GIẢI MÃ ngành F&B và đi tìm CÔNG THỨC CHIẾN THẮNG | HOÀNG TÙNG - Mr PIZZA | TIỀN TÀI
HTML-код
- Опубликовано: 24 июл 2024
- GIẢI MÃ ngành F&B và đi tìm CÔNG THỨC CHIẾN THẮNG | HOÀNG TÙNG - Mr PIZZA | TIỀN TÀI
Tại sao chuỗi F&B quốc tế mạnh thế mà vẫn thất bại?
Tại sao chuỗi F&B dễ thất bại?
Và tại sao vẫn nên làm chuỗi?
Với kinh nghiệm của một người đang kinh doanh trong ngành, thích tìm tòi về ngành F&B và có cơ hội tìm hiểu sâu trong lĩnh vực này, tác giả Hoàng Tùng đã đem đến một vài chia sẻ cá nhân qua bài viết “Giải mã F&B và đi tìm công thức chiến thắng”, được đăng tải trên Spiderum.
______________
Tìm hiểu thêm về cuốn sách "Động Lực Nội Tại: Làm Sao Để Yêu Công Việc Của Bạn Và Đạt Đến Thành Công" - Tác giả Stefan Falk tại đây:
shope.ee/8zZZw0iVSU
Ghé Nhà sách Spiderum trên SHOPEE ngay thôi các bạn ơi:
______________
Cùng Spiderum hóng các cuộc hội thoại thú vị, nhiều kiến thức bổ ích trên kênh Talk Sâu tại đây nhé:
b.link/talksau
______________
Nội dung:
00:00 - Start
01:12 - TVC
01:35 - “Bếp ăn của thế giới” cần thương hiệu mạnh
02:29 - Cách thức nào tạo thương hiệu mạnh trong lĩnh vực F&B?
03:15 - Chuỗi F&B là một phần đại diện văn hóa quốc gia
03:59 - Phát triển chuỗi bằng nhượng quyền
04:42 - Rủi ro khi kinh doanh F&B
05:26 - Quan trọng: Sản phẩm là không đủ...
06:31 - Quy trình tổng thể tạo thành sức mạnh
07:16 - Tại sao các ông lớn quốc tế gục ngã?
08:19 - Chuyện của tôi: Bắt trend burger
______________
Bài viết: GIẢI MÃ F&B VÀ ĐI TÌM CÔNG THỨC CHIẾN THẮNG
Được viết bởi: HOÀNG TÙNG - Mr PIZZA
Link bài viết: spiderum.com/bai-dang/GIAI-MA...
______________
Giọng đọc: Pinkdot
Editor: Pinkdot
______________
Bản quyền video:
Bản quyền nhạc:
RUclips Audio Library
______________
#Spiderum #tientai
Bạn yêu thích những video về Kinh tế - Tài chính từ Spiderum và muốn tìm hiểu thêm nhưng không biết bắt đầu từ đâu?
Tham gia ngay Tiền ở đâu - Đầu ở đó của Spiderum, group chia sẻ kiến thức về Kinh tế - Tài chính - Đầu tư: facebook.com/groups/1686503591761859
Những đầu sách ai cũng biết: shope.ee/10Y0xxZFda
shope.ee/1fnhlBb2nu
Tìm hiểu về các ngành nghề khác nữa: shope.ee/2L3OYPcpyE
Cảm ơn kênh .
Thấy SG mình có cơm tấm Phước Lộc Thọ cũng đang quen mặt nhiều nơi
Đã đi sau thì phải tránh những lỗi mà người đi trc gặp phải
Xem xong clip chả hiểu muốn nói điều gì :)) Mà cũng chỉ nói về 1 mảng của FnB, FnB không phải chỉ có đi làm chuỗi đâu bạn.
Mãi mới kiếm ra được người cùng quan điểm.
Xem xong, mình tìm lại bài viết để đọc, thì y chang. Không hiểu người viết muốn đưa ra luận điểm gì ngoài cái luận điểm là mình là người đưa luận điểm.
Phí thời gian thật!
golden gate đc manwah, còn lại mang cảm giác điểm tựa để lên sàn chứng khoán gọi vốn cho dễ
Buger làm sao cạnh tranh được với bánh mì . Một phần vì thói quen ẩm thực của người Việt khác . Nhưng phần đa là vì giá và sự tiện lợi
Theo tôi chỉ cần thắt chặt quy định vệ sinh an toàn thực phẩm đạt chuẩn kiểu Mỹ hoặc Nhật 1 cái thôi là đa số sập tiệm hết,còn mấy cái chuỗi đồ công nghiệp sẽ sống 😂 đồ công nghiệp dễ đạt chuẩn hơn, còn thời bây giờ thì thôi,mấy chuỗi tuổi tí với đồ ăn lề đường.
à nhưng mà nền chính trị và văn hóa ở việt nam và cách nước trên thế giới mỗi nước mỗi khác ông ak
đâu phải em muốn gì là cũng được....=))
4:58 có lẽ ở VN nghề nghiêm túc hiểu đơn giản là nghề có đóng bảo hiểm =>> nhân sự cấp quản lý cửa hàng, cửa hàng trưởng thì mới coi là nghề nghiêm túc được 🙄
với số tiền ko nổi 30k 1 giờ thì bảo nhân viên có suy nghĩ nghiêm túc với công việc nó cũng khó
Ngành F with B thì luôn phát triển hơn
Vì mình thấy người việt hay khôi lỏi ko nhìn xa dc chỉ làm chụp giật là hay khó mà bằng phương tây dc 😁
Cái gì cũng cần có thời gian để thử sai thì mới khôn ra được. Và cái não bạn cũng vậy.
Phát triển được bao nhiêu năm đâu mà đòi như tây
cứ kiểu đồ ăn vn ngon nhất vũ trụ làm sao mà phát triển,hỏi xem thương hiệu nào ở vn nói ra là người nước ngoài biết là bán cái gì xem có ai biết ko
Đồng quan điểm với bạn!
đúng rồi bạn vn mình thấy ai làm được là thi nhau làm k có kiến thức kinh tế vĩ vô với vi mô nên là đâm ra thất bại thôi
Cái cơ bản của mac vs burgerking là chọn sai phân khúc để cạch tranh,bạn vào 1 nơi mà cái mà bạn tự hào là fast food giá rẻ ở đó có những thứ nhanh hơn chất lượng hơn giá thì chỉ bằng 1 nửa thậm chí là còn rẻ hơn nữa,2 hãng này tốn quá nhiều thời gian vào việc này trc khi nhận ra lúc đấy họ đã là bại tướng và k xây dựng đc nổi hình ảnh thứ mà họ có trc khi vào thị trường vn
CÁM ƠN SPIDERUM
CHÀO TẤT CẢ ANH EM NHÉ
@Thiên ân MW hi ^^
thế phở thìn lò đúc có phải là chuỗi FsB khum ae
Đơn giản là như này, bạn bán đồ ăn trong căn bếp của thế giới
mình nghĩ 1 phần Mac tới Vn và ko thành công là do chọn sai thời điểm, khi Fastfood ko còn là trào lưu, là trend để dân Việt thích. Buffet cũng đang dần bão hòa và bắt đầu nở rộ dịch vụ ăn uống cao cấp và cầu kì như fine-dining và omakase ( dân Việt thì được cái đú theo trend thì nhanh lắm)
Vấn đề k phải ai cũng có tiền để ăn fine-dining bạn
@@atLe-xk7we ai cũng ăn được thì nó đâu có hot nữa 🤣 năm 2000 KFC là xa xỉ phẩm đó bạn, giờ ai cũng ăn dc thì nó bão hoà rồi
@@phamlam3740 Ông lại nhầm , Mấy hãng này đều là Fast foods dành cho mọi tầng lớp người dân Mỹ vì so với thu nhập - giá của nó cựa kỳ rẻ . Nói như ông kiểu KFC Mc Donald là nhà hàng 4-5 sao Michellin ấy =))
@@phamlam3740 Giờ muốn phổ biến thành công ở Vn thì làm thế nào hạ giá 1 bữa ăn trọn vẹn xuống 50k , tức bằng 1/2-1/3 giá 1 bữa ăn cơ bản hiện tại
@@tranquan2179 nói thằng là không phù hợp với ẩm thực của người việt thôi
theo quan điểm khách quan thì burger king hay mc donald ko thành công ở VN đơn giản vì ng Việt ko thích ăn burger bằng gà rán, thế thôi
Đúng vậy!
Kinh nghiệm không biết bao nhiêu năm ăn KFC thấy rõ ràng là Zinger rất ngon, nhưng thấy ần 95% khách Việt Nam vào KFC toàn kêu phần gà gia đình (nhiều miếng với "mức giá combo")
F&B để ảnh tân hiệp phát
🤗
sách tự giúp có phải là anh em sinh đôi của sách seo hép trong tiếng anh hay không nhỉ :))
Nó đó
Là một =))
cái động nhện còn đi bán sách tự giúp cơ mà. :))
ai rồi cũng đọc seo hép thôi .
@@Sasuke-ry5ye có video trên Hội Đồng Cừu thảo luận về self-help.
Theo mình thì self-help động viên và giữ cái gọi là status-quo (kiểu hiện trạng chính trị, xã hội,…) là chủ yếu chứ giúp mình vươn lên trong xã hội (kiểu vượt giai cấp từ giai cấp công nhân lên giai cấp tư sản) thì rất ít hoặc không thể.
đối với tớ thì sách nào cũng là sách tự giúp cả , bởi vì đọc xong có được kiến thức tự giúp cho mình , thậm chí đọc tạp chí playboy hay tạp chí khiêu râm thì cũng là đang tự giúp cho mình sướng .
Burger không thành công vì dân Việt ko thích ăn thôi.
Gà rán 90k phần vẫn tợp như máy.
Bài viết khiến ngxem phí time
Vì không đảm bảo chất lượng, không an toàn
Highland ở việt nam có vẻ thành công hơn starbuck mng nhỉ
Highland đã từng của VN thôi. Nó bị nước ngoài mua lại từ lâu lắm rồi
@Thiên ân MW Bán dc giá thì bán chứ sao ?
Vì ngành này cạnh tranh rất khốc liệt vào thời điểm hiện tài nghành f&b là ngành rác
Highland bị nước ngoài mua lâu rồi nha mn
Do Li Bi