지금 먹고있는데 넘넘 맛있어요! 양파랑 부추를 너무 많이 넣어서 고기보다 야채가 많아졌다보니 부서질까봐 걱정했는데 잘 만들어졌어요~~ 오픈키친님은 10개를 만드셨다 했는데 저는 17개가 만들어졌네요ㅋㅋㅋ크기를 좀 작게 만들긴 했지만 고기는 같은 양을 쓰고 야채로 대량 증식했어요ㅋㅋㅋㅋ감사해요~~
며칠전 광장시장 순희네 빈대떡 말고 다른집 갔다왔어요 고기완자 빈대떡 마약김밥 먹고 저녁에 설사 무척했어요 완전 기름 덩어리 빈대떡 한장5천원 크기도 작고 고기완자2장 손바닥 보다적은것 6000원는 살고기는없고 비계 부순것만 마약김밥 단무지 당근 크기 성냥개비 보다 조금 굵고무슨 사카린 넣고 밥을 했는지 원래 오댕으로 속을 체우지 않고 달지 못해 쓰네요 다른 곳에 장사하면 다 망할집 너무 실망이네요 여러분도 체험 해보세요
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장에 찍어 먹으니 완전 맛있겠어요!!
ㅎㅎ 맛있었어요
감사해요~^^
아ㅠㅠ 저 이거 완전 먹어보고싶었는데 이러시면 반칙이에요ㅠㅠ
ㅎㅎ 감사해요~
지금 먹고있는데 넘넘 맛있어요! 양파랑 부추를 너무 많이 넣어서 고기보다 야채가 많아졌다보니 부서질까봐 걱정했는데 잘 만들어졌어요~~ 오픈키친님은 10개를 만드셨다 했는데 저는 17개가 만들어졌네요ㅋㅋㅋ크기를 좀 작게 만들긴 했지만 고기는 같은 양을 쓰고 야채로 대량 증식했어요ㅋㅋㅋㅋ감사해요~~
아 만들어 드셨구나 ㅎ
저도 맛있게 먹었었어요
야채를 많이넣고도 부서지지않고 잘만드셨다니 솜씨가 좋으세요~
건강에도 더 좋겠어요 ^^
고기가 듬뿍 들어간 고기완자전 맛있어 보여요 .
따끈할 때 먹으면 고소하고 너무 맛있겠어요.👍👍👍
맞아요 뜨거울때 호호불어먹으니 맛있더라구요~^^
생각보다 쉽네요
맞아요 어렵지않아요~^^
며칠전 광장시장 순희네 빈대떡 말고 다른집 갔다왔어요 고기완자 빈대떡 마약김밥 먹고 저녁에 설사 무척했어요 완전 기름 덩어리 빈대떡 한장5천원 크기도 작고 고기완자2장 손바닥 보다적은것 6000원는 살고기는없고 비계 부순것만 마약김밥 단무지 당근 크기 성냥개비 보다 조금 굵고무슨 사카린 넣고 밥을 했는지 원래 오댕으로 속을 체우지 않고 달지 못해 쓰네요 다른 곳에 장사하면 다 망할집 너무 실망이네요 여러분도 체험 해보세요
반찬으로도 좋겟당 ㅎㅅㅎ
맞아요 반찬으로도 좋아요~^^
지난주 사먹고 기절하게 맛있어서 바로 도전합니다ㅋㅋㅋㅋ
왕크니 왕맛있는 고기완자전♡
개인적으로는 광장시장에서 사먹을때보다 맛있더라구요~^^
이거 어제 먹었는데 진짜 맛있어요..
맛있게 드셨다니 기쁘네요
감사합니다~^^
찹쌀가루는 없는ㄷ ㅔ 어떡하죠
만들어보고 싶으시면 밀가루 사용해보세요~^^
고기완자전
다진고기600그램 양파반개 청양고추2개 쪽파나부추50그램 마늘4쪽 다진다.
소금3분의1 후추반티스푼 참기름1 찹쌀가루2 감자녹말10 달걀3~4개 손으로 치댄다.
한 쪽 방햠으로 치댄다.
초간장 : 양파 청양고추 식초1 간장5
기름 넉넉히 두르고 한 술씩 떠서 모양 잡으며 굽는다. 중약불로 속까지 잘 익힌다.
막걸리랑 맥주가 절 부르네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
혹시 다 굽고 냉동보관하면 두고두고 꺼내서 오래먹을 수 있을까요? 아니면 생고기 상태로 모양 만들어두고 동그랑땡처럼 모양 만들고 보관해야할까요?
구워서 보관하나 반죽을 보관하나 크게 차이가 없을것같은데요
저같으면 구워서 냉동보관할것같아요~^^
@@OpenKitchen 감사합니다~
간장을 안넣어도될까요?
고기전에는 간장을 안넣고, 간장소스는 안만들어 드셔도 괜찮아요~^^
너무 예열이 안된상태에서 올린거 아닌가요? 쎈불에 ......