiele lepsze niż przereklamowana włoszczyzna. Jak ktoś wspomniał niżej - można dodać trochę chilli albo pieprzu cayenne żeby przyostrzyć.
smaki dzieciństwa...mniam mniam 😋
👍
Cudowne danie
Super! Napisz koniecznie jak wyszło :-)
@@TomekLach .
Ja dodaję jeszcze kilka pieczarek 🙂
Moim zdaniem papryka jest twardsza od cukinii i powinna lądować w garze wcześniej. 🤔 Natomiast bardzo podoba mi się pomysł, by warzywa były w tak dużych kawałkach. 😎 Sam zawsze siekałem dokładnie czosnek, paprykę kroiłem w kostkę, cukinię w ćwiartki. Myk z pomidorami z puszki miałem już opracowany, ale zawsze dawałem krojone, a tutaj widzę, że są całe. Chętnie przetestuję takie podejście!
A czy moglbys dla nas ugotowac cos na prosbe ? Np: Kapustke na cieplo z koperkiem..Moja mam robila przepyszna z kotletami mielonymi i ziemniakami :)
Bardzo fajny pomysł - niech ktoś jeszcze się pod Twoim podpisem wypowie, że chce taki przepis i zrobimy! :D
Podpisuje się również pod ta prośba. :) :)
@@TomekLach Kapustka TAAAAK
Ja dodaje zamiast kiełbasy pierś z kurczaka :) pycha 🙂
Co mi tu zabrakło, jeżeli świeże (surowe) pomidory bez skóry daję na sam początek, żeby odpowiednio się rozgotowały, jak się dodaje z puszki lub koncetrat do mozna na końcu. Jeżeli leczo ma być cukinia jak jest młoda i miekka skóra to po papryce jak taka starsza to przed a nawet czasami trzeba obrać ze skóry i dodaję jeszcze pokrojone pieczarki przed warzywami.
Dzisiaj wypróbuję przepis :) dam znać jak wyszło :-)
To super! Myślę, że będzie smakować jak należy i czekam na relację :D
@@TomekLach wyszło pyszne :-) czekam na więcej takich szybkich w wykonaniu przepisów :)
Rewelacja! A przepisów będzie więcej na pewno 😀
czy zamiast kiełbasy może być filet z kurczaka?
Dobre
Można kminek ;)
👍. Polecam szczyptę mielonego do
gziku i świetny do gołąbków z kapusty;)
Na stronie z tym fimikiem jest napisane żeby dodać cukinię na samym końcu. Nie rozumię.
Łatwiej szybciej daje sok pomidorowy z pudliszki pychota
Niektórzy dodają np pieczarki ,ponieważ zawierają w sobie smak umami.
Dlaczego zmarnowales tyle papryki
Chłopie:) nie dawaj przykładu młodym kucharzom i nie marnuj tylu jedzenia
Mniejsze kawałki pokrojone wychodzi lepsze leczo i pomidory świeże z puszki nie bardzo..
Słabo i to bardzo
Zdrowo zdrowo ale czy wiesz że pomidory z puszki są najbardziej toksykcznym i niezdrowym z produktów przetworzonych
Papryka grubo cukinia grubo pokrojona jELITA SIE klaniaJa drobniej a pszepis dobry
Można pogryźć dobrze przed połknięciem ;)
Jedzenie zazwyczaj się gryzie zamiast łykać jak pelikan