Konnte den Sensor deutlich günstiger von jemandem bekommen, durch die letzte Verkaufsaktion Thermi mit Backbuch und Sensr. Sonst wäre er mir defintiv zu teuer gewesen. Damit schon einige Brote gemacht, werden echt perfekt. Die Backzeit ist tatsächlich kürzer und nicht mehr auf Verdacht, ob das Brot jetzt wirklich durch ist oder nicht. Eine gute - aber teure! - Sache.
Hallo Niels, wieder ein tolles Video. Das Teil verbunden mit dem TM6 ist schon ne Wucht… hat aber auch einen stolzen Preis. Ich speichere mir deine Tipps alle ab, dann kann ich, falls ich vom TM31 auf den TM6 wechseln muss/darf, darauf zurückgreifen. Im Moment messe ich noch mit einem „normalen“ Küchenthermometer. Danke fürs Zeigen und ein schönes Wochenende. Liebe Grüße aus dem Süden nach Hamburg, Marina 👋🏻
Hallo Marina, vorausschauend speichern ist eine sehr gute Idee 😃 Vielleicht ist es ja bald bei dir soweit... ein paar Videos kommen ja noch haha 😃 Liebe Grüße Niels
Ich finde den Sensor klasse. Habe schon zwei Kuchen (Marmorkuchen, Eierlikörkuchen) und ein Schweinefilet damit zubereitet. Keine Klagen. Ich habe ihn im Zuge eines Erlebniskochens für 99 Euro bekommen, hätte aber auch den Normalpreis bezahlt. Da ich kein erfahrener Koch oder Bäcker bin, sondern die Küche wegen der Gesundheit meiner Frau übernommen habe, brauche ich solche technischen Hilfsmittel. So bin ich auch zum Thermomix und zum Friend gekommen.
Moin Volker, es ist wirklich schön zu hören, dass dir der Thermomix und sein Zubehör in der Küche so eine große Hilfe ist. Das ist eine rührende Geschichte und ich wünsche dir alles Gute! ☺
Der Sensor misst ja 2 Temperaturen. Die Kerntemperatur (an der Spitze) und die Außentemperatur (Temperatur des Backofens). Angezeigt wird bei Vorwerk aber nur die Kerntemperatur! Der baugleiche 'Meater' kann in der eigenen Software beide Temperaturen anzeigen...
Ich habe auch schon einiges mit dem Sensor gemacht. Ob Roastbeef, Brot oder Kuchen. Es funktioniert auf den Punkt.
Danke für die wunderbare Erklärung. Deine Videos sind immer sehr interessant
Konnte den Sensor deutlich günstiger von jemandem bekommen, durch die letzte Verkaufsaktion Thermi mit Backbuch und Sensr. Sonst wäre er mir defintiv zu teuer gewesen. Damit schon einige Brote gemacht, werden echt perfekt. Die Backzeit ist tatsächlich kürzer und nicht mehr auf Verdacht, ob das Brot jetzt wirklich durch ist oder nicht. Eine gute - aber teure! - Sache.
Hallo Niels, wieder ein tolles Video. Das Teil verbunden mit dem TM6 ist schon ne Wucht… hat aber auch einen stolzen Preis. Ich speichere mir deine Tipps alle ab, dann kann ich, falls ich vom TM31 auf den TM6 wechseln muss/darf, darauf zurückgreifen. Im Moment messe ich noch mit einem „normalen“ Küchenthermometer. Danke fürs Zeigen und ein schönes Wochenende. Liebe Grüße aus dem Süden nach Hamburg, Marina 👋🏻
Hallo Marina,
vorausschauend speichern ist eine sehr gute Idee 😃
Vielleicht ist es ja bald bei dir soweit... ein paar Videos kommen ja noch haha 😃
Liebe Grüße
Niels
Ich finde den Sensor klasse. Habe schon zwei Kuchen (Marmorkuchen, Eierlikörkuchen) und ein Schweinefilet damit zubereitet. Keine Klagen. Ich habe ihn im Zuge eines Erlebniskochens für 99 Euro bekommen, hätte aber auch den Normalpreis bezahlt. Da ich kein erfahrener Koch oder Bäcker bin, sondern die Küche wegen der Gesundheit meiner Frau übernommen habe, brauche ich solche technischen Hilfsmittel. So bin ich auch zum Thermomix und zum Friend gekommen.
Moin Volker,
es ist wirklich schön zu hören, dass dir der Thermomix und sein Zubehör in der Küche so eine große Hilfe ist. Das ist eine rührende Geschichte und ich wünsche dir alles Gute! ☺
Der Sensor misst ja 2 Temperaturen. Die Kerntemperatur (an der Spitze) und die Außentemperatur (Temperatur des Backofens).
Angezeigt wird bei Vorwerk aber nur die Kerntemperatur! Der baugleiche 'Meater' kann in der eigenen Software beide Temperaturen anzeigen...
Guter Hinweis! Danke!!
Ich hab Kuchen damit gemacht, hat super funktioniert 😍
Ja Kuchen funktioniert auch immer super bei mir. Bisher hat sowieso alles top funktioniert :)