Tamales de nanche dulces y esponjaditos

2 tazas de harina de maíz Maseca
2 conos de piloncillo
una raja de canela o anís
1/2 taza de aceite de maíz
1 cucharada sopera de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 tazas de miel de piloncillo
nanches partidos
nanches enteros
azúcar (opcional)