가을 밥상, 제철 무생채와 함께 🥬
HTML-код
- Опубликовано: 8 окт 2024
- 안녕하세요. 배우 문숙입니다.🌿
하루님들, 금의 계절이 무르익었어요.
요즘 무가 제철이잖아요.
그래서 오늘은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 반찬, 무생채를 가져왔어요.
무를 채 썰어서 소금에 한 시간만 절여놓으셨다가
고춧가루만 섞어주시면 완성되는 쉬운 음식이에요.
한번 만들어 놓으시면 일주일 정도는 반찬으로 드시기 좋고,
하루님들 고기나 맥주에 드시기에도 정말 좋아요.
가을이 지나기 전에 한번 해보시는 건 어떠세요?
그럼 다음 주에 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다.💚
감사합니다.
[문숙의 무생채]
@기본 재료@
무, 소금, 고춧가루, 꿀, 레몬, 깨, 참기름, 마늘
@만드는 방법@
1. 무 껍질을 까서 채를 썰어주세요. (채칼을 사용하시는 게 편합니다!)
2. 채 썬 무에 소금을 넉넉히 뿌려서 잘 섞어주세요.
3. 소금 뿌린 무를 접시에 담아 한 시간 정도 절여주세요.
4. 한 시간이 지나면 무에서 나온 물을 짜서 버려주시고 고춧가루를 섞어주세요.
5. 레몬즙과 꿀을 넣어서 간을 적당히 해주세요.
6. 잘 섞어주시고 기호에 따라 마늘, 참기름을 뿌리시면 맛있습니다. (넣으시면 보관 기간이 비교적 짧아집니다.)
7. 접시에 담아 깨를 뿌려서 드시면 됩니다.
#문숙 #반찬 #무생채 #무
![[문숙] 문숙의 시크릿 레시피 소개, 두부 새싹 샌드위치 | Bean Curd Sandwich](http://i.ytimg.com/vi/a8sNppzvmAk/mqdefault.jpg)
![[문숙] 자르고 흔들면 끝, 간단하게 만들어 먹는 오이김치 레시피](/img/1.gif)
고상하신 움직임,
차분한 말투
멋지십니다
오늘 자역식 잘배워갑니다
감동이구
오늘 아침 밥상은 행복할것 같습니다
응원합니다
사랑합니다
문득 곱고 맑은 기운이 그리워
떠오르는 문숙님에게 들어왔다가
좋은 레시피 기억하고 가요~
음식도 좋지만 문숙님이 더 좋아요~
자연식으로 무채 만들어서 맛있게 먹을께요. 감사합니다~~^^♡
참! 고상하고..아름답고. 음식도 비건이라~ 더욱 좋습니다.
요가까지.. 성공한 인생 이십니다.❤
무사러~~가쟝~감사합니다 사랑합니다 선생님♡♡♡
가을엔 무우가 보약이라하죠!
저두 문숙쌤처럼 따라해봐야겠어요!
목소리가 너무 예뻐용♡
자연스럽게 나이들어가는 모습이 아름다워요💐👍❤️
치유식으로 해먹을께요~
영상 많이 올려주세요,,,,,
💛💚💛💚💛
아름다운 미소에 기분이 좋아져요~
건강한 요리재료와 치유식이군요. 감사합니다.
너무너무 아름다워요~~
오랜만에 나오셔서 반갑습니다.
고추가루 파 마늘 범벅이 아니라서 아주 좋습니다 .
감사 합니다.
유난히 목소리에 생동감이 넘치시네요...ㅎ
활력을 느끼게 해 주셔서 감사합니다.
과하지 않은 붉은 빛 무생채
늦가을 댠풍과 잘 어울립니다.
지극히 간단하고 건강한 무생채 무침
알려주셔서 고맙습니다 ~^^♡
기다렸습니다 감사합니다
감사합니다 무우채 맛있게 해서 먹어야겠어요
잘배우고잇습니다항상건강하세요
^^ 요즘 무가 맛있었어 무채를 무쳤어요 식초랑 설탕 !!!! 다음엔 꿀이랑 레몬을 넣어 봐야 겠어요 잘 배웠습니다~~~~ 감사합니다() () ()
오늘 아이가 학교 텃밭에서 무 3개를 뽑아 왔는데 딱이에요 ! 주말에 만들어야겠어요 !! 감사합니다
여전히 아름다우십니다
문숙님의 무생채 레시피~~
간단하면서..치유식이면서..맛있으면서°°°°°
너무 감사합니다
언제나 ‘아하’하게 만드시는 문숙샘^^
내일 만들어 볼께요~
오 레몬이 들어가는 새로운 스타일의 무생채네요. 왠지 중독성있을 것같아요. 만들기도 너무 간단하고 늘 좋은 레시피 소개 감사합니다! 근데 주의할 점이 레몬은 수입산을 쓰면 껍질에 독성 왁스가 발라져있습니다. 반드시 뜨거운 물에 녹여내야하고 맨손으로 만지면 안됩니다. 레몬 만진 손으로 무생채 버무리면 독성이 범벅되는거에요. 그래서 좋은 대안이 국내산 유기농 레몬을 쓰는 겁니다. 한살림이나 생협에서 쉽게 구할 수 있습니다. 요새 유자철인데 유자를 넣어도 좋을 것같네요~
아하~~그렇군요?? ㅠㅠ
레몬을만지니까 레몬껍질촉감이
이상했어요?촛농? 왁스였네요?ㅠ
알려주셔서 감사합니다 💕
정보 고맙습니다
무생채 한번도 만들어본적이 없는데 만들어봐야겠어요 현미랑도 궁합이 잘맞는다는건 꼭 기억해둘거예요 감사합니다 ♡♡♡
ㄷ9ㄷㅈㅌ33
문숙샘 쵝오♡
전혀 할머니로 느껴지지 않아요.^^
아름다운 여인. 입니다.
어찌?
이렇게 훌륭한 분으로 되셨는지요~
음식에. 요가까지 다 하시고.. 멋집니다.
인생에서 필요한 걸 다~ 갖고 계시네요.❤❤❤
너무너무 좋은 정보 감사합니다 ~~♡~
채소 끓여 불을 끈 후 된장을 넣는 것이 인상적이네요. 저는 항상 된장을 먼저 풀고 끓이면서 다른 재료를 넣었거든요.
당신이 좋아여~
단하하고, 우화하고.말쏨씨도 지적이세여~
아름답습니다~
뭔가 평범하고 소박한 요리가 느낌있는 자연식으로 변신하네요 ㅎㅎ
하나씩 따라해가는 재미가 쏠쏠합니다~오늘도 라면으로 떼우려던 끼니를 찬밥 데우고 무생채로 바꿔 먹으려합니다👏 👏👏
무생채 며칠전 실패했는데 다시 도전해볼게요~
가을무 넘 맛있어 보여요😮
헉.. 곧 70되세요?
이럴수가... 머리 센것빼곤 30대예요..
몸짓 목소리.. 대박이다~~~
말도안됨이다..어쩜..
평생 수행하며 사신듯
네 그러신것 같아요
수행하고 맑게 사시니 내면의 아름다움이 외적으로도 나타나 보는이로 하여금 좋은느낌이 들고 편안하게 해주시는것 같아요✨️✴️✨️
너무나 기다리고 기다렸어요 ^^
자연식 너무 좋아요♡
문숙쌤님의 호박스프.야채찜.레몬주스.디톡스주스.오이김치.토마토요리.
너무좋아요 잘 만들어 먹고있어요
할머니가 이렇게까지 아름다울 수가 있는지요?
누나죠 누나
할머니 아닙니다. 흰색으로 염색하심.
정말 이분처럼 나이들고 싶어서 식단도 조금씩 바꿔가고 있고 화장품도 줄이고 필라도 안맞고 있네여 ㅋㅋㅋ 문숙님 만큼 예쁜 얼굴은 아니지만요 ㅋㅋ
@@777v-7-7저도 실천하며 따라하며 살고 싶어요. 노력이 많이 필요 ㅎㅎ
너무나도 곱게 나이들어가는
여전히 아름다운 영화배우 언니죠
요즘 식단이 많이 흐트러졌었는데 문숙님 동영상보니 만들어 보고 싶네요
다음 영상도 기다려집니다
선생님 방송 잘 보고 갑니다.
멋져요
고추가루 안넣으면 아이들도
먹을수 있겠죠 ? 😊
잘 보고 갑니다 👍
좋아요 감사함니다.응원함니다, 미국에서..
선생님 영상이 보이면 반가운 마음으로 한달음에 달려와서 ❤먼저 누르고 보고있어요,, 선생님 오늘도 너무 아름다우시네요 ☺️
저두 만들어 봐야 겠네여 감사합니다
11:16 엔딩다음에 오는 자연스러운 컷이 문숙님 너무 사랑스럽게 잘나왔네요 아이고../ㅅ/ 웃음소리도, 표정도.. 보는 제가 다 행복해집니다
Movement inspires.
감사합니다.
완전 예쁘심 ❤
나이가 아름다운 분ᆞᆞ감사합니다
꿀은 쇠붙이에 닿으면 영양분이 소실됩니다
👏👏
기다렸습니다.
정말 이쁘시다
무 먹고 싶어서...
5일장 갑니다
선생님 꿀은 열을 가하지 않는다고 하셨는데 그럼 뜨거운물에 꿀한수저 넣은 꿀차도 안좋겠네요
그리고 자연식에는 된장 청국장 간장 같은 발효식품은 안쓰는지요~궁금하네요..
레몬이 없을때는 어떻게하지요?
무채칼 어디서 구매하신건지..
채칼 어디서 살수있나요?
소금은 어떤걸 쓰셨는지여?
무생체 무지 좋아해요 ㅎ
무우 껍질을 왜 벗기나요? 껍질에 영양이 많다고 알고있는데요..
사양꿀 써도 되나요?
무 사러가요
선생님 혹시 경이로운 소문 시즌2 출연하시나요?
NICE😊
굵은무채칼어디서사셨어요?
그냥 재래식으로 칼을 사용하면 됩니다.
레몬즙? 꿀? 밥 반찬이 아닌 샐러드 같은 너낌
선생님처럼 늙고싶어요 😊
참! 고상하고..아름답고. 음식도 비건이라~ 더욱 좋습니다.
요가까지.. 성공한 인생 이십니다.❤
👍👍