BÁNH CUỐN - BÁNH ƯỚT - Cách tự pha bột mềm dai ngon - Tự làm nồi hơi tráng bánh tại nhà - Mai Khôi.
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách tự pha bột làm bánh cuốn, bánh ướt mềm, dai ngon. Và cách tự làm nồi hơi tráng bánh tại nhà đơn giản. Mời các bạn vào bếp cùng làm với Mai Khôi nha.
Theo dõi Mai Khôi trên:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
** Tiktok: maikhoinguyen09
NGUYÊN LIỆU:
240gr bột gạo
90gr bột năng
60gr tinh bột khoai tây
750ml nước
Muốn bánh mỏng hơn thì pha 900ml - 1lít nước.
1mcf muối
Nước mắm
1mc đường
1mc nước mắm
3mc nước ( muốn lạt hơn thì 4mc)
Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh thật ngon ạ.
#banhcuon
#banhuot
#lamnoihoitrangbanh
#maikhoi
#cuocsongbi
#phabotbanhcuonmemdai
![CHILE vs. BRASIL [1-2] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 9](http://i.ytimg.com/vi/5ObJt_71AYc/mqdefault.jpg)
Mai Khôi xin cám ơn các bạn đã xem video và yêu thương để lại những bình luận chia sẽ cũng như là góp ý cho mình.
Bánh cuốn, bánh ướt này MK pha bột tráng bánh hơi dày chút để cho bạn nào cũng có thể làm được, dễ dàng lấy bánh ra ngay lần đầu. Nếu các bạn thích vỏ bánh mỏng hơn thì pha bột với 900ml - 1lít nước ( nước dao động tuỳ bột mới cũ). Các bạn có thể đổ 1,2 cái bánh đầu để thử bột nha.
Mai Khôi xin mến chúc các bạn thật nhiều sức khỏe và làm bánh thật ngon ah ❤️❤️❤️.
Kì hy
9
,,☁☁🎈🎈☁☁☁☁
😊😊👀😊🌛☁☁☁
😊😊😊😊☁☁☁☁
☁☁😊😊☁☁☁☁
☁☁😊😊☁☁☁☁
☁☁😊😊☁☁☁☁
☁☁😊😊☁☁☁☁
☁☁😊😊☁☁☁🎈
☁☁😊😊😊😊😊😊
☁☁😊😊😊😊😊😊
☁☁😊☁😊☁😊😊
🌾🌾😊🌾😊🌾😊😊
☁☁🎈🎈☁☁☁☁
😊😊👀😊🌛☁☁☁
😊😊😊😊☁☁☁☁
☁☁😊😊☁☁☁☁
☁☁😊😊☁☁☁☁
☁☁😊😊☁☁☁☁
☁☁😊😊☁☁☁☁
☁☁😊😊☁☁☁🎈
☁☁😊😊😊😊😊😊
☁☁😊😊😊😊😊😊
☁☁😊☁😊☁😊😊
🌾🌾😊🌾😊🌾😊😊
Chi cho em nhin ,hinh bot khoai tay ,hieu la gi
Y
MK chia sẻ rất tỉ mĩ với giọng nói thật dễ thương , cảm ơn MK nhiều nha ,
Cảm ơn Mai Khoi vì chia sẻ cách làm khuôn bánh ướt. Mình thích ăn bánh ướt lắm.
Hôm nay theo cách thức MK chỉ, làm bánh thành công, ngon lắm. Cám ơn MK đã chỉ dẫn rỏ ràng.
Thấy MK chia sẻ làm khung dể gì đâu và hấp bánh cũng vậy tuyệt vời cảm ơn MK 👍❤️🌹
Nhìn ngon quá bạn ơi. Cảm ơn chia sẻ rõ ràng, giọng nói thật dễ nghe. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe nhe.
Cám ơn bạn nhiều.
MK là nguoi rat tu te vi noi nhung thu thuat ty mi nhung dieu ma cac kenh day lam banh uot khac khong he noi, hoac noi sai. Vi du cach cang khung vai, pha nuoc nong lan cuoi, p ha tro rat co duyên, cam on
Dạ, MK xin cám ơn nhiều ah. Mình biết gì thì chia sẽ hết với mong muốn bạn nào xem video nếu muốn làm thử thì sẽ làm được liền ❤️.
cách hướng dẫn của Mai khôi ko dài dòng nhưng lại dễ hiểu , lướt qua những phần ko cần thiết, thanks ....
Dạ, MK xin cám ơn bạn nhiều.
Gan nước nhiều lần như Mai Khỏi,bột deo rất ngon,nhưng mình không biết trang,bạn khéo tay ,chia xe chi tiết de hiểu cảm ơn
Cám ơn Mai Khôi đã chỉ dẩn rất tận tình,rỏ ràng , bánh xem rất ngon và dể làm .
Chúc bạn được dồi dào sức khỏe.
Nhìn ngon quá, c hướng dẫn kỹ và nói chuyện rất hay.
Dạ, MK cám ơn ạ.
Cảm ơn chị mai Khôi nhiều chia sẽ tận tình, về chị giọng nói chị rất dễ Thương
Dạ, MK xin cám ơn ạ 😘😘😘.
Nhìn ngon lắm. Cảm ơn Mai Khôi nhiều nhiều❤
Cám ơn Mai Khôi nha, Giọng nói rất dể thương, gây sự tự tin, lâu lâu thêm một chút khôi hài, làm cho Cô phải mĩm cười .
Dùng những "phrase" của miền Nam, làm nhớ nhà quá ! Rất trung thực.
Dạ, con cám ơn cô nhiều ah. Con chúc cô năm nói thật nhiều sức khỏe.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 00
Chào Cô Mai Khôi ,rất thích Cô chia xẻ làm món bánh này Cảm ơn Cô rất nhiều Chúc gdinh Cô nhiều sức khoẻ
Dạ, con cám ơn cô nhiều.
Ngon quá tuyệt vời cảm ơn bạn đã chia sẻ món ngon ăn ngon tuyệt vời 💯
Video của MK rất tỉ mĩ và chu đáo. Rất tuyệt vời 🙌. Cảm ơn bạn nhiều nha
🥰🥰🥰❤️❤️
Con goi message gi cau khong hieu nhung khong noi va mo mat duoc khong
Thanks Mai Khoi nhe co rat thich cach chi lam moi Thu rat that long cam on con nhieu nha love you from Houston
Thanks Mai Khôi nhiều! Mai Khoi nói dễ nghe ! Dễ thương quá
Dạ, em cám ơn ah.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
E vô tình xem được bên google qua đây xem lại. Lúc nào hết giãn cách e mua về e làm. Cảm ơn chị nhiều ạ
🥰🥰❤️❤️
Mai Khôi có đầy đủ đồ nghề luôn ! Thấy cái gáo dừa nhớ nhà......
Phải công nhận Mai Khôi thông minh thiệt , nghĩ ra nhiều cách để làm. 👍
Dạ, em cám ơn chị. Em chúc chị cuối tuần vui nha ❤️❤️❤️.
Cô bé nói tiếng Việt quá chuẩn nghe rất êm. Cám ơn Mai Khôi
❤️❤️
Mai Khôi làm bánh cuốn nhìn mà chảy nước miếng ước gì mình ở gần để ăn chực ,cám ơn Mai Khôi nhé chúc gđ Mai Khôi năm mới vui vẻ tràn đầy may mắn
Dạ, MK mời bạn một dĩa nha ( ăn ngó đỡ hihi) ❤️❤️❤️
Nghe con nói chuyện vui quá làm cô cười, thấy con yêu đời lại và nấu ăn cho có thêm các món ăn lạ trong mấy ngày Tết đến.
Dạ, con cám ơn cô. Vừa nấu ăn mà vừa đem lại được tiếng cười thì cuộc đời sẽ thấy tươi vui hơn cô ha.
Để luôn thau hỗn hợp bột-nước lên cân, nhớ trọng lượng của nó, sau đó múc bỏ hết phần nước trong phía trên bột, thêm nước đến khi đạt được trọng lượng khi nảy là xong.
Dạ, MK xin cám ơn cô nhiều ah.
Co mai khoi gioi qua cach lam cai noi cung qua sieu dang chuc co luon vui ve hanh phuc
Ngon quá Chị ơi, rất dễ hiểu ah!
Heheh. Giỏi thật. Bạn vừa dạy nấu ăn lại còn la là chuyên viên kỹ thuật về dụng cụ làm bếp nữa... Mình muốn chế cái máy để làm bánh tét bánh chưng. Bạn có thể hướng dẫn không?
Dạ, cám ơn bạn. Bánh Tét, bánh Chưng mình gói không cần khuôn hay. Còn việc chế máy thì chắc bạn phải nhờ ai làm bên kỹ thuật làm ah 😁.
C ơi k có tinh bột khoai tây thì thay bằng bột gì đc ạ?
E cg đang tính hỏi
T làm nguyên bằng bột gạo tẻ và bột năng ăn cũng ngon phết
Không có tinh bột khoai tây thì thay bằng bột gì
Mīnh cũng chờ mong được câu trả lời này? Buồn thiệt chờ mãi cũng không thấy?
K có bột khoai tây thì thêm bột năng
Chia sẻ kinh nghiệm hấp bánh cuốn hay quá bạn 🎉❤🎉❤🎉❤ nhìn chiếc bánh rất ngon và trong 🎉🎉🎉 chúc bạn vui
MK hướng dẫn vui vẽ dễ thương wa',chị rất thích!ok👍💯😍
Dạ, em cám ơn chị nhiều 😘😘😘.
Rat cam-on MaiKhoi chi-dan ti-mi nhieu mon an don-gian, de lam, va cap-toc. Thich nhat la cach lam khuon trang banh uoc. Tham ca nha.
Dạ, em cám ơn chị nhiều ❤️❤️❤️.
nhìn ngon quá chị oi
Dạ, em cám ơn chị Phượng nhiều 😘😘😘.
Mai khôi củng khéo tay quá há
Cảm ơn Mai Khoi chia sẻ
Sau này sẽ thực hiện cho gia đình thương thức ok
Wow!!! So beautiful and wonderful Banh Cuon recipe by the great Chef Mai Khoi.Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color. So special manual makings of Banh Cuon by steamed pot... Vietnamese traditional food.Successful results.Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated. God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness. Love and stay safe in New Year 2021👍❤️😊⭐️🍷
Thank you so much sis ❤️❤️❤️.
Sống ở Bỉ mà tiếng Anh giỏi quá.
Ngon quá!
Cảm ơn em, chúc em luôn an vui!
Người đẹp hương dan rất ti mi rồ ràng 👍🏻
😘❤️🥰😍
Cảm ơn chị Mai khôi đã hướng dẫn rất tỉ mĩ. Chúc chị nhiều bình an. 🍀
❤️❤️❤️
Mai Khôi Giỏi Quá ❤️🌹
🥰🥰🥰❤️😘❤️
Bạn hướng dẫn cách làm bánh ướt bánh cuốn rất ngon, cách pha bột rất đặc biệt
❤️❤️❤️
merci beaucoup ! depuis le temps que je cherchais cette technique de faire les banh cuon !!
Chào mai khôi em làm bánh ước bằng nồi ngon quá nè nhìn là muốn ăn liền chúc em ngày mới vui vẻ và hạnh phúc like 👍
Huong dan rat chi tiet, cam on chi❤️
❤️❤️❤️😘😘😘
Bánh mỏng, trong và mướt, hấp dẫn quá ah. C thật khéo tay.
Cám ơn bạn nhiều.
Tina CA Thank you for your sharing video 👍👍👍👍👍😃😄
❤️😘❤️😘❤️
Cảm ơn MK đã chia sẻ cụ thế
Mình dùng khăn vải cotton lau khô chén bát (loại dày đều,khi giơ cao nhìn qua ánh ság thấy sờ vải đều mịn),làm một cái khuôn tròn với miệng trong của nồi,mình đo may căng vải vào khuôn bánh.khi dùg chỉ cần lấy khuôn vải và nồi ra làm .mình làm vải này thấy ổn,bột ko bị lọt phía dưới hihi
Dạ, em cám ơn chị chia sẽ thêm ý tưởng. Nhưng nếu làm cái khuôn tròn với miệng trong của nồi thì nồi mình dùng nó phải có cái gờ phía bên trong ah?
MaiKhoi - Mylife Cuộc sống Bỉ ,đúg thế,mình tình cờ có mua một loại nồi cơm điện có gờ,cái hấp cũg có gờ luôn,nên mình dùg để trág bánh cuốn
MK thông minh thật
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 bạn vừa THÔNG MINH ,NÓI NGẮN GỌN DÊ HIỂU ,RÁT MẾN BẠN
@@buihuong6712 tiện quá bạn nhỉ , nhưng cho hỏi _Vải cotton thường bị dính bánh
_Miếng vải cột hoặc luồn vào vòng tròn KHÔNG CĂNG như cái TRỐNG (lấy bánh khó),
_Làm cái VÒNG vừa cái gờ cũng gian nan lắm
John Nguyen ,uh,tiện với cách nào thì làm cách đó,mình cũg chỉ là nói cách của mình
Don't understand. Should have English subtitles.
Nhìn ngon quá Em ơi ! 😀👏
Làm ăn liền thì ngon, chiều lại hâm cho ấm một chút ăn thì bánh bở rệt. Mọi người có bị như vậy không?
Mình nghĩ bạn pha bột Vĩnh thuận + 3 , 4 thìa súp bột năng coi thứ sao nha.
Chị không nên bỏ bột khoai Tây tôi làm chỉ có bột gạo thường và bột năng thôi để dành 4 ngày vẫn còn dai
Nếu cho bột khoai tay sẽ bị bở bánh khi hâm bánh lại ăn
@@kimngo3174
Tôi làm công thức khác nhưng vẫn có bột khoai tây, để qua ngày mai vẫn ngon không bị bỡ
Bạn thử công thức của kênh nghiền nấu ăn xem sao. Mình thử công thức của nhiều kênh trong đó luôn có bột khoai tây. Bánh để ngày mai vẫn ngon
Mai Khôi ơi , không có vải phi bóng thì vải 100% cotton được không , cám ơn Mai Khôi nhiều lắm
Essa massa parece ser muito boa
Giọng MK dễ thương, làm mình nghĩ tới CS Mỹ Tâm ( chắc người cùng quê)
Subscribed và like ủng hộ M. K nè! 💕👍👏
Nice Video my Friend 👍
Thank you.
Ngon qua Có Mai Khỏi ơi. Cam ơn Cô nhiều nhé.
yummy MK
Cám ơn Long.
Cám ơn nhiều. Người đẹp. Hướng dẫn cách rất. rõ ràng. Dể hiểu. Cám ỏn 🙏
English subtitle please thank u
U go to CC ,click to the circle then go to auto translate : english there
Cảm ơn Mai Khôi chỉ dẩn rất chị tiết.
💕💕💕💕💕
❤️❤️❤️
Chị có gạo ngâm say thu công ngon nhất không cần phải pha thứ bột nào pha chung mới ngon
CÁCH CHỈ RÕ TÂN TÌNH, CÁM ƠN NHIỀU LẮM, CHÚC EM KHỎE MANH MAY MẮN HẠNH PHÚC
Dạ, em cám ơn chị 😘😘😘.
Chào Khôi.
Bình thường mình hay làm bằng bột bánh cuốn Vĩnh Thuận, hôm rồi mình có làm theo công thức này của Khôi, chỉ thêm nước (900ml). Bánh làm ra rất dẻo, dai và ngon,sau khi để tủ lạnh không bị dính và cứng như bột bánh cuốn mình hay làm. Cảm ơn Mai Khôi nhiều, chúc Khôi và gia đình nhiều sức khỏe.
Cám ơn Thảo thật nhiều đã chia sẽ kết quả với MK. Mình rất vui khi Thảo thích cách này 😊❤️😘.
Thao Tran Beal khi làm theo CT của Mai khôi bạn làm bột gạo thái lan hay vẫn dùng bột Vĩnh Thuận vậy bạn
@@thiminhtuyenhuynh8653 mình làm bột Vĩnh Thuận bạn ạ.
Thấy cô giáo Mai Khôi dạy làm bánh ướt lật đật chạy vô lót dép ngồi coi 💕❤️❤️💕❤️💕
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼Happy New Year 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Hihi chúc mừng năm mới chị.
Cảm ơn chị đã hướng dẫn rất chi tiết e sẽ làm thử hy vọng sẽ thành công ❤
MK chúc bạn làm bánh ngon nha.
E cảm ơn chị
MK thật siêng năng . Muốn ăn được bánh cuốn phải qua nhiều công đoạn quá hả .
Dạ, chỉ có việc gạn bỏ nước trong thì hơi mất thời gian chút thôi ah nhưng bù lại vỏ bánh mềm, dai ngon ah 😊❤️.
Nướng bánh tráng kẹp bánh ước lại là bánh tráng đập đó Mk ,chấm mắm nêm .. .mai mình sẽ thử đổ bánh.
Dạ, em tráng bánh ướt cũng là để ăn bánh đập đó chị. Món bánh đập chấm mắm nêm, đơn giản mà ghiền chị ha. Em chúc chị tráng bánh ngon nha.
Bánh đập mà chấm mắm nêm là đúng chuẩn miền trung luôn
Xin chao chi Mai Khoi. Chi chia se cach quay bot lam banh uot voi banh cuon ngon va chia se chi tiet de hieu qua. Cam on chi
Cám ơn Mai Khôi, em hướng dẫn rất rõ ràng, dễ làm , giọng nói cũng dễ thương nữa. Em người Đà nẵng phải không?
Dạ, em cám ơn chị nhiều. Em không phải người Đà Nẵng ah.
Mai Khoi oi, nhin banh cuon va banh uot ngon qua, Mai Khoi huong dan rat ti mi, de hieu. Chuc Mai Khoi luon Thanh cong trong nhung video ke tiep nhe !
Giọng chị Mai Khôi giống giọng ng Đà Nẵng sống ở SG lâu năm. Em cũng ng gốc Quảng Hôm hihi.
Bánh tráng dây quá,tráng mõng nūa mõi ngon,
Cám ơn bạn đã góp ý.
Hay quá bạn. Cảm ơn bạn đã chia rất hay chúc bạn và gia đình khỏe mạnh ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉a like ❤❤
Thanks Mai khoi co khuon banh cuon Nhung ko biet su dung ,Minh mua ben VN da 10 nam roi ,
Mai Khôi chia sẻ có tâm lắm..cam ơn em ..!
❤️❤️❤️
Mai Khôi làm bánh ngon mà đẹp nữa ,nếu mình ko có bột khoai tây thì công thức như thế nào ? cám ơn bạn
Dạ, nếu không có tinh bột khoai Tây thì chị tăng lượng bột gạo lên nếu muốn bánh mềm nhiều. Còn muốn bánh dai nhiều thì tăng lượng bột năng lên ah.
Chào chị,nhìn thấy ngon quá,em cũng mới làm bánh cuốn xong , nhưng nó dich vào vai em không lấy ra được, em dùng loại 100/100 cotton ,không hiểu sao nó không ra giống như chị làm hihi
Thanks you madame. Very good explanation how to do ban cuốn ❤🙏
Hey chi Mai Khôi,cho em hỏi bánh ướt mình làm trước 1ngay vậy có bị cứng bột ko chị ha Thanks chị rất nhiều,,
hoàng ng nói đúng ăn liền thì ngon để hôm sau hâm nóng lại thì bị bỡ ko dai
Mai Khôi làm khéo quá
❤️❤️❤️
The best channel about bánh ướt!
mình dùng khung thêu lồng vải rồi đặt lên nồi chắc được nhỉ?
Nhìn bánh em làm rất đẹp và ngon
Cháu dễ thương cho Dì hỏi Cháu nói trước khi đổ bánh cho nước nóng vào
Nước nóng đang nấu hay sôi hay nước ấm vậy Cháu
Cám ơn Cháu nhiều
Chờ cháu trả lời Dì làm theo công thức của cháu
Dạ nước nóng là được, không cần đang nấu hay đang sôi đâu ạ.
Rất cám ơn cháu trả lời
M K rất dễ thương hướng dẫn tận tâm .Chúc cháu cưng thành công trong mọi công việc nha
MK vui tinh de thuong qua , MK chac ở bên Pháp ha , thay noi tiếng Pháp rat hay ❤️🥰
Cam on nhieu . Minh rat thich an banh cuon , may chuc nam truoc co nho ben vn goi cho mot cai nuoi lam banh cuon , nhung khg biet lam bot nen khg lam , bay gio thay de se lam nay mai. ❤️❤️❤️
Dạ, MK chúc bạn làm bánh ngon nha.
Bánh ướt ,bánh cuốn bạn chia sẻ rất hay đẹp hấp dẩn wa bạn ơi nhìn bạn mình đói bụng wa nè cho mình ăn với bạn hiền😘🌷👍👍🙏
Cám ơn bạn ❤️❤️❤️.
Mãi Khôi chỉ rất là dễ hiểu cảm ơn bạn !
❤️😘❤️
Mai Khoi noi chuyen de nghe, de thuong.
🥰🥰🥰
Giọng nói rõ ràng k điệu đà e nghe e khoái ghê... Mới vào mà nghe âm thôi là chấm rồi. Ngon quá.
Cho thật nhiều nuóc( đã cân đo), để khi lấy bớt ra, có dễ dàng hơn ko ?
Chi, Mai khôi làm banh uot gioi qua !, em kham phuc chi luôn. Em song o Hong Kong này rat them duoc an cac mon an Vietnam mình chi ah, nhưng em không giỏi như chi
Cám ơn em đã quá khen. Tập làm riết quen tay thì cũng ngon á em. Ở Hong Kong cũng có nhiều món ngon ha em.
Cám ơn Mai Khôi ,chị làm rồi bánh ngon lắm .Mai Khôi ơi làm bánh dày bằng cơm nguội đi em.
Dạ, em cám ơn chị đã chia sẽ kết quả với em. Để em làm thử bánh dày bằng cơm nguội ạ. Nếu thành công thì em làm video chia sẽ, còn không thì em im luôn nha hihi 😁.
E rat thich coi Video cua Chi. .vua nhanh don gian de lam ma rat ngon 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Cám ơn em nhiều nhé 😘😘😘.
Chị ơi sao em không thấy chị dạy làm nước mắm ăn bánh cuốn ạ
Nấu nước muối , rồi dùng ít nước mắm ngon pha vô , sau đó nêm đường + ít bột ngọt vừa miệng là xong , nhớ đừng để nước mắm ăn bánh cuốn + bánh ướt mặn là được .
Cho e hỏi là làm ăn buổi sáng thì tối làm cất tủ lạnh sáng hâm nóng lại có còn dai dẻo ngon ko ạ
Cach pha bot nay , minh co the trang banh bang chao chong dinhkhong ban !
Cam on Mai Khoi da chia xe .
Dạ, tránh bằng chảo được ah. Trước khi tráng mình cho vào bột 1 muỗng canh dầu ăn.
Thanks
Em chào chị Mai Khôi, chị cho em hỏi bánh ướt tráng giữa các lớp chồng lên nhau mà không bôi dầu bánh có bị dính lại không ạ? Em cám ơn chị!
Dạ, không bôi dầu bánh dễ bị dính ạ.
Bánh ướt ngon quá Mai Khôi ơi nhưng hôm nào rảnh mới làm vì không thể "cấp tốc" được rồi☺ Cảm ơn em đã chia sẻ!
Dạ, món này thì phải sống chậm ah 😁.
Chị ơi mình lấy gạo đi ghiền làm bột bánh cuốn có được không ạ
Mai Khôi dễ thương lắm number one.