Bonjour, il faut trouver une huile qui fige bien, c'est l'avantage de l'huile de coco. Nous ne connaissons pas d'alternative, en tout cas pour cette recette 😊
Bonsoir, Bord à bord est une marque d'algues BIO que vous retrouvez en magasins BIO. Vous pouvez aussi en retrouver sur différents sites en ligne. Cordialement.
Pas d'huile de coco dans mon assiette. En juin 2017, l'American Heart Association a publié un rapport déconseillant la consommation d'huile de noix de coco en raison de sa forte concentration en gras saturés, qui sont associés à un taux élevé de cholestérol LDL (qu'on dit «mauvais») et à un risque accru de maladies cardiovasculaires. D'autre part l'huile de coco est loin d'être sans conséquences pour l'environnement et la biodiversité. Son impact sur les espèces menacées serait même plus important que celui des plantations de palmiers tant décriées. Mais l'huile de coco est à la mode ...
Bonjour, et bien pas tout à fait ! Il est vrai qu'elles se ressemblent mais nous n'avons pas les mêmes ingrédients ni les mêmes procédés ;) et en plus on y a ajouté des algues 😉 Bonne journée
Surtout ne pas prendre d'huile de coco désodorisée !! Votre faux gras aura ainsi un meilleur goût de noix de coco... Et pourquoi VRAIE recette ?!? Y en a des fausses ???
Donc : ce n’est pas un foie gras 😂 ce n’est en rien du foie gras. Trouvez simplement un autre nom. Si vous ne voulez pas manger de foie gras, appelez ça autrement. C’est simplement de l’hypocrisie. Mais très belle recette !!! A essayer 😊 c’est hyper bluffant ❤
Ce que je trouve déplaisant dans les recettes dites Vegans, c'est ces références systématique à des recettes qui n'ont rien de Vegan. Steak de ceci; pâté de cela et autre foie gras. Pouvez vous expliquer ce besoin de vous référer à ce que vous êtes sensé abhorrer et que rien que le nom du plat rappelle?
Salut, très facile à comprendre : l’énorme majorité des gens qui arrêtent de consommer des produits animaux le font pour arrêter de contribuer à l’exploitation animale, et non pas parce que les aliments d’origines animales les dégoûtent (et en général ils les trouvent au contraire délicieux). Il n’est donc pas illogique d’essayer de retrouver ces plaisirs en version végétales : saucisses, steak,… et le foie gras :)
Aimer une saveur n'implique pas que l'on accepte d'ôter la vie et de causer la souffrance. Quelqu'un qui végétarien ou vegan depuis longtemps n'a pas besoin de donner ces ressemblances. Honorables sont ceux qui renoncent à la violence pour se nourrir. Pardonnés soit-ils de garder des souvenirs et des références passées.
@@BordAbord Ben c est votre intitulé ..pas le mien ...moi j 'aime le FOIE GRAS pour de vrai ....c est comme le steak vegan et autre ...que des copies avec des annonces qui portent sur une tromperie ...steak veut dire viande je n 'invente rien...c'est à vous de créer ..pas de copier..il y a de la place pour tout le monde .......
Madame, c'est une recette pas un produit commercial. Il n'y a pas de mal à l'utiliser, nous ne trompons pas un achat, c'est une recette à faire à la maison 😉
Bravo. Visuellement impecable ! Le gout parfait pour ceux qui ne veulent plus de protéine animale.
Super recette ! Je l'ai essayé, on dirait à première vue qu'elle est compliquée (pas mal d'ingrédients). Mais en fait super FACILE ! Merci !
Il est magnifique!
Merci ! Et très bon !
Merci pour nous faire découvrir le tsukudani.
Avec plaisir 😁
Superbe recette ! Merci.
Ça a l'air un peu long, mais la ressemblance est bluffante !
Quel arôme peut on mettre à la place de l'alcool ?
de la bière sans alcool
Il ressemble au mien fait avec huile de coco et beurre de cacao désodorise excellent 👌
Merci à vous ! Votre version doit être top 👌
C'est quoi de la chimie ?
Existe t-il une alternative à l'huile de coco ?
Bonjour, il faut trouver une huile qui fige bien, c'est l'avantage de l'huile de coco. Nous ne connaissons pas d'alternative, en tout cas pour cette recette 😊
Quel est la marque du mixeur et son tour en Watt ? Merci
Bonsoir, c'est un thermomix mais au blender ça marche très bien ! Bien à vous
Visuellement parlant, c'est parfait ! mais moi qui adore le foie gras .. je doute 🤔
Vous vendez des algues aussi ? belle soirée
Bonsoir, Bord à bord est une marque d'algues BIO que vous retrouvez en magasins BIO. Vous pouvez aussi en retrouver sur différents sites en ligne. Cordialement.
Merci beaucoup merci ☺️
Merci à vous pour votre commentaire ! N'hésitez pas à nous faire un retour si vous faites la recette ;)
J'espère que cette recette vous plaira ! En tout cas le visuel est bluffant, les saveurs sont bien équilibrées. À vos couteaux !
Allergique au cajou est ce que peux remplacer par des graines de tournesol cru ?
Bonjour Dan, je pense que oui, mais je vous conseil un moitié amande blanche avec moitié tournesol. Bien cordialement.
J'ai vu une autre recette qui propose de remplacer la cajou par des poids chiches.
Recette du tartare d’algues ? 😋😋😋
Pas d'huile de coco dans mon assiette.
En juin 2017, l'American Heart Association a publié un rapport déconseillant la consommation d'huile de noix de coco en raison de sa forte concentration en gras saturés, qui sont associés à un taux élevé de cholestérol LDL (qu'on dit «mauvais») et à un risque accru de maladies cardiovasculaires.
D'autre part l'huile de coco est loin d'être sans conséquences pour l'environnement et la biodiversité. Son impact sur les espèces menacées serait même plus important que celui des plantations de palmiers tant décriées.
Mais l'huile de coco est à la mode ...
C’est la même recette que la petite okara sortie deux ans plus tôt
Bonjour, et bien pas tout à fait ! Il est vrai qu'elles se ressemblent mais nous n'avons pas les mêmes ingrédients ni les mêmes procédés ;) et en plus on y a ajouté des algues 😉 Bonne journée
pourquoi ne pas appeler ca un foie gras d huile de coco au miso blanc c est plus simple non ?
Ou appeler ça mousse tout simplement
C'est plus simple mais moins taquin 🤪
Nous pouvons trouver beaucoup de noms différents pour ce type de recettes, bien cordialement.
😂😂😂
🤪🤪🤪🤪
Pourquoi l'appeler foie gras ???
Pour une meilleur compréhension de la recette ;)
Surtout ne pas prendre d'huile de coco désodorisée !! Votre faux gras aura ainsi un meilleur goût de noix de coco...
Et pourquoi VRAIE recette ?!? Y en a des fausses ???
Donc : ce n’est pas un foie gras 😂 ce n’est en rien du foie gras. Trouvez simplement un autre nom. Si vous ne voulez pas manger de foie gras, appelez ça autrement. C’est simplement de l’hypocrisie. Mais très belle recette !!! A essayer 😊 c’est hyper bluffant ❤
Nous ne sommes pas là pour vendre du faux foie gras, mais pour parler des algues 😉
Ce que je trouve déplaisant dans les recettes dites Vegans, c'est ces références systématique à des recettes qui n'ont rien de Vegan. Steak de ceci; pâté de cela et autre foie gras. Pouvez vous expliquer ce besoin de vous référer à ce que vous êtes sensé abhorrer et que rien que le nom du plat rappelle?
Salut, très facile à comprendre : l’énorme majorité des gens qui arrêtent de consommer des produits animaux le font pour arrêter de contribuer à l’exploitation animale, et non pas parce que les aliments d’origines animales les dégoûtent (et en général ils les trouvent au contraire délicieux). Il n’est donc pas illogique d’essayer de retrouver ces plaisirs en version végétales : saucisses, steak,… et le foie gras :)
Exactement @@Nuts79
Aimer une saveur n'implique pas que l'on accepte d'ôter la vie et de causer la souffrance. Quelqu'un qui végétarien ou vegan depuis longtemps n'a pas besoin de donner ces ressemblances. Honorables sont ceux qui renoncent à la violence pour se nourrir. Pardonnés soit-ils de garder des souvenirs et des références passées.
Ha bon ...mais pourquoi "foie gras " ?? c 'est plus vendeur ??
Nous ne sommes pas là pour vendre du faux foie gras, nous n'avons aucun intérêt commercial 😉
@@BordAbord Ben c est votre intitulé ..pas le mien ...moi j 'aime le FOIE GRAS pour de vrai ....c est comme le steak vegan et autre ...que des copies avec des annonces qui portent sur une tromperie ...steak veut dire viande je n 'invente rien...c'est à vous de créer ..pas de copier..il y a de la place pour tout le monde .......
@@santanginbonjour, steak étant un mot anglais, se référer à sa définition qui signifie TRANCHE et non viande...
Les deux mon capitaine ..mais vous prenez ce qui vous arrange ...@@kaskavel4522
T'arrives pas trouver un nom de recette authentique ? Du foie gras végan 🙄
Il ne faut pas employer le mot foie gras, puisque ce n’est pas du foie gras, il n’y a aucun foi il faut indiqué le mot pâté
Madame, c'est une recette pas un produit commercial. Il n'y a pas de mal à l'utiliser, nous ne trompons pas un achat, c'est une recette à faire à la maison 😉
@@BordAbord Oui mais ce n'est pas du "foie". Madame a raison.
Au secours 😡🤬
Il faut de tout pour faire un monde 😉