Dried Round Herring[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 27

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん 10 месяцев назад +10

    炙ったメザシを肴にウルメイワシの旨味が溶け出した酒で一杯やるとか贅沢でたまらない。
    骨などを気にせずに、かぶりといけるのが最高だ!

  • @雪漢べー
    @雪漢べー 10 месяцев назад +11

    てこ蔵さんの動画見てからイワシの丸焼きが好きになりました。
    頭からぼりぼり食べてハラワタの苦味も味わいながらお酒をグイーッと...
    最高です。

  • @植松博司-u6m
    @植松博司-u6m 10 месяцев назад +1

    いわしの楽しみ方が上手過ぎる☺️

  • @kholywood
    @kholywood 10 месяцев назад +6

    味わい尽す。惚れます。

  • @甲賀弦之介-s2p
    @甲賀弦之介-s2p 10 месяцев назад +5

    いつ見ても趣と囲炉裏?炭焼台と言うのかな?そこで炙った肴に、くぅ〜美味そう🤤と言葉が出る👍

    • @brganba
      @brganba 10 месяцев назад +4

      火鉢です。これは長方形だから長火鉢。

  • @tarutine
    @tarutine 10 месяцев назад +5

    いつ見ても私の理想でいてくれる主に感謝します🥲

  • @vymusu1168
    @vymusu1168 10 месяцев назад +5

    酒飲みには解かる
    これが"贅沢"というやつだ

  • @たらこスパゲッティ-z9w
    @たらこスパゲッティ-z9w 10 месяцев назад +18

    立派なうるめ干し!はらわたの苦みがいいのよね~。マイクロプラスチック問題?そんなの知らんw

  • @田口ジュニフ
    @田口ジュニフ 10 месяцев назад +3

    イワシの丸干の骨酒とは思わなんだです❗
    節分は太巻と小いわしの唐揚げと福豆入りのけんちん汁作りました
    鬼逃げたかしら…

  • @suizukeizu
    @suizukeizu 10 месяцев назад +5

    正月がお飾りになってしまった現代、歳を重ねてくると節分行事のほうが素敵に思えてくる

    • @brganba
      @brganba 9 месяцев назад

      さすがにそれは違うでしょ。
      正月の方が100倍厳かだよ。

  • @kinzosan1081
    @kinzosan1081 10 месяцев назад +5

    メザシというと必殺シリーズでときたま中村主水が食べてるシーンがうかぶ

  • @Xipha
    @Xipha 10 месяцев назад +3

    2:13 左腕が熱そう

  • @猫大熊-h3j
    @猫大熊-h3j 10 месяцев назад +11

    鬼って酒飲みのイメージ強いから
    「うぉーい酒飲んどるのか?ワシも混ぜてくれ」
    とか言いそうだがね

  • @kaz-ji6kr
    @kaz-ji6kr 10 месяцев назад +4

    イワシ祭りじゃん・・・

  • @Edo-Nagahibachi
    @Edo-Nagahibachi  10 месяцев назад +4

    ONI is believed to cause various disasters. So we drive them away with various spells.

  • @高杉泰弘
    @高杉泰弘 10 месяцев назад

    チラ裏で申し訳ないけど目刺しで連想するのは木枯らし紋次郎ですね年老いた私にとって

  • @招き猫-c3s
    @招き猫-c3s 10 месяцев назад +2

    めざしって、うるめいわしの
    稚魚?小さな子?だったとは、
    知らなかった。

    • @Edo-Nagahibachi
      @Edo-Nagahibachi  10 месяцев назад +2

      イワシ類の魚の目に串や紐を刺して干したり売ったので「目刺し」だそうで、小さいうるめいわしのものが多いですね

  • @BBRR0568
    @BBRR0568 10 месяцев назад +1

    🤤🍶✨✨

  • @shangus4597
    @shangus4597 10 месяцев назад

    🤤

  • @satoyoshi5012
    @satoyoshi5012 9 месяцев назад +1

    焼いたうるめいわしの匂いが苦手で寄って来れない。。。やっぱり赤鬼は乗っていた船が難破して漂流して日光に晒されて真っ赤に日焼けして日本にたどり着いたヨーロッパ人だったんですかね?言葉の通じない異国で鬼扱いされて。。。故郷に帰りたかったでしょうね😢

  • @ko_doji_no1
    @ko_doji_no1 10 месяцев назад +2

    干し魚を見ると、どこぞの ざわ…ざわ… な地下労働を思い出します。

    • @Edo-Nagahibachi
      @Edo-Nagahibachi  10 месяцев назад

      「キンキンに~」にはゴクリと喉が…