닭덕후 닭갈비 만능 양념장 돼지 소 닭 집들이 술안주 레시피

[@기린쿡]

📌 요리재료
닭 다리살 750g, 백설 소갈비 양념장, 후추, 청양고추 5개, 다진마늘, 양파 반개, 파리카 반개, 올리브유, 진간장, 물
숟가락 기준으로 백설 25, 다진마늘 4
소주잔 기준으로 물 3, 진간장 0.5
📌 만드는 법
1. 야채 재료 손질
양파, 파프리카, 청양고추 먹기 좋은 크기로 썰어주기
2. 양념장 만들기
숟가락 기준으로 백설 25, 다진마늘 4, 청양고추, 후추 넣어 양념장 만들기. 단맛을 원한다면 설탕 추가
3. 닭다리살 익히기
팬에 기름 두르고 닭다리살 익히기
4. 양념하기
70 % ~ 80% 익은 닭다리살을 먹기 좋게 자른 뒤 만들어 놓은 양념장을 붓고 중약불로 졸이기
5. 마무리
물, 진간장 투하로 원하는 맛과 농도로 졸여서 마무리하기.
(매운맛을 좋아하면 마지막에 페페론치노 고추를 빻아서 넣기)
✅요리에 사용된 재료들은 아래 링크를 통해 저렴하게 구매할 수 있습니다.
냉동 닭다리살 : link.coupang.c...​
페페론치노 : link.coupang.c...​
백설 소갈비 양념장 : link.coupang.c...​
해당 링크로 구매시 쿠팡 파트너스 일환으로 일정액의 수수료를 제공 받습니다.
기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락, 종이컵, 소주잔으로 만드는 요리블로그
➡️➡️blog.naver.com...​
➡️➡️닭갈비 만능 양념장 레시피 : blog.naver.com...​