アジをさばいて冷や汁を作る

[@ペコ-s3k]

久しぶりで嬉しい！
今の季節にもってこいのメニューですね。

[@799N-n2w]

それはもう待ちわびておりました！！投稿ありがとうございます！！！

[@baronbridion]

いやぁ～、久しぶりのウプ乙です。
待ってましたぁ～

[@yosim]

更新、待ってました〜！
暑い夏にちょうど良さそうなアジの冷や汁、美味しそうですね〜！

[@野呂政光]

久しぶりに拝見すると感慨も一入です。

[@うるさいはな]

待ってました。けっこうな手間のかかる料理ですが、さすが素早く無駄がないです。今食べたいです。

[@あにゃのん]

投稿ありがとうございます
何気ない仕込み動画も大好きです☺️

[@hishin6180]

本格的な作り方の冷汁！
とっても美味しそう！

[@testtaro_]

即、観にきました
待ってました

[@user-xz8el7mi5m]

待ってたぜ！

[@山口智-b1f]

美しい職人技、惚れ惚れします

[@いいねー]

冷や汁いいな～美味しそう

[@くろいぬしろいぬ]

涼しい部屋で、ボーッと観てると楽しいです👍

[@mobius8724]

待ってました！
見てるだけで涼しくなりますね～

[@ちくわY]

美味しそうで作りたいと思っていましたが、こんなに手間暇かかっている一品だったのですね🥰

[@masahori3353]

待ってました！！笑

[@puchisuro7]

久しぶりの動画アップお疲れ様です！今まで冷や汁というと「家庭でカンタン！鯖缶で冷や汁！」みたいなものしか見なかったですが、やはり料理人が手間暇かけて作ると至極の逸品になりますね。寿司屋のコースで〆に出てきたらタマランだろうなぁ。。。

[@bigcat1411]

久しぶりすぎる！

[@長井美祐]

待ちに待った!

[@showaki1363]

見逃してた…！久しぶりの動画最高です！

[@hddmax906]

辞めたのかと思った…
ゆっくり行きましょ！

[@oineyo7260]

久しぶりですね。嬉しくてコメントしてます。
埼玉の実家には、「すったて」という似たものがありますが鰺は入っていません。
私は今南房総にいるので新鮮な味が手に入ったらやってみます。
投稿感謝です。
イシさんのペースで投稿してください。

[@bio-cancer1903]

これは美味そうだ
食べてみたいけど、自分で作るとなると大変だな

[@北前酒田湊]

登録済みであったが、拝見したの数年ぶり。庶民的小魚でも手抜かず手際の良さそのまま，流し場での大型魚捌き想起します。まな板縦に2枚使い、まな板なんて消耗品と言いたげな力業が妙に懐かしい。派手さが無いだけ親しみが。

[@uukey2960]

お久しぶりです！
よく父親が作ってくれました！＾＾！
すご美味しそうです！
いま、鯵はないので、アイゴで作ってみます！＾＾/

[@kktt3941]

冷汁っていうと漁師めしでぱぱっと作ってる印象だけどこれはめちゃくちゃ手間隙かかってる冷汁だな～
やっぱプロが作ると違いますな

[@たむやん-n9x]

我が家ではこのようにして作った冷や汁をそうめん、冷や麦、うどんなどにかけて食します。具として、キュウリと同じように薄切りにしてアク抜き＆塩もみしたナスをいれるのもおすすめです。

[@김청운-h2r]

이게 얼마만입니까 그래도 올려주셔서 감사합니다~ 나름 재밌게 봐요

[@taksilv8183]

鯵、高くなりましたね。