✅비즈니스,협찬,광고 문의 이메일 : partkor7@gmail.com ✅양념,재료 계량 기준: 일반 종이컵 200ml 1컵(Cup)= 200ml (200g 아님) 일반 밥수저 큰술:Tablespoon(15ml) 작은술:teaspoon(5ml)
✅재료: 물1.5L,다시마10cm 2장,육수용 멸치30g,익은김치 250g, 감자1개,애호박1/5개,대파 반줄기,표고버섯1개,김치국물 1/3컵, 다진마늘,국간장,고추가루,참치액젓,소금 ✅레시피 중력 밀가루 2컵,물2/3,밀가루에 미지근한 물을 조금씩 넣어주면서, 수저로 섞어 주면서,소금 한꼬집 넣고 손으로 치대주면서 반죽을 뭉쳐주세요. 영상에서 보이는거처럼 반죽이 약간 질쭉하게. 반죽을 비닐백에 넣어 잠시 숙성 시킵니다. 반죽이 숙성되는 동안, 육수를 진하게 끓입니다! 물1.5L,다시마10cm 2장,육수용 멸치30g 끓이기. 10분간 강불에서 끓이다가, 다시마는 건져내고 약불에서 10분간 더 끓입니다. 육수는 다시팩,동전육수를 활용하셔도 됩니다! 익은김치 250g, 영상처럼 적당히 썰어주세요. 감자1개,애호박1/5개,대파 반줄기,표고버섯1개 야채들 깨끗이 세척후,취향껏 썰어 준비. (집에 남아있는 야채들 활용하세요) 냄비에 육수를 붓고 끓입니다. 감자,김치를 먼져 넣고 끓입니다. 김치국물 1/3컵 넣고 끓입니다. 끓이다가 다진마늘 1작은술을 넣어주세요. 김치가 넌출하게 익을때까지 끓입니다. 썰어놓은 표고버섯을 넣습니다. (반죽이 숙성 되었습니다.) 숙성된 반죽을 꺼내어 준비합니다. 반죽은 너무 되지 않게 촉촉하게! 불을 중불로 낮추고,수제비 반죽을 넣습니다. 손에 물을 약간씩 묻혀가며, 반죽을 조금씩 떼어 넣기! 반죽을 얇게 쭉쭉 늘려가며 떼어 넣기. 중간에 뜨는 거품을 걷어냅니다. 애호박,대파를 넣어주세요. 국간장1스푼,참치액젓1스푼 넣고 간 맞추기 청양고추는 취향껏 추가합니다! 고추가루 반스푼 넣어주세요. 수제비 반죽이 익을때까지 끓입니다. ✅또 다른 수제비 레시피 영상은 아래 링크에 있어요! ruclips.net/video/90QDHNVHJ08/видео.htmlsi=39LAzXLfBR-2tbHB ruclips.net/video/bsG2F5XxXWg/видео.htmlsi=xufpEQMmCWdTwpTK ruclips.net/video/JUWSwe8TGII/видео.htmlsi=s0EG7LSzhfdemFBo ruclips.net/video/WT34AoTdLhc/видео.htmlsi=fe0U7_Mh9NfSBge3 ✅"보상데이" 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요. ruclips.net/channel/UCXxrIeCbAwSPpl8Uw_0LnOwjoin 그리고 댓글로 보상데이에게 후원 할 수 있는 기능(♡Thanks$) 이 생겼습니다. 여러분의 후원으로 인해 더 다양한 재료를 이용해 맛있는 음식을 선보이겠습니다.감사합니다~!😍 ✅There is a function Thanks button that can be sponsored in the comments.And the membership function of the channel was created.Thanks to your support, we will present delicious food using more diverse ingredients.Thank you.😍 🚫비방하는 악의적, 모욕적인 댓글은 사전 고지없이 차단되거나 삭제될 수 있습니다. (Malicious or offensive comments that slander may be blocked or deleted without prior notice.) 🚫저희 유튜브 채널의 모든 영상은 "보상세상"에서 제작하였으며, 저작권법의 보호를 받고 있습니다.이 영상과 레시피를 무단 도용하거나 재편집 및 업로드 하는 것을 금지합니다.(All rights reserved)
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✅양념,재료 계량 기준:
일반 종이컵 200ml
1컵(Cup)= 200ml (200g 아님)
일반 밥수저
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
✅재료: 물1.5L,다시마10cm 2장,육수용 멸치30g,익은김치 250g,
감자1개,애호박1/5개,대파 반줄기,표고버섯1개,김치국물 1/3컵,
다진마늘,국간장,고추가루,참치액젓,소금
✅레시피
중력 밀가루 2컵,물2/3,밀가루에 미지근한 물을 조금씩 넣어주면서,
수저로 섞어 주면서,소금 한꼬집 넣고 손으로 치대주면서 반죽을 뭉쳐주세요.
영상에서 보이는거처럼 반죽이 약간 질쭉하게.
반죽을 비닐백에 넣어 잠시 숙성 시킵니다.
반죽이 숙성되는 동안,
육수를 진하게 끓입니다!
물1.5L,다시마10cm 2장,육수용 멸치30g 끓이기.
10분간 강불에서 끓이다가, 다시마는
건져내고 약불에서 10분간 더 끓입니다.
육수는 다시팩,동전육수를
활용하셔도 됩니다!
익은김치 250g, 영상처럼 적당히 썰어주세요.
감자1개,애호박1/5개,대파 반줄기,표고버섯1개
야채들 깨끗이 세척후,취향껏 썰어 준비.
(집에 남아있는 야채들 활용하세요)
냄비에 육수를 붓고 끓입니다.
감자,김치를 먼져 넣고 끓입니다.
김치국물 1/3컵 넣고 끓입니다.
끓이다가 다진마늘 1작은술을 넣어주세요.
김치가 넌출하게 익을때까지 끓입니다.
썰어놓은 표고버섯을 넣습니다.
(반죽이 숙성 되었습니다.)
숙성된 반죽을 꺼내어 준비합니다.
반죽은 너무 되지 않게 촉촉하게!
불을 중불로 낮추고,수제비 반죽을 넣습니다.
손에 물을 약간씩 묻혀가며,
반죽을 조금씩 떼어 넣기!
반죽을 얇게 쭉쭉 늘려가며 떼어 넣기.
중간에 뜨는 거품을 걷어냅니다.
애호박,대파를 넣어주세요.
국간장1스푼,참치액젓1스푼 넣고 간 맞추기
청양고추는 취향껏 추가합니다!
고추가루 반스푼 넣어주세요.
수제비 반죽이 익을때까지 끓입니다.
✅또 다른 수제비 레시피 영상은 아래 링크에 있어요!
ruclips.net/video/90QDHNVHJ08/видео.htmlsi=39LAzXLfBR-2tbHB
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헉 콧물훌쩍...으슬한데 진짜 맛나겠어요..ㅜㅜㅜㅜ감기조심하셔요
정말정말정말 너무너무너무
먹고싶어요❤❤❤
영상 자주 올라와서 넘좋아요❤
이밤에 이걸 만들어야되나...
미쳐버리겟슴요 ㅠㅠㅠㅠ
너무 맛잇어보여여😢 ㅠㅠㅠ
미쳤다리~~
먹는거 왜 안보여줌?