E você pode ter Renata! 😍 Para melhor atendê-la vamos conversar pelo WhatsApp: (11) 9 8627-0698 ou pelo E-mail: comercial@mci.ind.br Ficamos no sue aguardo!
Boa tarde, Samia. Para trabalhar com as máquinas de doces e salgados em geral é necessário que o recheio e massa tenham uma textura em específica para que passe pela rosca e faça o processo de formação do produto. Se for um recheio ou massa seca ou líquida, ela não deslizará e não fará esse processo. Para identificação dessa textura é bem simples, basta apertá-los com as mãos. E se sua massa ou recheio deslizar entre seus dedos, está na textura ideal!
Olá, Nico! Tudo bem? Sim, é possível. Na hora de produzir você irá abastecer também a caçamba do recheio, basta o recheio ter a textura adequada para o trabalho na máquina
Boa tarde, Crizane! Tudo bem? A pré mistura não varia muito de uma marca para outra, nós utilizamos da marca Emulzint, mas você encontra várias marcas ótimas no mercado! ☺️
Olá, Flavia! Tudo bem? Nesse caso você precisa usar uma mussarela molinha de boa qualidade em temperatura ambiente, mas o indicado é colocar um pouco de mussarela, geralmente as mussarela contém muita gordura isso faz que o produto oscile ao descer ☺️
Olá Thays, tudo bem? A Mini Festa é hoje nossa máquina de moldar e rechear doces e salgados de menor porte, produção e investimento. Ela ganhou Upgrade agora é capaz de produzir: -Quantidade por hora: 1.000 unidades (até 20g) -6 formatos: bolinha, coxinha, croquete, kit enroladinho de salsicha, churros e também acompanha o carimbo para o formato de rissoles. -Gramatura: 8g a 180g. Ela é capaz de produzir salgados até 180g, mas como foi desenvolvida para suprir a demanda de produtos para festa o seu formato após 140g, pode ficar um pouco alongado. Sempre sugerimos um teste assim, você consegue ver de pertinho se o produto ficará como desejado. Segue o link para análise: www.mci.com.br/pt-br/nossas-maquinas/salgados-e-doces/formadoras/mini-festa-45421-100008 Para produção de rissoles, temos um carimbo que irá junto com a máquina. A produção é bem simples, você vai produzir o produto no formato de bolinha e manualmente você irá carimbar e conseguirá o formato desejado (meia lua). Obrigada!
Ariane, pode congelar sim, se for congelar ele cru precisa ser na forminha, se for assado pode desenformar e assar, ok? Qualquer dúvida pode nos chamar!
Amo.este canal como.queria uma máquina desta ..top
E você pode ter Renata! 😍
Para melhor atendê-la vamos conversar pelo WhatsApp: (11) 9 8627-0698 ou pelo E-mail: comercial@mci.ind.br
Ficamos no sue aguardo!
eu amoooooo a MCI
❤️🤩
Olá, posso estar fazendo o pão de queijo tradicional e modelar na máquina?
Boa tarde, Samia.
Para trabalhar com as máquinas de doces e salgados em geral é necessário que o recheio e massa tenham uma textura em específica para que passe pela rosca e faça o processo de formação do produto. Se for um recheio ou massa seca ou líquida, ela não deslizará e não fará esse processo. Para identificação dessa textura é bem simples, basta apertá-los com as mãos. E se sua massa ou recheio deslizar entre seus dedos, está na textura ideal!
Muito bom!
❤️
Hola pessoal , este pão de queijo podemos fazer recheado ?
Olá, Nico! Tudo bem?
Sim, é possível.
Na hora de produzir você irá abastecer também a caçamba do recheio, basta o recheio ter a textura adequada para o trabalho na máquina
Boa tarde, qual a mistura pronta mais indicada? De melhor qualidade?
Boa tarde, Crizane! Tudo bem?
A pré mistura não varia muito de uma marca para outra, nós utilizamos da marca Emulzint, mas você encontra várias marcas ótimas no mercado! ☺️
Adorei essa máquina modeladora mci um dia me tornarei patrão e vou fazer todas essas recditas Déli iosas
Olá, Edmilson! Tudo bem?
Ficamos felizes que gostou.
Estamos torcendo por você e pelo seus sonhos
uhuuuuuu to indo fazer na minha pratic
Depois conta pra gente como ficou Rodrigo! ☺️
Bom dia comp faço pra fazer o recheio de bolinho de queijo sem usar um requeijao pra dar cremosidade pois nao to conseguido usar
Olá, Flavia! Tudo bem? Nesse caso você precisa usar uma mussarela molinha de boa qualidade em temperatura ambiente, mas o indicado é colocar um pouco de mussarela, geralmente as mussarela contém muita gordura isso faz que o produto oscile ao descer ☺️
Faz risole?
Olá Thays, tudo bem? A Mini Festa é hoje nossa máquina de moldar e rechear doces e salgados de menor porte, produção e investimento. Ela ganhou Upgrade agora é capaz de produzir:
-Quantidade por hora: 1.000 unidades (até 20g)
-6 formatos: bolinha, coxinha, croquete, kit enroladinho de salsicha, churros e também acompanha o carimbo para o formato de rissoles.
-Gramatura: 8g a 180g.
Ela é capaz de produzir salgados até 180g, mas como foi desenvolvida para suprir a demanda de produtos para festa o seu formato após 140g, pode ficar um pouco alongado. Sempre sugerimos um teste assim, você consegue ver de pertinho se o produto ficará como desejado.
Segue o link para análise: www.mci.com.br/pt-br/nossas-maquinas/salgados-e-doces/formadoras/mini-festa-45421-100008
Para produção de rissoles, temos um carimbo que irá junto com a máquina. A produção é bem simples, você vai produzir o produto no formato de bolinha e manualmente você irá carimbar e conseguirá o formato desejado (meia lua).
Obrigada!
da pra colocar o requeijao do outro lado e sair recheado?
Oi, Ariane! Pode fazer recheado, mas precisa tomar cuidado com a quantidade de recheio, não pode rechear muito, pois aí seu recheio pode vazar!
congela antes ou depois de assado ?
Ariane, pode congelar sim, se for congelar ele cru precisa ser na forminha, se for assado pode desenformar e assar, ok? Qualquer dúvida pode nos chamar!
Dá para congelar?
Oi, Crizane! Sim, você pode congelar normalmente, só tomar cuidado para não empilhar os pāes de queijo, e amassar seus produtos, ok?! 😉
Qual a marca do flocos de batata que vocês usam?
Olá Camila, tudo bem? Não temos uma marca em específico. Você pode utilizar a de sua preferência. Obrigada!