Vreau sa fac un tort patrat si decorat cu martipan.imi puteti spune ce crema de tort sa folosesc sa iasa delicios? Si incan o intrebare trebuie insiropat blatu?
Eu tot nu prea am inteles cu blatul pentru tort!Dar eu am 17 ani si sunt din botosani si sunt in clasa a-9-a si invat la scola Profesionala de cooperatie de bucatar!
Blatul se poate face si prin metoda de separare a albusurilor de galbenusuri. In acest caz ouale trebuie sa fie la temperatura camerei neaparat, dar nu mai calde de 45C pt a nu se pierde elasticitatea proteinelor din albus care peste aceasta temp incep sa se coaguleze si nu se mai bat spuma. Zaharul trebuie sa fie pudra in acest caz, pt a se dizolva mai repede ca sa nu batem spuma f mult astfel incat sa scoatem aerul din compozitie. Ouale sa fie proaspete ,faina cernuta , si vasul (si paleta mixerului) in care se spumeaza ouale cu zaharul sa fie degresate. Ac sunt cele mai importante reguli pt reusita blatului(plus cele spuse in video). Ramane la alegerea ta prin ce metoda vrei sa faci blatul
am incercat de 2 ori si tot nu mia crescut😓😓lam mixat30 d min si lam amestecat ffff usor . ati putea sami spuneti ce am gresit😰am pus oua reci d la frgider😓😓
În afară de blat, ați mai făcut niște greșeli. Corect era "mi-a crescut", "l-am mixat/amestecat", "să-mi spuneți". Sunt sigură că ați mers la școală. De ce nu respectați ce v-au învățat acolo?
hai fa si tu un video sa vad cum vorbesti, in loc sa inveti ceva din retetele mele mai bine critici vocea mea,daca critica-i reteta nu ma suparam , dar cred ca ai gresit canalul du-te pe unul de muzica sa-ti gadile urechile si sa fi multumita,in rest tu sa fi sanatoasa!!!!
Se face cu cu oua care au fost ținute la temperatura camerei.apoi eu am folosit oua de la frigider și a crescut blatul😂😂sa mesteci 30 minute e foarte mult. Nu este deloc folositor acest videoclip
@@retetedeprajiturisimple foarte bine spus va mulțumesc pentru rețetă a ieșit super am avut și ouăle la temperatura camerei și făină de calitate am făcut exact așa cum ați explicat va pup! As vrea reteta de la prăjitura doboș
peste cateva zile e ziua mamei mele. o sa folosesc reteta asta. am 13 ani si stiu sa gatesc
Eu am 11 ani si gatesc de la 8-9 ani
Si eu am 11 ani si stiu sa fac mâncare si vreau sai fac mamei mele o surpriza
Folosesc reteta acum
Sper sa iasa
Am 18 ani mulțumesc frumos
Foarte buna reteta! Multumesc! 😊😘
Am incercat receta , si mi -a esit super, multumesc mult.
Foarte frumoasa și ușoara rețeta, felicitări!
Wow cat de frumos arata
Mulțumesc pentru ajutor peste 2 zile vine ziua mea
Bravo!!! Atat de simplu si aspectuos!!! Multumesc mult de tot!!!
Succes!!!
Super, mi-a iesit perfect!! Mulțumesc
Mulțumesc frumos
Excelent!!! 🌷 O sa fac și eu prima oară un tort
Este foarte bun si eu lam facut de multe ori😊☺☺🤤😘
F frumos mulțumim
Vreau sa fac un tort patrat si decorat cu martipan.imi puteti spune ce crema de tort sa folosesc sa iasa delicios? Si incan o intrebare trebuie insiropat blatu?
Super super am dori si creme simple.
Multumesc pt reteta
Multumesc! O sa incerc reteta pas cu pas!
Oare toti începătorii detin mixer profi in bucatarie?? Daca tot e pt muritorii de rând... pai sa fie, zic... O Zi faina!
Nu fi rea, zici bine ,dar acum eu am vrut sa ajut gospodinele care au mai putin timp si vor o reteta rapida de paine buna (fara multa munca)
Îmi place și e foarte ușor lam și învățat voi încerca și eu mam și abonat merită
superrr
Pot sa bat ouăle cu un mixer normal?
Foarte frumos💟
E super chiar acum îl fac
Super
WOW unpresonant
Foarte buna reteta...
Blatul este super
Este super dar nu creste asa la mine de ce
vil recomand eu am facut si sa primit pufos
🖐
Imi place a esit super
Mii de mulțumiri!
wow 😂😂 eu am 3 ani de când gătesc și am 11 ani
SUNT OKEI REȚETELE.
Îl pot face și din tel căci nu am mixer ?
am încercat e foarte bun
Eu tot nu prea am inteles cu blatul pentru tort!Dar eu am 17 ani si sunt din botosani si sunt in clasa a-9-a si invat la scola Profesionala de cooperatie de bucatar!
Chiar nu ma intereseaza unde stai si unde anveti 🙄🙄🙄
Good
Eu am10 ani pot găti excelent la cuptor, la aragas
👍
Mîine e ziua mamei mele si vreau ss fac un tort chiar daca am 11 ani
Va apreciezi ff mult la-m facut si eu si a iesit perfect !😊
Buna seara...nu ati specificat ce fel de faina folositi .putem folosi orice tip de faina?
folosesc faina de la tara de calitate f buna,luati din comert cea mai buna faina daca doriti sa obtineti un blat pufos
Super socant mia esit
Ok
Am si eu o intrebare: nu este nevoie sa separam albusurile de galbenusuri asa cum am vazut in alte retete?
Blatul se poate face si prin metoda de separare a albusurilor de galbenusuri. In acest caz ouale trebuie sa fie la temperatura camerei neaparat, dar nu mai calde de 45C pt a nu se pierde elasticitatea proteinelor din albus care peste aceasta temp incep sa se coaguleze si nu se mai bat spuma. Zaharul trebuie sa fie pudra in acest caz, pt a se dizolva mai repede ca sa nu batem spuma f mult astfel incat sa scoatem aerul din compozitie. Ouale sa fie proaspete ,faina cernuta , si vasul (si paleta mixerului) in care se spumeaza ouale cu zaharul sa fie degresate. Ac sunt cele mai importante reguli pt reusita blatului(plus cele spuse in video). Ramane la alegerea ta prin ce metoda vrei sa faci blatul
eladlr
Retete de prajituri
Simona Grigoruta
Simona Grigoruta
Mie nu mi-a iesit atat de multa compozitie,am facut tot ce ati spus...
ba da ti-a iesit dar ai scos aerul din compozitie si atunci nu mai e asa pufoasa si blatul nu creste
😉
eu numai dupa reteta asta fac blatul si mi iese pufos si crescut am incercat si al Jamilei dar nu stiu ce s a intamplat ca nu mi a iesit
Zahărul?
poti pune zahar dar nu trebuie neaparat
Azi e ziua mamei am
De ce e atât de mate
Aș vrea să văd cum faci un tort din ce de fapt se face un tort numele meu Alexandra și am 15 ani
Dar mie nu imi place tortul asa mult mă uit pentru tatăl meu să in facă sora mea dar pare bun
stiu sal fac de acum 2 ani
bravo,esti harnicut!!
Retete de prajituri SUNT SUPER REȚETELE DE PRĂJITURI.
Interesant.😆
Ifrim Elena huo
Făina,nu se cerne?
nu se cerne faina ca nu e cozonac ca sa respecti unele reguli pt dospire, nu am pus in el nici un agent de crestere
Nu am cintat va rog sa mi spuneti in linguri cit zahar si fai na ..multumesc frumos
Perfect,!l
Ce dimensiune are tava dumneavoastră?
Dimensiuni tava:D=20 cm,H=7 cm
Dacă nu voi adauga zaharul vanilat va fi o problemă ??
nu
Am început sa fac blaturi de la 7 ani
am incercat de 2 ori si tot nu mia crescut😓😓lam mixat30 d min si lam amestecat ffff usor . ati putea sami spuneti ce am gresit😰am pus oua reci d la frgider😓😓
cred ca totusi l-ai amestecat prea mult ori faina nu a fost de buna calitate
În afară de blat, ați mai făcut niște greșeli. Corect era "mi-a crescut", "l-am mixat/amestecat", "să-mi spuneți". Sunt sigură că ați mers la școală. De ce nu respectați ce v-au învățat acolo?
Eu am 9 si fac retete fara treaba
Ose incercem
Am incercat si eu si nu mia iesit.
Nu mi se face spume am lasat ouale intregi si totusi :(
doar albusul se face spuma batut cu zaharul
Retete de prajituri multumesc
Retete de prajituri cacao se poate adauga?
Se umfla si fara praf de copt?
modifici reteta si nu-ti mai iese daca pui cacao, nu scoate aerul din compozitie ca altfel blatul nu mai creste
Retete de prajituri se umfla si fara praf de copt?
Sare si praf de copt nu se baga.
praf de copt nu,sare obtional,eu nu bag sare decat in aluaturi
+Retete de prajituri Cum creste blatu daca nu trebuie praf de copy.
Datorita aerului care trebuie pastrat in compozitia de blat. Urmareste in video pt ca am aratat
cum dreaq creste fara praf de copt?!
9 ani
Vorbesti ca un robot! . . E enervant... in rest totul e ok.
hai fa si tu un video sa vad cum vorbesti, in loc sa inveti ceva din retetele mele mai bine critici vocea mea,daca critica-i reteta nu ma suparam , dar cred ca ai gresit canalul du-te pe unul de muzica sa-ti gadile urechile si sa fi multumita,in rest tu sa fi sanatoasa!!!!
Se face cu cu oua care au fost ținute la temperatura camerei.apoi eu am folosit oua de la frigider și a crescut blatul😂😂sa mesteci 30 minute e foarte mult. Nu este deloc folositor acest videoclip
Sa fii*
@@retetedeprajiturisimple foarte bine spus va mulțumesc pentru rețetă a ieșit super am avut și ouăle la temperatura camerei și făină de calitate am făcut exact așa cum ați explicat va pup! As vrea reteta de la prăjitura doboș