Hola Luis encantada, que bien que nos enseñes a como embotellar vino casero, la verdad que me viene genial, te felicito, muchas gracias por compartir. Vengo de Nube, rosa y Lila, si te apetece venir a mi casa, seras bienvenido, muchas gracias, saludos
Guauuu, 350 botellas Luis, mándame una para que lo cate, jajaja. Tiene que estar delicioso, que chulo el aparato para ponerle el corcho. MIl gracias amigo, besitos 10
Hola. Gracias. Bueno, tengo algo de material para editar pero ya iré viendo. Para mí lo de hacer los vídeos es como un hobby, me entretiene cuando tengo que estar en casa.
Eso depende de las condiciones de "guarda". Si tienes un sótano con temperatura estable todo el año , siempre será mejor que una habitación cualquiera o un garaje.
El depósito de inox tenía bisulfito de sodio. Lo utilicé por primera vez y sólo como experimento. La idea era cortar la fermentación un poquito antes para conseguir un vino más suave y con un poco menos de alcohol. Pero no hay mucha diferencia la verdad, así que no tengo intención de volver a usarlo.
@@luisartis8847 Hola Luis. Está muy bueno ver con la higiene que trabajas, eso marca una gran diferencia. Humildemente y a modo de compartir te comento que en enología, el uso de bisulfito de sodio no es común ni recomendado, ya que puede afectar negativamente al vino, especialmente en términos de sabor y composición química. Lo que se utiliza de manera frecuente es metabisulfito de potasio (K2S2O5), debido a que es más adecuado para su empleo en vinos, aportando el dióxido de azufre (SO2) necesario para actuar como conservante, antioxidante y antimicrobiano. No sé que usaste para desinfectar las botellas, también el metabisulfito de potasio se puede usar para esos casos, yo uso agua destilada más MP. También me encantaron esos tanques, yo si no tiene al de inoxi le sumaría una válvula de seguridad (creo que tiene una verdad?) y el uso de uso de gases inertes cómo el nitrógeno o argón (el CO2 es más económico pero hay que controlarlo cada 15 días aporx.) para completar el espacio sin vino y protegerlo de oxidaciones no deseadas, también es bueno usar estos gases antes de llenar y repasar con gas antes de tapar (en esta etapa nitrógeno o argón). Otro dato que tengo es que los tapones / corchos de sintético pasados los 6 u 8 meses suelen perder la "memoria" y ante las contracciones que puedan tener con cambios de temperaturas es muy probable que no cumpla bien su función...para bajar costos quizá es mejor las tapas tipo corona... o si eso no es problema al menos invertir en un mejor corcho para los vinos que sabemos que no vamos a consumir por varios meses y usar sintético en menos cantidad de botellas. Me encantó tu mini bodega! Quiero ya un tanque de esos, acá en Argentina no consigo así de chicos, pensé que eras de Chile y me había ilusionado, creo que eres de España. Bueno abrazo y buenos vinos!.
He estado en bodegas y siempre me han encantado. Que buen video! Buen trabajo y buena explicacion!
Me encanta el vino y me ha parecido muy interesante el vídeo!!
Dicen que habrá una crisis de escasez de todo. Bueno para ir tirando 🤣🤣🤣
Muy buen video like 👍👍👍👌
Que bien te ha quedado!!! Muchisimas gracias por el tutorial me ha gustado mucho! Like 15 y un besote 😘😘
Gracias. Igualmente... Me suscribo 🔔 a tu canal
Buenas tarde Luis
Muy Interesante
Video 👌
Muchas Gracias L20
Muchas gracias. Me paso por tu canal👍
Gracias Luis es todo un arte por lo que estoy viendo, ese vino tiene que estar rico, gracias
Bueno, se deja beber 😁
Muy buena elaboración amigo! Buen proceso!👍🏼👍🏼
que buen video, amigo Luis. Un abrazo.
Gracias 💝
Very good sharing, good job, hello
Super y bien limpio. Me gusta que lo as desinfectado muy bien gracias por dar la demostración
Lak 25👍escrita ✍🛎👈
Boa noite amigo Deus abençoe você é sua família. Gostei muito do seu vídeo, parabéns amigo Deus te abençoe sempre
Wow, excelente tutorial, gracias por compartir, salud Luis!🥂👍🙏
Muchas gracias 🍷
Que buena elaboración y un bien prosedimiento, que bien lo embotellan, gracias por compartir, bendiciones 🙏❤️
Muchas gracias 👍
Que delicia de vino debe estar bueno y fresco gracias amigo feliz jueves se ve todo profesional el trabajo que hacen
Pues sí ! Hoy es domingo y toca abrir una botellita 🍷😂
Muy interesante me gustó un big like 👍
Gracias. Ahora mismo me iba a poner una copita 😁🍷.
Jajajaja que Sean dos
Nunca había visto como embotellar vino. Es muy interesante el proceso.
Lo único es que tiene que estar todo muy limpio para evitar contaminar el vino pero por lo demás, es bastante sencillo. 👍
Muy interesante la elaboración.
Gracias. Un saludo 🙋♂️
muy buen video!, muy útil!
Sobre todo para mí 😂🍷👍
Me encantó el vídeo
Gracias. Ahora mismo me iba a poner una copita 😁🍷
me trae recuerdos 😀en una ocasión estuve en una fábrica de vino artesanal y borrachita🤣🤣
🙄😂😂😅
Hola Luis encantada, que bien que nos enseñes a como embotellar vino casero, la verdad que me viene genial, te felicito, muchas gracias por compartir. Vengo de Nube, rosa y Lila, si te apetece venir a mi casa, seras bienvenido, muchas gracias, saludos
Gracias chicas, un saludo 🙋♂️
Guauuu, 350 botellas Luis, mándame una para que lo cate, jajaja. Tiene que estar delicioso, que chulo el aparato para ponerle el corcho. MIl gracias amigo, besitos 10
Jajajaja . Bueno, se deja beber si. 😂😂😂
Just Wow👌👌❤❤
Muy buen video amiga, un saludo y 26 arriba.
Muy interesante. Gracias por compartir ^.^.
qué interesante sé vé muy delicioso
Está rico. pero seguro que mejora con el tiempo 👍🍷
Hola amigo cuanto tiempo sin coincidir, aquí vengo a saludarte y a ratificar mi apoyo, bendiciones 🙏
👍👍👍
@@luisartis8847 🌹
Amazing!!! What a nice video!!! 😊😊👏
11GOOD 👍😃👏 Great video 😃🎥😁 I want to see the next video soon ❣️💕😃💕❣️
Thanks friend. I will pas by your site too! 👍
Nice sharing my friend
Likazo nuevo suscriptor
Porque no a bajado más videos amigo buenas noches bendciones buenísimo video fabricación de vino casero la mejor
Hola. Gracias. Bueno, tengo algo de material para editar pero ya iré viendo. Para mí lo de hacer los vídeos es como un hobby, me entretiene cuando tengo que estar en casa.
Very Nice👍👍 💕💕💕🤝🤝
Ola bom Dia amigo
Thanks for share ❤️🖤👌💯
Tanks you man. 👍
Amazing plzz stay connect
Delicioso😋👌SUPER
Hola, utilizando este método, que vida útil aproximadamente alcanzas? Muchas Gracias
Eso depende de las condiciones de "guarda". Si tienes un sótano con temperatura estable todo el año , siempre será mejor que una habitación cualquiera o un garaje.
Como desinfectas los corchos? Saludos!
Hadir boaku 👍🥰🥰
Thanks 👍
Hola, sulfitas el vino en algún momento ?
Como protección .
Saludos y muchas gracias
El depósito de inox tenía bisulfito de sodio. Lo utilicé por primera vez y sólo como experimento. La idea era cortar la fermentación un poquito antes para conseguir un vino más suave y con un poco menos de alcohol. Pero no hay mucha diferencia la verdad, así que no tengo intención de volver a usarlo.
@@luisartis8847 te agradezco mucho tu orientación! bendiciones y éxito
@@luisartis8847 Hola Luis. Está muy bueno ver con la higiene que trabajas, eso marca una gran diferencia.
Humildemente y a modo de compartir te comento que en enología, el uso de bisulfito de sodio no es común ni recomendado, ya que puede afectar negativamente al vino, especialmente en términos de sabor y composición química. Lo que se utiliza de manera frecuente es metabisulfito de potasio (K2S2O5), debido a que es más adecuado para su empleo en vinos, aportando el dióxido de azufre (SO2) necesario para actuar como conservante, antioxidante y antimicrobiano. No sé que usaste para desinfectar las botellas, también el metabisulfito de potasio se puede usar para esos casos, yo uso agua destilada más MP.
También me encantaron esos tanques, yo si no tiene al de inoxi le sumaría una válvula de seguridad (creo que tiene una verdad?) y el uso de uso de gases inertes cómo el nitrógeno o argón (el CO2 es más económico pero hay que controlarlo cada 15 días aporx.) para completar el espacio sin vino y protegerlo de oxidaciones no deseadas, también es bueno usar estos gases antes de llenar y repasar con gas antes de tapar (en esta etapa nitrógeno o argón).
Otro dato que tengo es que los tapones / corchos de sintético pasados los 6 u 8 meses suelen perder la "memoria" y ante las contracciones que puedan tener con cambios de temperaturas es muy probable que no cumpla bien su función...para bajar costos quizá es mejor las tapas tipo corona... o si eso no es problema al menos invertir en un mejor corcho para los vinos que sabemos que no vamos a consumir por varios meses y usar sintético en menos cantidad de botellas.
Me encantó tu mini bodega! Quiero ya un tanque de esos, acá en Argentina no consigo así de chicos, pensé que eras de Chile y me había ilusionado, creo que eres de España. Bueno abrazo y buenos vinos!.
Tengo dudas si el corcho es sintético o aglomerado... pero bueno, dejo mi comentario por si es sintético. Saludos.
@@aldochavez39 En éste caso sí lo hice pero normalmente no uso sulfitos
Que bien se ve todo bien limpio bendiciones amigo
No queda de otra . No hay que correr riesgos 😃
Me encanto este video
Thanks 👍😃