LEGO Motivtorte/Fondant Torte/Geburtstagstorte/Legostein/Anleitung deutsch
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- Опубликовано: 24 авг 2024
- Hallo ihr Lieben,
hier zeige ich eich, wie ich eine Lego Torte herstelle. Das Rezept für den Schokokuchen findet ihr hier: (für diesen Kuchen habe ich die doppelte Menge genommen)
www.nicoleszuck...
Gefüllt und eingestrichen habe ich ihn mit einer Kinderschokoladen Ganache, die ich aus 500g Schokolade und 200g Sahne hergestellt habe.
Mein Fondant ist selbst hergestellt - hier ist das Rezept:
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Eingefärbt habe ich ihn mit Pastenfarben, du findest sie in meinen Online-Shop:
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Die Prägebuchstaben könnt ihr u.a. hier bestellen*:
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Die Mould bekommt ihr u.a. hier*:
www.amazon.de/W...
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/ nicoleszuckerwerk
Eure Nicole
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Hi Nicoles!!! Im from Brazil. I love it your videos. Thanks!!
Wirklich eine tolle Torte! Ich finde deine Videos klasse 😊
Julicka1234 Vielen Dank liebe Julicka
Bei Lego werden bei mir auch Kindheitserinnerungen wach :D Die Torte ist so super cool geworden, vor allem das Männchen schaut echt toll aus!
Liebe Grüße
Absolute Lebenslust Dankeschön!!! Liebe Grüße deine Nicole
Hallo Nicole, super Tutorial! Vielen Dank für das tolle Video! LG Eva
Danke liebe Eva!!! :*
Wie immer saubere Arbeit Nicole :)
Super klasse !!!!! Vielen Dank für das tolle Video
Sodama S. gerne!!!
Vielen Dank für das schöne Video, ist super geworden
ich werd :) verrückt du machst das echt super !!!!!!!! RESPEKT
Precioso, maravilloso muchas gracias
Sieht echt super aus, muss aber ehrlich zugeben das ich die ganze Zeit nur auf deine Ärmeln geguckt habe🙄.
Die werd ich heute für meinen Sohn machen 😍😍
+Margit Wöss viel Spaß beim backen 😘
Vielen lieben Dank
Heute habe ich ein Video zur Herstellung der Legotorte.
Klickt doch mal vorbei
Geil, Ich liebe Lego und die Torte hast du echt gut gemacht:)
Dankeschön :*
Hi
@hanni Fl leider kann ich dir nicht direkt antworten und hoffe, du liest die Nachricht. Meist verschenke ich die Torten oder nehme die irgendwo mit zu einer Familienfeier. Wenn ich eine Torte für uns mache, hebe ich die Figuren nicht auf
Lieben Gruß
Nicole
Nicoles Zuckerwerkp
könne man da theoretisch auch in einer Kastenform backen oder ist das nicht so gut?
+Antje Haselbach Theoretisch ja. Mein Kastenform ist allerdings konisch und ich bekomme kein gleichmäßiges Rechteck. Lieben Gruß Nicole
+Nicoles Zuckerwerk okay danke. ich werde die Torte auf jedenfall mal nachmachen. mal sehen ob ich im backrahmen backe oder es doch mal in der Kastenform versuche. sie sehr gut aus:)
Hallo ich habe eine Frage zu der Ganache. Muss ich die Sahne erhitzen ? wie heiß muss sie sein und die Schokolade was mach ich da mit? muss das in den Kühlschrank bevor ich es über den Kuchen streiche?
+Sandra Lang Hier ist das Rezept: www.nicoleszuckerwerk.com/ganache/
Wenn sie im Kühlschrank war, ist sie steinhart und muß erst wieder Zimmertemperatur bekommen, bevor man sie verarbeitet. Ich stelle sie am Abend zuvor her und lasse sie abgedeckt bei Zimmertemperatur über Nacht auskühlen und dann ist sie am nächsten Tag perfekt zum Verarbeitet. Wird sie mehrere Tage gelagert, sollte sie auf jeden Fall in den Kühlschrank.
Lieben Gruß Nicole
tolles video
Dankeschön
Hallo Nicole, welche Größe hatte dein Backrahmen in diesem Video?
Hallo Nicole,
tolles Video, toller Kuchen! Wird nach gebacken :)
Wieviel Fondant hast du jeweils für die "Legosteine" (blau,rot,grau) benötigt?
lattemacchiatoful Ich habe insgesamt etwa 1 kg verbraucht (500g blau/200g rot/300g gau). Das sind aber wirklich nur Zirka-Angaben, da du das ja nach deiner Tortengöße anpassen musst. Allerdings benötigst du immer mehr Fondant, da du ihn größer ausrollen musst. Reste lassen sich aber super aufbewahren, da sie etwa ein halbes Jahr haltbar sind.Lieben Gruß Nicole
Nicoles Zuckerwerk Danke für die schnelle Antwort :) LG
Wenn du solche Figuren wie hier das Legomaennchen geformt hast, bewarst du sie immer auf ? und wenn ja wie /wo ? :)
Stell mir das so vor als hätte man irgendwann ein regal voller tortenfiguren :D
Hallo Nicole. Wieviel Kinderschokolade Ganache wird hier benötigt bzw. Hast du angerührt ? Danke
21LadyDi10 Hier nehme ich 600g Kinderschoki und 200g Sahne.Liebe Grüße Nicole
Nicoles Zuckerwerk
Für den ganzen kompletten 3mal Überzug der Lego Kuchen mit Füllung??? Okay... dachte es müsste mehr sein.
21LadyDi10 also bei mir hatte es gereicht!!!
Hallo, die Torte ist wirklich sehr schön und möchte diese gerne nach backen.
Dazu habe ich eine Frage. Wie groß ist das Cake Board? Bzw. wie groß sind die Maße der Kuchen? Und wie groß ist das Lego Männchen? Ist wohl im Nachhinein schwer zu sagen :-) Aber wirklich.. Respekt.. Sie machen echt schöne Torten!!
S Hasi Die Maße kann ich wirklich nicht mehr sagen, da das doch schon etwas her ist. Ich backe sowas oft auch nicht genau auf Maß, ich achte nur darauf, daß die Größenverhältnisse stimmen.
Lieben Gruß
Nicole
Hallo liebe Nicole,ich werde die Torte am nächste WE backen,und wollte Dich fragen ob die Prägebuchstaben die du verlinkt hast auch selber für den Lego kuchen benutzt hast,bzw haben diese die gleiche grösse? Hoffe um eine schnelle Antwort?! Lg,Irena
Markus Klein Hallo liebe Irena,
meine sind zwar andersfarbig, aber sind genau diese!
Lieben Gruß
Nicole
Super :-) danke für Deine schnelle Antwort :-)) dann bestelle ich mir die dann :-)
Super Idee :)
Kann man statt Fondant,die Torte auch mit gefärbten Marzipan eindecken?
Daniela Skobel Sorry für meine späte Antwort, ich war im Urlaub.Natürlich kannst du auch Marzipan verwenden!!!Liebe GrüßeNicole :*
Ok,danke dir Nicole :)
Ich bin hin und weg von deinen Torten. Das sieht so toll aus.
Schmeißt man die cakeboards eigentlich weg?? Lg
MrsSweety0506 Ja, die sehen, nachdem die Torte verputzt wurde nicht mehr so schön aus und deshalb schmeiße ich sie immer weg.
Liebe Grüße
Nicole :*
Wie lange hält sich dieser Kuchen? Würde ihn gerne nachbacken dafür müsste sie aber eine Woche ungefähr halte. Wäre schön wenn sie schnell antworten
+lollipop lollipop Also eine Woch ist schon arg lange, da darf es wirklich nur ein einfacher Kuchen, ohne Füllung und mit Ganache umhüllt sein. Aber ich würde es wirklich probieren, ihn etwas zeitnaher zu machen.
+Nicoles Zuckerwerk okay danke
Hallo Nicole,
ich würde diese Torte sehr gerne backen, kannst du mir deshalb bitte sagen welchen Fondant du verwendet hast, der Link lässt sich leider nicht öffnen.
Vielen Dank
Hallo Karina
das Video ist schon ein paar Jahre alt, deshalb kann es sein, daß der Link nicht mehr funktioniert. Damals habe ich meist den Fondant selbst hergestellt und bei dieser Torte war es entweder der Gelatine- oder der Marshmallow-Fondant. Rezepte findest du auf meinem Blog www.nicoleszuckerwerk.de
Heute verwende ich ausschließlich Fondant von Taste Me oder Massa Ticino Tropic von Carmen. Beide Sorten findest du in meinem Shop, den du auch auf meiner Webseite findest.
Liebe Grüße Nicole
Hallo Nicole, vielen Lieben Dank für die Antwort.
Schönen Abend noch ☺️
von wo haben sie die kaba platte
+Bahri Kaya Ich kaufe sie im Architekturbedarf: Hier kannst du sie u. a. bestellen: www.architekturbedarf.de
Lieben Gruß Nicole :*
also cake board meinte ich