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부드러운 소고기 야채와 함께 먹으면 포만감도 있고 기름기가 적어서 다이어트에도 도움이 될것 같아요 다음요리 기대 할께요
어복쟁반은 음식점에 가야만 먹을 수 있는 음식인줄 알았어요!! 😅이렇게 집에서 맛있게 먹을 수 있다니... 가족 모일 때 식구끼리 만들어서 먹어야겠어요~😊
어복쟁반은 양반님들이 드시던 요리로 부드러운 수육을 얇게 썰어 야채로 바닥을 깔고 수육으로 둘러 담아 줍니다고기 삶은 양지육수를 기름기없이 걸러서 청장과 소금으로 간을 하여 전골냄비에 넣고 화로에 얹어 끓이면서 먹는 고기요리 입니다고기를 찍어 먹는 간장을 냄비 가운데 두어 고기와 채소를 찍어 먹을수 있도록 세팅 합니다 궁중음식 연구원 수업에서 배운 요리 입니다
![[최고의 5분_알토란] 분명 있었는데 없어진 부드러운 사태찜의 비결은 바로 이것?!](http://i.ytimg.com/vi/7Kgl1xugPaI/mqdefault.jpg)
![[최고의 5분_알토란] 분명 있었는데 없어진 부드러운 사태찜의 비결은 바로 이것?!](/img/tr.png)
![단돈 만원으로 사태/양지 수육, 복 터지게 먹는 어복쟁반 [아빠막요리]](http://i.ytimg.com/vi/hlKtjxVRfR4/mqdefault.jpg)
부드러운 소고기 야채와 함께 먹으면 포만감도 있고 기름기가 적어서 다이어트에도 도움이 될것 같아요 다음요리 기대 할께요
어복쟁반은 음식점에 가야만 먹을 수 있는 음식인줄 알았어요!! 😅이렇게 집에서 맛있게 먹을 수 있다니... 가족 모일 때 식구끼리 만들어서 먹어야겠어요~😊
어복쟁반은 양반님들이 드시던 요리로 부드러운 수육을 얇게 썰어 야채로 바닥을 깔고 수육으로 둘러 담아 줍니다
고기 삶은 양지육수를 기름기없이 걸러서 청장과 소금으로 간을 하여 전골냄비에 넣고 화로에 얹어 끓이면서 먹는 고기요리 입니다
고기를 찍어 먹는 간장을 냄비 가운데 두어 고기와 채소를 찍어 먹을수 있도록 세팅 합니다 궁중음식 연구원 수업에서 배운 요리 입니다