부서지지도 않고 쫀득 매콤한 초간단 감자조림! 강원도에 살던 엄마가 해주시던 황금 레시피 대공개│최고의 요리비결│알고e즘

[ 감자조림 ]
감자조림 1분 레시피 → 00:09:00
2인 기준
주재료
감자(450g), 양파(100g), 대파(50g), 식용유(1⅓T), 양조간장(2T), 굵은 고춧가루(½T), 쌀엿(½T), 물(2¼컵/450ml)
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1. 감자(450g) 두툼하게 썰고 찬물에 헹궈내기
2. 양파(100g) 채 썰고 대파(50g) 어슷썰기
3. 팬에 식용유(1⅓T) 두른 뒤 대파, 양파 깔고 감자 넣기
4. 양조간장(2T), 굵은 고춧가루(½T), 쌀엿(½T), 물(2¼컵/450ml) 넣어 15분 정도 조리기
5. 그릇에 감자조림 담기
#레시피 #요리 #감자조림 #강원도 #유귀열 #재료 #맛 #엄마 #황금레시피
📺방송정보
📌프로그램명: 최고의 요리비결 - 유귀열의 감잣국과 감자조림
📌방송일자: 2022년 12월 21일

[@EBSCulture]

감자조림 1분 레시피를 보고 싶다면?
1분 레시피: 00:09:00

[@wndls]

강원도에서 어릴적 엄마가 해주던 도시락 반찬. 아무리 먹어도 질리지가 않아요.

[@펭지-c6c]

고기구경하기 어려웠던 강원도에선 이 감자조림이 밥도둑이였어요 ^^ 최애반찬

[@user-nl9pv5xk9w]

울엄마 고향 강원도 화천