[BARISTA SKILLS] Bài 49: Pha chế cà phê BẠC XỈU ngon muốn XỈU tại nhà chỉ trong 2 phút

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2018
  • [BARISTA SKILLS] Bài 49: Pha chế cà phê BẠC XỈU ngon muốn XỈU tại nhà chỉ trong 2 phút
    Cà phê Bạc Xỉu có nguồn gốc bắt đầu từ người Hoa. Dần dần theo thời gian cà phê Bạc Xỉu được biến tấu đi. Hãy cùng Barista Skills khám phá công thức pha chế đồ uống này nhé!
    -
    Mọi chi tiết xin liên hệ :
    Trung tâm đào tạo pha chế Barista Skills
    Add : 45B ngõ Trại Cá - Trương Định - Q. Hai Bà Trưng - Hà Nội
    FB : hocphache.vn
    Web : www.baristaskills.com.vn
    Hotline : Mr. Hoàn 0988 055 852
    #BaristaSkills #hocphache #phache
    ---------------------------------------------/------------
    © Bản quyền thuộc về Lớp học pha chế Barista Skills
    © Copyright by Lớp học pha chế Barista Skills ☞ Do not Reup

Комментарии • 304

  • @baristaskills
    @baristaskills  5 лет назад +19

    Cùng Barista Skills tìm hiểu công thức pha chế những đồ uống khác tại đây
    👉 ruclips.net/channel/UCuqz2zxDAb1Sm9cf4NFH6yw?view_as=subscriber
    #BaristaSkills #Hocphache #Barista #caphe #caphebacxiu

    • @Hung-le7se
      @Hung-le7se 5 лет назад

      Minh muon hoc pha che cho minh sdt a

    • @huuphuocnguyen6354
      @huuphuocnguyen6354 5 лет назад

      Sửa tươi có đường được ko

    • @mrquychannel3447
      @mrquychannel3447 4 года назад

      Cho mình hỏi, 40ml cà phê thì pha bao nhiêu gam cà phê và bao nhiêu ml nước, mình cảm ơn!

    • @tuyenang4885
      @tuyenang4885 4 года назад

      Cho số điện thoại và địa chỉ đi bạn

    • @hangnguyenthanh7515
      @hangnguyenthanh7515 4 года назад

      Lớp học pha chế Barista Skills ở đâu: địa chỉ với

  • @tamphung1120
    @tamphung1120 3 года назад

    Cách chế bạc sửu của cháu quá tuyệt vời
    Cảm ơn cháu nhiều

  • @thanhquyle4097
    @thanhquyle4097 5 лет назад

    Cám ơn công thức của anh, bạc xỉu pha rất ngon

  • @kruykong
    @kruykong 5 лет назад

    cam on bai huong dan rat hay .

  • @nanygaminggear4960
    @nanygaminggear4960 4 года назад

    Thahk ban rat nhieu đa chia se cach pha che nay

  • @huyenmin6401
    @huyenmin6401 4 года назад +3

    Bạn hướng dẫn dễ thương ghê

  • @nguyenlandennguyenlanden8537
    @nguyenlandennguyenlanden8537 3 года назад

    H chị mới biết, uống vài lần rồi mà quên công thức cảm ơn e đã hướng dẫn

  • @phuocto9408
    @phuocto9408 4 года назад +2

    cảm ơn bạn đã chia sẻ cách pha chế ngon cho mọi người

  • @thaobeavers4124
    @thaobeavers4124 3 года назад

    Wow nhin thay them w cam on ban da chia se

  • @thannhi3932
    @thannhi3932 5 лет назад +15

    Cảm ơn về bài hướng dẫn rất hay và bổ ít
    Nhưng xin lời khuyên là 2 đổi cách thu âm dc ko , rất khó và ko rõ rãng , phải đeo cái tai nghe r bật full volume mới nghe rõ nhưng chói tay

  • @duongvanong9010
    @duongvanong9010 4 года назад +6

    cách làm của bạn chuyên nghiệp, sẽ học hỏi để làm cho mọi người uống

  • @xuannguyen-fn6pg
    @xuannguyen-fn6pg 4 года назад +1

    Thank you bạn!

  • @HanhVu-rk1ov
    @HanhVu-rk1ov 5 лет назад +1

    Hấp dẫn lắm nha bạn

  • @olivervo8850
    @olivervo8850 5 лет назад

    Xem clip mà bạn thầy này hd thế nào cũng có điều hay ho. Bạc xĩu đơn giãn nhưng qua tay bạn thầy thì hấp dẫn hẳn lên😋...

  • @kristinle7662
    @kristinle7662 3 года назад +1

    thanks :D , this is easy to follow

  • @luukhanhnganofficial3514
    @luukhanhnganofficial3514 4 года назад

    Vừa hay vừa ngon lành

  • @samathamn
    @samathamn 3 года назад +2

    video rất chi tiết, cảm ơn bạn

  • @oanngocle2380
    @oanngocle2380 Год назад

    Cảm ơn con nhiều nhé!

  • @CityZ22
    @CityZ22 4 года назад

    Cám ơn bạn

  • @maihuynh1834
    @maihuynh1834 2 года назад

    Cám ơn em trai nhiều

  • @NganNguyen-nq3vn
    @NganNguyen-nq3vn 5 лет назад

    Ngon quá 👌

  • @sonthuong8016
    @sonthuong8016 4 года назад +2

    Thank you

  • @vnfoodsdrinks7026
    @vnfoodsdrinks7026 4 года назад

    Dễ hiểu và dễ thực hành nữa...

  • @mydungvu378
    @mydungvu378 3 года назад

    Cảm ơn e chia sẻ rất rõ ràng dễ hiểu
    Âm thanh hơi khó nge e nhé

  • @maihuynh1834
    @maihuynh1834 Год назад

    em trai hướng dẫn rất tỉ mỉ.cam ơn em trai đã chia sẻ

  • @truongdayphachehpcviet6680
    @truongdayphachehpcviet6680 5 лет назад +2

    Bạc xỉu là phải như này chứ. Hấp dẫn ghê

  • @OanhPham-bo1ik
    @OanhPham-bo1ik 4 года назад

    Ngon hấp dẫn

  • @nuongsiu2521
    @nuongsiu2521 4 года назад

    Nhìn ngon quá

  • @thaopham-ce9pp
    @thaopham-ce9pp 5 лет назад

    quá hay

  • @xepsoa374
    @xepsoa374 4 года назад

    Cho mình hỏi bạc xiu thi minh nên dùng loại robusta hay arabica hay mix 7_3

  • @haihai-mc6uf
    @haihai-mc6uf 4 года назад

    Hướng dẫn pha bạc xỉu chuyên nghiệp. Nếu mình thì sẽ pha ít sữa tươi hơn để giữ vị cà phê và đỡ ngán.

  • @hoasen4857
    @hoasen4857 2 года назад

    Wow nhìn thích

  • @TuTran-it3zt
    @TuTran-it3zt 5 лет назад +18

    Mình thích bạc xỉu như này =)))

  • @nguyenlieuphachetrasuasyru7299
    @nguyenlieuphachetrasuasyru7299 2 года назад

    Ngon quá.

  • @kimthanhle9467
    @kimthanhle9467 3 года назад

    Em muốn coi học pha cà phê bạc xỉu

  • @ucnguyen8502
    @ucnguyen8502 4 года назад +1

    mọi người cho em hỏi pha capuchino dùng loại sữa nào là ngon nhất ạ

  • @minhanhnguyenang1518
    @minhanhnguyenang1518 5 лет назад +13

    Bạn ơi kg biêt do mic hay sao mà âm thanh rât khó nghe ạ..
    dù sao cũng ủng hộ bạn

  • @janchangyi
    @janchangyi 4 года назад +4

    Dễ làm hoá 😍

  • @nguyenoanh273
    @nguyenoanh273 4 года назад

    Ngon dữ

  • @saigonquetoi9057
    @saigonquetoi9057 5 лет назад +3

    Bắn pháo đã nha

  • @thewordlike1441
    @thewordlike1441 5 лет назад

    thích wwa

  • @sieugahp_481
    @sieugahp_481 2 месяца назад

    xin video HD làm đồ uống dành cho người béo kiêng đường sữa

  • @Andrea-rj4ri
    @Andrea-rj4ri 3 года назад

    cafe kia là cafe phin ạ? hay là cafe đen pha từ gói có sẵn ạ, tại nay em dùng cafe phin mà đánh mãi ko lên bọt như kia

  • @dungdung8728
    @dungdung8728 5 лет назад +1

    Cot dua bịt hay dua trai vay ban

  • @duyhungtv7019
    @duyhungtv7019 4 года назад

    Ngon

  • @giainhkimthaofamilyhanviet7504
    @giainhkimthaofamilyhanviet7504 5 месяцев назад

    Cho cot dua lon duoc ko a? Vay neu duoc nuoc dua lon ko can dun lai moi su dung fai ko a

  • @hanasong3841
    @hanasong3841 4 года назад

    ca phe co cho them duong de danh k ak

  • @nhat379
    @nhat379 3 года назад

    có thể cho mình xin tên của dụng cụ đánh cà phê k ạ😀😁😃

  • @ktrang204ny5
    @ktrang204ny5 4 года назад

    E dùng cafe gói g7 đc ko ạ

  • @phucduy8635
    @phucduy8635 3 года назад

    A ơi caffe dùng caffe gói hay cf phin

  • @Thanhmun642
    @Thanhmun642 2 года назад

    K có cốt dừa thì vẫn phải i ng pk ạ. Mong a rep

  • @akekhun
    @akekhun Год назад

    Barista - so cute

  • @HaiPham-nl1ql
    @HaiPham-nl1ql Год назад

    A ơi pha từ cf g7 hoà tan được không A

  • @vandaroleang2795
    @vandaroleang2795 5 лет назад +21

    Is It a barista school? I don't speak Vietnamese but I appreciate Vietnamese's coffee culture. Is there a barista school In VN preferable HCM City where I can learn to make coffee? Sadly, I do not speak Vietnamese.

    • @minhtientran8158
      @minhtientran8158 5 лет назад +1

      Ha noi

    • @huukhoatrannguyen2903
      @huukhoatrannguyen2903 5 лет назад

      No.it's a online course

    • @baristaskills
      @baristaskills  5 лет назад

      We're a barista training center in Ha Noi. For more information, please call 0904 055 852 or send us an email through lophocphache@gmail.com

  • @haitran-xn6hb
    @haitran-xn6hb 2 года назад

    hay

  • @quanghuynguyen9768
    @quanghuynguyen9768 2 года назад

    Cho mình hỏi cafe này có phải là cafe pha phin không ạ?

  • @NguyenAn-gn7tf
    @NguyenAn-gn7tf 3 года назад +2

    40 đặc, cafe
    5 cốt dừa
    80 sữa

  • @PeMeovlog
    @PeMeovlog 5 месяцев назад

    Pha k nước nóng vậy người bụng yếu có dễ bị đau bụng k ạ

  • @kimchily4756
    @kimchily4756 5 лет назад +3

    E ko like cốc cafe e like anh đẹp trai

  • @HaHoang-sx9zz
    @HaHoang-sx9zz 5 лет назад +5

    Cafe BẠC XỈU CÁCH TÂN

  • @quanghungbui768
    @quanghungbui768 2 года назад

    thì ra anh hiển từng làm ở kênh này mà giờ mới biết.

  • @phionatong0906
    @phionatong0906 4 года назад

    Hướng dẫn làm cafe Trứng đi Ad

    • @baristaskills
      @baristaskills  4 года назад

      ruclips.net/video/dTlFmBaJOl8/видео.html Bạn vào link này để xem hướng dẫn làm cà phê trứng nhé

  • @realKoozing
    @realKoozing Год назад

    Để cái nhạc nghe nhức đầu quá.

  • @aoduyhoangnam3020
    @aoduyhoangnam3020 4 года назад

    e cho vào chai xong sóc lên sao ko có bọt ạ

  • @kieunguyen6563
    @kieunguyen6563 4 года назад +1

    Cho mình hỏi đánh bọt cafe dùng máy đánh trứng cầm tay dc ko ak

  • @GNORT.
    @GNORT. 3 года назад +1

    Hihi,xin info anh pha chế🤣

  • @thanhkimloanphanthanhkimlo7317
    @thanhkimloanphanthanhkimlo7317 5 лет назад +5

    bạc sỉu truyền thống là ngon rồi 1995 là mình đã bán món này rồi

  • @trongnguyen820
    @trongnguyen820 4 года назад

    Có trung tâm dạy ko ạ

  • @vuphan4726
    @vuphan4726 3 года назад

    Cốt dừa loại nào an

  • @thoanghuong3381
    @thoanghuong3381 3 года назад

    Banj làm ly này bao nhiêu ml vậy ?

  • @huongnguyenhuongnguyen2155
    @huongnguyenhuongnguyen2155 4 года назад

    Ad cho mình hỏi mình muốn học khóa pha chế trà sữa tra tranh với nhiều đồ uống khác nữa trung tâm mình có dạy ko ak

    • @baristaskills
      @baristaskills  4 года назад

      Bạn để lại sđt bên mình sẽ gọi điện tư vấn cho bạn nha hoặc bạn ib qua fanpage: facebook.com/hocphache.vn/ ạ

  • @phandat0403
    @phandat0403 2 года назад +16

    40ml sữa đặc
    5ml nước cốt dừa
    80ml sữa tươi
    Khuấy đều
    Thêm đá gần đầy cốc
    40ml cf tạo bọt

    • @phonglam4889
      @phonglam4889 2 года назад

      Sua tuoi không cần. Đun nóng hả

    • @moclan8534
      @moclan8534 2 года назад

      Thay nước cốt dừa bằng sữa béo rich dc k v ạ

    • @no302_hoai4
      @no302_hoai4 2 года назад

      Thầy ơi thầy dùng nước cốt dừa lon ạ

    • @chanquocma6855
      @chanquocma6855 2 года назад +1

      80 ml sữa tươi mà cafe chỉ 40 ml thì ít thơm mùi cafe á b. Khi để ra đá lâu thì sẽ mất mùi cafe và chỉ nghe mùi sữa tươi. Zi thì bạc xỉu uong nhạt vị quá nó chán á.

  • @loannguyenthi6921
    @loannguyenthi6921 4 года назад +1

    Làm bán rồi nhưng nhiều vị càe và ít sữa tươi uống sẽ ngon hơn

  • @duyenduyen999
    @duyenduyen999 3 года назад

    Bạc xỉu là sữa chỉ thêm tí cà phê cho có mùi.

  • @tranam4961
    @tranam4961 4 года назад

    Cot dua uong song luon ha

  • @TranHuy-np5wp
    @TranHuy-np5wp 2 года назад

    Không cần cốt dừa được không

  • @vuvocungmiu799
    @vuvocungmiu799 4 года назад

    e k có que sục bọt thì e dùng chai để lắc dc k ạ

    • @luanphaninh9664
      @luanphaninh9664 4 года назад

      Vu Vơ Cùng Miu cũng ko nhất thiết phải sục bọt đâu bạn. Bọt chỉ lấy view lúc đầu. 1 xíu là tan bọt à

  • @QuynhTran-kd8zf
    @QuynhTran-kd8zf 4 года назад

    ngoai vi ngot,vi dam,va uong sau cung co vi hoi hoi chua o mieng thi vi beo la do sua minh su dung hay co them loai nao khac ko ban.vi minh cung uong thu co sua dac va sua tuoi rui nhung ko ra dc vi ngay

    • @baristaskills
      @baristaskills  4 года назад

      Quynh Tran bạn nên dùng sữa tươi có độ béo trên 3,5% để tạo độ ngậy nhon nhé

  • @toanbui7256
    @toanbui7256 2 года назад

    Cây khuấy mua nhiu , mua ở đâu vây ạ

  • @Spring_Rolls_Vn
    @Spring_Rolls_Vn 3 года назад

    Ly vậy bao nhiu ml a?

  • @nguyenhonggam9112
    @nguyenhonggam9112 2 года назад +1

    Tính sơ khoảng 180ml nước vậy minh uống đậm cafe mà giảm sữa xuống thì dung tích giảm phải làm sao ad

    • @baristaskills
      @baristaskills  2 года назад

      Tăng cafe lên bao nhiêu thì bạn giảm sữa bấy nhiêu nhé

  • @phuongdo5420
    @phuongdo5420 5 лет назад +2

    cho mk là mk dùng sữa tươi có đường hay không đuongf

    • @hopphamngoc5936
      @hopphamngoc5936 5 лет назад +1

      Mình xem thì thấy dùng sữa tươi không đường

  • @cartapo2669
    @cartapo2669 3 года назад

    If I drink it, it will only be coffee. I can't stir because of that ice and it's too full so it will spill. What do I do?

  • @duykhanhcao4541
    @duykhanhcao4541 Год назад

    Sữa ko đường được không ạ😢

  • @khoibin1548
    @khoibin1548 5 лет назад +3

    -- bạc xỉu có nhiều cách pha .. Mỗi khu vựa sẽ Pha 1 cách khác nhau .. Mình thì pha theo cách... cho sữa đặc rồi pha nước sôi khuấy đều .. rồi cho đá Viên vào và Thêm xíu cafe đen vào là ra 1 ly bạc xỉu :))) Nhanh gọn lẹ .. uống không bao giờ đau bụng :)))

    • @duowngmeo8918
      @duowngmeo8918 5 лет назад

      Sữa đặc mình đổ nước sôi dô là ra sữa bình thường hả bạn :v

    • @khoibin1548
      @khoibin1548 5 лет назад

      @@duowngmeo8918 -- Nếu Vậy mình hỏi Bạn nha .. nếu Như Pha bạc xíu đá thì mình Pha thế nào ..
      Mỗi Khu vực có 1 khác Pha chế khác nhau nhé

    • @duowngmeo8918
      @duowngmeo8918 5 лет назад +1

      Mình hỏi bạn là dùng "sữa đặc" pha thành "sữa" thay cho "sữa tươi" được Không

    • @khoibin1548
      @khoibin1548 5 лет назад

      @@duowngmeo8918 -- được Mình Vẫn Thường Pha Như Thế Và Rất Nhiều người đã Khen .. Nhưng chỉ úp dụng cho bạc xỉu đá . còn nóng thì mình Phải học hỏi Thêm hỳ

    • @khoibin1548
      @khoibin1548 5 лет назад

      @@duowngmeo8918 -- Mình đang cần học hỏi Thêm về Bên Pha chế .. Bạn có thể chỉ Mình cách làm sữa chua cafe được Không ,, Vì mình đang làm việc Tại Mê Linh coffee gander ,lúc ở đấy thì Mình Pha sữa chua cafe Rất chuẩn Nhưng Khi mình về nhà Pha thì nó lại ra vị khác, cho mình hỏi Tại cafe hay Lý do TẠI SAO vậy bạn

  • @tantran8508
    @tantran8508 3 года назад

    Hướng dẫn cách làm ny a được ko

  • @nhanhong5839
    @nhanhong5839 4 года назад +3

    M cần mua dụng cụ pha chế ai có ib fb nhân thị m với ạ

  • @hoapham1036
    @hoapham1036 3 года назад

    Món này có pha sẵn đóng chai bán đc ko ạ.và để dc bao lâu ạ

    • @MyTran-qq8ki
      @MyTran-qq8ki 3 года назад

      K pha sẵn đc đâu chỉ ủ đc cafe sẵn thôi b. Bjo khách uống thì cho sữa đặc và sữa tươi

  • @hienthu7023
    @hienthu7023 4 года назад

    Cho mình hỏi pha cà phê này là cà phê phin hay cà phê gói vậy ạ ? Mình cảm ơn.

    • @baristaskills
      @baristaskills  4 года назад

      C pha cà phê phin sẽ đậm vị và ngon hơn c nhé

  • @LinhPham-jq2xx
    @LinhPham-jq2xx 4 года назад

    Sữa tươi này là có đường hay k đường vậy ạ

    • @lethidiemphuc9723
      @lethidiemphuc9723 4 года назад

      Sữa tươi trong pha chế dùng không đường bạn

  • @TruongNguyen-hq8of
    @TruongNguyen-hq8of 2 года назад

    From Day cf with luv

  • @tuyendavid2
    @tuyendavid2 5 лет назад +3

    Sữa ông thọ+ vs cà phê find + vs đá cũng ok rồi

    • @angvlog796
      @angvlog796 5 лет назад

      Cái đó là cafe sữa chứ không phải bạc sỉu

    • @nghiatruong2234
      @nghiatruong2234 5 лет назад

      Ngu còn tỏ ra nguy hiểm

    • @tuyendavid2
      @tuyendavid2 5 лет назад

      @@nghiatruong2234 vâng mày khôn hết phần thiên hạ

  • @uyennhinguyen4324
    @uyennhinguyen4324 3 года назад +1

    Nước cốt dừa để nguyên hay nấu vậy ạ

    • @baristaskills
      @baristaskills  3 года назад

      nước cốt dừa đóng lon sẵn e nhé. cứ vậy cho vào thôi

  • @user-il4bh6nw7w
    @user-il4bh6nw7w 5 лет назад

    khóa học pha chế bao nhiêu tiền và thời gian bao lâu

    • @baristaskills
      @baristaskills  5 лет назад

      范金鸞 bạn để lại sdt hoặc call 0904055852 bạn nhé

  • @xuannguyen-fn6pg
    @xuannguyen-fn6pg 4 года назад

    K cho nc cốt dừa có đc k ban?

  • @bichphuong81
    @bichphuong81 3 года назад +1

    Mình đánh bọt xong nó tan bọt luôn thì làm thế nào để bọt ko tan vậy b

    • @baristaskills
      @baristaskills  3 года назад

      Cafe để nguội, cho thêm 4g đường cát trắng vào cafe đánh cùng nhé bạn

  • @thuyduongtrinh5451
    @thuyduongtrinh5451 2 года назад

    Mình thấy giống cà phê cốt dừa hơn

  • @db.107
    @db.107 2 года назад

    Cafe mình đânh bọt nhưng bọt tan nhanh lắm

  • @pg90gp
    @pg90gp 4 года назад +2

    Mình đã làm thử đúng như công thức....nói thật nó ngon kinh dữ luôn ak...😆

    • @minhhuynh4870
      @minhhuynh4870 4 года назад

      Cho mình hỏi. Sữa tươi có đường hay không đường. Nước cốt dừa tự vắt hay nước cốt dừa đóng lon ạ?

    • @pg90gp
      @pg90gp 4 года назад +1

      Huynh Huynh Minh mình dùng 2 loại sữa y như clip hướng dẫn ak,sữa ông thọ với sữa ko đường còn nước dừa mình dùng nước cốt mình tự vắt luôn 😆

    • @minhhuynh4870
      @minhhuynh4870 4 года назад

      Thanks bạn nhiều lắm. Mùa covid làm thử. Nhung uong nhìu sợ mụp.hihi. Nước cốt dừa có công thức k. Hay ước lượng nà vou kim

    • @pg90gp
      @pg90gp 4 года назад +1

      Huynh Minh dùng nước cốt dừa ít thui,mình ko cho nước cốt dừa nhiều đâu vì sợ mất mùi cafe kkkk,mai làm thử uống chơi hahhaha

    • @minhhuynh4870
      @minhhuynh4870 4 года назад

      Ok thanks ban nhiu lúm. Co gi rảnh làm đc minh tám

  • @phonglam4889
    @phonglam4889 2 года назад +1

    Sữa tươi không cần đun nóng hả a