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終於等到Cannes啦！希望老師繼續發佈多D美食！🥰
睇咗咁多人教整蘿蔔糕，真係cannes 教得最詳細，學到嘢
好耐無見 見返你哋好開心🧑🏻🍳👨🏻🍳
你嘅蘿蔔糕食譜，我哋覺得最易整和最好味呀👍，我哋亦好種意個口感👍正🥰🤤🤤
Thanks Cannes.
美味好食！👍👍
老師講得非常清楚👍
謝謝分享 😋😋😋👍👍👍
此烹銋示範最卓越, 我給您200分👏🔝👍🙏。最值得稱贊是有詳細步驟說明,使人一目了然,事半功倍。其它示範雖好,但字幕曇花一現,初學者不能掌握材料份量時,則事倍功半!望大廚能有中文字幕附上,不勝感激。謝謝您,大廚老師。祝你2024年 新年快樂。身體健康。招財進寶。心想事成。
謝謝分享，今年試整，好成功呀
看到都想食，簡單清楚明白，多謝分享🤪
老師，試左，成功好味😋
好學生 讚👍
應節食品，老師真有心👍👍👍
我知你等咗好耐喇🤣
咁你跟唔跟住做呢？😂
@@thomasho1365 唔好攪錯，你都需要交功課㗎
高興再見到你，祝新年快樂，多些出片
多謝支持💪💪
好味，容易做!
Miss you! Glad to see you hear!
I enjoy your tuturial. but need more details like flour gm, corn starch? What is Tang Min/ what type of flour is this please? tx.
can't wait,love Cannes' recipe,making her 紅豆糕 just now ~
隔住mon 都覺得好食
巧手
其待中😍
求问：为什么煮熟的冬菇会有苦味的？怎么把这些苦的挑出来？谢谢🙏
正呀！多謝Cannes！
請問冇澄麵，可改用粟粉嗎？粟粉比例份量要幾多？Thanks
冇講幾多粘米粉份量
終於見返Cannes老師~太好喇
很期待，cannes老师可以做酥皮蛋塔👍
Cannes 老師 可以再拍港式鷄批嗎?? 上次跟的短片被消失了 好想再跟住老師整 謝謝
ruclips.net/video/bXv2eKHqEuU/видео.html
Cannes 你好！請問糕體中心溫度要達攝氏幾多度先算熟呀？我蒸左個半鐘 （蒸焗爐）都有野痴住筷子， 食物溫度計顯示中心有87度。 我當熟啦。。。 但係希望下次可以準確啲。 唔使估估下，謝謝你。
謝謝分享！
liked
Like your cooking videos very much👍👍👍A small suggestion: If you could use a more pleasant background music would be more enjoyable.
老師本身羅白會出水，是否一齊倒埋落去，會多水嗎
正
冇蠔油冇雞粉， 非常之好
無蠔油但有雞粉，不過介意雞粉可以用糖代替番，反正臘味、乾瑤柱已經好夠鮮味，減雞粉亦唔會太大影響
@@cannespo7620 我之前做嗰個， 有雞粉有蠔油有麻油， 蘿蔔糕出嚟嘅色比較深色啲
好喜歡你尼个片,造左之後告訴你成果如何,份量好適中希望我做得好🙏🙏🙏
加油，期待你嘅蘿蔔糕😊
What type of flours did you used? How many grams?
Rice Flour 250g
Cannes 老師， 終於試了這個菜譜，100%香港口味， 有點媽媽的味道，超讚👍👍👍，非常喜歡😍😍😍，感謝。😘
支持！
你既做法非常易学尤其糯米糍good good请问你既黑煎Pan和不銹鋼鍋是咩牌子？
黑色鐵鑊是日本品牌「匠」，不鏽鋼鑊是麒麟鑊
What is the name of the two types of flour in English? Thanks!!
我本身唔識煮野食，跟住老師你個食譜整，全家都讚不絕口要求再整。多謝晒老師分享個咁好嘅食譜啊！請問老師呢個蘿蔔糕可以存放幾耐？想一次過整多d慢慢食😆
一般只可以放一個禮拜左右，因為自己整無防腐劑。
@@Lou4Zou3 明白！thank you!
👍👍👍👍👍
請問你刨蘿蔔粗絲的不銹鋼板在那裡買?
可以留意一下上海街一帶的廚具店，很容易找得到。
👍👍👍
刨出来的萝卜没有切出来的口感好
1000g蘿蔔，粘米粉多少？澄面多，？你沒有講。
請問冇澄麵、全用粘米粉可以嗎？
可以全用粘米粉，但糕身質地會軟身啲，無加咗澄麵咁挺，但味道上無分別。
💖😋🤤 🙏!
終於等到蘿蔔糕，唔知會唔會有年糕呢？
前年做過喇😊
想問個刨絲刨在哪可以買到？
可以在上海街的廚具用品店找找。
🙏❤👍
PRO!
請問嗰兩隻粉嘅英文係乜嘢？
粘米粉是rice flour，澄麵是Wheat Starch
@@Lou4Zou3 thx 🙏🏻
注意 ： 水量是約 500 ml, 但食譜寫成 500 grams .
是一樣的
因為水的密度是1g/mL，所以一毫升水正正就是一克。其他液體因密度不一，則重量和容量有異，例如一毫升牛奶約重1.04克、一毫升蜜糖約重1.4克等。
@@bababaghanoush 非常多謝你的回覆和解釋！👍🙏😀
😘😘👏👏👏👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
請問是否淨羅白肉1000克嗎？
@@chrisf2189 咁就唔好講連皮計1000g啦係淨肉1000g至真
是淨蘿蔔肉1000克，連皮計算約2斤，即1200克
饀料太多了，可減去冬菇加多些蘿蔔!
:
澄面轉用同等份量粟粉可以嗎？
![Chino Pacas - Modo Capone (with Drake & Fuerza Regida) [Video Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/zjv8TQ0gBkg/mqdefault.jpg)
![這做法臘味蘿蔔不會太硬或軟 - 步步高陞 - Turnip Cake For New Year (中文字幕) [粵語]](/img/1.gif)
終於等到Cannes啦！希望老師繼續發佈多D美食！🥰
睇咗咁多人教整蘿蔔糕，真係cannes 教得最詳細，學到嘢
好耐無見 見返你哋好開心🧑🏻🍳👨🏻🍳
你嘅蘿蔔糕食譜，我哋覺得最易整和最好味呀👍，我哋亦好種意個口感👍正🥰🤤🤤
Thanks Cannes.
美味好食！👍👍
老師講得非常清楚👍
謝謝分享 😋😋😋👍👍👍
此烹銋示範最卓越, 我給您200分👏🔝👍🙏。最值得稱贊是有詳細步驟說明,使人一目了然,事半功倍。其它示範雖好,但字幕曇花一現,初學者不能掌握材料份量時,則事倍功半!望大廚能有中文字幕附上,不勝感激。謝謝您,大廚老師。祝你2024年 新年快樂。身體健康。招財進寶。心想事成。
謝謝分享，今年試整，好成功呀
看到都想食，簡單清楚明白，多謝分享🤪
老師，試左，成功好味😋
好學生 讚👍
應節食品，老師真有心👍👍👍
我知你等咗好耐喇🤣
咁你跟唔跟住做呢？😂
@@thomasho1365 唔好攪錯，你都需要交功課㗎
高興再見到你，祝新年快樂，多些出片
多謝支持💪💪
好味，容易做!
Miss you! Glad to see you hear!
I enjoy your tuturial. but need more details like flour gm, corn starch? What is Tang Min/ what type of flour is this please? tx.
can't wait,love Cannes' recipe,making her 紅豆糕 just now ~
隔住mon 都覺得好食
巧手
其待中😍
求问：为什么煮熟的冬菇会有苦味的？怎么把这些苦的挑出来？谢谢🙏
正呀！多謝Cannes！
請問冇澄麵，可改用粟粉嗎？粟粉比例份量要幾多？Thanks
冇講幾多粘米粉份量
終於見返Cannes老師~太好喇
很期待，cannes老师可以做酥皮蛋塔👍
Cannes 老師 可以再拍港式鷄批嗎?? 上次跟的短片被消失了 好想再跟住老師整 謝謝
ruclips.net/video/bXv2eKHqEuU/видео.html
Cannes 你好！請問糕體中心溫度要達攝氏幾多度先算熟呀？我蒸左個半鐘 （蒸焗爐）都有野痴住筷子， 食物溫度計顯示中心有87度。 我當熟啦。。。 但係希望下次可以準確啲。 唔使估估下，謝謝你。
謝謝分享！
liked
Like your cooking videos very much👍👍👍A small suggestion: If you could use a more pleasant background music would be more enjoyable.
老師本身羅白會出水，是否一齊倒埋落去，會多水嗎
正
冇蠔油冇雞粉， 非常之好
無蠔油但有雞粉，不過介意雞粉可以用糖代替番，反正臘味、乾瑤柱已經好夠鮮味，減雞粉亦唔會太大影響
@@cannespo7620 我之前做嗰個， 有雞粉有蠔油有麻油， 蘿蔔糕出嚟嘅色比較深色啲
好喜歡你尼个片,造左之後告訴你成果如何,份量好適中
希望我做得好🙏🙏🙏
加油，期待你嘅蘿蔔糕😊
What type of flours did you used? How many grams?
Rice Flour 250g
Cannes 老師， 終於試了這個菜譜，100%香港口味， 有點媽媽的味道，超讚👍👍👍，非常喜歡😍😍😍，感謝。😘
支持！
你既做法非常易学尤其糯米糍good good请问你既黑煎Pan和不銹鋼鍋是咩牌子？
黑色鐵鑊是日本品牌「匠」，不鏽鋼鑊是麒麟鑊
What is the name of the two types of flour in English? Thanks!!
我本身唔識煮野食，跟住老師你個食譜整，全家都讚不絕口要求再整。多謝晒老師分享個咁好嘅食譜啊！
請問老師呢個蘿蔔糕可以存放幾耐？想一次過整多d慢慢食😆
一般只可以放一個禮拜左右，因為自己整無防腐劑。
@@Lou4Zou3 明白！thank you!
👍👍👍👍👍
請問你刨蘿蔔粗絲的不銹鋼板在那裡買?
可以留意一下上海街一帶的廚具店，很容易找得到。
👍👍👍
刨出来的萝卜没有切出来的口感好
1000g蘿蔔，粘米粉多少？澄面多，？你沒有講。
請問冇澄麵、全用粘米粉可以嗎？
可以全用粘米粉，但糕身質地會軟身啲，無加咗澄麵咁挺，但味道上無分別。
💖😋🤤 🙏!
終於等到蘿蔔糕，唔知會唔會有年糕呢？
前年做過喇😊
想問個刨絲刨在哪可以買到？
可以在上海街的廚具用品店找找。
🙏❤👍
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請問嗰兩隻粉嘅英文係乜嘢？
粘米粉是rice flour，澄麵是Wheat Starch
@@Lou4Zou3 thx 🙏🏻
注意 ： 水量是約 500 ml, 但食譜寫成 500 grams .
是一樣的
因為水的密度是1g/mL，所以一毫升水正正就是一克。其他液體因密度不一，則重量和容量有異，例如一毫升牛奶約重1.04克、一毫升蜜糖約重1.4克等。
@@bababaghanoush 非常多謝你的回覆和解釋！👍🙏😀
😘😘👏👏👏👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
請問是否淨羅白肉1000克嗎？
@@chrisf2189 咁就唔好講連皮計1000g啦係淨肉1000g至真
是淨蘿蔔肉1000克，連皮計算約2斤，即1200克
饀料太多了，可減去冬菇加多些蘿蔔!
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澄面轉用同等份量粟粉可以嗎？
正
👍👍👍👍👍