Resepi Roti Pizza Sosej | Uli Tanpa Mesin

Resepi Roti Pizza Sosej [ASMR]
Ini antara menu femes yang kita akan pilih di kedai bakeri.
Jom buat sama -sama dengan Cik Ain.
Untuk dapatkan product dari Russell Taylor
5L Stand Mixer : t.productlink....
43L Oven Toaster : t.productlink....
---------------------------------------
Resepi pizza sosej (9 keping)
Bahan roti
165 ml susu segar suam
11 gram yis kering
290 g tepung roti
2 tbsp gula kastor
1 biji telur
1/2 tsp bread improver
1/2 tbsp baking powder
Secubit garam
20 gram margerin
Bahan lain
Sosej
Sayur campur
Sos
Mayonis
Mozarella
Cara-cara
Satukan susu segar suam dengan yis. Kacau dan biarkan 10minit
Dalam mangkuk bersih, satukan kesemua bahan roti kecuali margerin. Tuangkan adunan yis yang sudah kembang.
Uli guna tangan selama 20-25 minit. Kemudian tambahkan margerin. Uli lagi 10 minit. (Rujuk video)
Perapkan roti selama 30-40 minit atau sehingga kembang 2 kali ganda.
Rujuk video cara membentuk roti sosej.
Setelah itu, sambung perap lagi 15 minit.
Bakar suhu 150c selama 10 minit. Kemudian baru paipkan mayonis dan sos cili. Sambung bakar lagi 5 minit.
Sedia dihidang
Download aplikasi Seminit Resepi di handphone anda
Android bit.ly/AppSemin...
iPhone/iOS bit.ly/iosSemin...
Website : seminitresepi.com
#seminitresepi